一、江蘇什么梨出名
江蘇(su)梨(li)(li)(li)的品(pin)種以(yi)蘇(su)翠(cui)系列、翠(cui)冠、翠(cui)玉等早熟品(pin)種為(wei)主,江蘇(su)省出名的梨(li)(li)(li)品(pin)種包(bao)括(kuo)碭山酥(su)梨(li)(li)(li)、翠(cui)冠梨(li)(li)(li)和三水梨(li)(li)(li)。
1、碭山酥(su)(su)梨是江蘇省的(de)傳統(tong)名梨品種,以其果肉(rou)酥(su)(su)脆、汁(zhi)多味(wei)甜、營養價(jia)值高而著名。碭山酥(su)(su)梨的(de)果皮較薄,呈現出黃綠色或淡黃色,口感細膩(ni),適合生食或燉湯。
2、翠冠梨是江蘇(su)省蘇(su)州市豐縣的特產(chan),又稱“六月雪”,被譽(yu)為“梨中(zhong)之極品”,代表著地域文(wen)化(hua)和獨特的風味(wei)。翠冠梨水分充足,在酷(ku)暑(shu)時節(jie),吃上(shang)一個甜(tian)蜜可(ke)口新(xin)鮮(xian)的翠冠梨,可(ke)以祛熱消暑(shu)、化(hua)痰(tan)潤肺,滋陰降(jiang)火。
3、睢寧三(san)(san)水(shui)(shui)梨(li)(li)是(shi)(shi)江(jiang)蘇(su)徐(xu)州(zhou)特產,睢寧是(shi)(shi)梨(li)(li)栽培最適(shi)區之(zhi)一(yi)(yi),是(shi)(shi)中(zhong)國三(san)(san)水(shui)(shui)梨(li)(li)之(zhi)鄉(xiang)。正宗(zong)的(de)(de)三(san)(san)水(shui)(shui)梨(li)(li)系(xi)列有(you)(you)6個品種,因(yin)最早培育的(de)(de)新水(shui)(shui)、幸水(shui)(shui)、豐(feng)水(shui)(shui)三(san)(san)個品系(xi),統稱(cheng)為(wei)“三(san)(san)水(shui)(shui)”而得(de)名。三(san)(san)水(shui)(shui)梨(li)(li)有(you)(you)一(yi)(yi)個共同的(de)(de)優點,即沒有(you)(you)一(yi)(yi)般(ban)梨(li)(li)所具有(you)(you)的(de)(de)梨(li)(li)石細(xi)胞,因(yin)此果肉細(xi)膩,口感(gan)特別好。
此外,江(jiang)蘇著名的(de)梨(li)子還有龍岡茌梨(li)、泰興(xing)雪梨(li)、泗(si)陽白酥梨(li)、花園酥梨(li)、恒北早酥梨(li)、大沙河酥梨(li)、海(hai)安(an)脆梨(li)等(deng)等(deng),都是江(jiang)蘇好吃的(de)梨(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江(jiang)蘇梨(li)產(chan)(chan)區主要集(ji)中(zhong)在(zai)蘇北,雖然江(jiang)蘇在(zai)梨(li)栽培面積和產(chan)(chan)量上不在(zai)全國(guo)前(qian)十名之(zhi)列,但江(jiang)蘇是梨(li)科研大(da)省,擁有南京農(nong)(nong)業(ye)大(da)學、江(jiang)蘇省農(nong)(nong)科院(yuan)(yuan)等(deng)高校、院(yuan)(yuan)所(suo),匯集(ji)了國(guo)家梨(li)產(chan)(chan)業(ye)技術體(ti)系(xi)近五分(fen)之(zhi)一的(de)崗位科學家和綜合試(shi)驗站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江蘇梨子(zi)成熟(shu)的季節主要集中在7月(yue)(yue)中下(xia)旬到8月(yue)(yue)。不(bu)同品(pin)(pin)種(zhong)的梨子(zi)成熟(shu)時間有(you)所差異(yi),例如(ru)‘翠冠’品(pin)(pin)種(zhong)在南京市大(da)約在7月(yue)(yue)25日左(zuo)右采收(shou),而‘蘇翠1號’品(pin)(pin)種(zhong)則(ze)可(ke)以(yi)在7月(yue)(yue)5日左(zuo)右采收(shou)。此(ci)外,有(you)的梨子(zi)品(pin)(pin)種(zhong)可(ke)能(neng)會更晚熟(shu),比如(ru)一些晚熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)可(ke)能(neng)在8月(yue)(yue)下(xia)旬至9月(yue)(yue)上(shang)旬成熟(shu)。不(bu)過(guo),一般情況下(xia),江蘇的梨子(zi)會在7月(yue)(yue)到8月(yue)(yue)期間成熟(shu),部分品(pin)(pin)種(zhong)可(ke)能(neng)會延續到9月(yue)(yue)甚至更晚。