一、芝麻糊的食用方法有哪些

芝麻糊很多人都愛吃，大部分人吃黑芝麻糊是即沖即食，沖點開水攪拌成糊狀就行了，不過黑芝麻糊的吃(chi)法其(qi)實是多種(zhong)(zhong)多樣(yang)的，主(zhu)要有以下幾種(zhong)(zhong)：

1、常規吃法

在容器(qi)(qi)中(zhong)加入溫開水，取一(yi)小袋(dai)黑芝麻糊倒入容器(qi)(qi)中(zhong)，攪拌一(yi)下，再加入溫開水，沖調(diao)均(jun)勻即可食用。

2、冰著吃

芝麻糊倒入容器中，加涼開(kai)水(shui)或(huo)礦泉水(shui)沖調均(jun)勻，然后用(yong)保鮮(xian)膜或(huo)蓋(gai)子封好(hao)，放入冰箱冷藏(zang)室內冷藏(zang)4小時以上（建議不要(yao)超過(guo)12小時），取出(chu)即(ji)可食用(yong)，尤其適合夏天食用(yong)。

3、營養吃法

芝麻(ma)糊倒入碗(wan)中(zhong)，根據(ju)個人的口味(wei)喜(xi)好，用適量熱(re)牛奶或熱(re)果汁、蜂蜜等飲料沖調，沖調均勻即可食(shi)用。

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二、黑芝麻糊怎么沖不結塊

芝(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)作為一種(zhong)營(ying)養佳品，其食用方(fang)(fang)法(fa)非(fei)常(chang)簡單(dan)，通常(chang)直接用熱水沖泡就可以(yi)了，不(bu)過沖泡芝(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)也(ye)是要講究方(fang)(fang)法(fa)的，如果(guo)沖不(bu)好是很(hen)容易結(jie)塊(kuai)的，黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)結(jie)塊(kuai)不(bu)僅不(bu)美觀，而且口感也(ye)會大(da)打折扣(kou)，那(nei)么(me)芝(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)怎么(me)沖呢？一般常(chang)見的有三種(zhong)方(fang)(fang)法(fa)：

1、加冷水沖泡

準備(bei)好(hao)(hao)一(yi)壺煮(zhu)開的熱(re)水和一(yi)杯涼(liang)開水，將芝(zhi)麻(ma)糊倒(dao)進碗(wan)里，再倒(dao)入準備(bei)好(hao)(hao)的涼(liang)開水至碗(wan)中1/3，然后用(yong)(yong)調(diao)羹攪(jiao)拌，如果(guo)有一(yi)些(xie)小疙瘩，用(yong)(yong)調(diao)羹在碗(wan)的內壁(bi)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)磨碎即(ji)可(ke)；再根據自己(ji)的口(kou)感(gan)喜好(hao)(hao)添(tian)加(jia)適量的熱(re)開水，喜歡喝比(bi)較(jiao)粘(zhan)稠的芝(zhi)麻(ma)糊可(ke)以少放一(yi)些(xie)熱(re)水，再用(yong)(yong)調(diao)羹攪(jiao)拌均勻就可(ke)以了。

2、芝麻糊粉倒在勺子里沖泡

把(ba)芝(zhi)麻(ma)糊粉倒(dao)在勺子里(li)，然后用開水把(ba)芝(zhi)麻(ma)糊沖(chong)進杯里(li)，這樣沖(chong)泡時開水只(zhi)帶走表(biao)面的粉末，所(suo)以不會結塊；不過這個方法的缺(que)點(dian)是需要分(fen)多次倒(dao)芝(zhi)麻(ma)糊。

3、杯里先放水

先把水倒入杯子(zi)，再慢慢把芝(zhi)麻(ma)糊往(wang)里(li)放，邊(bian)放邊(bian)用(yong)勺子(zi)攪拌，這樣(yang)不容易結塊。

三、芝麻糊的食用禁忌

1、黑芝麻糊中(zhong)含有豐(feng)富的油脂，可用(yong)于防治老年血虧津少的大便燥結，與蜂蜜同(tong)用(yong)更(geng)具(ju)緩(huan)瀉作用(yong)，但(dan)不宜(yi)用(yong)于脾虛的患(huan)者(zhe)。

2、陰虛火旺者，即經常(chang)上火，手心，足心發熱，臉色潮(chao)紅的人，最(zui)好不要多吃黑芝麻糊，否則會加重這些癥狀。

3、慢(man)性腸(chang)炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊，否則(ze)會加重腹瀉等腸(chang)胃不(bu)適的癥狀。

4、雖然黑(hei)芝麻(ma)有一定的補腎(shen)益精的作用，但是男子(zi)陽痿、遺精者(zhe)不適宜(yi)食用黑(hei)芝麻(ma)糊。

5、芝(zhi)麻與雞(ji)肉食物相克，所以吃(chi)黑芝(zhi)麻糊的時候不要搭配雞(ji)肉食品一同(tong)食用。