一、山東梨有哪些品種
1、茬梨
茬梨別名(ming)(ming)慈梨,產于(yu)山東(dong)茌(chi)平一帶(dai),為古老(lao)的(de)優良品(pin)種(zhong)(zhong)梨之(zhi)一。山東(dong)省栽培最多(duo),面積達10萬畝,著名(ming)(ming)的(de)萊陽梨就(jiu)是該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)。
2、鴨梨
鴨(ya)梨(li)學名白梨(li),白梨(li)是中國栽培最廣、品質最優(you)的一(yi)個系(xi)統。山東省(sheng)的冠縣鴨(ya)梨(li)、陽信鴨(ya)梨(li)都是該品種。
3、晚三吉梨
晚三(san)吉(ji)(ji)梨原(yuan)產日本(ben)新瀉縣,又名三(san)吉(ji)(ji)梨,19世(shi)紀末從朝鮮引入我國膠東(dong)半(ban)島(dao)。山東(dong)省的榮成砂(sha)梨品種(zhong)就以晚三(san)吉(ji)(ji)梨為主。
4、山陽大梨
山陽(yang)(yang)大(da)梨是山東省昌邑市特產,全(quan)國(guo)農產品地理標(biao)志。山陽(yang)(yang)大(da)梨果實碩(shuo)大(da),皮薄肉脆(cui),汁多液甜,易于久(jiu)貯,且能化痰(tan)潤喉(hou),去(qu)火清肺,有一定的藥用(yong)價值。山陽(yang)(yang)大(da)梨品種豐富,達30多個,成熟(shu)期(qi)跨(kua)度長,從9月中(zhong)旬一直(zhi)持(chi)續到11月底。
5、天寶山黃梨
大寶山黃梨(li)(li)(li)共(gong)有(you)六(liu)個主栽品種,分別是子(zi)(zi)母(mu)梨(li)(li)(li)、柿梨(li)(li)(li)、油棉梨(li)(li)(li)、槎(cha)子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)、墜子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)、池梨(li)(li)(li)等,其中(zhong)以(yi)子(zi)(zi)母(mu)梨(li)(li)(li)、綿(mian)梨(li)(li)(li)為(wei)主。
此外,山東省梨(li)(li)樹品(pin)種(zhong)還(huan)有(you)劉村酥梨(li)(li)、乳山巴(ba)梨(li)(li)、巨(ju)峰梨(li)(li)、冠梨(li)(li)、貝母梨(li)(li)等。
二、山東梨子哪里最好吃
山東十大名梨產地的梨(li)(li)子有萊(lai)陽梨(li)(li)、冠縣鴨(ya)梨(li)(li)、山陽大梨(li)(li)、榮成(cheng)砂梨(li)(li)、天寶山黃梨(li)(li)、劉村(cun)酥(su)梨(li)(li)、乳山巴梨(li)(li)、文(wen)登砂梨(li)(li)、陽信鴨(ya)梨(li)(li)、李桂(gui)芬(fen)梨(li)(li)。
1、萊陽梨
萊(lai)(lai)(lai)陽梨(li)是山東省萊(lai)(lai)(lai)陽市的(de)(de)特色水果(guo),因產于萊(lai)(lai)(lai)陽市而得名,萊(lai)(lai)(lai)陽也因萊(lai)(lai)(lai)陽梨(li)而聞名,并(bing)延伸出獨有的(de)(de)“梨(li)文化”。山東什么(me)梨(li)最好(hao)吃?萊(lai)(lai)(lai)陽梨(li)多(duo)為倒(dao)卵形,果(guo)實碩大(da),果(guo)皮呈黃綠色,粗糙(cao)而有褐色銹斑,果(guo)形頭粗尾細(xi),萼部凹入,表面(mian)上并(bing)不(bu)美(mei)觀,但去(qu)皮后擎(qing)著(zhu)粗硬的(de)(de)果(guo)梗(geng),宛(wan)如一支乳白色的(de)(de)雪糕,其(qi)肉質細(xi)嫩(nen),汁(zhi)水豐(feng)富,甘甜如飴,口感清(qing)脆(cui)香(xiang)甜,有獨特的(de)(de)風(feng)味,是梨(li)中的(de)(de)上品。
2、冠縣鴨梨
冠(guan)縣(xian)(xian)鴨(ya)(ya)(ya)梨(li)(li)是山(shan)東(dong)省(sheng)冠(guan)縣(xian)(xian)的(de)特產,這(zhe)里(li)的(de)鴨(ya)(ya)(ya)梨(li)(li)歷史悠久,栽培面積(ji)廣闊,有“鴨(ya)(ya)(ya)梨(li)(li)甲天(tian)下”之稱。山(shan)東(dong)產什么梨(li)(li)?冠(guan)縣(xian)(xian)地處中緯度,年平均氣溫13.3℃,光(guang)照充足(zu),四(si)季分明(ming),較大(da)的(de)溫差是形(xing)成冠(guan)縣(xian)(xian)鴨(ya)(ya)(ya)梨(li)(li)含糖量(liang)高(gao)的(de)自然因素。因此這(zhe)里(li)出產的(de)冠(guan)縣(xian)(xian)鴨(ya)(ya)(ya)梨(li)(li)的(de)特點(dian)是個(ge)大(da)、皮(pi)薄、核小、肉嫩質細(xi)(xi)且脆、味甜汁多且濃(nong)、果(guo)(guo)面潔凈光(guang)滑(hua)、果(guo)(guo)形(xing)端正、石細(xi)(xi)胞少、耐貯藏等,受(shou)到很多消(xiao)費者的(de)喜愛。
3、山陽大梨
山(shan)(shan)陽(yang)(yang)大梨是山(shan)(shan)東(dong)省昌邑市的(de)(de)特色(se)水果,這里果樹(shu)種(zhong)植歷史悠久,其(qi)中以(yi)梨樹(shu)栽種(zhong)年代最久,元、明朝以(yi)來(lai)的(de)(de)500多株,清(qing)朝以(yi)來(lai)的(de)(de)有3000多株。據了解,山(shan)(shan)陽(yang)(yang)大梨在長期的(de)(de)栽培和自(zi)然選擇下,形成了自(zi)己(ji)獨特的(de)(de)產品特征,果實碩大,皮薄肉脆,汁(zhi)多液(ye)甜,易于久貯,且能化(hua)痰潤喉,去火清(qing)肺,有一定(ding)的(de)(de)藥用價值。此外(wai),山(shan)(shan)陽(yang)(yang)大梨營(ying)養豐(feng)富,總糖(tang)≥6.0%;總酸(suan)≤0.2%;可(ke)溶性固形物(wu)≥10.0%;鈣(gai)≥2.0毫克(ke)/100克(ke);鋅(xin)≥0.3毫克(ke)/千克(ke);鐵(tie)≥0.8毫克(ke)/千克(ke);維(wei)生素(su)C≥2.0毫克(ke)/100克(ke)。
4、榮成砂梨
榮成(cheng)(cheng)(cheng)砂(sha)梨(li)是山東省威海市(shi)榮成(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)的特(te)產(chan),以(yi)晚三吉梨(li)為(wei)主(zhu),成(cheng)(cheng)(cheng)熟的榮成(cheng)(cheng)(cheng)砂(sha)梨(li)的特(te)點(dian)是果(guo)實大(da)型,且(qie)形狀整齊(qi),多(duo)(duo)數呈圓形或扁(bian)圓形;果(guo)皮色澤多(duo)(duo)數為(wei)褐色或綠(lv)色;果(guo)點(dian)較大(da),一般(ban)無蒂,果(guo)梗較長(chang);果(guo)肉白,水分多(duo)(duo),肉質較細(xi)嫩且(qie)脆,石細(xi)胞少,味(wei)甜(tian)爽(shuang)口并有香味(wei)。2011年12月15日,原(yuan)中華人民(min)共和國農(nong)業部(bu)正式批準對“榮成(cheng)(cheng)(cheng)砂(sha)梨(li)”實施農(nong)產(chan)品(pin)地理標志登記保(bao)護。
5、天寶山黃梨
天寶山(shan)黃梨(li)(li)(li)(li)是(shi)山(shan)東(dong)省臨沂市(shi)平(ping)邑(yi)縣的(de)特產(chan),以(yi)子(zi)母梨(li)(li)(li)(li)、柿梨(li)(li)(li)(li)、油棉梨(li)(li)(li)(li)、槎子(zi)梨(li)(li)(li)(li)、墜子(zi)梨(li)(li)(li)(li)、池梨(li)(li)(li)(li)六個為主(zhu)載品種,平(ping)邑(yi)梨(li)(li)(li)(li)以(yi)子(zi)母梨(li)(li)(li)(li)為佳,個大皮薄,果皮金黃,果肉(rou)白色,脆嫩(nen)多汁(zhi),石細胞少,易儲耐運,因外形上大下小、似母攜(xie)子(zi),民間俗稱(cheng)“子(zi)母梨(li)(li)(li)(li)”。中醫學認為,素(su)有百果之宗美譽的(de)梨(li)(li)(li)(li),性微寒,味(wei)甘,秋(qiu)季若能適量吃(chi)梨(li)(li)(li)(li)不僅對秋(qiu)燥(zao)癥具有獨特功效(xiao),還能生津止渴,潤燥(zao)化痰等。
山東出名的梨還(huan)有劉村酥梨(li)、乳山巴梨(li)、文登(deng)砂梨(li)、陽信鴨梨(li)、李(li)桂芬梨(li)等。