一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤(yao)(yao)山(shan)雪梨是(shi)上世紀(ji)90年(nian)代(dai)在江(jiang)華瑤(yao)(yao)族(zu)自治縣沱江(jiang)鎮小洛坪培育出來的(de)南(nan)方(fang)早熟梨品(pin)種(zhong)(zhong)。“瑤(yao)(yao)山(shan)雪梨”盛產于江(jiang)華大瑤(yao)(yao)山(shan)獨特(te)環境(jing)(jing)中(zhong)(zhong)，江(jiang)華瑤(yao)(yao)族(zu)自治縣處(chu)于南(nan)嶺(ling)中(zhong)(zhong)心，瀟水的(de)源頭，環境(jing)(jing)資源獨特(te)。土壤有機質含(han)量高，土層深厚，富(fu)含(han)硒等多種(zhong)(zhong)微(wei)量元素，重金屬含(han)量不超標。境(jing)(jing)內年(nian)平均氣溫18.7℃，相(xiang)對濕度83%，日照時數1366小時～1710小時，無霜期300天以上，年(nian)降雨量1300毫(hao)米～1940毫(hao)米。由(you)于江(jiang)華瑤(yao)(yao)族(zu)自治縣獨特(te)的(de)土壤和氣候，瑤(yao)(yao)山(shan)雪梨已(yi)成為江(jiang)華的(de)獨特(te)品(pin)種(zhong)(zhong)，是(shi)中(zhong)(zhong)國南(nan)部諸省區不可多得的(de)梨中(zhong)(zhong)珍品(pin)

大圍山梨

大圍山梨是長沙特(te)產水果(guo)(guo)，國家農產品(pin)地理標(biao)志產品(pin)；大圍山梨果(guo)(guo)實圓(yuan)形(xing)或扁圓(yuan)形(xing)，果(guo)(guo)形(xing)端(duan)正，果(guo)(guo)較大，果(guo)(guo)實橫(heng)徑≥60毫米(mi)，單果(guo)(guo)重200～500克。成(cheng)熟后(hou)黃綠(lv)色或黃褐色，有(you)光澤。果(guo)(guo)肉質乳白，質地細膩，脆嫩無(wu)渣(zha)，清香(xiang)爽(shuang)口、果(guo)(guo)心小皮薄、可(ke)食(shi)率高，汁液多、風味好。符合(he)NY5011－2006的(de)要求。大圍山梨品(pin)質好，營養價(jia)值高。果(guo)(guo)實硬度（kg/平方厘米(mi)）≥4kg/平方厘米(mi)，可(ke)溶性固(gu)形(xing)物（%）≥11，總(zong)糖（%）≥7，總(zong)酸量（%）≤0.20，固(gu)酸比≥60:1，維生素(su)C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔陽金(jin)秋梨(li)是湖南省(sheng)懷化市(shi)洪江(jiang)市(shi)的特色水果，金(jin)秋梨(li)品種的特點是果大，外(wai)觀金(jin)黃、晶瑩透亮，肉質(zhi)白(bai)、脆、嫩、細、汁多味甜，耐貯藏(zang)。金(jin)秋梨(li)的外(wai)觀金(jin)黃、肉質(zhi)白(bai)嫩、甜度高、耐儲藏(zang)、切后不易氧化變色，因其外(wai)觀金(jin)黃、在秋天(tian)成熟，故(gu)取名“金(jin)秋梨(li)”，有中(zhong)國(guo)“南方梨(li)王”美(mei)稱。1994年10月(yue)獲國(guo)家科委星火(huo)計劃精品獎，1999年10月(yue)獲湖南省(sheng)農博會優(you)質(zhi)農產品金(jin)獎。

湖(hu)南好吃的梨(li)子還有汝城早熟梨(li)、寧遠(yuan)水(shui)晶(jing)梨(li)、芷江金秋梨(li)等幾種，各有特色，很受市場歡迎(ying)。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山雪(xue)梨(li)是(shi)早熟梨(li)品(pin)種(zhong)，其(qi)成熟采收時間是(shi)六月中下旬，比北方最早成熟的梨(li)子(zi)(zi)要(yao)提早40天左(zuo)右上市(shi)，比早熟的南方梨(li)子(zi)(zi)提早7到10天。

大圍山(shan)梨的成熟期在7月下旬至8月下旬，上市早，果形美觀(guan)，品(pin)質優良，風味獨特。

黔陽金秋(qiu)梨的成熟(shu)時間是秋(qiu)天，也(ye)因此得名，一般在9月上中旬(xun)開始采(cai)收(shou)。