一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤(yao)(yao)山雪梨(li)(li)是(shi)上(shang)世紀90年代在江華(hua)(hua)瑤(yao)(yao)族自治縣(xian)沱江鎮小(xiao)洛坪培(pei)育出來的南(nan)方早熟梨(li)(li)品(pin)種(zhong)。“瑤(yao)(yao)山雪梨(li)(li)”盛產于江華(hua)(hua)大瑤(yao)(yao)山獨(du)(du)特(te)環(huan)境(jing)中(zhong)，江華(hua)(hua)瑤(yao)(yao)族自治縣(xian)處于南(nan)嶺中(zhong)心，瀟水(shui)的源頭，環(huan)境(jing)資源獨(du)(du)特(te)。土(tu)(tu)壤有機質含(han)量高，土(tu)(tu)層深厚，富含(han)硒(xi)等多(duo)種(zhong)微(wei)量元素，重(zhong)金屬含(han)量不(bu)超標。境(jing)內年平均氣溫18.7℃，相對(dui)濕度(du)83%，日(ri)照(zhao)時(shi)數1366小(xiao)時(shi)～1710小(xiao)時(shi)，無霜期300天以上(shang)，年降(jiang)雨量1300毫(hao)米(mi)～1940毫(hao)米(mi)。由于江華(hua)(hua)瑤(yao)(yao)族自治縣(xian)獨(du)(du)特(te)的土(tu)(tu)壤和氣候，瑤(yao)(yao)山雪梨(li)(li)已成為江華(hua)(hua)的獨(du)(du)特(te)品(pin)種(zhong)，是(shi)中(zhong)國南(nan)部諸省區不(bu)可多(duo)得(de)的梨(li)(li)中(zhong)珍品(pin)

大圍山梨

大(da)圍(wei)(wei)山(shan)梨(li)是(shi)長沙特(te)產水(shui)果，國家農產品(pin)地(di)理標(biao)志產品(pin)；大(da)圍(wei)(wei)山(shan)梨(li)果實(shi)圓形(xing)(xing)或扁圓形(xing)(xing)，果形(xing)(xing)端正，果較大(da)，果實(shi)橫徑≥60毫米(mi)，單果重200～500克。成熟后黃(huang)綠(lv)色(se)或黃(huang)褐色(se)，有光澤。果肉(rou)質乳(ru)白，質地(di)細膩，脆嫩無渣(zha)，清香爽口(kou)、果心(xin)小(xiao)皮薄(bo)、可食率高(gao)，汁(zhi)液多、風(feng)味好。符合NY5011－2006的要求。大(da)圍(wei)(wei)山(shan)梨(li)品(pin)質好，營養價值高(gao)。果實(shi)硬度（kg/平方(fang)厘米(mi)）≥4kg/平方(fang)厘米(mi)，可溶性固形(xing)(xing)物（%）≥11，總(zong)糖（%）≥7，總(zong)酸(suan)量（%）≤0.20，固酸(suan)比≥60:1，維生素C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔陽金秋梨是(shi)湖南(nan)省懷化市洪江市的(de)特(te)色水果，金秋梨品種(zhong)的(de)特(te)點是(shi)果大，外觀金黃(huang)、晶瑩透(tou)亮，肉(rou)質(zhi)白、脆、嫩(nen)、細(xi)、汁(zhi)多味甜，耐貯藏。金秋梨的(de)外觀金黃(huang)、肉(rou)質(zhi)白嫩(nen)、甜度(du)高、耐儲藏、切后不易氧化變色，因(yin)其(qi)外觀金黃(huang)、在秋天成熟，故取名(ming)“金秋梨”，有(you)中國“南(nan)方(fang)梨王”美稱。1994年10月(yue)獲(huo)國家科委星火計劃精品獎，1999年10月(yue)獲(huo)湖南(nan)省農博(bo)會優質(zhi)農產品金獎。

湖南好吃的梨(li)子還(huan)有汝城早熟梨(li)、寧遠水晶梨(li)、芷江(jiang)金秋梨(li)等(deng)幾種，各有特色，很受市場歡迎。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山雪梨(li)是早(zao)熟梨(li)品種，其成熟采收時間是六月中下旬，比北方最(zui)早(zao)成熟的梨(li)子(zi)要提早(zao)40天左右(you)上市，比早(zao)熟的南方梨(li)子(zi)提早(zao)7到10天。

大圍山(shan)梨的(de)成熟(shu)期在7月下旬(xun)至8月下旬(xun)，上市早，果形(xing)美觀，品質(zhi)優(you)良，風味獨(du)特(te)。

黔陽金秋(qiu)梨的成熟時間是秋(qiu)天，也因(yin)此得名(ming)，一般在(zai)9月上中(zhong)旬開始(shi)采收(shou)。