食品藥品安全標志及解析

1、地域保護標志

地(di)(di)理標(biao)志(zhi)是指(zhi)標(biao)示某商品來源于某地(di)(di)區，且該商品的(de)特(te)定(ding)質(zhi)量、信譽或(huo)者其他(ta)特(te)征，主要由該地(di)(di)區的(de)自然(ran)因素或(huo)者人文因素所(suo)(suo)決(jue)定(ding)的(de)標(biao)志(zhi)。也(ye)就是說(shuo)，地(di)(di)理標(biao)志(zhi)所(suo)(suo)標(biao)示的(de)產(chan)品具有某種與其他(ta)地(di)(di)方同(tong)類產(chan)品不同(tong)的(de)特(te)點(dian)，這(zhe)(zhe)些特(te)點(dian)是由生(sheng)產(chan)這(zhe)(zhe)些產(chan)品的(de)地(di)(di)域(yu)所(suo)(suo)具有的(de)獨(du)特(te)的(de)自然(ran)因素或(huo)者人文因素所(suo)(suo)決(jue)定(ding)的(de)。這(zhe)(zhe)些產(chan)品具有地(di)(di)域(yu)不可更換性，離開該地(di)(di)域(yu)生(sheng)產(chan)的(de)同(tong)類產(chan)品將(jiang)不具有這(zhe)(zhe)些特(te)點(dian)。

我(wo)國歷(li)史(shi)悠久、地(di)(di)(di)(di)域遼闊(kuo)，有(you)(you)很(hen)多地(di)(di)(di)(di)理標(biao)志(zhi)產品，如(ru)“涪(fu)陵榨菜”、“庫爾勒(le)香梨”等。地(di)(di)(di)(di)理標(biao)志(zhi)與產地(di)(di)(di)(di)標(biao)記不(bu)同。產地(di)(di)(di)(di)標(biao)記是指標(biao)示某商品生(sheng)產于(yu)某地(di)(di)(di)(di)方的(de)標(biao)記，在某地(di)(di)(di)(di)生(sheng)產的(de)產品與該地(di)(di)(di)(di)的(de)自然因素(su)(su)和人文因素(su)(su)沒有(you)(you)必然的(de)聯(lian)系。如(ru)電視機上標(biao)注(zhu)的(de)“北(bei)京制(zhi)造(zao)”、“上海制(zhi)造(zao)”等就屬于(yu)產地(di)(di)(di)(di)標(biao)記。法(fa)律要求(qiu)在商品上應標(biao)明真實的(de)產地(di)(di)(di)(di)，不(bu)得偽造(zao)產地(di)(di)(di)(di)，這(zhe)主要是為了(le)保(bao)護消費者的(de)合(he)法(fa)權(quan)(quan)益，而不(bu)涉及知識產權(quan)(quan)的(de)保(bao)護問題。

2、有機食品標志

解釋（一）

有機食品(pin)(pin)標(biao)(biao)志，采用國際通行的(de)圓形(xing)構圖(tu)，以手(shou)掌和(he)葉片為創(chuang)(chuang)意元素，包含兩(liang)種景象(xiang)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)只(zhi)手(shou)向上持著一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)片綠(lv)葉，寓(yu)意人(ren)(ren)類(lei)(lei)對自(zi)(zi)然和(he)生(sheng)命的(de)渴望(wang)；二是兩(liang)只(zhi)手(shou)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)上一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下握在一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)起，將綠(lv)葉擬人(ren)(ren)化為自(zi)(zi)然的(de)手(shou)，寓(yu)意人(ren)(ren)類(lei)(lei)的(de)生(sheng)存(cun)離不開大自(zi)(zi)然的(de)呵護，人(ren)(ren)與自(zi)(zi)然需要和(he)諧美好(hao)的(de)生(sheng)存(cun)關系。圖(tu)形(xing)外圍綠(lv)色圓環上標(biao)(biao)明中英文(wen)“有機食品(pin)(pin)”。“有機食品(pin)(pin)”概念，是這種理念的(de)實際體現。人(ren)(ren)類(lei)(lei)的(de)食物從自(zi)(zi)然中獲取，人(ren)(ren)類(lei)(lei)的(de)活(huo)動應尊(zun)重自(zi)(zi)然規律，這樣才能創(chuang)(chuang)造一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個良(liang)好(hao)的(de)可持續(xu)發展空(kong)間(jian)。

有機(ji)食品標志(zhi)由兩個(ge)同心圓(yuan)、圖案(an)以及(ji)中(zhong)英文文字組成(cheng)。內圓(yuan)表示(shi)太(tai)陽，其中(zhong)的既像青菜又像綿(mian)羊頭的圖案(an)泛指(zhi)自然界的動植物(wu)；外圓(yuan)表示(shi)地球(qiu)。整個(ge)圖案(an)采用綠色，象征(zheng)著有機(ji)產品是真正(zheng)無污染、符合(he)健康要求(qiu)的產品以及(ji)有機(ji)農業給人類(lei)帶來了優美(mei)、清潔的生態環境。

解釋（二）

采用(yong)人(ren)手(shou)和(he)(he)葉片為創意元素。其一(yi)(yi)是一(yi)(yi)只(zhi)手(shou)向上(shang)持著一(yi)(yi)片綠(lv)葉，寓(yu)意人(ren)類(lei)對自(zi)然和(he)(he)生命的(de)渴(ke)望(wang)；其二是兩只(zhi)手(shou)一(yi)(yi)上(shang)一(yi)(yi)下握在一(yi)(yi)起，將綠(lv)葉擬人(ren)化為自(zi)然的(de)手(shou)，寓(yu)意人(ren)與自(zi)然需要和(he)(he)諧美(mei)好的(de)生存關系。該標志是加施于經農業(ye)部所屬中綠(lv)華夏有機食品認(ren)證中心認(ren)證的(de)產品及(ji)其包裝上(shang)的(de)證明性標識(shi)。

3、無公害農產品標志

所謂(wei)無(wu)公害(hai)(hai)(hai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，是(shi)指(zhi)無(wu)污染、無(wu)毒害(hai)(hai)(hai)、安(an)全(quan)優(you)質的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，在國(guo)外稱(cheng)無(wu)污染食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)或有(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、生(sheng)(sheng)態食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、自然食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，我國(guo)又稱(cheng)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。無(wu)公害(hai)(hai)(hai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)（綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)）分為AA級和A級兩種(zhong)，其主要區別是(shi)在生(sheng)(sheng)產(chan)過程中，AA級不使用任何農(nong)藥、化肥和人工(gong)合成(cheng)(cheng)激(ji)素(su)；A級則允(yun)許限(xian)量使用限(xian)定的(de)農(nong)藥、化肥和合成(cheng)(cheng)激(ji)素(su)。全(quan)國(guo)統(tong)一無(wu)公害(hai)(hai)(hai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)標志標準(zhun)顏色(se)(se)由綠(lv)(lv)色(se)(se)和橙色(se)(se)組成(cheng)(cheng)。標志圖案(an)主要由麥(mai)穗(sui)、對(dui)勾和無(wu)公害(hai)(hai)(hai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)字樣(yang)組成(cheng)(cheng)，麥(mai)穗(sui)代表農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，對(dui)勾表示合格，橙色(se)(se)寓意成(cheng)(cheng)熟(shu)和豐(feng)收(shou)，綠(lv)(lv)色(se)(se)象(xiang)征環保和安(an)全(quan)。

4、綠色食品標志

綠(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)標志(zhi)是(shi)由綠(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)發展中(zhong)心(xin)在國家工(gong)商行(xing)政(zheng)管理(li)總局商標局正式(shi)注(zhu)冊的(de)質量證明標志(zhi)。它由三部分構成，即(ji)上方的(de)太陽(yang)、下方的(de)葉片和中(zhong)心(xin)的(de)蓓蕾，象(xiang)征自然生(sheng)態；顏色(se)(se)為(wei)(wei)綠(lv)色(se)(se)，象(xiang)征著生(sheng)命(ming)、農業(ye)、環保；圖形(xing)為(wei)(wei)正圓形(xing)，意為(wei)(wei)保護。AA級(ji)綠(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)標志(zhi)與字體(ti)(ti)為(wei)(wei)綠(lv)色(se)(se)，底色(se)(se)為(wei)(wei)白(bai)色(se)(se)，A級(ji)綠(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)標志(zhi)與字體(ti)(ti)為(wei)(wei)白(bai)色(se)(se)，底色(se)(se)為(wei)(wei)綠(lv)色(se)(se)。整個圖形(xing)描繪了一幅明媚陽(yang)光照耀下的(de)和諧生(sheng)機(ji)，告訴人們綠(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)是(shi)出(chu)自純凈、良好生(sheng)態環境的(de)安全、無(wu)污(wu)染食(shi)品(pin)，能給人們帶來蓬(peng)勃的(de)生(sheng)命(ming)力。

5、生產許可標志

根據國家質量(liang)監(jian)督(du)檢(jian)驗檢(jian)疫總局(ju)《關于使用企業(ye)(ye)食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)(chan)許可(ke)證標(biao)志有關事(shi)項的公告(gao)》（總局(ju)2010年第34號公告(gao)），企業(ye)(ye)食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)(chan)許可(ke)證標(biao)志以“企業(ye)(ye)食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)(chan)許可(ke)”的拼音(yin)“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫(xie)“QS”表示，并(bing)標(biao)注(zhu)“生產(chan)(chan)許可(ke)”中文(wen)字(zi)樣。與原有的英文(wen)縮寫(xie)QS（quality safety質量(liang)安全），表達意思有所不同。

企(qi)(qi)業食品生(sheng)產許(xu)(xu)可證標(biao)志由食品生(sheng)產加工企(qi)(qi)業自行加印（貼）。企(qi)(qi)業使用企(qi)(qi)業食品生(sheng)產許(xu)(xu)可證標(biao)志時(shi)，可根據需要(yao)按式(shi)樣比例(li)放大或(huo)者縮小，但(dan)不得變形、變色。

從2010年6月(yue)(yue)(yue)1日起，新(xin)獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)(ke)的(de)企(qi)業(ye)應使(shi)用(yong)企(qi)業(ye)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)(ke)證標志。之前取得食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)(ke)的(de)企(qi)業(ye)在2010年6月(yue)(yue)(yue)1日起18個月(yue)(yue)(yue)內可(ke)(ke)以繼續使(shi)用(yong)原已印制的(de)帶有(you)舊版生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)(ke)證標志包裝物。2005年9月(yue)(yue)(yue)1日中華人民共和國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)質量(liang)(liang)監督檢驗檢疫(yi)總局令（第79號）頒布《食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加工(gong)企(qi)業(ye)質量(liang)(liang)安全(quan)監督管理(li)實施細則(ze)（試行）》。原國(guo)(guo)家(jia)質檢總局2003年7月(yue)(yue)(yue)18日頒布的(de)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加工(gong)企(qi)業(ye)質量(liang)(liang)安全(quan)監督管理(li)辦(ban)法(fa)》同時廢止。

《食品生產(chan)加(jia)工企業(ye)質量(liang)安全監督管理實施細則（試行）》第五章第四十七條“實施食品質量(liang)安全市(shi)場準入制(zhi)度(du)的食品，出(chu)廠(chang)前(qian)必須在其包裝或(huo)者標(biao)(biao)識上加(jia)印(yin)（貼）QS標(biao)(biao)志。沒(mei)有QS標(biao)(biao)志的，不得出(chu)廠(chang)銷售”。

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6、乙類非處方藥標志

OTC是英文Over The Counter的縮寫，在藥學專業這一塊是稱之為非處方類藥品，非處(chu)方(fang)(fang)藥(yao)也分甲類(lei)和乙(yi)類(lei)。在非處(chu)方(fang)(fang)藥(yao)的包裝、標(biao)簽、說(shuo)明(ming)書上均(jun)有其特有標(biao)識OTC。綠色為乙(yi)類(lei)OTC，除藥(yao)店外，還可在藥(yao)監部門批(pi)準(zhun)的賓館、商(shang)(shang)店等商(shang)(shang)業企業中(zhong)零售。

7、甲類非處方藥標志

OTC--Over The Counter是(shi)非處(chu)方(fang)(fang)藥(yao)的(de)標(biao)志。非處(chu)方(fang)(fang)藥(yao)是(shi)可以(yi)自(zi)行(xing)判(pan)斷、購買(mai)和(he)使用(yong)的(de)藥(yao)品。其(qi)中甲(jia)類OTC為紅色(se)標(biao)記，是(shi)只能在具有《藥(yao)品經營許可證》配(pei)備執業(ye)藥(yao)師或藥(yao)師以(yi)上技術人員的(de)社會藥(yao)店、醫療(liao)機構藥(yao)房零售的(de)非處(chu)方(fang)(fang)藥(yao)。甲(jia)類非處(chu)方(fang)(fang)藥(yao)須在藥(yao)店由執業(ye)藥(yao)師或藥(yao)師指導(dao)下購買(mai)和(he)使用(yong)。

8、保健食品標志

保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)標(biao)志，為(wei)天藍色圖(tu)案(an)，下有(you)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)字樣，俗(su)稱(cheng)"藍帽子(zi)"。國(guo)家工商局和衛生部在日(ri)(ri)前發出的通知中規定(ding)，在影視、報刊、印刷品(pin)、店(dian)堂、戶外廣(guang)(guang)告(gao)等可視廣(guang)(guang)告(gao)中，保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)標(biao)志所占(zhan)面積(ji)(ji)不(bu)(bu)得小于全部廣(guang)(guang)告(gao)面積(ji)(ji)的1/36。其中報刊、印刷品(pin)廣(guang)(guang)告(gao)中的保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)標(biao)志，直徑(jing)不(bu)(bu)得小于1厘米(mi)。保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)是食(shi)品(pin)的一(yi)個種(zhong)類，具(ju)有(you)一(yi)般食(shi)品(pin)的共性(xing)，能(neng)(neng)(neng)調節人體的機能(neng)(neng)(neng)，適(shi)于特定(ding)人群(qun)食(shi)用(yong)(yong)，但不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)治療疾病。保(bao)健(jian)（功能(neng)(neng)(neng)）食(shi)品(pin)在歐美(mei)各(ge)國(guo)被稱(cheng)為(wei)"健(jian)康食(shi)品(pin)"，在日(ri)(ri)本被稱(cheng)為(wei)"功能(neng)(neng)(neng)食(shi)品(pin)"。我國(guo)保(bao)健(jian)（功能(neng)(neng)(neng)）食(shi)品(pin)的興起是在20世紀80年(nian)代(dai)末90年(nian)代(dai)初，經過一(yi)、二(er)代(dai)的發展，也將(jiang)邁(mai)入第(di)三(san)代(dai)，即保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)不(bu)(bu)僅(jin)需要(yao)人體及動(dong)物實(shi)驗證(zheng)明(ming)該產品(pin)具(ju)有(you)某項(xiang)生理(li)調節功能(neng)(neng)(neng)，更需查明(ming)具(ju)有(you)該項(xiang)保(bao)健(jian)功能(neng)(neng)(neng)因(yin)子(zi)的結構、含量、作(zuo)用(yong)(yong)機理(li)以(yi)及在食(shi)品(pin)中應有(you)的穩定(ding)形態。

9、麻醉藥品專用標志

麻醉藥(yao)品(pin)(pin)(pin)，是指對中(zhong)樞神(shen)經(jing)有麻醉作用(yong)，連續(xu)使(shi)用(yong)后易產生(sheng)身(shen)(shen)體依(yi)賴性、能形(xing)成癮(yin)癖(pi)的藥(yao)品(pin)(pin)(pin)。連續(xu)使(shi)用(yong)、濫用(yong)或者不合(he)理使(shi)用(yong)，易產生(sheng)身(shen)(shen)體依(yi)賴性和(he)精神(shen)依(yi)賴性，能成癮(yin)癖(pi)的藥(yao)品(pin)(pin)(pin)。常用(yong)的麻醉藥(yao)品(pin)(pin)(pin)有醋(cu)托啡(fei)、乙酰阿法甲基(ji)芬太尼(ni)、醋(cu)美沙朵等。

10、精神藥品專用標志

精(jing)神(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)（Spirit Drug）正常(chang)服用有利生命(ming)和(he)健康(kang)。精(jing)神(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)不(bu)是(shi)毒品(pin)(pin)(pin)，但直接(jie)作(zuo)用于(yu)中(zhong)樞神(shen)經系統，使之極度興(xing)奮或抑制，限于(yu)第一類(lei)和(he)第二類(lei)。貯存。使用應認(ren)真管理(li)。嚴禁濫(lan)用。但醫院和(he)藥(yao)(yao)房(fang)也要保證(zheng)精(jing)神(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)正常(chang)銷售?許(xu)多(duo)健康(kang)催眠(mian)藥(yao)(yao)和(he)健康(kang)的精(jing)神(shen)類(lei)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)不(bu)屬精(jing)神(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)，許(xu)多(duo)副(fu)作(zuo)用相(xiang)對不(bu)大的精(jing)神(shen)類(lei)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)和(he)許(xu)多(duo)副(fu)作(zuo)用相(xiang)對不(bu)大的催眠(mian)藥(yao)(yao)也不(bu)屬于(yu)精(jing)神(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)，國家(jia)鼓勵藥(yao)(yao)店(dian)銷售這些催眠(mian)藥(yao)(yao)和(he)精(jing)神(shen)類(lei)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)。

11、毒性藥品標志

毒性藥(yao)品（Toxic Drug）系(xi)指毒性劇烈，治療(liao)劑(ji)量(liang)與中毒劑(ji)量(liang)相近，使用(yong)不當致人中毒或死亡的藥(yao)品。貯存(cun)、使用(yong)應嚴格控制。

毒性中藥品種

砒(pi)石（紅砒(pi)、白(bai)砒(pi)）、砒(pi)霜、水(shui)銀(yin)、生(sheng)(sheng)(sheng)馬(ma)前子(zi)(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)川烏、生(sheng)(sheng)(sheng)草烏、生(sheng)(sheng)(sheng)白(bai)附(fu)子(zi)(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)附(fu)子(zi)(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)半夏、生(sheng)(sheng)(sheng)南星、生(sheng)(sheng)(sheng)巴豆、斑蝥、青娘蟲、紅娘蟲、生(sheng)(sheng)(sheng)甘遂、生(sheng)(sheng)(sheng)狼毒、生(sheng)(sheng)(sheng)藤黃、生(sheng)(sheng)(sheng)千金子(zi)(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)天仙(xian)子(zi)(zi)、鬧陽花(hua)、雪上(shang)一枝蒿、紅升丹、白(bai)降丹、蟾酥、洋(yang)金花(hua)、紅粉、輕(qing)粉、雄黃、西藥(yao)毒藥(yao)品種。

去(qu)乙(yi)酞毛(mao)花貳(er)丙、阿托品、洋地黃(huang)毒貳(er)、氫澳酸后(hou)馬托品、三氧化二砷、毛(mao)果蕓香堿升汞、水楊酸毒扁豆(dou)堿、亞(ya)砷酸鉀、氫澳酸東菩莫堿、士的年。

12、外用藥品標志

凡在體表或某些粘膜部位應用，具有殺蟲(chong)止癢(yang)、消腫(zhong)散結、化腐排(pai)膿、生肌收口、收斂止血的一些藥物，稱為外用藥。

13、放射性藥品標志

放射性藥品是指用于臨床診斷或者治療的放射性核素制劑或者其標記化合物。放射性藥品與其它藥品的不同之處在于，放射(she)性(xing)藥(yao)(yao)品(pin)含有的放射(she)性(xing)核素(su)能放射(she)出射(she)線(xian)。因此，凡在分子內或制劑內含有放射(she)性(xing)核素(su)的藥(yao)(yao)品(pin)都稱為放射(she)性(xing)藥(yao)(yao)品(pin)。