食品藥品安全標志及解析

1、地域保護標志

地(di)(di)理標志(zhi)(zhi)是(shi)指標示(shi)某(mou)商品(pin)來(lai)源于某(mou)地(di)(di)區(qu)，且該(gai)商品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)特定質量、信譽(yu)或(huo)者其他(ta)特征，主(zhu)要由(you)該(gai)地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)自然因(yin)素或(huo)者人(ren)文因(yin)素所(suo)決(jue)定的(de)(de)(de)(de)(de)標志(zhi)(zhi)。也就是(shi)說，地(di)(di)理標志(zhi)(zhi)所(suo)標示(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)具(ju)有某(mou)種與其他(ta)地(di)(di)方同(tong)類產(chan)品(pin)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)，這些特點(dian)是(shi)由(you)生產(chan)這些產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)域(yu)所(suo)具(ju)有的(de)(de)(de)(de)(de)獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)自然因(yin)素或(huo)者人(ren)文因(yin)素所(suo)決(jue)定的(de)(de)(de)(de)(de)。這些產(chan)品(pin)具(ju)有地(di)(di)域(yu)不(bu)(bu)可(ke)更換性，離開(kai)該(gai)地(di)(di)域(yu)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)同(tong)類產(chan)品(pin)將不(bu)(bu)具(ju)有這些特點(dian)。

我國歷史悠(you)久、地(di)(di)域遼(liao)闊，有很多(duo)地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)，如“涪陵榨(zha)菜”、“庫爾勒香梨(li)”等。地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)與(yu)產(chan)(chan)地(di)(di)標(biao)(biao)記(ji)(ji)不(bu)同。產(chan)(chan)地(di)(di)標(biao)(biao)記(ji)(ji)是指(zhi)標(biao)(biao)示某(mou)商(shang)品(pin)生產(chan)(chan)于某(mou)地(di)(di)方的(de)標(biao)(biao)記(ji)(ji)，在某(mou)地(di)(di)生產(chan)(chan)的(de)產(chan)(chan)品(pin)與(yu)該地(di)(di)的(de)自然因素和(he)人文因素沒有必(bi)然的(de)聯(lian)系(xi)。如電視機上(shang)標(biao)(biao)注(zhu)的(de)“北京制造”、“上(shang)海制造”等就屬于產(chan)(chan)地(di)(di)標(biao)(biao)記(ji)(ji)。法(fa)律要求在商(shang)品(pin)上(shang)應標(biao)(biao)明真(zhen)實的(de)產(chan)(chan)地(di)(di)，不(bu)得偽(wei)造產(chan)(chan)地(di)(di)，這主要是為了(le)保護消費者的(de)合法(fa)權益，而不(bu)涉(she)及知識(shi)產(chan)(chan)權的(de)保護問題。

2、有機食品標志

解釋（一）

有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)標志(zhi)，采用國際通(tong)行的(de)圓形構圖，以手(shou)掌和葉片(pian)為創(chuang)意(yi)元素(su)，包(bao)含兩(liang)種景象，一(yi)是(shi)一(yi)只手(shou)向上(shang)持(chi)(chi)著(zhu)一(yi)片(pian)綠(lv)葉，寓意(yi)人(ren)類(lei)對自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)和生命的(de)渴望；二是(shi)兩(liang)只手(shou)一(yi)上(shang)一(yi)下握在一(yi)起(qi)，將(jiang)綠(lv)葉擬人(ren)化為自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)的(de)手(shou)，寓意(yi)人(ren)類(lei)的(de)生存離不開大(da)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)的(de)呵護，人(ren)與(yu)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)需要和諧(xie)美好的(de)生存關(guan)系(xi)。圖形外圍(wei)綠(lv)色圓環上(shang)標明中(zhong)英文(wen)“有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)”。“有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)”概念，是(shi)這種理念的(de)實際體現。人(ren)類(lei)的(de)食(shi)物從自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)中(zhong)獲取，人(ren)類(lei)的(de)活動應尊重自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)規律(lv)，這樣才能創(chuang)造一(yi)個(ge)良好的(de)可(ke)持(chi)(chi)續發展空間。

有(you)機食品標志由兩個同(tong)心圓、圖案以及(ji)中英文文字(zi)組成(cheng)。內圓表示太(tai)陽，其(qi)中的(de)(de)既像青(qing)菜又像綿羊頭(tou)的(de)(de)圖案泛(fan)指自然界的(de)(de)動植物(wu)；外圓表示地球(qiu)。整個圖案采(cai)用(yong)綠色，象(xiang)征著有(you)機產(chan)品是真(zhen)正(zheng)無(wu)污染、符合健康要求的(de)(de)產(chan)品以及(ji)有(you)機農(nong)業給人類帶來(lai)了優美、清潔的(de)(de)生態環境。

解釋（二）

采用人手(shou)和葉(xie)片(pian)為創意元(yuan)素。其(qi)一是一只(zhi)手(shou)向上(shang)持著一片(pian)綠(lv)葉(xie)，寓意人類(lei)對(dui)自然(ran)和生(sheng)命的(de)渴望；其(qi)二是兩只(zhi)手(shou)一上(shang)一下握在一起，將(jiang)綠(lv)葉(xie)擬人化為自然(ran)的(de)手(shou)，寓意人與自然(ran)需要和諧美好的(de)生(sheng)存關系。該(gai)標志是加施于經農(nong)業部所屬中(zhong)綠(lv)華(hua)夏(xia)有機食品(pin)認證中(zhong)心(xin)認證的(de)產品(pin)及其(qi)包裝上(shang)的(de)證明(ming)性標識(shi)。

3、無公害農產品標志

所謂無(wu)(wu)(wu)公害(hai)(hai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，是指無(wu)(wu)(wu)污染、無(wu)(wu)(wu)毒害(hai)(hai)、安全優質的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，在(zai)國外稱(cheng)無(wu)(wu)(wu)污染食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)或有機食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、生(sheng)(sheng)態食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、自然食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，我國又稱(cheng)綠(lv)色(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。無(wu)(wu)(wu)公害(hai)(hai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)（綠(lv)色(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)）分為AA級和(he)A級兩種，其主(zhu)要區別是在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程中，AA級不使用任何農(nong)(nong)藥、化肥和(he)人(ren)工合成激素；A級則允許限(xian)量使用限(xian)定的農(nong)(nong)藥、化肥和(he)合成激素。全國統一無(wu)(wu)(wu)公害(hai)(hai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)標志標準顏色(se)由(you)綠(lv)色(se)和(he)橙色(se)組(zu)成。標志圖案主(zhu)要由(you)麥穗(sui)、對勾和(he)無(wu)(wu)(wu)公害(hai)(hai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)字樣組(zu)成，麥穗(sui)代表農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，對勾表示合格(ge)，橙色(se)寓意(yi)成熟和(he)豐收，綠(lv)色(se)象征環保(bao)和(he)安全。

4、綠色食品標志

綠色(se)(se)(se)(se)(se)食(shi)品(pin)標志(zhi)是由綠色(se)(se)(se)(se)(se)食(shi)品(pin)發展中(zhong)心在國家工商(shang)行(xing)政管理總局商(shang)標局正式注冊(ce)的(de)質量證明(ming)標志(zhi)。它(ta)由三部(bu)分構成，即(ji)上方的(de)太陽(yang)(yang)、下方的(de)葉片和中(zhong)心的(de)蓓(bei)蕾，象(xiang)征(zheng)自然(ran)生態；顏色(se)(se)(se)(se)(se)為(wei)綠色(se)(se)(se)(se)(se)，象(xiang)征(zheng)著生命、農業、環(huan)保(bao)；圖形(xing)為(wei)正圓形(xing)，意為(wei)保(bao)護。AA級綠色(se)(se)(se)(se)(se)食(shi)品(pin)標志(zhi)與(yu)字體(ti)(ti)為(wei)綠色(se)(se)(se)(se)(se)，底(di)色(se)(se)(se)(se)(se)為(wei)白色(se)(se)(se)(se)(se)，A級綠色(se)(se)(se)(se)(se)食(shi)品(pin)標志(zhi)與(yu)字體(ti)(ti)為(wei)白色(se)(se)(se)(se)(se)，底(di)色(se)(se)(se)(se)(se)為(wei)綠色(se)(se)(se)(se)(se)。整個(ge)圖形(xing)描繪了一幅(fu)明(ming)媚陽(yang)(yang)光照耀下的(de)和諧生機，告訴(su)人們綠色(se)(se)(se)(se)(se)食(shi)品(pin)是出自純凈、良好生態環(huan)境的(de)安(an)全、無污染食(shi)品(pin)，能給人們帶來蓬勃(bo)的(de)生命力。

5、生產許可標志

根據國家質(zhi)(zhi)量(liang)監督檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫總局《關于使用企業食(shi)品生(sheng)產(chan)許可證標志有(you)關事項的(de)公(gong)告》（總局2010年第34號公(gong)告），企業食(shi)品生(sheng)產(chan)許可證標志以“企業食(shi)品生(sheng)產(chan)許可”的(de)拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的(de)縮寫(xie)“QS”表(biao)示，并標注“生(sheng)產(chan)許可”中文字樣。與原有(you)的(de)英文縮寫(xie)QS（quality safety質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全），表(biao)達(da)意思有(you)所不(bu)同。

企業(ye)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)許可證標志由食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)加(jia)工企業(ye)自行加(jia)印（貼(tie)）。企業(ye)使用企業(ye)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)許可證標志時，可根據需要按式樣比例(li)放(fang)大或者縮小，但不(bu)得變形、變色。

從2010年(nian)6月1日起，新獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)的企(qi)業(ye)(ye)(ye)應使(shi)用企(qi)業(ye)(ye)(ye)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)證標志。之前取(qu)得食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)的企(qi)業(ye)(ye)(ye)在2010年(nian)6月1日起18個月內(nei)可(ke)以(yi)繼續使(shi)用原(yuan)已印制(zhi)的帶有舊版生(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)證標志包裝物。2005年(nian)9月1日中華人民(min)共和國國家質(zhi)(zhi)量(liang)監督檢驗檢疫(yi)總局令（第79號(hao)）頒布(bu)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)(ye)(ye)質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全監督管(guan)理實施細則（試行）》。原(yuan)國家質(zhi)(zhi)檢總局2003年(nian)7月18日頒布(bu)的《食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)(ye)(ye)質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全監督管(guan)理辦法》同時廢止。

《食(shi)品(pin)生(sheng)產加(jia)工企業質(zhi)量(liang)安全監督管理(li)實施(shi)細則（試行）》第五章第四十七條(tiao)“實施(shi)食(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)安全市(shi)場(chang)準入制度的食(shi)品(pin)，出(chu)廠(chang)前必(bi)須在其包裝(zhuang)或(huo)者標(biao)(biao)識(shi)上(shang)加(jia)印（貼）QS標(biao)(biao)志。沒有QS標(biao)(biao)志的，不得出(chu)廠(chang)銷(xiao)售”。

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6、乙類非處方藥標志

OTC是英文Over The Counter的縮寫，在藥學專業這一塊是稱之為非處方類藥品，非處方(fang)藥(yao)也分(fen)甲類(lei)(lei)和(he)乙類(lei)(lei)。在非處方(fang)藥(yao)的(de)包(bao)裝、標(biao)簽、說明書(shu)上(shang)均有其特有標(biao)識OTC。綠(lv)色為乙類(lei)(lei)OTC，除藥(yao)店(dian)外，還可在藥(yao)監(jian)部門批(pi)準的(de)賓館、商(shang)店(dian)等商(shang)業(ye)企業(ye)中零售。

7、甲類非處方藥標志

OTC--Over The Counter是(shi)非處(chu)方藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)標志。非處(chu)方藥(yao)(yao)(yao)是(shi)可(ke)以自行(xing)判斷、購(gou)買(mai)和使用的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)品。其中甲類OTC為紅色標記，是(shi)只能在具有《藥(yao)(yao)(yao)品經營許可(ke)證(zheng)》配(pei)備執業藥(yao)(yao)(yao)師(shi)(shi)或(huo)藥(yao)(yao)(yao)師(shi)(shi)以上技術(shu)人員的(de)(de)社會藥(yao)(yao)(yao)店、醫(yi)療機構(gou)藥(yao)(yao)(yao)房零售的(de)(de)非處(chu)方藥(yao)(yao)(yao)。甲類非處(chu)方藥(yao)(yao)(yao)須在藥(yao)(yao)(yao)店由(you)執業藥(yao)(yao)(yao)師(shi)(shi)或(huo)藥(yao)(yao)(yao)師(shi)(shi)指導下購(gou)買(mai)和使用。

8、保健食品標志

保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標志(zhi)，為(wei)(wei)天(tian)藍色圖案，下有(you)(you)保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)字樣，俗(su)稱(cheng)"藍帽子(zi)"。國家工商(shang)局和衛生(sheng)部(bu)在(zai)日(ri)(ri)前發出(chu)的(de)(de)(de)通知(zhi)中(zhong)規定，在(zai)影視、報刊、印刷品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、店堂、戶外廣(guang)告(gao)(gao)等(deng)可視廣(guang)告(gao)(gao)中(zhong)，保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標志(zhi)所占面積不(bu)(bu)得小(xiao)于(yu)(yu)全部(bu)廣(guang)告(gao)(gao)面積的(de)(de)(de)1/36。其中(zhong)報刊、印刷品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)廣(guang)告(gao)(gao)中(zhong)的(de)(de)(de)保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標志(zhi)，直徑不(bu)(bu)得小(xiao)于(yu)(yu)1厘米。保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)一(yi)個種類，具有(you)(you)一(yi)般食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)共性，能(neng)(neng)調(diao)(diao)節(jie)(jie)人(ren)體的(de)(de)(de)機(ji)能(neng)(neng)，適于(yu)(yu)特(te)定人(ren)群食(shi)(shi)(shi)用，但不(bu)(bu)能(neng)(neng)治療疾病。保(bao)健(jian)(jian)（功(gong)能(neng)(neng)）食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)在(zai)歐美各國被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)"健(jian)(jian)康食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)"，在(zai)日(ri)(ri)本被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)"功(gong)能(neng)(neng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)"。我國保(bao)健(jian)(jian)（功(gong)能(neng)(neng)）食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)興起是在(zai)20世(shi)紀80年代(dai)(dai)末90年代(dai)(dai)初，經(jing)過一(yi)、二代(dai)(dai)的(de)(de)(de)發展，也將(jiang)邁入第三代(dai)(dai)，即保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)不(bu)(bu)僅需要人(ren)體及(ji)動物(wu)實驗證明該(gai)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)具有(you)(you)某項(xiang)生(sheng)理調(diao)(diao)節(jie)(jie)功(gong)能(neng)(neng)，更需查明具有(you)(you)該(gai)項(xiang)保(bao)健(jian)(jian)功(gong)能(neng)(neng)因子(zi)的(de)(de)(de)結(jie)構、含量、作用機(ji)理以及(ji)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)應有(you)(you)的(de)(de)(de)穩定形態。

9、麻醉藥品專用標志

麻醉(zui)(zui)藥品(pin)，是指對中樞神(shen)經有(you)麻醉(zui)(zui)作用(yong)，連(lian)續使(shi)用(yong)后易產生身體(ti)(ti)依賴性(xing)、能形成癮癖(pi)的(de)藥品(pin)。連(lian)續使(shi)用(yong)、濫用(yong)或者不合(he)理使(shi)用(yong)，易產生身體(ti)(ti)依賴性(xing)和精神(shen)依賴性(xing)，能成癮癖(pi)的(de)藥品(pin)。常用(yong)的(de)麻醉(zui)(zui)藥品(pin)有(you)醋托(tuo)啡、乙(yi)酰阿法甲基(ji)芬太尼、醋美沙(sha)朵(duo)等。

10、精神藥品專用標志

精(jing)(jing)(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)藥(yao)品(pin)(pin)（Spirit Drug）正常(chang)服(fu)用(yong)有利(li)生命和健康。精(jing)(jing)(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)藥(yao)品(pin)(pin)不是毒品(pin)(pin)，但直接作用(yong)于中(zhong)樞神(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)系統(tong)，使之極(ji)度興(xing)奮或(huo)抑制，限(xian)于第一類(lei)和第二(er)類(lei)。貯(zhu)存(cun)。使用(yong)應認真(zhen)管理。嚴禁濫(lan)用(yong)。但醫院和藥(yao)房也要保證精(jing)(jing)(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)藥(yao)品(pin)(pin)正常(chang)銷(xiao)售?許多健康催眠藥(yao)和健康的(de)精(jing)(jing)(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)類(lei)藥(yao)品(pin)(pin)不屬(shu)(shu)精(jing)(jing)(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)藥(yao)品(pin)(pin)，許多副(fu)作用(yong)相對不大(da)的(de)精(jing)(jing)(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)類(lei)藥(yao)品(pin)(pin)和許多副(fu)作用(yong)相對不大(da)的(de)催眠藥(yao)也不屬(shu)(shu)于精(jing)(jing)(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)藥(yao)品(pin)(pin)，國家(jia)鼓(gu)勵藥(yao)店銷(xiao)售這些催眠藥(yao)和精(jing)(jing)(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)類(lei)藥(yao)品(pin)(pin)。

11、毒性藥品標志

毒性藥品（Toxic Drug）系指毒性劇烈，治療劑(ji)量與(yu)中毒劑(ji)量相近，使(shi)用(yong)不當(dang)致(zhi)人中毒或死亡的藥品。貯存(cun)、使(shi)用(yong)應嚴格控制。

毒性中藥品種

砒(pi)石（紅砒(pi)、白砒(pi)）、砒(pi)霜(shuang)、水銀(yin)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)馬前子(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)川烏、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)草烏、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)白附子(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)附子(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)半夏(xia)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)南星、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)巴豆、斑蝥(mao)、青娘蟲、紅娘蟲、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)甘遂、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)狼毒、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)藤黃、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)千金子(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)天仙(xian)子(zi)、鬧陽花、雪上一枝(zhi)蒿、紅升(sheng)丹、白降(jiang)丹、蟾酥、洋金花、紅粉、輕(qing)粉、雄黃、西藥毒藥品種。

去乙酞(tai)毛(mao)花貳(er)丙、阿(a)托(tuo)品(pin)、洋地黃毒貳(er)、氫澳(ao)酸(suan)后馬托(tuo)品(pin)、三(san)氧化二砷、毛(mao)果蕓香堿升汞、水楊酸(suan)毒扁(bian)豆堿、亞砷酸(suan)鉀、氫澳(ao)酸(suan)東菩莫堿、士的年。

12、外用藥品標志

凡在體(ti)表或某些粘膜(mo)部位應用，具有殺蟲止癢、消腫(zhong)散結、化腐排膿、生肌收口(kou)、收斂止血的一些藥物，稱為外(wai)用藥。

13、放射性藥品標志

放射性藥品是指用于臨床診斷或者治療的放射性核素制劑或者其標記化合物。放射性藥品與其它藥品的不(bu)同之處在(zai)于，放(fang)射(she)(she)(she)性(xing)(xing)藥品(pin)含(han)有的放(fang)射(she)(she)(she)性(xing)(xing)核(he)素能(neng)放(fang)射(she)(she)(she)出射(she)(she)(she)線。因此，凡在(zai)分子內或制(zhi)劑內含(han)有放(fang)射(she)(she)(she)性(xing)(xing)核(he)素的藥品(pin)都稱為放(fang)射(she)(she)(she)性(xing)(xing)藥品(pin)。