天(tian)然螺(luo)旋藻(zao)與養殖螺(luo)旋藻(zao)的區(qu)別有哪些 天(tian)然螺(luo)旋藻(zao)精片(pian)怎么吃
天然螺旋藻與養殖螺旋藻的區別
由于養(yang)殖(zhi)(zhi)環(huan)境不斷(duan)受污染以(yi)及除金(jin)屬(shu)技術不達標(biao),養(yang)殖(zhi)(zhi)螺旋(xuan)藻(zao)(zao)普遍存(cun)在(zai)重(zhong)金(jin)屬(shu)超(chao)標(biao)的問題(ti),對人體健(jian)康(kang)形成(cheng)危(wei)害,而(er)重(zhong)金(jin)屬(shu)含量(liang)(liang)(liang)是否達標(biao)已經成(cheng)為衡(heng)量(liang)(liang)(liang)螺旋(xuan)藻(zao)(zao)質量(liang)(liang)(liang)的最(zui)主要指標(biao)之一(yi)。得益于優異的養(yang)殖(zhi)(zhi)環(huan)境以(yi)及國際頂級重(zhong)金(jin)屬(shu)去除技術,天然的螺旋(xuan)藻(zao)(zao)在(zai)養(yang)殖(zhi)(zhi)基礎上(shang)就較傳(chuan)統養(yang)殖(zhi)(zhi)的螺旋(xuan)藻(zao)(zao)具有一(yi)定優勢(shi)。目(mu)前螺旋(xuan)藻(zao)(zao)的來(lai)源存(cun)在(zai)如下(xia)四種方式:
1、簡易養殖。主要是指設備簡單,養殖池可以就地取材,只要不漏水就行。池深30厘米,面積(ji)應(ying)盡可能地大(da)一些,可按一個成年人1.5m2計。這種養(yang)殖技術得到的(de)螺(luo)旋藻受(shou)污染(ran)嚴重。
2、天然湖泊養殖。這也就是天然螺旋藻的來源。螺旋藻原本是自然生長在咸水湖泊中的原始藻,利用天然湖泊養殖是最原始、也是最經濟的生產方式。其對設備要求很低,只需在打澇和加工上投資,湖水的肥力可以由其自然恢復。但由于螺旋藻對光照、溫度、PH值等(deng)有特殊要求,不是所有湖(hu)泊(bo)都能(neng)養(yang)(yang)殖(zhi),而應通過實驗、研究,比如選(xuan)擇云南省程海湖(hu)等(deng)適宜其(qi)生殖(zhi)的湖(hu)泊(bo)進行養(yang)(yang)殖(zhi)。
3、工廠集約化養殖。設備先進,規模宏偉,要求嚴格。當前,養殖池以跑道式橢圓形水泥池為好;養殖面積最好是1.5萬m2為(wei)一(yi)(yi)個單元。可(ke)(ke)采用開放式(shi)培(pei)養(yang),也可(ke)(ke)進行(xing)封閉式(shi)生(sheng)產。開放式(shi)培(pei)養(yang)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)接(jie)近自然的生(sheng)產方(fang)式(shi),分淡水(shui)制、海水(shui)制,多數培(pei)養(yang)池都設計成可(ke)(ke)循環(huan)式(shi),用攪(jiao)拌機(ji)攪(jiao)動,培(pei)養(yang)液的深度為(wei)15-25cm,以日光(guang)(guang)(guang)為光(guang)(guang)(guang)源和熱源。封閉(bi)式生(sheng)(sheng)產是指在一密(mi)閉(bi)的生(sheng)(sheng)物反應器(qi)(qi)內借助(zhu)自(zi)然(ran)光(guang)(guang)(guang)或人(ren)(ren)工光(guang)(guang)(guang)照進(jin)行工廠化繁殖螺旋藻(zao)的一種生(sheng)(sheng)產方(fang)式。具體說來,又可分為自(zi)然(ran)光(guang)(guang)(guang)源(自(zi)然(ran)光(guang)(guang)(guang)源生(sheng)(sheng)物反應器(qi)(qi))和人(ren)(ren)工光(guang)(guang)(guang)源(人(ren)(ren)工光(guang)(guang)(guang)源生(sheng)(sheng)物反應器(qi)(qi))兩種方(fang)式。
螺旋藻的食用方法
一般我們沒有直接食(shi)(shi)用(yong)原(yuan)始狀態的(de)螺(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao),都是采用(yong)螺(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao)粉(fen)(fen)或者片(pian)狀,其色(se)(se)彩一般是均勻的(de)黑綠(lv)色(se)(se)或藍(lan)綠(lv)色(se)(se),可(ke)適(shi)量加(jia)(jia)于許多(duo)菜(cai)中以增(zeng)加(jia)(jia)其蛋白(bai)質和維(wei)生素含量。用(yong)螺(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao)粉(fen)(fen)做(zuo)湯、面包、沙(sha)拉(la)等味道(dao)都很好,耗粉(fen)(fen)不多(duo)即(ji)可(ke)給食(shi)(shi)物染上墨綠(lv)色(se)(se)。螺(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao)像許多(duo)天然食(shi)(shi)物一樣,加(jia)(jia)熱會破壞其豐富的(de)營養,因此制做(zuo)食(shi)(shi)品時,要盡可(ke)能少加(jia)(jia)熱。
享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中,食用量可從少到多,逐漸適應。許多常食者每次喝飲料時可吃10克螺(luo)旋藻粉。
食用螺旋藻粉后30分鐘內,人的身體便會有所(suo)反(fan)應,因為(wei)粉劑特(te)別(bie)易于(yu)消化吸收。螺旋藻飲料每(mei)天一至二次(正餐之(zhi)間或取代(dai)正餐),便能(neng)及(ji)時(shi)提供能(neng)量和營養。
制成片劑和膠囊使螺旋藻更加方便攜帶。大部分片劑含螺旋藻200—600毫克,而膠(jiao)囊含400毫克(ke)或(huo)更少(shao)。制作片(pian)劑(ji)和膠(jiao)(jiao)囊時,添加最少(shao)量的(de)輔料壓片(pian)成(cheng)形或(huo)在(zai)外層套易溶食用膜,可在(zai)就餐前半小時至一(yi)(yi)小時或(huo)飯后服片(pian)劑(ji)或(huo)膠(jiao)(jiao)囊。若一(yi)(yi)天中某些時候感覺(jue)精力(li)不(bu)濟,隨時吃幾片(pian)螺旋藻,一(yi)(yi)、二小時后身體(ti)一(yi)(yi)般會有較好反應。在(zai)喝了(le)酸性飲料,如咖啡、酒后,就著吃幾片(pian)螺旋藻片(pian)或(huo)膠(jiao)(jiao)囊也會很(hen)有幫助。
另外,食用螺旋藻還有以下幾點建議:
①別把濕勺伸進(jin)螺旋藻粉瓶內,或直接一勺螺旋藻粉倒入液體中,要邊(bian)攪拌邊(bian)緩慢地加(jia)入,以免(mian)凝結。
②干(gan)螺(luo)旋藻粉會吸濕,用后需擰緊瓶(ping)蓋(gai)。
③無需放冰箱里,但應置于陰涼、干燥的暗處。