【核(he)桃(tao)油橄欖油】核(he)桃(tao)油和橄欖油哪(na)個好(hao) 核(he)桃(tao)油和橄欖油的區別

核桃油和橄欖油哪個好

核桃油含有Ω-3不飽和脂肪酸、Ω-6不飽和脂肪酸脂肪酸(亞油酸)、葉酸、天然維生素E、硒元素(su)等多(duo)種營養成分，脂(zhi)肪酸組態(tai)近似母乳，易(yi)被消(xiao)化吸收(shou)，因此核桃油是(shi)兒童發(fa)育期(qi)，性妊娠期(qi)及產后康復的高級保健(jian)食用油。

橄欖油富(fu)含單不飽和(he)脂(zhi)肪酸，就(jiu)是油(you)酸。它可以增加高密度脂(zhi)蛋(dan)白膽固(gu)醇，一種在我們血(xue)液中(zhong)(zhong)流動的好膽固(gu)醇，并(bing)且(qie)降低壞膽固(gu)醇。橄欖油(you)中(zhong)(zhong)的天然抗氧化劑和(he) ω-3 脂(zhi)肪酸有助于(yu)人體(ti)對(dui)礦物(wu)質的吸收(shou)如鈣、磷、鋅(xin)等，可以促(cu)進骨(gu)骼(ge)生長。

核桃油和橄欖油的區別

1、100%純(chun)天(tian)然核(he)桃(tao)油(you)(you)，呈淡黃色，開蓋時沒有任何味(wei)道，但(dan)是(shi)放置(zhi)一段時間后(hou)易(yi)有哈喇味(wei)，假(jia)的(de)核(he)桃(tao)油(you)(you)反而(er)有核(he)桃(tao)或者(zhe)是(shi)芝麻油(you)(you)等其他(ta)味(wei)道;

2、核桃油(you)冰點較低，在(zai)零下的溫度里放置12小時(shi)后仍有流(liu)動(dong)性(xing)，而(er)假(jia)的油(you)脂(zhi)大多是添加其他油(you)脂(zhi)而(er)成，在(zai)此溫度下放置12小時(shi)后，基本已(yi)無流(liu)動(dong)性(xing)。