一、安徽什么梨子最出名
1、碭山酥梨:中國傳統三大名梨之首
碭山(shan)酥(su)(su)梨(li)(li),原產于安(an)徽省(sheng)碭山(shan),是(shi)安(an)徽有(you)(you)名的梨(li)(li)子之一。碭山(shan)酥(su)(su)梨(li)(li)的主(zhu)要有(you)(you)金蓋(gai)酥(su)(su)、白皮(pi)酥(su)(su)、青皮(pi)酥(su)(su)和伏(fu)酥(su)(su)等(deng)當家品種,其中(zhong)以金蓋(gai)酥(su)(su)品種質量最佳。碭山(shan)酥(su)(su)梨(li)(li)含有(you)(you)糖(tang)份(fen),礦物質,有(you)(you)機酸和多種維(wei)生素,營(ying)養極(ji)為豐富,是(shi)不可多得的果中(zhong)佳品,除鮮食(shi)外,還(huan)可加工(gong)成梨(li)(li)酒、梨(li)(li)膏(gao)梨(li)(li)糖(tang)和罐頭等(deng),是(shi)食(shi)品工(gong)業的重(zhong)要原料。梨(li)(li)汁(zhi)、梨(li)(li)膏(gao)具(ju)有(you)(you)去熱清痰止咳潤肺等(deng)藥用價值,是(shi)人(ren)們日常十(shi)分(fen)喜愛(ai)的輔(fu)助(zhu)藥劑。
2、蒙城籬笆黃花梨
蒙城(cheng)(cheng)(cheng)籬笆(ba)黃花(hua)梨(li)是(shi)安徽省亳州市蒙城(cheng)(cheng)(cheng)縣的(de)特色(se)(se)水果,全國農產品地理標志(zhi)。蒙城(cheng)(cheng)(cheng)籬笆(ba)黃花(hua)梨(li)的(de)特點是(shi)果實近圓形,皮薄(bo)呈(cheng)黃褐色(se)(se),果面(mian)光潔,平(ping)均單果重300克,果肉乳(ru)白色(se)(se),肉質細脆(cui),汁多(duo)、核小,酸甜可(ke)口(kou)。此(ci)外,可(ke)溶性固形物含(han)量(liang)≥11.5%,可(ke)滴定酸≤0.2%,Vc含(han)量(liang)≥60mg/100g。
3、蕭縣水晶梨
蕭(xiao)(xiao)(xiao)縣(xian)水(shui)(shui)晶梨(li)(li)是(shi)(shi)安徽蕭(xiao)(xiao)(xiao)縣(xian)黃(huang)河故道園藝(yi)場于2000年引進(jin)臺商(shang)發展水(shui)(shui)晶梨(li)(li)發展種植而(er)來(lai)的(de),主(zhu)要品種是(shi)(shi)黃(huang)金梨(li)(li)、翠玉、豐水(shui)(shui)、二(er)十世紀等(deng)。蕭(xiao)(xiao)(xiao)縣(xian)水(shui)(shui)晶梨(li)(li)特色是(shi)(shi)果(guo)皮近(jin)成熟時乳黃(huang)色,表面晶瑩光亮(liang),果(guo)肉(rou)白色,肉(rou)質細膩,嫩脆汁液多,果(guo)心小,香(xiang)味濃郁,品質特優(you)(you),而(er)且耐貯運,貨架(jia)壽命長。安徽蕭(xiao)(xiao)(xiao)縣(xian)水(shui)(shui)晶梨(li)(li)栽培采(cai)用網(wang)架(jia)整枝,改善風條(tiao)件,同時全部實行(xing)果(guo)實套袋,既保證果(guo)實無污染,又能改變果(guo)實外觀品質,所產水(shui)(shui)果(guo)具(ju)有很強的(de)市場優(you)(you)勢,價(jia)格可達30元(yuan)/斤,經濟效益(yi)十分可觀。
4、郝圩酥梨
郝(hao)圩(wei)酥(su)梨(li),又稱八公(gong)(gong)山酥(su)梨(li),原系碭山品種,產于壽縣北(bei)(bei)山八公(gong)(gong)鄉郝(hao)圩(wei)村(cun),有(you)二(er)百多年歷史。傳說郝(hao)圩(wei)酥(su)梨(li)是200多年前由幫工碭山梨(li)園的壽州人帶回北(bei)(bei)山繁衍成林的。郝(hao)圩(wei)酥(su)梨(li)香甜、酥(su)脆、細(xi)嫩、汁多、無(wu)渣,受八公(gong)(gong)山氣候和(he)土壤影(ying)響,口(kou)感極(ji)好,具有(you)極(ji)高的的營養價值,它(ta)在1989年、1997年全(quan)省水果評選會上(shang),兩次被評為“安(an)徽省優(you)質水果”。
5、安徽皇冠梨
安(an)徽皇冠(guan)梨(li)主產于(yu)安(an)徽省六安(an)市金寨(zhai)縣(xian),黃金梨(li)個(ge)大,果肉(rou)鮮嫩多(duo)汁,香(xiang)甜爽口(kou),回味甘(gan)甜,同時具(ju)有藥用功效(xiao),能生津潤燥、清熱化痰,滋(zi)陰潤肺(fei)等作用。
二、安徽梨子什么時候成熟
安徽梨的成熟時(shi)間因品種和氣候(hou)條(tiao)件而有所不同,大致在7月至10月。以下是詳細介紹:
碭(dang)山梨中的早熟(shu)品種通常在7月下旬至8月上旬成熟(shu)。
安徽皇冠梨一(yi)般在8月下(xia)旬至9月初成熟。
某些(xie)特(te)早熟品種如翠玉梨則可在每(mei)年6月底7月初成(cheng)熟,這是國內較(jiao)早自然成(cheng)熟的(de)蜜梨品種
需要注意的是,這(zhe)些時間可能(neng)會因當年(nian)的氣(qi)候條件而略有變化(hua)。