一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤(yao)山雪(xue)梨(li)(li)是上世紀(ji)90年(nian)代(dai)在江(jiang)華(hua)瑤(yao)族(zu)自治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)沱江(jiang)鎮(zhen)小洛(luo)坪培育出來的(de)(de)南(nan)方早熟(shu)梨(li)(li)品(pin)種。“瑤(yao)山雪(xue)梨(li)(li)”盛產(chan)于江(jiang)華(hua)大(da)瑤(yao)山獨(du)特環(huan)境中，江(jiang)華(hua)瑤(yao)族(zu)自治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)處(chu)于南(nan)嶺(ling)中心，瀟(xiao)水的(de)(de)源頭，環(huan)境資(zi)源獨(du)特。土壤(rang)有機質含(han)量高(gao)，土層(ceng)深厚，富(fu)含(han)硒(xi)等多(duo)種微量元素，重金(jin)屬含(han)量不(bu)超(chao)標(biao)。境內年(nian)平均氣溫18.7℃，相對濕度(du)83%，日(ri)照(zhao)時數1366小時～1710小時，無霜期300天以上，年(nian)降雨量1300毫米(mi)～1940毫米(mi)。由于江(jiang)華(hua)瑤(yao)族(zu)自治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)獨(du)特的(de)(de)土壤(rang)和(he)氣候，瑤(yao)山雪(xue)梨(li)(li)已成為(wei)江(jiang)華(hua)的(de)(de)獨(du)特品(pin)種，是中國南(nan)部諸(zhu)省區不(bu)可多(duo)得的(de)(de)梨(li)(li)中珍(zhen)品(pin)

大圍山梨

大(da)(da)圍(wei)(wei)(wei)山(shan)梨(li)是長沙(sha)特(te)產水(shui)果(guo)，國家(jia)農(nong)產品(pin)地理標志(zhi)產品(pin)；大(da)(da)圍(wei)(wei)(wei)山(shan)梨(li)果(guo)實圓形(xing)(xing)或扁圓形(xing)(xing)，果(guo)形(xing)(xing)端正，果(guo)較大(da)(da)，果(guo)實橫(heng)徑≥60毫米，單果(guo)重(zhong)200～500克。成熟后黃綠色(se)或黃褐色(se)，有光澤。果(guo)肉(rou)質乳(ru)白(bai)，質地細膩，脆嫩無渣，清香爽(shuang)口、果(guo)心(xin)小皮薄、可(ke)(ke)食率高，汁液多、風味(wei)好。符合(he)NY5011－2006的(de)要求。大(da)(da)圍(wei)(wei)(wei)山(shan)梨(li)品(pin)質好，營養(yang)價(jia)值高。果(guo)實硬度（kg/平方厘(li)米）≥4kg/平方厘(li)米，可(ke)(ke)溶性(xing)固形(xing)(xing)物（%）≥11，總糖（%）≥7，總酸量（%）≤0.20，固酸比≥60:1，維生素C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔陽金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)是湖(hu)南(nan)省懷化市(shi)洪江市(shi)的特(te)色水果，金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)品種的特(te)點是果大，外(wai)觀(guan)金(jin)(jin)黃、晶瑩透亮，肉(rou)質(zhi)白(bai)、脆、嫩、細(xi)、汁(zhi)多(duo)味甜，耐貯藏(zang)。金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)的外(wai)觀(guan)金(jin)(jin)黃、肉(rou)質(zhi)白(bai)嫩、甜度高(gao)、耐儲(chu)藏(zang)、切后(hou)不易氧化變色，因(yin)其外(wai)觀(guan)金(jin)(jin)黃、在秋(qiu)天成(cheng)熟，故取名“金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)”，有中國“南(nan)方梨(li)王(wang)”美(mei)稱。1994年(nian)(nian)10月獲國家科委星火計劃(hua)精品獎，1999年(nian)(nian)10月獲湖(hu)南(nan)省農博會優質(zhi)農產(chan)品金(jin)(jin)獎。

湖南好吃的梨子(zi)還(huan)有汝城早(zao)熟梨、寧遠水晶梨、芷江(jiang)金(jin)秋(qiu)梨等幾種(zhong)，各有特(te)色，很(hen)受市場歡迎。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山雪梨是早熟梨品種，其成(cheng)熟采(cai)收時間(jian)是六月中下(xia)旬，比北方最(zui)早成(cheng)熟的(de)梨子(zi)要提(ti)早40天(tian)左右上(shang)市，比早熟的(de)南方梨子(zi)提(ti)早7到10天(tian)。

大圍山梨的成(cheng)熟(shu)期在(zai)7月下旬至8月下旬，上市早(zao)，果形美(mei)觀，品質優良(liang)，風味獨特。

黔陽金秋梨的成熟時間是秋天，也因此得名，一般(ban)在9月(yue)上中(zhong)旬開始采收。