一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威(wei)(wei)寧(ning)大黃梨(li)是貴(gui)州名梨(li),曾列中(zhong)國八大名梨(li)之一(yi),因原產(chan)于貴(gui)州威(wei)(wei)寧(ning)而得名,迄今(jin)已有280多(duo)年的(de)栽培歷史,是中(zhong)國砂梨(li)系統(tong)中(zhong)鮮食與加工兼用的(de)著名品種(zhong)。威(wei)(wei)寧(ning)大黃梨(li)的(de)皮薄,色呈金黃,肉質(zhi)細嫩,含糖(tang)量高(gao),個大核小,耐(nai)運耐(nai)藏而行銷省(sheng)內外。當地人(ren)還(huan)喜(xi)歡用威(wei)(wei)寧(ning)大黃梨(li)制梨(li)膏(gao)、曬梨(li)絲。并將它挖(wa)空,灌(guan)進蜂蜜,蒸后吃了可以止咳。
黃平金秋梨
黃(huang)平金秋(qiu)梨是貴州黔(qian)東南州黃(huang)平縣(xian)的(de)(de)特產,憑借獨(du)特的(de)(de)氣候和優質的(de)(de)土壤條(tiao)件,加上(shang)科學(xue)的(de)(de)種植方式,該基地種植的(de)(de)金秋(qiu)梨外觀金黃(huang),肉質純白細膩、晶瑩剔透,口感(gan)脆嫩香(xiang)甜,深受(shou)消費者喜愛。
福泉梨產于(yu)貴州(zhou)省黔南布依族苗族自治州(zhou)福泉市。果(guo)(guo)實呈(cheng)扁圓(yuan)形,果(guo)(guo)面較光滑(hua),果(guo)(guo)皮黃褐色(se),果(guo)(guo)點明顯,果(guo)(guo)皮較薄,果(guo)(guo)肉白色(se)、香脆,石細胞少(shao),易(yi)化(hua)渣(zha)。概(gai)括說具有個大、皮薄、肉厚、汁多、渣(zha)少(shao)、果(guo)(guo)心小等特點。“福泉梨”總糖含(han)(han)量(liang)(liang)9.87%~13.5%,超過(guo)沙(sha)梨類同類其它產品,還(huan)原糖3.82%~4.87%,含(han)(han)16種各類氨基(ji)酸,總酸含(han)(han)量(liang)(liang)1.79克/千(qian)克~3.11克/千(qian)克,富含(han)(han)維生素(su)(su)C和硒、銅等微量(liang)(liang)元素(su)(su),其品質與營養成分含(han)(han)量(liang)(liang)處于(yu)我國南方梨產區的上等水平。
二、貴州梨子什么時候成熟
威(wei)寧大黃(huang)梨一般在9月中旬果(guo)實成熟,經濟壽命長,產量高,果(guo)大皮薄(bo),質細(xi)汁多,可溶(rong)性固形物(wu)含(han)量高(13%~15%),還(huan)具有甜酸適(shi)口(kou),風味濃,果(guo)實耐貯(zhu)耐運等優勢(shi)。
黃(huang)平金秋梨的采摘(zhai)時間主要在9月中旬至10月中旬。
福泉梨的成熟(shu)時間大部分(fen)在8月下(xia)旬,也有部分(fen)品種從(cong)7月中旬開始成熟(shu)。