什么是運動飲料

人(ren)體(ti)在經過劇烈(lie)運動(dong)之后會(hui)產生大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)熱量(liang)(liang)，機(ji)體(ti)主(zhu)要通過排汗以達到散熱的(de)(de)目的(de)(de)。汗液(ye)的(de)(de)主(zhu)要成(cheng)分(fen)是水，還含(han)有少(shao)量(liang)(liang)的(de)(de)鉀(jia)、鈉、鈣(gai)、鎂等(deng)無機(ji)鹽。在體(ti)內(nei)水分(fen)流失較多的(de)(de)情況(kuang)下，如果不(bu)(bu)(bu)及時進(jin)行補充就會(hui)引起水分(fen)不(bu)(bu)(bu)足(zu)，而水分(fen)不(bu)(bu)(bu)足(zu)會(hui)使體(ti)內(nei)溫度升高(gao)，加重心(xin)血管(guan)系統(tong)的(de)(de)工作負擔，妨礙體(ti)溫調節，降低運動(dong)能力。同時鈉離子和氯離子的(de)(de)流失，會(hui)影響(xiang)人(ren)體(ti)適時調節體(ti)液(ye)和溫度等(deng)生理變化，這個(ge)時候(hou)，光是喝水解(jie)決不(bu)(bu)(bu)了問題，因為水是低滲透壓的(de)(de)，大(da)量(liang)(liang)飲用(yong)會(hui)稀釋血液(ye)中(zhong)的(de)(de)電解(jie)質，而體(ti)內(nei)電解(jie)質不(bu)(bu)(bu)平(ping)衡(heng)就會(hui)導致(zhi)衰竭的(de)(de)癥狀，出現頭暈(yun)、惡(e)心(xin)，全身(shen)無力，醫學上也稱水中(zhong)毒。

出汗(han)后適合(he)飲(yin)(yin)用的(de)(de)(de)(de)是含(han)糖量(liang)5%以下，并含(han)有鉀、鈉、鈣、鎂等(deng)無(wu)機鹽的(de)(de)(de)(de)堿性飲(yin)(yin)料。一般運動(dong)(dong)(dong)飲(yin)(yin)料中水分(fen)含(han)量(liang)在90%左右，糖分(fen)含(han)量(liang)8～12%，無(wu)機鹽含(han)量(liang)為1.6%左右，維(wei)生素的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)為0.2%左右。這些(xie)成分(fen)與人體(ti)(ti)體(ti)(ti)液(ye)相(xiang)似，飲(yin)(yin)用后能更迅速地被身體(ti)(ti)吸收(shou)，及(ji)時(shi)(shi)補充人體(ti)(ti)因大量(liang)運動(dong)(dong)(dong)出汗(han)所損失的(de)(de)(de)(de)水分(fen)和(he)電解(jie)質（即鹽分(fen)），使體(ti)(ti)液(ye)達到平衡狀態(tai)。在補充人體(ti)(ti)機能的(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi)，還有助于細(xi)胞維(wei)持有氧氧化(hua)，即使在大運動(dong)(dong)(dong)量(liang)時(shi)(shi)也會減少乳酸產生，減輕運動(dong)(dong)(dong)時(shi)(shi)人體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)心臟負擔，對運動(dong)(dong)(dong)中的(de)(de)(de)(de)能量(liang)供給和(he)運動(dong)(dong)(dong)后的(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)力恢復都大有好(hao)處(chu)。

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運動飲料的特點

1、一定的糖含量

由(you)于運(yun)動引(yin)(yin)起肌糖(tang)原的大量消耗，而(er)肌肉又加大對血(xue)(xue)(xue)糖(tang)的攝取，因此(ci)引(yin)(yin)起血(xue)(xue)(xue)糖(tang)下(xia)降(jiang)，若(ruo)不能(neng)(neng)及時補充，工作肌肉會(hui)因此(ci)而(er)乏力。另一方(fang)面因大腦(nao)90%以(yi)上的供能(neng)(neng)來自血(xue)(xue)(xue)糖(tang)，血(xue)(xue)(xue)糖(tang)的下(xia)降(jiang)將(jiang)會(hui)使大腦(nao)對運(yun)動的調節能(neng)(neng)力減弱，并產生(sheng)疲(pi)勞感。?

2、適當的維生素

由于(yu)運(yun)動(dong)(dong)會消耗大量的(de)(de)體(ti)(ti)能和維(wei)生素(su)(su)，所以飲料(liao)中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)是(shi)對運(yun)動(dong)(dong)后身體(ti)(ti)的(de)(de)很(hen)(hen)好補充，尤其是(shi)維(wei)生素(su)(su)B1、2。蔬菜中(zhong)含量很(hen)(hen)少，主要(yao)存在于(yu)動(dong)(dong)物(wu)性食物(wu)中(zhong)。它因含有(you)鈷而(er)呈(cheng)紅色，又(you)稱為紅色維(wei)生素(su)(su)。它很(hen)(hen)難直(zhi)接被人體(ti)(ti)吸收，與鈣結合(he)，才(cai)能有(you)利于(yu)人體(ti)(ti)的(de)(de)機能活動(dong)(dong)。

3、適量的電解質

運動(dong)引起出汗(han)導致鉀(jia)、鈉等電解質(zhi)大量丟(diu)失，從而(er)引起身體(ti)乏力，甚至(zhi)抽筋，導致運動(dong)能力下降。而(er)飲(yin)(yin)料中的(de)(de)(de)(de)鈉、鉀(jia)不(bu)僅用(yong)于(yu)補(bu)充(chong)汗(han)液中丟(diu)失的(de)(de)(de)(de)鈉、鉀(jia)，還有(you)助于(yu)水在(zai)血管(guan)中的(de)(de)(de)(de)停留，使(shi)機體(ti)得到更充(chong)足(zu)的(de)(de)(de)(de)水分。如果飲(yin)(yin)料中的(de)(de)(de)(de)電解質(zhi)含量太低，則起不(bu)到補(bu)充(chong)的(de)(de)(de)(de)效果；若太高，則會(hui)增(zeng)加(jia)飲(yin)(yin)料的(de)(de)(de)(de)滲(shen)透壓，引起胃腸不(bu)適(shi)，并使(shi)飲(yin)(yin)料中的(de)(de)(de)(de)水分不(bu)能盡快(kuai)被(bei)機體(ti)吸收。?

4、無碳酸、咖啡因、酒精

碳酸氣會引起胃(wei)部的(de)(de)(de)脹氣和(he)(he)不適；咖啡因(yin)有(you)一定的(de)(de)(de)利尿作(zuo)用，會加(jia)重(zhong)水(shui)的(de)(de)(de)丟(diu)失，而運(yun)動(dong)本身就要損(sun)失大(da)量的(de)(de)(de)水(shui)和(he)(he)電解(jie)質；此外(wai)咖啡因(yin)和(he)(he)酒精(jing)還對中樞(shu)神(shen)經有(you)刺激作(zuo)用，不利于運(yun)動(dong)后的(de)(de)(de)恢復，故而不推薦(jian)運(yun)動(dong)后飲(yin)用含咖啡因(yin)飲(yin)料(liao)。

運動飲料有哪些種類

1、蛋白混合飲料

高蛋(dan)白(bai)飲品基本上只包含蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)，混合(he)(he)少量(liang)的(de)(de)(de)碳水化合(he)(he)物(wu)以及其它的(de)(de)(de)維生素和礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)。有(you)大量(liang)科學研(yan)究(jiu)表明訓練(lian)過后(hou)攝入蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)能夠(gou)增強(qiang)肌(ji)肉(rou)中的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)合(he)(he)成過程。簡單來(lai)說就是有(you)利于體內肌(ji)肉(rou)的(de)(de)(de)生成，在訓練(lian)過后(hou)攝入蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)有(you)助(zhu)于體內肌(ji)肉(rou)的(de)(de)(de)修復(fu)以及促進適(shi)應的(de)(de)(de)進程（肌(ji)肉(rou)被不斷的(de)(de)(de)修復(fu)以更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)適(shi)應它們的(de)(de)(de)用途，即超量(liang)恢復(fu)）。

使(shi)用方法：蛋白混合(he)(he)飲料的(de)靈活(huo)性非常(chang)(chang)高。攝入好的(de)蛋白質之后，你就(jiu)可以(yi)減少碳水化合(he)(he)物的(de)攝入。在攪拌(ban)機中混合(he)(he)些許漿果(guo)，這樣就(jiu)可以(yi)制作(zuo)出非常(chang)(chang)棒的(de)用于(yu)訓練后恢復的(de)飲料。

2、恢復性飲料

恢復性飲(yin)(yin)料基本上是碳水化合(he)物(wu)和蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)混(hun)合(he)，可能也(ye)會(hui)包含(han)一些維他命和礦物(wu)質(zhi)，不(bu)同產品的(de)配方也(ye)會(hui)不(bu)同。這種(zhong)飲(yin)(yin)料和牛奶的(de)成(cheng)分十分相像。在訓(xun)練后立即進食或(huo)飲(yin)(yin)用碳水化合(he)物(wu)和蛋(dan)白(bai)質(zhi)能夠加強肌糖(tang)原的(de)修復——肌糖(tang)原是你訓(xun)練中能量最基礎(chu)的(de)來源。

使(shi)用(yong)方法：這種產品(pin)非常的便(bian)利。如果(guo)你在(zai)完成一個階段的訓練后(hou)急需(xu)迅速的恢(hui)復，那么(me)恢(hui)復性奶昔是理想的選擇。因(yin)此，需(xu)要長時間(jian)的開(kai)車(che)才能(neng)到家，那么(me)你應該在(zai)訓練過后(hou)立即飲用(yong)恢(hui)復性飲品(pin)，以(yi)便(bian)能(neng)夠盡快地開(kai)始(shi)身體恢(hui)復的過程。

3、電解質飲料

是什么：電解(jie)質(zhi)飲(yin)料(liao)通常(chang)被做成(cheng)藥片的(de)(de)(de)樣(yang)子，盡管也有一部分電解(jie)質(zhi)飲(yin)料(liao)是粉(fen)末狀的(de)(de)(de)或者即(ji)食(shi)的(de)(de)(de)。這種(zhong)飲(yin)料(liao)包含(han)多種(zhong)重要的(de)(de)(de)電解(jie)質(zhi)例(li)如鈉、鉀和鎂，這些電解(jie)質(zhi)在(zai)(zai)人(ren)體中(zhong)扮演著關鍵的(de)(de)(de)角色。相(xiang)關研究明確表明在(zai)(zai)訓練后，如果你提高(gao)自身(shen)電解(jie)質(zhi)的(de)(de)(de)攝(she)入，尤(you)其(qi)是鈉的(de)(de)(de)攝(she)入，這有利于更好的(de)(de)(de)補(bu)充水分。這種(zhong)飲(yin)料(liao)的(de)(de)(de)作用(yong)在(zai)(zai)于能夠(gou)確保你飲(yin)用(yong)的(de)(de)(de)水分能夠(gou)保留(liu)在(zai)(zai)體內而(er)不流失。

使用方法：在(zai)訓練后飲(yin)用電解質(zhi)飲(yin)料，尤其是當你(ni)在(zai)炎熱(re)的天氣里(li)需(xu)要(yao)補充水分時。當你(ni)在(zai)為(wei)一場(chang)比賽做準(zhun)備需(xu)要(yao)確保(bao)體(ti)內有足夠的水合物時，你(ni)也需(xu)要(yao)喝電解質(zhi)飲(yin)料。

4、碳水化合物運動飲料

碳(tan)水化合物運動(dong)飲料可能是(shi)最被(bei)(bei)廣泛(fan)研究(jiu)的(de)運動(dong)營養(yang)產品。這種產品包含以糖(tang)(tang)(tang)和電(dian)解質形式(shi)存在(zai)的(de)碳(tan)水化合物。首個表明糖(tang)(tang)(tang)能夠(gou)增強耐(nai)力的(de)研究(jiu)證據是(shi)在(zai)20世紀20年代(dai)的(de)波士(shi)頓馬拉松被(bei)(bei)發現的(de)，隨后在(zai)80年代(dai)和90年代(dai)的(de)研究(jiu)中被(bei)(bei)廣泛(fan)驗證。最有效(xiao)的(de)糖(tang)(tang)(tang)類的(de)組合是(shi)麥芽糖(tang)(tang)(tang)糊精（或(huo)者葡萄糖(tang)(tang)(tang)）和果糖(tang)(tang)(tang)。

使用方(fang)法：在訓(xun)練過程中(zhong)飲用碳水化合物飲料來維持訓(xun)練的(de)強度。

5、4:1 運動飲料

大多數這(zhe)種(zhong)類型的(de)(de)(de)飲料(liao)都(dou)聲(sheng)稱產品中(zhong)4:1的(de)(de)(de)碳水(shui)化合物和蛋白(bai)質的(de)(de)(de)比例(li)是最理想的(de)(de)(de)比例(li)來提(ti)高訓(xun)練中(zhong)的(de)(de)(de)表現以及幫助身體恢復(fu)。我(wo)并不認為(wei)研究能(neng)夠完全(quan)證明這(zhe)一(yi)點，但這(zhe)種(zhong)運動飲料(liao)能(neng)夠做(zuo)的(de)(de)(de)就(jiu)是幫助你(ni)在訓(xun)練后(hou)恢復(fu)，始終保持健康并為(wei)任(ren)何隨(sui)后(hou)的(de)(de)(de)計劃中(zhong)的(de)(de)(de)訓(xun)練做(zuo)準(zhun)備(bei)。

使(shi)用方法：如果你(ni)準備在(zai)當天進行第二次(ci)訓練(lian)，那么就在(zai)第二次(ci)訓練(lian)前飲(yin)用這種類型(xing)的(de)飲(yin)料。