一、安徽什么梨子最出名
1、碭山酥梨:中國傳統三大名梨之首
碭山酥(su)梨(li),原(yuan)產(chan)于安徽(hui)省(sheng)碭山,是(shi)(shi)安徽(hui)有名的(de)梨(li)子之(zhi)一。碭山酥(su)梨(li)的(de)主要(yao)有金蓋(gai)酥(su)、白皮(pi)酥(su)、青皮(pi)酥(su)和伏酥(su)等當家品種,其(qi)中以金蓋(gai)酥(su)品種質(zhi)量最佳(jia)。碭山酥(su)梨(li)含有糖(tang)份,礦物質(zhi),有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是(shi)(shi)不可(ke)多得的(de)果中佳(jia)品,除鮮食(shi)外,還(huan)可(ke)加工成梨(li)酒、梨(li)膏(gao)梨(li)糖(tang)和罐頭等,是(shi)(shi)食(shi)品工業(ye)的(de)重(zhong)要(yao)原(yuan)料。梨(li)汁、梨(li)膏(gao)具有去熱清痰止咳潤肺(fei)等藥用價值,是(shi)(shi)人們(men)日常十(shi)分喜(xi)愛的(de)輔助(zhu)藥劑。
2、蒙城籬笆黃花梨
蒙城(cheng)籬(li)(li)笆(ba)黃花梨是(shi)安徽省亳州市蒙城(cheng)縣的(de)特色(se)水果(guo),全(quan)國農產品地理標(biao)志。蒙城(cheng)籬(li)(li)笆(ba)黃花梨的(de)特點(dian)是(shi)果(guo)實近圓形,皮薄呈黃褐色(se),果(guo)面光潔,平(ping)均單果(guo)重(zhong)300克,果(guo)肉乳白色(se),肉質細脆,汁多(duo)、核小,酸甜可(ke)口。此外(wai),可(ke)溶性固形物含量≥11.5%,可(ke)滴(di)定酸≤0.2%,Vc含量≥60mg/100g。
3、蕭縣水晶梨
蕭(xiao)縣(xian)水(shui)(shui)(shui)晶(jing)梨是(shi)(shi)安徽(hui)蕭(xiao)縣(xian)黃河故道園藝(yi)場(chang)于2000年引進臺商發展(zhan)水(shui)(shui)(shui)晶(jing)梨發展(zhan)種植(zhi)而來的(de),主要品(pin)種是(shi)(shi)黃金梨、翠玉、豐水(shui)(shui)(shui)、二十(shi)世紀(ji)等。蕭(xiao)縣(xian)水(shui)(shui)(shui)晶(jing)梨特色(se)是(shi)(shi)果皮近成熟(shu)時乳黃色(se),表面晶(jing)瑩(ying)光亮,果肉白(bai)色(se),肉質細膩,嫩脆汁液(ye)多(duo),果心小,香味濃郁,品(pin)質特優,而且耐貯(zhu)運,貨(huo)架壽命長。安徽(hui)蕭(xiao)縣(xian)水(shui)(shui)(shui)晶(jing)梨栽(zai)培(pei)采用網(wang)架整枝,改(gai)善風條(tiao)件,同時全部實(shi)(shi)(shi)行果實(shi)(shi)(shi)套袋,既保證果實(shi)(shi)(shi)無污(wu)染,又能改(gai)變果實(shi)(shi)(shi)外觀(guan)品(pin)質,所產水(shui)(shui)(shui)果具有很強的(de)市場(chang)優勢,價格可達(da)30元/斤,經(jing)濟效益十(shi)分(fen)可觀(guan)。
4、郝圩酥梨
郝圩酥(su)(su)梨(li),又稱八公山(shan)(shan)酥(su)(su)梨(li),原系碭山(shan)(shan)品種,產(chan)于壽(shou)縣北山(shan)(shan)八公鄉郝圩村,有(you)(you)二(er)百多年歷(li)史。傳說郝圩酥(su)(su)梨(li)是200多年前由(you)幫工碭山(shan)(shan)梨(li)園的(de)(de)壽(shou)州人帶回(hui)北山(shan)(shan)繁衍成林(lin)的(de)(de)。郝圩酥(su)(su)梨(li)香甜、酥(su)(su)脆、細嫩(nen)、汁多、無渣,受八公山(shan)(shan)氣候(hou)和土壤影響,口(kou)感極(ji)好,具有(you)(you)極(ji)高的(de)(de)的(de)(de)營養價(jia)值(zhi),它在1989年、1997年全省水果評選會(hui)上,兩次被(bei)評為(wei)“安徽(hui)省優質(zhi)水果”。
5、安徽皇冠梨
安徽皇冠梨主產于安徽省六安市金寨縣,黃金梨個大,果肉鮮嫩多汁,香甜(tian)(tian)爽口,回(hui)味甘甜(tian)(tian),同(tong)時具有(you)藥(yao)用(yong)功(gong)效,能(neng)生津潤燥、清熱化(hua)痰(tan),滋陰潤肺等作用(yong)。
二、安徽梨子什么時候成熟
安(an)徽梨的成熟時間(jian)因品種和(he)氣候條件而有所(suo)不同,大(da)致在7月(yue)至(zhi)10月(yue)。以(yi)下是詳細介紹:
碭山梨中的(de)早熟(shu)品(pin)種通常在(zai)7月(yue)下旬(xun)至(zhi)8月(yue)上旬(xun)成熟(shu)。
安徽皇冠梨一(yi)般在8月(yue)下旬至9月(yue)初(chu)成熟。
某(mou)些特(te)早熟品(pin)種如翠玉(yu)梨則可在每年6月底7月初(chu)成熟,這是國(guo)內較早自然成熟的蜜梨品(pin)種
需要注意的是,這些時間可能會因當年的氣(qi)候條(tiao)件而(er)略(lve)有變(bian)化(hua)。