一、遼寧梨子有多少個品種
1、冬果梨
冬(dong)果(guo)(guo)(guo)梨又叫“雞(ji)心梨”,因(yin)果(guo)(guo)(guo)實顏色(se)、形(xing)狀和雞(ji)心很相似,所以得名。冬(dong)果(guo)(guo)(guo)梨的顏色(se)呈(cheng)黃綠(lv)色(se),果(guo)(guo)(guo)皮光(guang)滑,果(guo)(guo)(guo)肉白(bai)色(se),口(kou)感脆甜,汁多味美。成熟期一般在(zai)9月中旬(xun)到(dao)10月上旬(xun)。
2、秋子梨
秋子梨(li)又(you)叫(jiao)“大水梨(li)”,果(guo)實較大,如同秋天的(de)落葉(xie),因此得(de)名。秋子梨(li)的(de)顏色呈黃(huang)綠色,皮薄、多汁、口(kou)感甜脆,生(sheng)食效果(guo)更佳(jia)。成熟期在8月(yue)下旬(xun)到9月(yue)初。
3、鴨梨
鴨梨(li)又叫“日本梨(li)”,來自日本,因果實形(xing)狀和大小與鴨子很相似而得名。鴨梨(li)的顏色(se)呈黃(huang)綠色(se),果皮薄,果肉白色(se),口(kou)感爽脆,味道(dao)香(xiang)甜。成熟期在(zai)8月(yue)(yue)下旬(xun)到9月(yue)(yue)初。
4、巨早梨
巨早(zao)梨(li)(li)屬早(zao)熟(shu)(shu)品(pin)種,成(cheng)熟(shu)(shu)期(qi)相(xiang)較于其他(ta)梨(li)(li)品(pin)種早(zao)得很多(duo)。果實的(de)外形似小西紅(hong)柿,顏(yan)色(se)呈(cheng)黃(huang)綠色(se),皮薄多(duo)汁,口感(gan)水蜜甜,質感(gan)細膩。成(cheng)熟(shu)(shu)期(qi)在(zai)7月中下旬。
5、種子梨
種子梨的(de)果實通常稍微帶(dai)有扁平狀(zhuang),營養價(jia)值豐富(fu),從果肉到(dao)種子都可以(yi)食用。顏色呈黃色或者綠黃色,果汁甜而多汁,口(kou)感(gan)清(qing)脆。
6、二十世紀梨
二十(shi)世(shi)紀(ji)梨是近年繁育出的梨品種,屬晚熟品種,因果實成熟的時(shi)間在20世(shi)紀(ji)世(shi)紀(ji)末得(de)名。果實形(xing)狀橢圓,顏(yan)色呈黃綠色,果皮薄,果肉脆甜多汁,口感極佳。
二、遼寧最好吃的梨盤點
1、鞍山南果梨
遼(liao)寧(ning)鞍(an)山(shan)(shan)南果(guo)(guo)(guo)梨產自于(yu)遼(liao)寧(ning)省鞍(an)山(shan)(shan)市(shi)。鞍(an)山(shan)(shan)南果(guo)(guo)(guo)梨色(se)澤鮮艷、果(guo)(guo)(guo)肉細膩(ni)、爽口多(duo)汁、風(feng)味(wei)香(xiang)濃(nong),不管聞著還是吃著,都能感受到濃(nong)濃(nong)的(de)(de)酒香(xiang)。南果(guo)(guo)(guo)梨已有一百多(duo)年的(de)(de)栽(zai)培歷史,是遼(liao)寧(ning)省的(de)(de)名牌梨果(guo)(guo)(guo),該果(guo)(guo)(guo)以其發源地(di)(di)鞍(an)山(shan)(shan)市(shi)千山(shan)(shan)區大孤山(shan)(shan)鎮對樁(zhuang)石產區最為著名和(he)正宗。鞍(an)山(shan)(shan)市(shi)的(de)(de)地(di)(di)勢地(di)(di)貌(mao)特征(zheng)是東(dong)南高西北低,自東(dong)南向西北傾(qing)斜,屬(shu)于(yu)溫(wen)帶(dai)季(ji)風(feng)性氣(qi)候區,四季(ji)分明,雨熱同期,干冷同季(ji),降(jiang)水充沛,溫(wen)度(du)適宜,光照(zhao)豐富,獨特的(de)(de)氣(qi)候土壤條(tiao)件適宜南果(guo)(guo)(guo)梨的(de)(de)生長。
2、蓋州尖把梨
蓋(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)把梨(li)是(shi)(shi)遼寧營口蓋(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)的(de)(de)(de)地方特產(chan),為農產(chan)品(pin)(pin)地理標志產(chan)品(pin)(pin),也(ye)是(shi)(shi)營口著(zhu)名的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)特產(chan)。蓋(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)四季(ji)分明(ming),晝夜(ye)溫差大,光照時間長,沙質土壤,有機質含量高達3%,非(fei)常適(shi)合蓋(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)把梨(li)的(de)(de)(de)生長。所產(chan)的(de)(de)(de)蓋(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)把梨(li),果(guo)實近葫蘆形(xing),果(guo)個大,果(guo)實顏(yan)色美(mei)觀(guan),果(guo)皮薄果(guo)心(xin)小,果(guo)肉細膩多(duo)汁,甜酸適(shi)口,是(shi)(shi)秋子梨(li)中品(pin)(pin)質優(you)良的(de)(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong),也(ye)是(shi)(shi)中國北方寒地栽培多(duo)年的(de)(de)(de)一個古(gu)老品(pin)(pin)種(zhong)。
3、清原紅南果梨
清原紅(hong)(hong)南果(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)是(shi)一種美味可口(kou)的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo),它是(shi)南果(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)的(de)變種,果(guo)(guo)(guo)(guo)形近似圓形,外觀鮮(xian)紅(hong)(hong)亮(liang)麗,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉甜脆,鮮(xian)嫩多汁,讓人(ren)(ren)欲罷不能。紅(hong)(hong)南果(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)果(guo)(guo)(guo)(guo)實相(xiang)對較大,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉為(wei)乳白色,肉質細膩,十分受人(ren)(ren)歡(huan)迎,市場需求大。紅(hong)(hong)南果(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)不僅有著美妙的(de)口(kou)感(gan),而且(qie)還富含營養(yang),含有大量的(de)膳食(shi)纖維、維生素(su)和礦物(wu)質等(deng)營養(yang)成分,這些成分可以滿足人(ren)(ren)體(ti)的(de)各項需要,確保我們的(de)身體(ti)健(jian)康。
4、綏中白梨
白梨(li)是遼寧葫蘆島綏中(zhong)特產(chan)(chan),栽(zai)(zai)培的歷史悠久,產(chan)(chan)量較高,品(pin)質優良,馳名全國。綏中(zhong)具有生(sheng)產(chan)(chan)白梨(li)的優越自(zi)然地(di)(di)理(li)條件和人(ren)工條件,此地(di)(di)土質疏松,排水通氣良好(hao),氣溫雨量適宜,適合種(zhong)植綏中(zhong)白梨(li);其次,綏中(zhong)的勞動人(ren)民長期從事梨(li)果(guo)栽(zai)(zai)培,不斷地(di)(di)改良、選優,逐漸培育(yu)出具有地(di)(di)方特質的優良果(guo)種(zhong),這使得綏中(zhong)白梨(li)品(pin)質高,十分受人(ren)歡迎。
5、北鎮鴨梨
鴨(ya)梨(li)在遼寧省渤海灣沿岸均有栽培,唯錦(jin)州(zhou)北(bei)鎮鴨(ya)梨(li)久負盛名。北(bei)鎮縣(xian)是我(wo)國東北(bei)地區最早栽培梨(li)樹(shu)的(de)縣(xian),迄今為止已有300多年的(de)歷史了(le)。北(bei)鎮鴨(ya)梨(li)外形美觀,呈(cheng)倒卵似鴨(ya)頭,故稱鴨(ya)梨(li),果(guo)(guo)(guo)實為短葫蘆形,果(guo)(guo)(guo)個大(da)而整(zheng)齊,平均單果(guo)(guo)(guo)重130克左右(you)。初(chu)時果(guo)(guo)(guo)皮為綠(lv)黃(huang)色,貯放后轉為金黃(huang)色,泌(mi)有臘質。北(bei)鎮鴨(ya)梨(li)和(he)最大(da)特點是果(guo)(guo)(guo)皮極薄,果(guo)(guo)(guo)肉細嫩,質地酥脆,果(guo)(guo)(guo)汁很多,味道(dao)甜美。
6、旅順洋梨
旅(lv)順(shun)(shun)洋(yang)(yang)梨是遼寧省大連市(shi)旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)的特(te)產,旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)地處遼東半島南端,屬南溫帶亞濕潤季風氣(qi)候(hou)(hou)區(qu),其(qi)獨特(te)的土壤氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件(jian)適(shi)合(he)旅(lv)順(shun)(shun)洋(yang)(yang)梨生長,成就了(le)“旅(lv)順(shun)(shun)洋(yang)(yang)梨”獨特(te)優(you)良的品性(xing)。旅(lv)順(shun)(shun)洋(yang)(yang)梨的果(guo)(guo)形(xing)為葫蘆形(xing),果(guo)(guo)皮(pi)呈黃綠(lv)色,果(guo)(guo)點(dian)少(shao)而(er)小,果(guo)(guo)肉(rou)乳白色,果(guo)(guo)核小,石細胞少(shao),采(cai)后須經一周后熟后,果(guo)(guo)皮(pi)變(bian)為金黃色,品質(zhi)最(zui)佳,肉(rou)質(zhi)細膩(ni),柔(rou)軟(ruan)多(duo)汁、
7、黑山錦豐梨
黑山錦豐(feng)梨是遼寧省錦州(zhou)市黑山縣(xian)的特產水果(guo),錦豐(feng)梨的果(guo)圓球形(xing),果(guo)皮黃綠色(se),貯(zhu)后(hou)金黃色(se),果(guo)點(dian)大(da),明顯,果(guo)肉質細,松脆(cui),汁(zhi)持多,味(wei)酸甜(tian),有香(xiang)氣,含可(ke)溶性物(wu)135%,品(pin)質上等(deng),耐貯(zhu)藏;貯(zhu)后(hou)風味(wei)更(geng)佳。