一、江蘇什么梨出名
江蘇(su)梨(li)的(de)(de)品種以蘇(su)翠(cui)(cui)系列(lie)、翠(cui)(cui)冠、翠(cui)(cui)玉等早(zao)熟品種為主,江蘇(su)省出(chu)名的(de)(de)梨(li)品種包括(kuo)碭山酥梨(li)、翠(cui)(cui)冠梨(li)和三水梨(li)。
1、碭(dang)山酥(su)(su)梨是江蘇(su)省的傳統(tong)名梨品種,以其果肉酥(su)(su)脆、汁多味(wei)甜、營(ying)養(yang)價值高而著(zhu)名。碭(dang)山酥(su)(su)梨的果皮較薄,呈現出黃(huang)(huang)綠(lv)色或淡黃(huang)(huang)色,口感細(xi)膩,適合(he)生(sheng)食或燉湯(tang)。
2、翠(cui)冠梨(li)是江(jiang)蘇(su)省蘇(su)州市豐縣(xian)的(de)(de)特產,又稱“六(liu)月雪(xue)”,被譽(yu)為(wei)“梨(li)中之極品”,代表著地(di)域(yu)文化(hua)(hua)和獨特的(de)(de)風味。翠(cui)冠梨(li)水分充足(zu),在酷暑(shu)時節,吃上一個甜蜜可口新鮮的(de)(de)翠(cui)冠梨(li),可以祛熱(re)消暑(shu)、化(hua)(hua)痰潤(run)肺,滋陰降火。
3、睢寧三(san)水梨(li)(li)(li)是(shi)江蘇徐州特(te)產,睢寧是(shi)梨(li)(li)(li)栽(zai)培最(zui)適區之一,是(shi)中國三(san)水梨(li)(li)(li)之鄉。正宗(zong)的(de)三(san)水梨(li)(li)(li)系列有6個品(pin)種,因(yin)最(zui)早培育(yu)的(de)新水、幸水、豐水三(san)個品(pin)系,統稱為“三(san)水”而得名。三(san)水梨(li)(li)(li)有一個共同的(de)優(you)點,即沒有一般梨(li)(li)(li)所(suo)具有的(de)梨(li)(li)(li)石細胞(bao),因(yin)此果(guo)肉細膩,口感特(te)別(bie)好。
此外(wai),江蘇(su)著名的梨(li)(li)(li)(li)子(zi)還有(you)龍岡茌梨(li)(li)(li)(li)、泰興雪梨(li)(li)(li)(li)、泗陽(yang)白酥梨(li)(li)(li)(li)、花園酥梨(li)(li)(li)(li)、恒北早酥梨(li)(li)(li)(li)、大(da)沙河(he)酥梨(li)(li)(li)(li)、海安(an)脆(cui)梨(li)(li)(li)(li)等等,都是江蘇(su)好吃的梨(li)(li)(li)(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江(jiang)蘇梨(li)產(chan)區主要集中在蘇北,雖然江(jiang)蘇在梨(li)栽培(pei)面積(ji)和產(chan)量上(shang)不在全國前十名之列,但江(jiang)蘇是梨(li)科研大省,擁(yong)有南京農業大學、江(jiang)蘇省農科院等高校、院所,匯集了國家(jia)梨(li)產(chan)業技術(shu)體系近五分之一的崗位科學家(jia)和綜合試驗站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江蘇梨子(zi)成熟(shu)的(de)季節主要集中在(zai)7月(yue)(yue)中下(xia)旬(xun)(xun)到(dao)(dao)8月(yue)(yue)。不(bu)同(tong)品(pin)種的(de)梨子(zi)成熟(shu)時間有所差異,例如(ru)‘翠冠’品(pin)種在(zai)南京市大約在(zai)7月(yue)(yue)25日左右采(cai)收,而(er)‘蘇翠1號’品(pin)種則可以在(zai)7月(yue)(yue)5日左右采(cai)收。此(ci)外,有的(de)梨子(zi)品(pin)種可能(neng)會(hui)更晚熟(shu),比(bi)如(ru)一(yi)些晚熟(shu)品(pin)種可能(neng)在(zai)8月(yue)(yue)下(xia)旬(xun)(xun)至(zhi)9月(yue)(yue)上旬(xun)(xun)成熟(shu)。不(bu)過,一(yi)般情況下(xia),江蘇的(de)梨子(zi)會(hui)在(zai)7月(yue)(yue)到(dao)(dao)8月(yue)(yue)期間成熟(shu),部分品(pin)種可能(neng)會(hui)延續到(dao)(dao)9月(yue)(yue)甚至(zhi)更晚。