一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是吉林(lin)省延邊朝鮮(xian)族(zu)自治州(zhou)的特(te)產(chan)，被譽為中國(guo)國(guo)家地(di)理標志產(chan)品(pin)。延邊蘋果(guo)梨以其果(guo)肉潔白、細(xi)嫩(nen)，果(guo)心小，水豐汁(zhi)濃，味道甘甜(tian)而著稱，素(su)有“北(bei)方梨中之秀”的美稱。

2、秋月梨

在東北的秋天，秋月梨相當常見。這款水(shui)(shui)果(guo)口(kou)感鮮美，水(shui)(shui)分充(chong)足，堪稱秋季水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)的佳品。秋月梨的美妙之處在于其甜蜜多(duo)汁的味(wei)道，為秋季帶來了一份可口(kou)的享受。

3、南果梨

南(nan)果梨原產于鞍(an)山(shan)(shan)市，現主要分布在中國(guo)遼寧省的鞍(an)山(shan)(shan)海城、岫巖(yan)及遼陽(yang)地(di)區，在內蒙古和(he)黑(hei)龍(long)江等地(di)區也(ye)有(you)少量(liang)栽培。因(yin)以前大孤山(shan)(shan)屬遼陽(yang)管轄，在遼陽(yang)南(nan)部，故起名“南(nan)國(guo)梨”。南(nan)果梨的果皮薄，甜(tian)酸適度，芳(fang)香濃厚，易(yi)溶(rong)于口，品質極上。

4、軟肉梨

軟肉梨新品種包括‘金香(xiang)水(shui)’、‘冬(dong)蜜梨’、‘尖把王’、‘寒香(xiang)梨’、‘早(zao)香(xiang)水(shui)’等(deng)(deng)。這(zhe)些新品種的食用品質以(yi)及綜合性(xing)狀得到極大改善，例如金香(xiang)水(shui)梨和冬(dong)蜜梨等(deng)(deng)，它們具有肉質細、風味(wei)濃、汁液極多、酸甜適口等(deng)(deng)特點。

5、東北凍梨

東北(bei)凍梨(li)是東北(bei)地區的(de)獨特(te)特(te)產(chan)，經(jing)過(guo)精心冷凍處(chu)理后，口(kou)感(gan)(gan)酸甜(tian)可口(kou)，且保(bao)持外(wai)形美觀(guan)。這一特(te)色水(shui)果在寒冷的(de)東北(bei)氣(qi)候中生(sheng)長，經(jing)過(guo)冷凍工藝(yi)處(chu)理，使其口(kou)感(gan)(gan)更加獨特(te)。

二、東北梨的品種有哪些

東北適合(he)種(zhong)植(zhi)的梨(li)樹品種(zhong)有(you)很多(duo)，以下(xia)是比較有(you)名或比較有(you)代(dai)表性(xing)的幾種(zhong)：

1、軟肉梨新品種：包括‘金香水’、‘冬(dong)蜜梨(li)’、‘尖把王’、‘寒(han)香梨(li)’、‘早(zao)香水’等。這(zhe)些(xie)新品種的食用品質(zhi)以及綜合性狀得到極大改善(shan)。

2、傳統梨品種：如花蓋(gai)梨(li)(li)(li)、秋白(bai)梨(li)(li)(li)、白(bai)梨(li)(li)(li)、尖巴梨(li)(li)(li)、蘋(pin)果(guo)梨(li)(li)(li)等。其中，蘋(pin)果(guo)梨(li)(li)(li)和花蓋(gai)梨(li)(li)(li)被用于制作凍梨(li)(li)(li)。

3、其他品種：如冬(dong)果(guo)梨(li)、秋子(zi)(zi)梨(li)、鴨梨(li)、巨(ju)早(zao)梨(li)、種(zhong)子(zi)(zi)梨(li)、二十世紀(ji)梨(li)等。這些品(pin)種(zhong)各有特點，如冬(dong)果(guo)梨(li)口(kou)感脆(cui)甜，秋子(zi)(zi)梨(li)口(kou)感甜脆(cui)，鴨梨(li)形狀(zhuang)類似鴨子(zi)(zi)，巨(ju)早(zao)梨(li)早(zao)熟(shu)，種(zhong)子(zi)(zi)梨(li)可食用果(guo)肉和種(zhong)子(zi)(zi)，二十世紀(ji)梨(li)為晚熟(shu)品(pin)種(zhong)。