一、江蘇什么梨出名
江(jiang)蘇(su)梨(li)的品種以(yi)蘇(su)翠系列、翠冠(guan)、翠玉(yu)等(deng)早熟品種為主,江(jiang)蘇(su)省出名的梨(li)品種包括(kuo)碭(dang)山酥梨(li)、翠冠(guan)梨(li)和三水(shui)梨(li)。
1、碭山(shan)酥(su)梨是江蘇省的(de)傳統名梨品(pin)種,以其果肉(rou)酥(su)脆(cui)、汁多味甜、營(ying)養價值高而著名。碭山(shan)酥(su)梨的(de)果皮較薄,呈現(xian)出黃(huang)綠色或淡(dan)黃(huang)色,口(kou)感細(xi)膩,適合(he)生食或燉湯。
2、翠(cui)冠梨(li)(li)(li)是江蘇(su)省蘇(su)州市豐縣的特產,又(you)稱“六月雪”,被譽為“梨(li)(li)(li)中之極品”,代表著地域(yu)文化和獨特的風味(wei)。翠(cui)冠梨(li)(li)(li)水分充足,在酷暑(shu)時(shi)節,吃上一個甜(tian)蜜(mi)可口新鮮的翠(cui)冠梨(li)(li)(li),可以祛熱消暑(shu)、化痰潤(run)肺,滋(zi)陰降火。
3、睢寧三水(shui)(shui)梨(li)(li)是江蘇徐(xu)州特產,睢寧是梨(li)(li)栽培最(zui)適(shi)區(qu)之一(yi),是中國三水(shui)(shui)梨(li)(li)之鄉。正宗(zong)的三水(shui)(shui)梨(li)(li)系列有(you)6個品(pin)種,因最(zui)早培育(yu)的新水(shui)(shui)、幸水(shui)(shui)、豐水(shui)(shui)三個品(pin)系,統稱為“三水(shui)(shui)”而得(de)名(ming)。三水(shui)(shui)梨(li)(li)有(you)一(yi)個共(gong)同的優點(dian),即沒有(you)一(yi)般梨(li)(li)所具有(you)的梨(li)(li)石細胞,因此果肉細膩(ni),口(kou)感特別(bie)好。
此外,江(jiang)(jiang)蘇(su)著(zhu)名(ming)的梨子還有龍岡茌(chi)梨、泰興雪梨、泗(si)陽白(bai)酥(su)(su)梨、花(hua)園酥(su)(su)梨、恒北(bei)早酥(su)(su)梨、大(da)沙河酥(su)(su)梨、海(hai)安脆梨等等,都是江(jiang)(jiang)蘇(su)好吃的梨。
二、江蘇哪里的梨好吃
江(jiang)(jiang)(jiang)蘇梨(li)產區主要集(ji)中(zhong)在(zai)(zai)蘇北,雖然江(jiang)(jiang)(jiang)蘇在(zai)(zai)梨(li)栽(zai)培面積和(he)產量上(shang)不在(zai)(zai)全國前(qian)十名之列(lie),但江(jiang)(jiang)(jiang)蘇是梨(li)科(ke)研大省(sheng),擁(yong)有(you)南(nan)京農業大學(xue)、江(jiang)(jiang)(jiang)蘇省(sheng)農科(ke)院(yuan)等高校、院(yuan)所,匯集(ji)了國家梨(li)產業技術體(ti)系近五分之一的崗位科(ke)學(xue)家和(he)綜合試驗站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江蘇梨子成熟(shu)的(de)季節主要集(ji)中(zhong)在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)中(zhong)下(xia)旬(xun)到8月(yue)(yue)(yue)。不同(tong)品(pin)種(zhong)的(de)梨子成熟(shu)時間有所(suo)差異,例(li)如‘翠冠’品(pin)種(zhong)在(zai)(zai)南(nan)京市大約在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)25日(ri)(ri)左(zuo)右采收(shou)(shou),而‘蘇翠1號’品(pin)種(zhong)則(ze)可(ke)(ke)(ke)以在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)5日(ri)(ri)左(zuo)右采收(shou)(shou)。此外,有的(de)梨子品(pin)種(zhong)可(ke)(ke)(ke)能會更(geng)晚熟(shu),比(bi)如一些晚熟(shu)品(pin)種(zhong)可(ke)(ke)(ke)能在(zai)(zai)8月(yue)(yue)(yue)下(xia)旬(xun)至9月(yue)(yue)(yue)上旬(xun)成熟(shu)。不過(guo),一般情況(kuang)下(xia),江蘇的(de)梨子會在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)到8月(yue)(yue)(yue)期(qi)間成熟(shu),部分品(pin)種(zhong)可(ke)(ke)(ke)能會延續到9月(yue)(yue)(yue)甚至更(geng)晚。