一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威寧大(da)(da)黃梨(li)(li)是(shi)貴州(zhou)名(ming)(ming)梨(li)(li),曾列中(zhong)國(guo)八大(da)(da)名(ming)(ming)梨(li)(li)之一,因原產于(yu)貴州(zhou)威寧而(er)得名(ming)(ming),迄今已有280多年的(de)栽培(pei)歷(li)史,是(shi)中(zhong)國(guo)砂梨(li)(li)系統中(zhong)鮮食與加工兼用的(de)著(zhu)名(ming)(ming)品(pin)種。威寧大(da)(da)黃梨(li)(li)的(de)皮薄(bo),色呈金黃,肉質細嫩,含糖量高(gao),個大(da)(da)核小,耐運耐藏而(er)行(xing)銷省(sheng)內外。當地人還喜歡用威寧大(da)(da)黃梨(li)(li)制梨(li)(li)膏、曬(shai)梨(li)(li)絲。并將(jiang)它(ta)挖空,灌進(jin)蜂蜜,蒸后(hou)吃了可以止(zhi)咳。
黃平金秋梨
黃平金(jin)秋(qiu)梨(li)是(shi)貴州黔東南州黃平縣的(de)特產(chan),憑借(jie)獨特的(de)氣候和優(you)質的(de)土壤(rang)條件,加上科(ke)學(xue)的(de)種植方式,該基地種植的(de)金(jin)秋(qiu)梨(li)外觀金(jin)黃,肉(rou)質純白細膩(ni)、晶瑩剔透,口感(gan)脆嫩香甜,深(shen)受消(xiao)費者喜(xi)愛。
福(fu)泉梨產于貴(gui)州省黔南(nan)布依族苗族自治州福(fu)泉市。果(guo)(guo)(guo)實呈(cheng)扁圓形,果(guo)(guo)(guo)面較光滑,果(guo)(guo)(guo)皮黃褐色,果(guo)(guo)(guo)點(dian)明顯,果(guo)(guo)(guo)皮較薄(bo),果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)白色、香脆,石(shi)細胞少(shao),易(yi)化渣(zha)(zha)。概括說具有(you)個(ge)大、皮薄(bo)、肉(rou)(rou)厚(hou)、汁多、渣(zha)(zha)少(shao)、果(guo)(guo)(guo)心小等(deng)特點(dian)。“福(fu)泉梨”總糖含(han)(han)量9.87%~13.5%,超(chao)過沙(sha)梨類同類其它(ta)產品(pin),還原(yuan)糖3.82%~4.87%,含(han)(han)16種各(ge)類氨基(ji)酸(suan),總酸(suan)含(han)(han)量1.79克(ke)(ke)/千(qian)(qian)克(ke)(ke)~3.11克(ke)(ke)/千(qian)(qian)克(ke)(ke),富(fu)含(han)(han)維生素C和硒、銅等(deng)微量元素,其品(pin)質與營養成(cheng)分含(han)(han)量處于我(wo)國(guo)南(nan)方梨產區的上(shang)等(deng)水平。
二、貴州梨子什么時候成熟
威(wei)寧大黃梨一般在9月中旬果實(shi)(shi)成熟,經濟壽命長(chang),產(chan)量高,果大皮薄,質細汁多,可溶性固形物含量高(13%~15%),還具(ju)有(you)甜酸適口,風味濃,果實(shi)(shi)耐(nai)貯耐(nai)運等優(you)勢。
黃平金秋梨的(de)采(cai)摘(zhai)時間主要在9月中旬至10月中旬。
福泉梨的(de)成熟時間大(da)部(bu)分(fen)在8月下旬,也有(you)部(bu)分(fen)品種從(cong)7月中旬開始成熟。