一、江蘇什么梨出名
江(jiang)蘇(su)(su)(su)梨的品種以蘇(su)(su)(su)翠系列、翠冠、翠玉等早熟品種為主,江(jiang)蘇(su)(su)(su)省出名的梨品種包括碭山酥(su)梨、翠冠梨和三水梨。
1、碭山酥(su)梨(li)是江蘇省的傳統名(ming)梨(li)品種,以其(qi)果(guo)肉(rou)酥(su)脆、汁多味甜(tian)、營養(yang)價(jia)值(zhi)高而著名(ming)。碭山酥(su)梨(li)的果(guo)皮較薄(bo),呈現出(chu)黃綠色(se)或(huo)淡黃色(se),口感細膩,適合生食或(huo)燉湯。
2、翠冠梨是江蘇省(sheng)蘇州市豐縣的特產,又稱(cheng)“六月雪”,被譽為“梨中之極品(pin)”,代表著(zhu)地域文化和獨特的風味(wei)。翠冠梨水(shui)分充足,在(zai)酷暑時節,吃上一(yi)個(ge)甜蜜(mi)可口新鮮的翠冠梨,可以(yi)祛熱消暑、化痰潤肺,滋陰降火。
3、睢(sui)寧(ning)三(san)水(shui)梨(li)(li)是(shi)(shi)江蘇徐州特產,睢(sui)寧(ning)是(shi)(shi)梨(li)(li)栽培(pei)最適區之(zhi)一,是(shi)(shi)中國三(san)水(shui)梨(li)(li)之(zhi)鄉(xiang)。正宗的(de)三(san)水(shui)梨(li)(li)系列有6個品種(zhong),因最早(zao)培(pei)育的(de)新水(shui)、幸水(shui)、豐水(shui)三(san)個品系,統稱為“三(san)水(shui)”而得名(ming)。三(san)水(shui)梨(li)(li)有一個共同的(de)優點(dian),即(ji)沒有一般梨(li)(li)所具有的(de)梨(li)(li)石細胞(bao),因此(ci)果肉細膩,口感(gan)特別好。
此外,江蘇著名(ming)的梨(li)(li)子還(huan)有(you)龍岡茌(chi)梨(li)(li)、泰(tai)興雪梨(li)(li)、泗陽白酥(su)梨(li)(li)、花園酥(su)梨(li)(li)、恒北早酥(su)梨(li)(li)、大(da)沙(sha)河酥(su)梨(li)(li)、海安脆梨(li)(li)等(deng)等(deng),都是江蘇好吃(chi)的梨(li)(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江(jiang)(jiang)蘇(su)梨產區(qu)主要集中在(zai)(zai)蘇(su)北(bei),雖(sui)然江(jiang)(jiang)蘇(su)在(zai)(zai)梨栽(zai)培(pei)面積和(he)(he)產量(liang)上不在(zai)(zai)全國前十(shi)名之(zhi)列,但(dan)江(jiang)(jiang)蘇(su)是梨科研大省,擁有南京農業(ye)大學(xue)、江(jiang)(jiang)蘇(su)省農科院等高校、院所,匯集了(le)國家(jia)梨產業(ye)技術體系近五分之(zhi)一的崗位科學(xue)家(jia)和(he)(he)綜合試驗站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江(jiang)蘇(su)梨(li)子(zi)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的(de)(de)季節主要(yao)集中在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)中下(xia)旬(xun)(xun)到8月(yue)(yue)(yue)。不同(tong)品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)梨(li)子(zi)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時間(jian)有所差異(yi),例如(ru)‘翠冠’品(pin)種(zhong)(zhong)在(zai)(zai)南京市大約在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)25日左(zuo)右采收(shou),而(er)‘蘇(su)翠1號(hao)’品(pin)種(zhong)(zhong)則可以在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)5日左(zuo)右采收(shou)。此(ci)外(wai),有的(de)(de)梨(li)子(zi)品(pin)種(zhong)(zhong)可能會(hui)更晚熟(shu)(shu),比如(ru)一些晚熟(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)可能在(zai)(zai)8月(yue)(yue)(yue)下(xia)旬(xun)(xun)至(zhi)9月(yue)(yue)(yue)上旬(xun)(xun)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)。不過,一般情況(kuang)下(xia),江(jiang)蘇(su)的(de)(de)梨(li)子(zi)會(hui)在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)到8月(yue)(yue)(yue)期間(jian)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu),部分品(pin)種(zhong)(zhong)可能會(hui)延續到9月(yue)(yue)(yue)甚至(zhi)更晚。