河北話分為以保定話、唐山話、秦皇島話、和北京附近部分地區代表的官話區和以邯鄲話為代表的晉語區，同時又可以劃分為包括東北官話區、北京官話區的塞外民族語言與中原漢語混合后的標準音以及包括晉語區和冀魯官話的方言音，近年來，以省會石家莊為代表的部分地區逐漸顯示出語言向北京官話接近的現象。由于地域問題，河北話包含了十幾種語音，省內各市方言各有千秋。【了解詳情】

河北飲食文化歷史悠久，“雜”是河(he)北(bei)飲食的顯著特(te)點(dian)，故有人(ren)(ren)以“南(nan)北(bei)東西迥異，千姿百態紛呈”來形容河(he)北(bei)人(ren)(ren)的飲食習慣。由于河(he)北(bei)盛產小米，小麥，赤豆，黃豆等(deng)雜糧，為此河(he)北(bei)人(ren)(ren)主食以面食為主，其中以餃子(zi)、稀飯，饅頭為日常(chang)主食，而外出的人(ren)返回(hui)家中(zhong)要(yao)吃面條，俗話說：“上馬(ma)餃(jiao)子(zi)下馬(ma)面”，取“長久相聚，不要分(fen)離”之意。對菜(cai)肴的要求(qiu)一般為口味較重，鹵汁濃，有(you)菜(cai)有(you)湯，對大蔥，大蒜有(you)特別的偏好(hao)。

河北名吃：總督豆腐、李鴻章燴菜、鍋包肘子、金毛獅子魚、鴻宴肘子、滄州鐵獅子頭、圣旨骨酥魚、芙蓉燕菜、醬汁瓦塊魚、雞里蹦等。【了解詳情】

河北省各(ge)(ge)城市的(de)傳統(tong)節日習俗(su)(su)都各(ge)(ge)具特(te)(te)色，但各(ge)(ge)城市的(de)重(zhong)(zhong)大傳統(tong)節日還是以中國重(zhong)(zhong)大傳統(tong)節日為主，如(ru)春節、元(yuan)(yuan)宵節、清明節、端午(wu)節、中秋節等。但各(ge)(ge)地(di)區在這些重(zhong)(zhong)大節日中卻又保留著各(ge)(ge)地(di)區獨特(te)(te)的(de)習俗(su)(su)。如(ru)井陘縣在元(yuan)(yuan)宵節期間有獨特(te)(te)的(de)拉花表演；永平府元(yuan)(yuan)宵節，有病的(de)婦女群聚(ju)窯下，稱“陶灸”，兒女交錯度橋，稱“度百厄”。此外河北省各地還保留著諸多宗教祭祀節日及豐富的民俗活動，如邯鄲地區的敬谷神節、涉縣女媧祭典、新樂伏羲祭典、保定的順平桃花節、承德國際旅游節、滄州武術節、趙莊嶺廟會等。【了解詳情】

河北省幅員遼闊，居住著漢、滿、回、蒙、朝等多種民族。由于地理、歷史條件的不同，各地傳統的婚姻嫁娶的風俗也不盡相同。張家口地區的婚習與山西接近，承德地區和唐山地區東半部的一些縣份，與遼寧差不多。就燕山以南、太行山以東廣大平原地帶的漢族來說，其婚俗也頗具特色。這一帶的漢族群眾，舊時的婚姻多為媒妁之言、父母之命，兒女們一般是沒有選擇配偶權力的。解放后，隨著時代的前進，這些舊的風俗禮儀，逐漸消亡。父母之命、媒妁之言，逐步被自由戀愛所代替。大講排場，索要彩禮等現象日益減少。男女雙方經過一段時間的了解，只要志同道合，就由其所在單位開證明信，到當地政府登記，結為夫婦。【了解詳情】

禁忌或忌諱是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行為和思想；如(ru)在河北的婚姻禁(jin)忌中(zhong)已出(chu)嫁(jia)的女兒，忌在娘家過大年、打春、八月十五，俗稱"究娘家"；定婚(hun)忌(ji)屬(shu)相不合，俗稱"龍虎如刀斬，白馬拍青年，雞狗兩不合，鼠羊不長久，豬猴淚長流，龍蛇不到。在飲食禁忌中，吃飯時忌用筷子敲碗；蒸干糧，忌數個數等。【了解詳情】

河北梆子是河北省最具代表性的地方聲腔劇種，又名京梆子、直隸梆子、衛梆子、秦腔等。其主要伴奏樂器有板胡、笛、梆子、笙等，腳色行當包括須生、小生、武生、青衣、花旦、老旦、大凈、二凈、文丑、武丑等，各行當皆有特定的唱腔風格，生腔蒼勁悲壯，旦腔激越高昂，凈腔粗獷豪放，丑腔風趣躍動。整體的表演(yan)風格粗(cu)獷火爆(bao)，奔放開(kai)張(zhang)，演(yan)員運(yun)用程式動作較(jiao)夸張(zhang)，還常常加進高難度的特技表演(yan)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

石家(jia)(jia)莊絲弦(xian)又名弦(xian)腔、弦(xian)索腔、河(he)西調、小鼓腔、羅羅腔、女(nv)兒腔等，是河(he)北省(sheng)特(te)有的(de)古老劇種(zhong)之一，也是全國稀有的(de)一個地(di)方戲(xi)曲聲(sheng)腔劇種(zhong)。它流行(xing)于(yu)河(he)北省(sheng)大部分(fen)地(di)區和晉中地(di)區東部及雁北地(di)區。其唱腔獨特(te)，以真聲(sheng)唱字，旋律向上大跳翻(fan)高(gao)，再用假聲(sheng)拖腔，旋律順級下行(xing)，激越(yue)悠揚，慷慨奔放。石家(jia)(jia)莊絲弦(xian)是燕趙文化的(de)杰出代表，具有很強的(de)創造性，在(zai)河(he)北地(di)方劇種(zhong)中占有較高(gao)地(di)位，有“昆高絲亂不分家”和“一昆二高三絲弦”之說。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

冀(ji)南(nan)(nan)(nan)皮(pi)影(ying)(ying)戲源遠流(liu)長，據傳是(shi)(shi)北(bei)(bei)京宮廷(ting)皮(pi)影(ying)(ying)流(liu)落冀(ji)南(nan)(nan)(nan)而形(xing)成，主(zhu)要(yao)分布于河北(bei)(bei)南(nan)(nan)(nan)部，并影(ying)(ying)響(xiang)到冀(ji)中(zhong)、冀(ji)北(bei)(bei)等地區。冀(ji)南(nan)(nan)(nan)皮(pi)影(ying)(ying)戲是(shi)(shi)宋代中(zhong)原皮(pi)影(ying)(ying)戲重(zhong)要(yao)的嫡(di)脈，它(ta)與河南(nan)(nan)(nan)皮(pi)影(ying)(ying)有(you)著(zhu)重(zhong)要(yao)聯系。冀(ji)南(nan)(nan)(nan)皮(pi)影(ying)(ying)劇目豐富，演唱沒有(you)文(wen)本，完(wan)全(quan)是(shi)(shi)口(kou)傳心授，對白幽默風(feng)趣，非常口(kou)語化，表演起來通(tong)俗易懂(dong)，有(you)鮮明的地方特(te)色。冀(ji)南(nan)(nan)(nan)皮(pi)影(ying)(ying)造型古樸，雕繪(hui)結合，造型體制簡練，體現著(zhu)我國皮(pi)影(ying)(ying)戲的早期風(feng)貌。2006年入選第(di)一(yi)批(pi)國家(jia)級非(fei)物質文(wen)化(hua)遺產名(ming)錄。

隆堯秧歌(ge)是(shi)由(you)古代當地(di)勞(lao)動人民在插(cha)秧、收獲、勞(lao)作時的(de)稻歌(ge)發展變化而來的(de)。誕生(sheng)于明(ming)末清(qing)初，形成組(zu)班登臺巡演于嘉慶年間，至今已(yi)有四百多年歷史，是(shi)河北省(sheng)古老的(de)地(di)方劇種之(zhi)一。 隆(long)堯(yao)秧(yang)歌唱腔古樸，無絲竹相配(pei)。研(yan)究、發掘隆(long)堯(yao)秧(yang)歌對(dui)于研(yan)究河北(bei)乃至(zhi)中國戲曲史具有重要的價值。2006年入(ru)選第一批(pi)國家級非物質文(wen)化遺(yi)產名錄(lu)。

河北孟姜女傳說最(zui)早源于《禮記·檀(tan)弓(gong)下(xia)》所記杞(qi)梁(liang)妻的故事(shi)。孟姜女傳說具(ju)有(you)廣(guang)泛的群眾性(xing)和民間傳承性(xing)，歷(li)史演變線索清晰，思想內涵豐富(fu)，故事(shi)情(qing)節曲(qu)折動人，具(ju)有(you)很(hen)強的藝(yi)術(shu)感染(ran)力，在歷(li)史研(yan)究及(ji)文(wen)學藝(yi)術(shu)方面具(ju)有(you)一定的價值。2008年(nian)入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

耿村(cun)民間故(gu)事內(nei)容涉及(ji)社會(hui)學(xue)、倫(lun)理(li)學(xue)、歷史學(xue)、宗教學(xue)、哲(zhe)學(xue)和(he)(he)文學(xue)等方(fang)面，有(you)較高的學(xue)術價值。耿村(cun)故(gu)事表現出的審(shen)美觀(guan)、價值觀(guan)以及(ji)科學(xue)認識、道(dao)德教化和(he)(he)娛樂功能對建(jian)設(she)社會(hui)主義精神(shen)文明、豐富人民群眾(zhong)的文化生活(huo)、提(ti)高人民群眾(zhong)素質(zhi)、構建(jian)和(he)(he)諧社會(hui)有(you)著積極的現實意義。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

據載，“河間歌詩”起源于漢，歷代相習。至今河間還流傳著用古韻吟唱的《詩經》中的《關雎》、《蓼莪》等民歌。河(he)間(jian)歌詩是(shi)漢代以來民(min)間(jian)口頭文學(xue)的杰出代表，河(he)間(jian)詩經村(cun)等村(cun)落一直保留著吟唱《詩經》的“活態”文化。河間(jian)歌詩(shi)是一種古老的(de)集民間(jian)文學、音樂(le)于一體的(de)綜(zong)合藝術形式(shi)，是《詩(shi)經(jing)》以口頭形式(shi)在民間(jian)千百年來(lai)傳承不斷的(de)獨(du)特載(zai)體，也是當代《詩(shi)經(jing)》文化的(de)重要組(zu)成部分(fen)。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

永年鼓吹樂在河北(bei)冀東南(nan)鼓吹樂中最具代表性，是河北(bei)省最有影響(xiang)的(de)民間(jian)器樂曲種之一。其演奏方式多(duo)樣，主要有(you)吹奏樂(le)、打擊樂(le)和咔(ka)戲三種。曲(qu)(qu)(qu)目(mu)豐(feng)富，包括(kuo)雜牌曲(qu)(qu)(qu)、套曲(qu)(qu)(qu)和吹咔(ka)曲(qu)(qu)(qu)三種，現有(you)曲(qu)(qu)(qu)目(mu)二百余首，曲(qu)(qu)(qu)牌五十余種，很(hen)多(duo)曲(qu)(qu)(qu)目(mu)為永年(nian)所獨(du)有(you)。其演奏風(feng)格粗獷(guang)熱烈，歡快活(huo)潑，具有(you)鮮明的地(di)域特色(se)。由于撫寧鼓吹樂(le)內容(rong)豐(feng)富，具有(you)鮮明的地(di)域文化特色(se)及重(zhong)要的歷史和藝術價值。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

“屈家營音樂會”為民間笙管(guan)樂，相傳(chuan)源于元明(ming)之際的(de)(de)寺院佛教音樂，它(ta)既(ji)有北方音樂的(de)(de)古(gu)樸粗(cu)獷(guang)，又兼(jian)備南(nan)方音樂的(de)(de)婉(wan)轉清幽，主要用(yong)于祭(ji)祀和(he)喪禮儀式，有管(guan)、笛、笙、云(yun)鑼等傳(chuan)統樂器，“工尺”方式記譜，傳承至今。屈家營笙管樂(le)曲(qu)目豐富，樂(le)譜完整，樂(le)手技藝精湛，在中(zhong)國古代(dai)音樂(le)及寺(si)廟音樂(le)與民間音樂(le)交融衍(yan)變的研究上，有較高的參考(kao)價值(zhi)。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

昌黎(li)民歌是流傳于河北省(sheng)東北部昌黎(li)縣的(de)一種民間小調，產生年代可以追溯到元代，至(zhi)今已有(you)七百余(yu)年的(de)歷史。 按演唱內容區分(fen)，昌黎民歌(ge)包(bao)括勞動號子、故(gu)事傳說、愛情、生活四大(da)類型，演唱形式則有秧歌(ge)調、單口(kou)唱和對口(kou)篇(pian)三種，其旋律具有清新、優美、樸素的藝術風格。由于具(ju)有深厚的文化底蘊，是(shi)昌黎縣民(min)間藝術的瑰(gui)寶，2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

井陘拉(la)花(hua)產(chan)生并(bing)流傳于(yu)井陘縣境內，是一種(zhong)當地特有的(de)民間藝術(shu)形式。起源于(yu)明清(qing)，源于(yu)民間節日、廟會、慶典、拜神之時(shi)的(de)街頭廣場花(hua)會，源遠流長。井陘拉花的音(yin)樂(le)(le)為獨立樂(le)(le)種，既有河北吹歌的韻味，又有寺廟音(yin)樂(le)(le)、宮廷音(yin)樂(le)(le)的色彩，剛(gang)而(er)不(bu)野、柔而(er)不(bu)靡、華而(er)不(bu)浮(fu)、悲而(er)不(bu)泣(qi)，與拉花舞蹈的深沉(chen)、含蓄、剛(gang)健、豪邁風格交相輝映，樂(le)(le)舞融(rong)合，渾然一體。2006年被(bei)列入第(di)一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

麒麟(lin)舞(wu)(wu)是廣泛流行于(yu)全國(guo)各(ge)地(di)的一種(zhong)傳統民間舞(wu)(wu)蹈，至今已有(you)五(wu)百多年的歷史。它是祥瑞太平、風調雨順、國(guo)泰民安的象征，表(biao)演時通常(chang)以鑼鼓加嗩吶(na)伴(ban)奏，集歌、舞(wu)(wu)、樂于(yu)一體(ti)。由于(yu)麒麟(lin)舞(wu)(wu)是華夏祖先留給后世子孫的一份寶貴文(wen)化遺(yi)產，既有(you)很高的藝術欣賞價值(zhi)(zhi)，又(you)有(you)宗(zong)教學(xue)、民俗學(xue)、歷史學(xue)等方(fang)面(mian)的研究價值(zhi)(zhi)。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

西河(he)大鼓(gu)是北(bei)(bei)方較為典范的(de)鼓(gu)書暨鼓(gu)曲形式，普遍流(liu)(liu)行于河(he)北(bei)(bei)境內并流(liu)(liu)傳周邊(bian)河(he)南、山東、北(bei)(bei)京(jing)、天津和(he)內蒙古(gu)及(ji)東北(bei)(bei)地區。由木(mu)板(ban)大鼓(gu)發展而來，表演形式為一人(ren)自擊銅板(ban)和書(shu)(shu)鼓(gu)說(shuo)(shuo)唱(chang)(chang)，另有專人(ren)操三弦伴奏。其唱(chang)(chang)腔簡潔蒼勁，風格(ge)似說(shuo)(shuo)似唱(chang)(chang)，韻味非(fei)常(chang)獨特。傳統節目長(chang)、中(zhong)、短(duan)篇(pian)都有，已知名目的(de)有中(zhong)長(chang)篇(pian)一百五(wu)十余(yu)部，書(shu)(shu)帽及小段(duan)三百七十余(yu)個，內容多為歷史征戰故事(shi)和民間(jian)通(tong)俗演義，情節曲折，語言生(sheng)動(dong)，是我(wo)國優秀的(de)民間(jian)藝術遺產。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

邢(xing)臺梅(mei)花(hua)拳(quan)在廣宗、平鄉一帶流傳(chuan)三百多年，以愛國愛民為拳(quan)規拳(quan)訓(xun)，師(shi)承關系清(qing)晰，現已傳(chuan)至第七代(dai)，并有拳(quan)譜存世。梅(mei)花(hua)拳(quan)多以口傳(chuan)身(shen)授(shou)形式授(shou)徒，最長拳(quan)師(shi)87歲。廣(guang)宗、平鄉梅花拳及其傳播(bo)方(fang)式，被(bei)專(zhuan)家學(xue)者稱為(wei)是探析(xi)中國(guo)武術源流及功法、套路、格(ge)斗(dou)的“活化(hua)石”。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

河北省(sheng)是中(zhong)國(guo)(guo)雜(za)技(ji)(ji)發(fa)源地之一(yi)，戰(zhan)國(guo)(guo)時期中(zhong)山國(guo)(guo)成王(wang)墓中(zhong)已(yi)有演(yan)練雜(za)技(ji)(ji)形象的(de)銀首人俑銅燈出現(xian)。吳橋(qiao)很(hen)早就是冀(ji)州大地雜(za)技(ji)(ji)密(mi)集的(de)地區，晉代墓室中(zhong)已(yi)有宴樂雜(za)技(ji)(ji)表(biao)演(yan)的(de)壁畫(hua)出現(xian)。到了清(qing)代和民國(guo)(guo)時期，吳橋(qiao)雜(za)技(ji)(ji)達到鼎盛階段。吳橋(qiao)雜(za)技(ji)(ji)從業人員多，節目種類豐富，流布(bu)地區廣(guang)。據統(tong)計，傳統(tong)節目主要有肢(zhi)體(ti)技(ji)(ji)巧(qiao)、道具技(ji)(ji)巧(qiao)、喬裝仿生、馴獸(shou)、馬術(shu)、傳統(tong)魔術(shu)、滑稽7大(da)類486個單項(xiang)，集中(zhong)體(ti)現了(le)尚武好義、百折不撓的吳橋(qiao)雜(za)技文化精神，為人們所(suo)傳頌(song)。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

蔚縣剪(jian)紙是民(min)間社會(hui)的(de)(de)產物，更是百姓生活的(de)(de)寫照。它題材(cai)廣泛，花樣繁多，有(you)戲(xi)曲人(ren)物、戲(xi)曲臉譜、神話(hua)傳說、花鳥(niao)魚蟲、家(jia)禽家(jia)畜(chu)、吉禽瑞獸等多方(fang)面的(de)(de)內容。蔚縣剪(jian)紙的(de)(de)刀工既有(you)北(bei)方(fang)民(min)間剪(jian)紙粗獷(guang)、質樸的(de)(de)特性，又有(you)南(nan)方(fang)剪(jian)紙細膩(ni)、秀麗的(de)(de)風格。它色(se)彩濃艷(yan)，對比強烈，裝飾感強，民(min)間味(wei)濃，富有(you)韻味(wei)節律，呈現(xian)出嫵媚嬌(jiao)艷(yan)、淳(chun)樸華美的(de)(de)藝(yi)術魅力，為世人(ren)所青睞。2006年被列入第一批國家級非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產(chan)名錄(lu)。

廣宗(zong)柳(liu)編(bian)是(shi)(shi)流行于河北省廣宗(zong)縣一帶的(de)(de)傳統編(bian)結手(shou)工藝，它起源(yuan)于清初(chu)，至今已有三百多年的(de)(de)歷(li)史。廣宗(zong)柳(liu)編(bian)制品(pin)(pin)以籃子、簸籮、八(ba)斗、盒子、礦工帽(mao)等實(shi)用(yong)器具居(ju)多，也有一些(xie)觀賞性的(de)(de)工藝品(pin)(pin)，其形制并無定(ding)式，多依藝人的(de)(de)制作經(jing)驗和實(shi)用(yong)需(xu)要而(er)定(ding)。融(rong)自然美和工藝美于一體(ti)的(de)(de)廣宗(zong)柳(liu)編(bian)制品(pin)(pin)精致(zhi)實(shi)用(yong)，是(shi)(shi)當地民(min)眾十分(fen)喜愛的(de)(de)日常生活用(yong)品(pin)(pin)。2008年被(bei)列入第(di)二批國家級(ji)非物質文(wen)化遺(yi)產名(ming)錄。

彩布擰臺是流行于(yu)河(he)北省(sheng)邯鄲市大隱(yin)豹(bao)村的一種獨特的民間彩扎藝術，其(qi)技藝手段(duan)主要是在木(mu)搭戲臺骨架的基礎上用(yong)各色花布擰扎仿古戲樓及表演場面。彩布擰臺的正面通(tong)常會懸掛(gua)一方“三看匾”，人們從不同角度可看到龍、虎和“娛樂亭”匾字三種圖案，設計制作十分巧妙。大隱豹村的彩布擰臺藝術蘊涵著豐富的民間文化信息，具有民俗學、地方歷史文化及工藝美術等方面的研究價值。2008年(nian)被列入第二批國家級(ji)非物(wu)質文化遺(yi)產名錄。

磁州(zhou)窯(yao)燒制技藝于(yu)2006年入選國家非物質文化遺產名錄。是中國漢族傳統制瓷工藝的珍品，中國古代北方最大的一個民窯體系，也是著名的民間瓷窯，窯址在今河北邯鄲磁縣的觀臺鎮與峰峰礦區的彭城鎮一帶，是全國重點文物保護單位。磁州窯以生產白釉黑彩瓷器著稱，開創了中國瓷器繪畫裝飾的新途徑，同時也為宋以后景德鎮青花及彩繪瓷器的大發展奠定了基礎。【了解詳情】

定瓷(ci)始(shi)于(yu)唐代(dai)，興于(yu)北宋(song)，是宋(song)代(dai)名瓷(ci)之一，因其產地河北省曲陽縣古代(dai)屬定州，故名“定瓷”。定瓷胎質堅密細膩，釉色透明，柔潤媲玉，除白色外，還有紅、黑、紫、綠諸色。宋代定、汝、官、哥、鈞五大名窯中，唯定窯以裝飾見長。定窯最早用覆燒法燒制瓷器，成為陶瓷史上的一項發明。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

易(yi)(yi)水(shui)(shui)硯(yan)是(shi)河北省易(yi)(yi)縣的(de)(de)著名手工藝(yi)品，因流經產地的(de)(de)易(yi)(yi)水(shui)(shui)而得(de)名。易(yi)(yi)水(shui)(shui)硯(yan)的(de)(de)制作始于戰國(guo)，盛于唐宋，至明代(dai)漸趨成熟。水(shui)(shui)硯(yan)做工精細，造(zao)型古(gu)樸，典雅大方，具有很高的(de)(de)觀賞和(he)收藏價值，向為(wei)收藏家(jia)所珍愛，曾(ceng)多(duo)次(ci)被評(ping)為(wei)全國(guo)高檔名硯(yan)。從(cong)應用角(jiao)度看，這種硯(yan)質(zhi)地細膩，硬度適中，發(fa)墨快，不傷筆毫，硯(yan)池內所儲(chu)墨汁滋潤(run)而不易(yi)(yi)蒸(zheng)發(fa)，是(shi)書畫(hua)家(jia)理想(xiang)的(de)(de)創作工具。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

板城燒鍋酒(jiu)以優質高粱和(he)小(xiao)麥(mai)為主要原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，將(jiang)傳統(tong)老五甑工(gong)藝與現代微生物技術相結合。老五甑釀(niang)造(zao)工(gong)藝講究原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)與出窖(jiao)(jiao)的香醅在(zai)同一甑桶同時蒸煮糊(hu)化，窖(jiao)(jiao)內原(yuan)(yuan)(yuan)有(you)四(si)甑發(fa)酵原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，出窖(jiao)(jiao)后(hou)加入新原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，分成(cheng)五甑發(fa)酵。精心釀(niang)造(zao)而成(cheng)的板城燒鍋酒(jiu)具有(you)酒(jiu)體清澈、酒(jiu)香濃郁、回味悠長(chang)、飲(yin)后(hou)不上頭的特點，2006年被國家(jia)商務部評為“中華老字(zi)號”。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河北省與多省接壤，省域遼闊，歷史悠久。據地理方位以及文化傳承可分為冀北、冀東、冀中、冀南四個區域。由于河北省地勢西北高、東南低，有高原、山地、丘陵、盆地、平原以及濕地和沿海各類地貌，為此河北省的建筑風格豐富多彩，不拘一格，各具特色。河北省各地區的傳統建筑經過歷代的更替與融合，形成了明顯的河北風格，為中華民族北方建筑的發展做出了很重要的貢獻。如今河北省現存的傳統建筑以古長城、古橋、宮殿樓閣、寺廟碑塔、府邸院落、民居村落為主，其中古橋以趙州橋為代表、古長城則以金山嶺長城為代表，為人們參觀和專家研究都提供了很重要的歷史原物。

河北有著光榮的革命(ming)(ming)歷史和傳(chuan)統，河北革命(ming)(ming)文物(wu)價(jia)值高(gao)、影響(xiang)大、內容豐富、類型多樣。如巍巍太行是一座革命的(de)大山，是河(he)北的(de)文化血脈和標志(zhi)性符號。河北省(sheng)境內太行(xing)山區分布著西柏坡中共(gong)中央舊址、八路軍129師司(si)令部(bu)舊(jiu)(jiu)址、城南(nan)莊晉察(cha)冀軍區司(si)令部(bu)舊(jiu)(jiu)址、前南(nan)峪抗大舊(jiu)(jiu)址、狼牙山五壯士跳崖處等全(quan)國知名的革(ge)命圣地或遺址。在國家和民族危亡的歷(li)史關頭(tou)，太行兒女展現出了不怕(pa)犧牲、艱苦奮斗、無私奉獻(xian)的太行精神，為我們(men)留下了彌足(zu)珍貴的精神財富，也彰顯出了河北省紅色文化的自信。

河(he)北是長(chang)城途經最長(chang)、保存(cun)最完好、建(jian)筑最具代(dai)表(biao)性的省份，境內長(chang)城長(chang)達2000多公里。世人普(pu)遍認可(ke)明長(chang)(chang)城東(dong)起(qi)山海(hai)(hai)(hai)關、西到(dao)嘉(jia)峪(yu)關的說法(fa)，而萬里長(chang)(chang)城的入(ru)海(hai)(hai)(hai)口就是河北(bei)省秦皇島老龍頭。素(su)有“兩京鎖(suo)鑰無雙地、萬里長(chang)(chang)城第一(yi)關”之稱的山海(hai)(hai)(hai)關地區流(liu)傳(chuan)著(zhu)中國民間四大傳(chuan)說之一(yi)孟姜(jiang)女哭(ku)長(chang)(chang)城以(yi)及戚繼光練兵抗倭(wo)等歷史故事。秦皇島撫寧縣(xian)長(chang)(chang)城素(su)有“天然長(chang)(chang)城博物館”之美(mei)譽，是明長(chang)(chang)城的精華......河北(bei)省長(chang)城沿線，底蘊深厚(hou)、風光雄奇、故(gu)事眾多、文化獨特。

河(he)北是中(zhong)華文(wen)明的搖籃，歷史文(wen)化源遠流長。“誠(cheng)義(yi)燕(yan)(yan)趙”是(shi)河(he)(he)北文(wen)(wen)化的(de)(de)根脈，是(shi)人(ren)文(wen)(wen)河(he)(he)北的(de)(de)源頭。無(wu)論(lun)是(shi)燕(yan)(yan)人(ren)荊軻“風蕭(xiao)蕭(xiao)兮(xi)易水寒，壯士一去兮(xi)不復還(huan)”的(de)(de)慷(kang)慨(kai)悲歌，還(huan)是(shi)趙武靈王胡服騎射開中(zhong)國改(gai)革(ge)之(zhi)先河(he)(he)，廉頗藺相(xiang)如外敵當(dang)前摒私欲存大義(yi)的(de)(de)將相(xiang)和(he)，無(wu)論(lun)是(shi)中(zhong)山(shan)以千(qian)乘(cheng)之(zhi)國在(zai)七雄虎視中(zhong)不甘(gan)平庸、奮(fen)發有為的(de)(de)無(wu)畏(wei)氣概，還(huan)是(shi)流傳民間的(de)(de)劉關張桃園(yuan)三結(jie)義(yi)、常(chang)山(shan)趙子龍忠(zhong)心事主(zhu)，都(dou)在(zai)中(zhong)國歷(li)史(shi)上膾(kuai)炙人(ren)口。“燕(yan)(yan)趙”這(zhe)一稱(cheng)謂直觀體現著河(he)(he)北的(de)(de)歷(li)史(shi)，也凝結(jie)出了仁厚誠(cheng)樸、重信(xin)尚義(yi)、慷(kang)慨(kai)忠(zhong)勇的(de)(de)人(ren)文(wen)(wen)精(jing)神底(di)蘊。燕(yan)(yan)趙文(wen)(wen)化所特有的(de)(de)憂患(huan)意識(shi)、犧牲精(jing)神和(he)進取(qu)品質，已經深(shen)(shen)深(shen)(shen)融入(ru)河(he)(he)北歷(li)史(shi)文(wen)(wen)化的(de)(de)根脈之(zhi)中(zhong)。

河北環繞北京，被人們形象地稱為首都“護城河”。元、明、清時期，河北一直為畿輔之地，地位十分顯赫。“元代三大都”之一的元中都在張北，清代直隸總督統管京津冀衙署在保定，第二政治中心在承德，清朝皇家陵寢東陵、西陵分別在遵化和易縣。承德避暑山莊外八廟和清東(西)陵已經被列入(ru)世界(jie)文化遺產名錄。同時，北洋軍閥時期、民國時期以(yi)及新中國成(cheng)立后河北省會在京、津、保、石之(zhi)間(jian)曾經數次變遷，這種大交流大融合使河北文化呈現出濃郁(yu)的京畿色(se)彩。

河(he)北省(sheng)全(quan)省(sheng)有佛教(jiao)(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)、基督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)五種宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)，其中(zhong)佛教(jiao)(jiao)(jiao)自西漢末年傳入河(he)北省(sheng)，且出現(xian)了(le)一大批(pi)名寺古(gu)塔、大德高(gao)僧及(ji)重要的佛教(jiao)(jiao)(jiao)流派，留下了(le)豐厚的文化遺(yi)產。河(he)北省(sheng)是(shi)中(zhong)國天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)徒最集中(zhong)的省(sheng)份，現(xian)今的河(he)北省(sheng)境內依舊有眾(zhong)多(duo)百年奉教(jiao)(jiao)(jiao)歷史(shi)的教(jiao)(jiao)(jiao)友村莊，以及(ji)著名的天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)會領袖。在五種宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)中(zhong)信教(jiao)(jiao)(jiao)人數多(duo)，分(fen)布廣，且多(duo)在農村。

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