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葡萄籽和膠原蛋白有什么區別 葡萄籽膠原蛋白可以一起吃嗎

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摘要:葡萄籽和膠原蛋白同樣都有抗氧化作用,不過二者仍然有所不同。葡萄籽和膠原蛋白的區別在于來源不同、成分不同、作用不同。不少人認為保健品一起吃比較好,那么葡萄籽膠原蛋白可以一起吃嗎?一般來說,并不建議葡萄籽和膠原蛋白一起吃,這樣會阻礙葡萄籽的吸收。下面就一起來看下葡萄籽和膠原蛋白的相關知識。

葡萄籽和膠原蛋白的區別

1、來源不同

葡(pu)萄籽是葡(pu)萄的種子,經(jing)曬干(gan)后分離(li)葡(pu)萄皮、葡(pu)萄梗后所(suo)得產物。

膠原(yuan)蛋(dan)白是生物高分(fen)子,動(dong)物結(jie)締(di)組織中的主要成(cheng)分(fen),也是哺乳動(dong)物體(ti)內(nei)含量最(zui)多、分(fen)布最(zui)廣的功能性蛋(dan)白,占蛋(dan)白質總(zong)量的25%~30%,某些生物體(ti)甚至高達(da)80%以上。

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2、成分不同

葡萄籽中(zhong)含(han)有(you)多酚(fen)類物(wu)質(GPS),主要有(you)兒(er)茶(cha)素(su)類和原花青素(su)類。還含(han)有(you)粗蛋(dan)白、氨(an)基(ji)酸(suan)和維(wei)生素(su)A、E、D、K、P及多種微量元素(su),如鈣、鋅、鐵(tie)、鎂、銅、鉀、鈉(na)、錳(meng)、鈷等。 葡萄籽中(zhong)含(han)有(you)水,蛋(dan)白質,氨(an)基(ji)酸(suan),脂肪,碳(tan)水化合物(wu),粗纖維(wei),維(wei)生素(su)E,礦(kuang)物(wu)質,白藜(li)蘆(lu)醇,亞油酸(suan)(含(han)58%-78%)和大(da)量的多酚(fen)類物(wu)質。

膠原蛋白的(de)(de)種類(lei)主要是(shi)魚皮和(he)魚骨所含(han)的(de)(de)Ⅰ型膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋白是(shi)其(qi)(qi)主要膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋白。其(qi)(qi)中只有(you)Ⅰ型膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋白的(de)(de)價(jia)格人(ren)們才可以接受;其(qi)(qi)它類(lei)型的(de)(de)膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)由于(yu)價(jia)格昂貴都不(bu)宜于(yu)大量生產。Ⅰ型膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)富含(han)有(you)丙氨(an)酸(suan)(suan)和(he)糖結(jie)合型的(de)(de)羥賴氨(an)酸(suan)(suan),廣泛的(de)(de)存在(zai)于(yu)軟體動物的(de)(de)各種器(qi)官中,包括:烏賊類(lei)的(de)(de)皮和(he)頭蓋軟骨、章魚的(de)(de)皮鮑(bao)的(de)(de)肌肉和(he)外(wai)套膜等。

3、作用不同

葡萄籽(zi)的(de)作用:降低血脂、保護皮(pi)(pi)(pi)膚(fu),增(zeng)強皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)抵抗力、免疫(yi)力,防(fang)(fang)治皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)過敏及(ji)各類皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)病;增(zeng)強皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)抗輻射(she)能(neng)(neng)力,阻止紫(zi)外線侵害;能(neng)(neng)延緩老(lao)化,預防(fang)(fang)動脈(mo)硬化,也有皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)維(wei)他命之(zhi)稱,具(ju)有脂溶(rong)性(xing)及(ji)水溶(rong)性(xing)的(de)特質,具(ju)有超強的(de)美白(bai)祛(qu)斑作用。

膠(jiao)原(yuan)蛋的(de)作用:抑制黑色素(su)的(de)產生(sheng),使皮膚(fu)中(zhong)的(de)膠(jiao)原(yuan)蛋白活(huo)性(xing)增強,保持(chi)角質層水分以(yi)及纖維結構的(de)完整(zheng)性(xing),促進(jin)皮膚(fu)組織的(de)新陳代謝,對皮膚(fu)產生(sheng)良好的(de)滋潤保濕、消皺美容作用。

葡萄籽膠原蛋白可以一起吃嗎

不建議一起吃。由于葡萄籽可以結合蛋白質,防止蛋白質氧化變質,特別是針對肌膚的膠原蛋白,所以如果將葡萄籽與膠原蛋白一起服用,會讓葡萄籽與膠原蛋白先行結合,然后大分子的膠原蛋白再被人體消化系統分解微小分子的氨基酸,然后再被人體吸收,這個過程會影響葡萄籽被吸收的程度。

如果兩者(zhe)都要(yao)服用,建議(yi)間隔2-3小時。

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