什么是運動飲料

人(ren)體(ti)(ti)(ti)在經過劇烈(lie)運動之后會產生大量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)，機體(ti)(ti)(ti)主要通(tong)過排汗(han)以達到散(san)熱(re)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。汗(han)液(ye)的(de)(de)(de)(de)主要成分是水(shui)，還(huan)含有少量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)鉀、鈉(na)、鈣、鎂等無(wu)機鹽。在體(ti)(ti)(ti)內水(shui)分流失較多(duo)的(de)(de)(de)(de)情況下，如果不及時(shi)進行(xing)補充就(jiu)會引(yin)起水(shui)分不足，而水(shui)分不足會使體(ti)(ti)(ti)內溫(wen)(wen)度升高，加重(zhong)心血管系統的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)負擔，妨礙體(ti)(ti)(ti)溫(wen)(wen)調(diao)節，降低運動能力。同時(shi)鈉(na)離(li)子和氯離(li)子的(de)(de)(de)(de)流失，會影響人(ren)體(ti)(ti)(ti)適時(shi)調(diao)節體(ti)(ti)(ti)液(ye)和溫(wen)(wen)度等生理(li)變化，這個(ge)時(shi)候，光是喝水(shui)解決不了(le)問題，因為水(shui)是低滲透壓的(de)(de)(de)(de)，大量(liang)(liang)飲用會稀釋血液(ye)中的(de)(de)(de)(de)電解質(zhi)，而體(ti)(ti)(ti)內電解質(zhi)不平衡就(jiu)會導致衰竭的(de)(de)(de)(de)癥(zheng)狀，出現頭暈、惡心，全身無(wu)力，醫學上也稱水(shui)中毒。

出(chu)汗(han)后適合飲用的(de)(de)(de)(de)是含(han)糖(tang)量(liang)(liang)(liang)5%以(yi)下，并含(han)有鉀、鈉(na)、鈣、鎂(mei)等無(wu)機鹽(yan)的(de)(de)(de)(de)堿性飲料(liao)。一般運(yun)(yun)(yun)動(dong)(dong)飲料(liao)中(zhong)水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)(liang)在90%左右，糖(tang)分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)(liang)8～12%，無(wu)機鹽(yan)含(han)量(liang)(liang)(liang)為1.6%左右，維生(sheng)素的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)為0.2%左右。這些(xie)成(cheng)分(fen)(fen)與人體(ti)體(ti)液(ye)相似，飲用后能更(geng)迅速地(di)被身(shen)體(ti)吸收，及時(shi)補(bu)充人體(ti)因大(da)量(liang)(liang)(liang)運(yun)(yun)(yun)動(dong)(dong)出(chu)汗(han)所(suo)損失的(de)(de)(de)(de)水分(fen)(fen)和(he)電解(jie)質（即(ji)(ji)鹽(yan)分(fen)(fen)），使體(ti)液(ye)達到平(ping)衡狀態。在補(bu)充人體(ti)機能的(de)(de)(de)(de)同時(shi)，還(huan)有助于細胞維持有氧氧化，即(ji)(ji)使在大(da)運(yun)(yun)(yun)動(dong)(dong)量(liang)(liang)(liang)時(shi)也會減少(shao)乳(ru)酸(suan)產生(sheng)，減輕運(yun)(yun)(yun)動(dong)(dong)時(shi)人體(ti)的(de)(de)(de)(de)心臟負擔(dan)，對運(yun)(yun)(yun)動(dong)(dong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)能量(liang)(liang)(liang)供給(gei)和(he)運(yun)(yun)(yun)動(dong)(dong)后的(de)(de)(de)(de)體(ti)力恢復都大(da)有好處。

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運動飲料的特點

1、一定的糖含量

由于運(yun)動(dong)引起(qi)肌糖(tang)原的(de)大(da)量(liang)消耗，而肌肉又加大(da)對(dui)血糖(tang)的(de)攝(she)取，因(yin)(yin)此(ci)引起(qi)血糖(tang)下降(jiang)，若不能及時(shi)補充，工作肌肉會因(yin)(yin)此(ci)而乏力。另一方面因(yin)(yin)大(da)腦(nao)90%以(yi)上的(de)供能來自(zi)血糖(tang)，血糖(tang)的(de)下降(jiang)將會使大(da)腦(nao)對(dui)運(yun)動(dong)的(de)調節能力減弱(ruo)，并(bing)產生疲勞感。?

2、適當的維生素

由于運(yun)動(dong)會消耗大(da)量(liang)的(de)體能(neng)和維(wei)生素(su)，所以飲料(liao)中含(han)有(you)豐富的(de)維(wei)生素(su)是(shi)對運(yun)動(dong)后身(shen)體的(de)很(hen)好(hao)補充，尤其(qi)是(shi)維(wei)生素(su)B1、2。蔬菜中含(han)量(liang)很(hen)少，主要存在(zai)于動(dong)物性食物中。它(ta)因含(han)有(you)鈷而呈紅(hong)色(se)，又稱為紅(hong)色(se)維(wei)生素(su)。它(ta)很(hen)難(nan)直接(jie)被(bei)人體吸收(shou)，與鈣結(jie)合，才能(neng)有(you)利于人體的(de)機(ji)能(neng)活動(dong)。

3、適量的電解質

運動引(yin)起(qi)(qi)出汗導致(zhi)鉀、鈉(na)等電解質大量(liang)丟(diu)失，從而引(yin)起(qi)(qi)身(shen)體(ti)乏力，甚至(zhi)抽筋(jin)，導致(zhi)運動能力下降。而飲(yin)料(liao)(liao)中的鈉(na)、鉀不(bu)(bu)僅用于(yu)補(bu)充(chong)汗液中丟(diu)失的鈉(na)、鉀，還有助于(yu)水在血管中的停(ting)留，使機體(ti)得到更充(chong)足的水分。如(ru)果飲(yin)料(liao)(liao)中的電解質含(han)量(liang)太(tai)低，則起(qi)(qi)不(bu)(bu)到補(bu)充(chong)的效果；若太(tai)高，則會增加飲(yin)料(liao)(liao)的滲透壓(ya)，引(yin)起(qi)(qi)胃(wei)腸不(bu)(bu)適，并(bing)使飲(yin)料(liao)(liao)中的水分不(bu)(bu)能盡快(kuai)被機體(ti)吸收。?

4、無碳酸、咖啡因、酒精

碳(tan)酸(suan)氣會(hui)(hui)引起(qi)胃部的脹氣和(he)不適(shi)；咖(ka)啡(fei)因有一定的利(li)尿(niao)作用(yong)(yong)，會(hui)(hui)加重水(shui)的丟失，而運動(dong)本身就要損(sun)失大(da)量的水(shui)和(he)電解質；此外咖(ka)啡(fei)因和(he)酒精還對中樞神經有刺(ci)激作用(yong)(yong)，不利(li)于運動(dong)后的恢復，故而不推薦運動(dong)后飲用(yong)(yong)含(han)咖(ka)啡(fei)因飲料。

運動飲料有哪些種類

1、蛋白混合飲料

高(gao)蛋(dan)白(bai)(bai)飲品基本上只包含蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，混(hun)合少(shao)量(liang)(liang)的(de)(de)碳水化(hua)合物以及其它的(de)(de)維生素(su)和礦物質(zhi)(zhi)。有大量(liang)(liang)科學研究表明訓(xun)練(lian)過后攝入(ru)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)能夠增(zeng)強肌肉中的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)合成過程(cheng)。簡單來說就(jiu)是(shi)有利于體內肌肉的(de)(de)生成，在訓(xun)練(lian)過后攝入(ru)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)有助于體內肌肉的(de)(de)修復以及促進適(shi)應的(de)(de)進程(cheng)（肌肉被不(bu)斷(duan)的(de)(de)修復以更(geng)好(hao)的(de)(de)適(shi)應它們的(de)(de)用途，即(ji)超量(liang)(liang)恢復）。

使用方法(fa)：蛋白混(hun)合飲料的(de)(de)靈活性非(fei)常(chang)高。攝入(ru)好(hao)的(de)(de)蛋白質(zhi)之后(hou)，你就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)減少碳(tan)水化合物的(de)(de)攝入(ru)。在(zai)攪(jiao)拌機中混(hun)合些許(xu)漿果(guo)，這樣就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)制(zhi)作出非(fei)常(chang)棒的(de)(de)用于訓練后(hou)恢(hui)復(fu)的(de)(de)飲料。

2、恢復性飲料

恢復性(xing)飲料基本上是(shi)(shi)碳(tan)水化合(he)物和(he)蛋白質(zhi)(zhi)的(de)(de)混(hun)合(he)，可能(neng)也會包含一些維他(ta)命和(he)礦物質(zhi)(zhi)，不(bu)同產品的(de)(de)配方也會不(bu)同。這(zhe)種飲料和(he)牛奶的(de)(de)成(cheng)分十分相像。在訓練后立即進食或(huo)飲用碳(tan)水化合(he)物和(he)蛋白質(zhi)(zhi)能(neng)夠(gou)加(jia)強肌糖原(yuan)(yuan)的(de)(de)修復——肌糖原(yuan)(yuan)是(shi)(shi)你訓練中能(neng)量最基礎的(de)(de)來(lai)源。

使用(yong)(yong)方法：這種產品(pin)非常的便(bian)利。如果你在(zai)完成(cheng)一個階段的訓練后急需迅速的恢(hui)復，那(nei)么(me)恢(hui)復性(xing)奶昔是理想的選擇。因此，需要長(chang)時間的開(kai)車才能(neng)(neng)到家，那(nei)么(me)你應(ying)該在(zai)訓練過后立(li)即飲用(yong)(yong)恢(hui)復性(xing)飲品(pin)，以便(bian)能(neng)(neng)夠(gou)盡快地開(kai)始身體恢(hui)復的過程。

3、電解質飲料

是什么：電(dian)(dian)解(jie)(jie)質(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)通常被做成(cheng)藥片的(de)(de)樣子，盡管也有一部分(fen)電(dian)(dian)解(jie)(jie)質(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)是粉末(mo)狀的(de)(de)或者即(ji)食(shi)的(de)(de)。這(zhe)(zhe)種飲(yin)料(liao)包含多種重要的(de)(de)電(dian)(dian)解(jie)(jie)質(zhi)(zhi)例(li)如(ru)(ru)鈉、鉀和鎂，這(zhe)(zhe)些(xie)電(dian)(dian)解(jie)(jie)質(zhi)(zhi)在人體中扮(ban)演著關鍵的(de)(de)角色。相關研究明確表明在訓(xun)練(lian)后，如(ru)(ru)果(guo)你(ni)提高自身電(dian)(dian)解(jie)(jie)質(zhi)(zhi)的(de)(de)攝入，尤(you)其(qi)是鈉的(de)(de)攝入，這(zhe)(zhe)有利(li)于(yu)更好的(de)(de)補(bu)充水分(fen)。這(zhe)(zhe)種飲(yin)料(liao)的(de)(de)作用在于(yu)能夠確保你(ni)飲(yin)用的(de)(de)水分(fen)能夠保留在體內(nei)而不流失。

使用方(fang)法：在訓(xun)練后(hou)飲(yin)用電解(jie)質飲(yin)料，尤其是當你(ni)在炎熱的天氣里需要補充水分時。當你(ni)在為(wei)一場比賽做準備需要確保體(ti)內有足夠的水合物時，你(ni)也需要喝電解(jie)質飲(yin)料。

4、碳水化合物運動飲料

碳水(shui)化合(he)(he)物(wu)(wu)運動飲料可能(neng)(neng)是最(zui)(zui)被廣(guang)泛(fan)研(yan)究(jiu)(jiu)的(de)運動營養產品。這(zhe)種產品包(bao)含以(yi)糖(tang)和(he)電解質形式存(cun)在(zai)的(de)碳水(shui)化合(he)(he)物(wu)(wu)。首個表(biao)明糖(tang)能(neng)(neng)夠增強耐力(li)的(de)研(yan)究(jiu)(jiu)證(zheng)(zheng)據是在(zai)20世紀20年代(dai)的(de)波士頓馬拉松被發(fa)現的(de)，隨后在(zai)80年代(dai)和(he)90年代(dai)的(de)研(yan)究(jiu)(jiu)中(zhong)被廣(guang)泛(fan)驗證(zheng)(zheng)。最(zui)(zui)有(you)效的(de)糖(tang)類的(de)組(zu)合(he)(he)是麥芽糖(tang)糊精（或者(zhe)葡萄糖(tang)）和(he)果糖(tang)。

使用方法：在訓練過程(cheng)中飲(yin)用碳(tan)水化合物(wu)飲(yin)料來維持(chi)訓練的(de)強度。

5、4:1 運動飲料

大多(duo)數這種類型的(de)(de)飲(yin)料都聲稱(cheng)產品中4:1的(de)(de)碳水化合(he)物和蛋(dan)白質的(de)(de)比(bi)例是最(zui)理想(xiang)的(de)(de)比(bi)例來提高訓(xun)練(lian)中的(de)(de)表現以及(ji)幫助身體恢(hui)復。我并(bing)不認為研(yan)究能夠完全證明這一點，但這種運動飲(yin)料能夠做(zuo)的(de)(de)就是幫助你在訓(xun)練(lian)后(hou)恢(hui)復，始終保(bao)持健康并(bing)為任何隨后(hou)的(de)(de)計(ji)劃中的(de)(de)訓(xun)練(lian)做(zuo)準備。

使用(yong)方法(fa)：如(ru)果(guo)你準備在(zai)當天進行第二(er)次訓練(lian)(lian)，那么就在(zai)第二(er)次訓練(lian)(lian)前(qian)飲(yin)用(yong)這種類型的(de)飲(yin)料。