一、芝麻糊的食用方法有哪些

芝麻糊很多人都愛吃，大部分人吃黑芝麻糊是即沖即食，沖點開水攪拌成糊狀就行了，不過黑芝麻糊的吃法其實(shi)是(shi)多(duo)種多(duo)樣(yang)的，主要有以下(xia)幾種：

1、常規吃法

在容器(qi)中加入(ru)(ru)溫開(kai)水，取一小袋(dai)黑芝麻糊倒(dao)入(ru)(ru)容器(qi)中，攪拌一下，再加入(ru)(ru)溫開(kai)水，沖調均勻即可食用。

2、冰著吃

芝麻糊倒入(ru)容器(qi)中，加(jia)涼開(kai)水或(huo)礦泉水沖(chong)調均(jun)勻，然后用(yong)(yong)保鮮膜或(huo)蓋子封好，放入(ru)冰箱冷藏室內冷藏4小時以上（建議不要(yao)超過12小時），取出(chu)即可食(shi)用(yong)(yong)，尤其適合夏天食(shi)用(yong)(yong)。

3、營養吃法

芝麻糊倒入碗中，根據(ju)個人(ren)的口味(wei)喜(xi)好，用適量熱牛奶或熱果汁、蜂(feng)蜜等飲料沖調(diao)，沖調(diao)均勻即可食用。

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二、黑芝麻糊怎么沖不結塊

芝(zhi)麻糊作為一種(zhong)營養佳(jia)品(pin)，其食用方(fang)法(fa)(fa)非常(chang)簡(jian)單(dan)，通(tong)常(chang)直接用熱(re)水沖(chong)(chong)泡就(jiu)可以了，不過沖(chong)(chong)泡芝(zhi)麻糊也(ye)是要(yao)講究方(fang)法(fa)(fa)的，如果(guo)沖(chong)(chong)不好是很容易結塊的，黑芝(zhi)麻糊結塊不僅不美觀，而且(qie)口(kou)感(gan)也(ye)會大打(da)折扣，那么(me)芝(zhi)麻糊怎(zen)么(me)沖(chong)(chong)呢？一般常(chang)見的有三(san)種(zhong)方(fang)法(fa)(fa)：

1、加冷水沖泡

準備好一(yi)壺煮開的(de)熱水(shui)(shui)和一(yi)杯涼開水(shui)(shui)，將芝(zhi)麻(ma)糊倒(dao)進碗里(li)，再(zai)倒(dao)入準備好的(de)涼開水(shui)(shui)至碗中1/3，然后用調羹攪拌，如果(guo)有一(yi)些小疙瘩，用調羹在碗的(de)內壁輕(qing)輕(qing)磨碎即可；再(zai)根據自己的(de)口感喜好添加(jia)適量的(de)熱開水(shui)(shui)，喜歡喝比較粘稠的(de)芝(zhi)麻(ma)糊可以少放一(yi)些熱水(shui)(shui)，再(zai)用調羹攪拌均勻就可以了。

2、芝麻糊粉倒在勺子里沖泡

把芝麻糊粉(fen)倒(dao)在勺子(zi)里(li)，然后用開(kai)水(shui)(shui)把芝麻糊沖進杯(bei)里(li)，這樣沖泡(pao)時(shi)開(kai)水(shui)(shui)只帶走表面的粉(fen)末，所以不會結塊；不過(guo)這個方法(fa)的缺點是(shi)需要分多次倒(dao)芝麻糊。

3、杯里先放水

先把(ba)水倒(dao)入杯子，再慢慢把(ba)芝麻糊往里放(fang)，邊(bian)放(fang)邊(bian)用勺子攪拌(ban)，這樣不容易結塊。

三、芝麻糊的食用禁忌

1、黑芝(zhi)麻糊中含有豐富的油脂，可(ke)用于(yu)(yu)防治老年(nian)血虧(kui)津(jin)少的大便燥(zao)結(jie)，與蜂蜜同用更具緩瀉作用，但(dan)不宜用于(yu)(yu)脾虛的患者。

2、陰(yin)虛火旺(wang)者(zhe)，即經常上火，手心，足心發熱(re)，臉色潮紅的人，最好(hao)不要(yao)多吃黑芝麻(ma)糊，否(fou)則會加重這些癥狀。

3、慢(man)性(xing)腸炎、便溏(tang)腹瀉(xie)者(zhe)忌(ji)食黑(hei)芝(zhi)麻(ma)糊(hu)，否則會(hui)加重腹瀉(xie)等腸胃不適(shi)的癥狀(zhuang)。

4、雖然黑芝麻有一定的補(bu)腎益精的作用，但是男子陽(yang)痿、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。

5、芝麻(ma)與(yu)雞肉食物(wu)相克，所以吃黑芝麻(ma)糊的時候不要(yao)搭(da)配雞肉食品一同食用(yong)。