1、堅果之王：榛子
榛(zhen)子營養全面、豐(feng)富(fu)。常食對(dui)心臟病(bing)、癌(ai)癥、血管病(bing)有預防和治(zhi)療作用，還可明目健腦(nao)。

2、腎之果：板栗、杏仁(ren)

板栗富含柔軟的膳(shan)食(shi)纖維(wei)。 健脾胃(wei)，補腎強心。血糖指(zhi)數比米飯低(di)，糖尿病人可(ke)適當品(pin)嘗。每天(tian)只吃6～7粒(li)。中醫認為栗子治(zhi)腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃(wei)不(bu)舒服。

杏(xing)(xing)仁甙受酶的作(zuo)用生成一(yi)種(zhong)天然(ran)抗(kang)癌物(wu)質，能選擇性(xing)破(po)壞(huai)癌細胞。苦杏(xing)(xing)仁治(zhi)咳嗽(sou)氣(qi)喘(chuan)，有(you)小毒。甜杏(xing)(xing)仁治(zhi)體(ti)(ti)虛滋補，無毒，潤肺滑(hua)腸(chang)、降低膽固(gu)醇、適合老人(ren)體(ti)(ti)弱者(zhe)。

3、長壽之果：松子

松子的脂肪(fang)成分(fen)是油酸和亞麻(ma)酸，具有降血壓、防(fang)止動脈硬化、防(fang)止因膽固醇增(zeng)高而引起心血管病的作用(yong)

4、心臟之友(you)：開(kai)心果(guo)

開(kai)心(xin)(xin)果主(zhu)要含(han)單不飽和(he)脂肪酸，這類(lei)脂肪很(hen)穩定(ding)，所以開(kai)心(xin)(xin)果不像其(qi)他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含(han)量(liang)，減少(shao)患心(xin)(xin)臟病機(ji)會。科學家計算(suan)，一次吃10粒(li)開(kai)心(xin)(xin)果相當(dang)于吃了1.5克單不飽和(he)脂肪。

5、安神之果：蓮子

蓮(lian)子性平(ping)、味甘澀，入(ru)心(xin)、脾、腎經(jing)；具補脾止瀉、益腎澀清、養心(xin)安神之功效(xiao)。中醫常用于夜寐(mei)多夢、失(shi)眠(mian)、健(jian)忘(wang)、心(xin)煩口渴、腰(yao)痛腳弱、耳(er)目不聰、遺(yi)精、淋濁、久痢、虛瀉、婦(fu)女崩(beng)漏(lou)帶(dai)下以及胃虛不欲飲食等病(bing)癥。蓮(lian)子善于補五臟不足，通利十二(er)經(jing)脈氣血(xue)，使(shi)氣血(xue)暢而不腐，蓮(lian)子所(suo)含(han)氧化黃心(xin)樹寧堿對(dui)鼻咽癌有(you)抑制作用，這(zhe)一切(qie)，構成了(le)蓮(lian)子的防癌抗癌的營養保健(jian)功能；蓮(lian)子所(suo)含(han)非結晶形生物堿N－9有(you)降血(xue)壓作用；蓮(lian)子中所(suo)含(han)的棉子糖，是(shi)(shi)老少皆宜(yi)的滋(zi)補品，對(dui)于久病(bing)、產后或老年體虛者，更是(shi)(shi)常用營養佳品

6、抗憂郁之果：葵花子
葵花子含有(you)β－胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，可使(shi)頭發變(bian)得柔軟(ruan)秀麗。近期醫學專家(jia)研究認為，葵花子含有(you)維生素B8，能治愈(yu)憂郁癥、神經衰弱。