餅干DIY：翻糖餅干的做法

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摘要：翻糖餅干，多用作皇室糕點的裝飾手法。除了用它來裝飾蛋糕，還用它覆蓋、裝飾姜餅屋和其他曲奇餅干。以外形精美著稱的翻糖餅干怎么做呢？下面就來教你啦！

餅干(gan)DIY：翻糖餅干(gan)的做法

材料

餅干(gan)底、翻糖膏、食(shi)用色素、食(shi)用色素筆

步驟

1. 用熊貓餅干面團做出各種形狀的餅干底。取一(yi)些(xie)翻糖膏，用牙簽挑一(yi)點色素加進(jin)去，手(shou)上抹一(yi)些(xie)白油防粘，把翻糖膏揉(rou)至顏色均勻。

2. 翻糖(tang)膏搟(xian)成薄片(pian)，用和餅干(gan)底相同(tong)的模具切割形狀。

3. 餅干上涂一(yi)點點水(shui)。

4. 貼上(shang)翻糖。

5. 另外取其他顏色(se)的翻糖膏(gao)，做一些細節裝飾，部件要(yao)涂些水(shui)粘(zhan)起來

6. 也(ye)可等翻(fan)糖表面稍微晾(liang)干一些，用色素筆(bi)畫上圖案。

標簽： 餅干零食干果

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