一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是吉林(lin)省(sheng)延邊朝鮮族(zu)自治州的(de)特產(chan)，被譽為中國國家地理標志(zhi)產(chan)品(pin)。延邊蘋果梨以其果肉潔白、細嫩，果心小，水豐汁濃(nong)，味(wei)道甘甜而著稱(cheng)，素有“北方梨中之秀”的(de)美稱(cheng)。

2、秋月梨

在東(dong)北的(de)秋(qiu)(qiu)天(tian)，秋(qiu)(qiu)月(yue)梨相當(dang)常見。這款水果(guo)(guo)口感鮮美，水分充足，堪稱秋(qiu)(qiu)季水果(guo)(guo)中的(de)佳品。秋(qiu)(qiu)月(yue)梨的(de)美妙之處(chu)在于其(qi)甜蜜(mi)多汁的(de)味(wei)道，為(wei)秋(qiu)(qiu)季帶(dai)來了一份可口的(de)享受。

3、南果梨

南(nan)果(guo)梨原產于(yu)鞍(an)山市，現主(zhu)要分布在中國(guo)遼(liao)寧省的鞍(an)山海(hai)城(cheng)、岫巖及遼(liao)陽(yang)(yang)地區，在內蒙古和黑龍江等(deng)地區也有(you)少量栽培(pei)。因以前大孤山屬(shu)遼(liao)陽(yang)(yang)管轄，在遼(liao)陽(yang)(yang)南(nan)部，故起名(ming)“南(nan)國(guo)梨”。南(nan)果(guo)梨的果(guo)皮(pi)薄(bo)，甜(tian)酸適(shi)度，芳香濃厚(hou)，易溶(rong)于(yu)口，品質極上。

4、軟肉梨

軟肉(rou)梨(li)新(xin)品種包括‘金香(xiang)水(shui)(shui)’、‘冬(dong)蜜(mi)梨(li)’、‘尖把王(wang)’、‘寒香(xiang)梨(li)’、‘早香(xiang)水(shui)(shui)’等。這(zhe)些(xie)新(xin)品種的食用品質(zhi)以及綜合(he)性狀得到極大改善，例(li)如(ru)金香(xiang)水(shui)(shui)梨(li)和冬(dong)蜜(mi)梨(li)等，它們具(ju)有(you)肉(rou)質(zhi)細、風味濃、汁液(ye)極多、酸甜適口等特點。

5、東北凍梨

東北(bei)凍(dong)梨(li)是東北(bei)地(di)區(qu)的獨(du)特(te)特(te)產，經過精心冷凍(dong)處理(li)后(hou)，口感(gan)酸甜可口，且保持外(wai)形美觀。這(zhe)一(yi)特(te)色水果在寒(han)冷的東北(bei)氣候中生長，經過冷凍(dong)工藝(yi)處理(li)，使(shi)其口感(gan)更加獨(du)特(te)。

二、東北梨的品種有哪些

東北適合種(zhong)植的(de)梨樹(shu)品種(zhong)有(you)很多，以(yi)下是比較(jiao)有(you)名或比較(jiao)有(you)代表性的(de)幾種(zhong)：

1、軟肉梨新品種：包(bao)括‘金(jin)香水(shui)’、‘冬蜜梨’、‘尖把王’、‘寒香梨’、‘早香水(shui)’等。這(zhe)些新品種的(de)食用品質以及(ji)綜合性狀得到極大改善。

2、傳統梨品種：如花蓋梨(li)(li)、秋白梨(li)(li)、白梨(li)(li)、尖巴梨(li)(li)、蘋(pin)果梨(li)(li)等。其(qi)中(zhong)，蘋(pin)果梨(li)(li)和(he)花蓋梨(li)(li)被用于制(zhi)作(zuo)凍梨(li)(li)。

3、其他品種：如(ru)冬果梨(li)(li)、秋子(zi)梨(li)(li)、鴨梨(li)(li)、巨早梨(li)(li)、種子(zi)梨(li)(li)、二(er)十世(shi)(shi)紀梨(li)(li)等。這(zhe)些品種各有特點，如(ru)冬果梨(li)(li)口感脆(cui)甜，秋子(zi)梨(li)(li)口感甜脆(cui)，鴨梨(li)(li)形狀類似鴨子(zi)，巨早梨(li)(li)早熟(shu)，種子(zi)梨(li)(li)可食用果肉和(he)種子(zi)，二(er)十世(shi)(shi)紀梨(li)(li)為晚熟(shu)品種。