一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威(wei)(wei)寧大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)是貴(gui)州(zhou)名(ming)(ming)梨(li)(li),曾(ceng)列中(zhong)國八大(da)名(ming)(ming)梨(li)(li)之一(yi),因(yin)原產(chan)于貴(gui)州(zhou)威(wei)(wei)寧而得名(ming)(ming),迄(qi)今已有280多(duo)年的(de)栽培(pei)歷史,是中(zhong)國砂(sha)梨(li)(li)系統(tong)中(zhong)鮮食與(yu)加工兼用(yong)(yong)的(de)著名(ming)(ming)品(pin)種(zhong)。威(wei)(wei)寧大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)的(de)皮(pi)薄,色呈金黃(huang)(huang),肉質細嫩,含糖(tang)量高,個大(da)核小,耐(nai)運耐(nai)藏(zang)而行銷省內外。當(dang)地人(ren)還喜歡用(yong)(yong)威(wei)(wei)寧大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)制梨(li)(li)膏、曬梨(li)(li)絲。并將它挖空,灌(guan)進(jin)蜂(feng)蜜,蒸(zheng)后吃了可以止咳。
黃平金秋梨
黃(huang)平金(jin)秋(qiu)梨(li)是貴州(zhou)黔東南州(zhou)黃(huang)平縣的(de)特(te)產,憑借獨特(te)的(de)氣候和優(you)質的(de)土壤條件,加上科學的(de)種植方式(shi),該基地種植的(de)金(jin)秋(qiu)梨(li)外觀(guan)金(jin)黃(huang),肉質純白(bai)細膩、晶(jing)瑩剔透,口感脆嫩(nen)香(xiang)甜,深受消費者喜愛。
福(fu)泉(quan)(quan)梨(li)(li)產于(yu)貴州省黔南(nan)布依族(zu)苗族(zu)自治州福(fu)泉(quan)(quan)市。果實呈扁圓形,果面(mian)較光(guang)滑,果皮(pi)(pi)黃(huang)褐色(se),果點(dian)明顯(xian),果皮(pi)(pi)較薄(bo),果肉白色(se)、香脆,石細胞少,易化(hua)渣。概括說具有個大、皮(pi)(pi)薄(bo)、肉厚、汁(zhi)多、渣少、果心小等特點(dian)。“福(fu)泉(quan)(quan)梨(li)(li)”總糖含(han)量9.87%~13.5%,超過沙(sha)梨(li)(li)類同類其它產品(pin)(pin),還原(yuan)糖3.82%~4.87%,含(han)16種各(ge)類氨基(ji)酸,總酸含(han)量1.79克/千克~3.11克/千克,富含(han)維生素C和硒、銅等微量元素,其品(pin)(pin)質與營養(yang)成(cheng)分(fen)含(han)量處于(yu)我國南(nan)方梨(li)(li)產區(qu)的上等水(shui)平。
二、貴州梨子什么時候成熟
威寧大黃(huang)梨(li)一般在9月中旬(xun)果實(shi)成熟,經濟壽命長(chang),產量(liang)高,果大皮(pi)薄(bo),質細汁多,可溶(rong)性(xing)固形物含量(liang)高(13%~15%),還具有甜酸適口(kou),風味濃,果實(shi)耐貯耐運等優勢。
黃平金(jin)秋梨的(de)采摘時(shi)間主要在9月(yue)中旬至10月(yue)中旬。
福(fu)泉(quan)梨的(de)成(cheng)熟時(shi)間大(da)部分在8月(yue)(yue)下旬(xun),也(ye)有部分品種(zhong)從7月(yue)(yue)中旬(xun)開(kai)始成(cheng)熟。