【微波爐(lu)菜譜(pu)】懶人必備的微波爐(lu)食(shi)譜(pu) 簡單操作(zuo)盡享(xiang)美味生活

微波爐這一(yi)現代烹(peng)飪(ren)電器(qi)的(de)出現，給家(jia)庭烹(peng)飪(ren)帶來(lai)了一(yi)次(ci)新的(de)革(ge)命，使家(jia)庭烹(peng)調更(geng)(geng)為方便、清潔、節能和安全。只要充分(fen)利用，僅僅需(xu)要一(yi)個(ge)微波爐，傳(chuan)統的(de)煎(jian)、煮、炒、蒸、烤、燉等(deng)烹(peng)飪(ren)手(shou)法所達(da)到的(de)效果都可以輕松做到，菜肴、湯、主食、蛋(dan)糕、餅干等(deng)，各種菜色一(yi)應俱全，而且(qie)口感(gan)更(geng)(geng)佳，菜色更(geng)(geng)新鮮。好(hao)好(hao)享受(shou)無油煙的(de)烹(peng)飪(ren)樂趣，讓(rang)您的(de)生活更(geng)(geng)加有滋有味！

微波爐菜譜：微波烤鴨腿

主料：鴨腿一只

輔料：烤肉醬（蜂蜜老抽水混合即可）鹵料1包辣椒

調料：姜、蒜、雞精、冰糖、老抽(chou)、胡椒粉

1、將(jiang)鴨腿洗凈，然(ran)后加(jia)入鹵汁腌制12個小時(shi)后取出把水分自然風(feng)干(gan)；

2、把(ba)烤肉醬調好后均勻(yun)的刷(shua)在鴨腿上(shang)；

3、接著放在烤(kao)盤入(ru)微波爐按燒(shao)烤(kao)檔15分鐘，然后取出翻一面(mian)再刷一次烤(kao)肉醬再烤(kao)15分鐘取出(chu)即可食用。

微波爐菜譜：微波香辣蝦的做法

主料：明蝦400g

輔料：蔥姜末

調料：料酒一湯匙、色拉油一湯匙、香辣醬一湯匙、生抽半湯匙、鹽1g

1、把明蝦蝦洗凈后(hou)，剪(jian)去須(xu)，從背(bei)部(bu)剪(jian)開，挑出腸泥。加一(yi)湯匙料酒腌(a)一(yi)會；

2、在微波容(rong)器中放(fang)一湯匙色拉油、蔥姜末；

3、微波(bo)爐(lu)容器蓋(gai)子上的(de)透(tou)氣(qi)孔打開(kai)，蓋(gai)好蓋(gai)后放入微波(bo)爐(lu)，高火加熱1分鐘；

4、取(qu)出(chu)容器，開(kai)蓋，放入腌好的蝦(xia)，攪勻后蓋上蓋子，高火加(jia)熱(re)3分(fen)鐘(zhong)；

5、取(qu)出，倒掉(diao)容器中(zhong)的水份(fen)，加(jia)入一湯匙香辣(la)醬、半湯匙生抽(chou)、和(he)適量鹽，和(he)蝦攪勻(yun)；

6.、蓋上蓋子(zi)，再入微(wei)波爐高(gao)火(huo)加(jia)熱2分鐘就OK了(le)。

微波爐菜譜：京都排骨的做法

主料：排骨280g

輔料：胡蘿卜80g、洋蔥(cong)35g、紅尖椒1個、蔥姜(jiang)

調料：老抽(chou)、糖、鹽、植(zhi)物油(you)、玉米淀粉、番茄醬、香油(you)

1、胡蘿(luo)卜、洋蔥(cong)、紅(hong)椒切塊；

2、排(pai)骨(gu)切塊，用(yong)蔥、姜(jiang)、老抽、糖、鹽、植物油、玉米(mi)淀粉腌制(zhi)5小時；

3、微波鍋底放少許油高(gao)火加熱(re)4分鐘，取出放排骨(gu)；

4、高火5分鐘，取出(chu)反面再高火3分鐘，這期間不(bu)蓋蓋；

5、腌肉碗放(fang)番茄醬(jiang)、香(xiang)油攪拌，放(fang)入加熱好(hao)的排骨中，加胡(hu)蘿卜(bu)、洋蔥、紅椒攪拌均勻，蓋蓋高火加熱三分鐘(zhong)即可。

微波爐菜譜：微波雞肉串

原料：雞肉、料酒、雞粉、鹽、食用油(you)、醬(jiang)油(you)、辣椒粉

做法：

1、雞肉切塊(kuai)，用一(yi)點料酒腌(a)一(yi)會去(qu)腥；

2、用(yong)(yong)兩勺炸(zha)雞(ji)粉，一(yi)(yi)點鹽，一(yi)(yi)勺食用(yong)(yong)油，一(yi)(yi)點醬油拌(ban)勻(yun)，腌(a)制(zhi)一(yi)(yi)段時間；

3、用竹簽串起來，微波高火3分鐘，翻面二分鐘，可以撒些你喜歡(huan)的(de)孜然或是(shi)辣(la)椒粉(fen)什么的(de)。