一、安徽什么梨子最出名
1、碭山酥梨:中國傳統三大名梨之首
碭(dang)(dang)山(shan)酥(su)(su)梨,原產于(yu)安徽省碭(dang)(dang)山(shan),是安徽有名的(de)梨子之一。碭(dang)(dang)山(shan)酥(su)(su)梨的(de)主要有金蓋(gai)(gai)酥(su)(su)、白(bai)皮酥(su)(su)、青(qing)皮酥(su)(su)和(he)(he)伏酥(su)(su)等(deng)當家品種(zhong),其(qi)中以金蓋(gai)(gai)酥(su)(su)品種(zhong)質量最佳(jia)。碭(dang)(dang)山(shan)酥(su)(su)梨含有糖份(fen),礦物質,有機酸和(he)(he)多種(zhong)維生素,營養(yang)極為(wei)豐富,是不可多得的(de)果中佳(jia)品,除鮮食外,還可加工(gong)成梨酒、梨膏(gao)梨糖和(he)(he)罐頭(tou)等(deng),是食品工(gong)業(ye)的(de)重要原料。梨汁、梨膏(gao)具有去熱清痰止咳潤(run)肺等(deng)藥(yao)用價值,是人(ren)們日常(chang)十分(fen)喜(xi)愛的(de)輔助藥(yao)劑(ji)。
2、蒙城籬笆黃花梨
蒙(meng)城籬笆(ba)(ba)黃花梨是(shi)安徽省亳州市蒙(meng)城縣的(de)(de)特(te)(te)色水果(guo)(guo)(guo),全國農產品(pin)地理標(biao)志。蒙(meng)城籬笆(ba)(ba)黃花梨的(de)(de)特(te)(te)點(dian)是(shi)果(guo)(guo)(guo)實近(jin)圓形(xing),皮薄呈(cheng)黃褐色,果(guo)(guo)(guo)面(mian)光潔,平均單果(guo)(guo)(guo)重300克,果(guo)(guo)(guo)肉乳白色,肉質細脆,汁(zhi)多(duo)、核小,酸(suan)甜可口。此(ci)外,可溶性固(gu)形(xing)物含量≥11.5%,可滴(di)定酸(suan)≤0.2%,Vc含量≥60mg/100g。
3、蕭縣水晶梨
蕭(xiao)縣水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)是(shi)安徽蕭(xiao)縣黃河故道園藝場于2000年引進臺商(shang)發展水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)發展種植而(er)來(lai)的(de),主要品種是(shi)黃金梨(li)(li)(li)、翠玉、豐水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、二十世紀等。蕭(xiao)縣水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)特色(se)(se)是(shi)果(guo)(guo)(guo)皮近成熟時乳(ru)黃色(se)(se),表面(mian)晶(jing)瑩(ying)光亮,果(guo)(guo)(guo)肉(rou)白色(se)(se),肉(rou)質(zhi)細(xi)膩,嫩脆汁液多,果(guo)(guo)(guo)心小,香味濃(nong)郁,品質(zhi)特優,而(er)且耐貯運,貨架(jia)壽(shou)命長。安徽蕭(xiao)縣水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)栽培采用網(wang)架(jia)整枝(zhi),改善風(feng)條(tiao)件,同時全(quan)部實(shi)行果(guo)(guo)(guo)實(shi)套(tao)袋(dai),既保證果(guo)(guo)(guo)實(shi)無(wu)污染,又能改變果(guo)(guo)(guo)實(shi)外(wai)觀品質(zhi),所產(chan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)具(ju)有很強的(de)市場優勢,價格可達30元(yuan)/斤,經濟(ji)效益十分可觀。
4、郝圩酥梨
郝(hao)圩(wei)酥(su)(su)梨(li),又稱(cheng)八(ba)公山(shan)(shan)酥(su)(su)梨(li),原系碭山(shan)(shan)品種,產于壽縣北(bei)山(shan)(shan)八(ba)公鄉郝(hao)圩(wei)村,有二(er)百多(duo)年(nian)歷(li)史。傳說(shuo)郝(hao)圩(wei)酥(su)(su)梨(li)是200多(duo)年(nian)前由幫(bang)工碭山(shan)(shan)梨(li)園的(de)(de)壽州(zhou)人帶(dai)回北(bei)山(shan)(shan)繁衍成林(lin)的(de)(de)。郝(hao)圩(wei)酥(su)(su)梨(li)香(xiang)甜(tian)、酥(su)(su)脆、細(xi)嫩、汁多(duo)、無渣,受(shou)八(ba)公山(shan)(shan)氣候和(he)土壤(rang)影(ying)響,口感極好,具有極高(gao)的(de)(de)的(de)(de)營養價值,它(ta)在1989年(nian)、1997年(nian)全省(sheng)水(shui)果評(ping)選(xuan)會上(shang),兩次(ci)被(bei)評(ping)為(wei)“安徽省(sheng)優質水(shui)果”。
5、安徽皇冠梨
安徽(hui)皇冠(guan)梨主(zhu)產于(yu)安徽(hui)省六安市金寨縣,黃金梨個大(da),果肉鮮(xian)嫩多汁,香甜(tian)(tian)爽口(kou),回(hui)味甘(gan)甜(tian)(tian),同時具(ju)有藥用功(gong)效,能生津潤燥、清熱(re)化痰(tan),滋陰潤肺等作用。
二、安徽梨子什么時候成熟
安徽梨的成熟(shu)時間(jian)因(yin)品種和氣候條(tiao)件(jian)而有所不同,大(da)致在7月(yue)至(zhi)10月(yue)。以下是詳細介紹:
碭(dang)山梨中的(de)早熟品種通常在7月下旬至8月上(shang)旬成(cheng)熟。
安(an)徽皇冠梨一(yi)般在8月下(xia)旬至9月初成熟。
某些特早熟(shu)(shu)品種如翠玉梨則可在每年6月(yue)底7月(yue)初(chu)成(cheng)熟(shu)(shu),這是國(guo)內(nei)較早自(zi)然(ran)成(cheng)熟(shu)(shu)的蜜梨品種
需要注意的是(shi),這些時間可能會因當年的氣候條件(jian)而略(lve)有變化。