一、四川最好吃的梨是哪種
1、金川雪梨
金(jin)川(chuan)(chuan)雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)產自(zi)四川(chuan)(chuan)省阿壩(ba)藏(zang)族羌(qiang)族自(zi)治州(zhou)金(jin)川(chuan)(chuan)縣,金(jin)川(chuan)(chuan)縣素(su)有“中國雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)之鄉”的(de)美譽,雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)是(shi)金(jin)川(chuan)(chuan)一(yi)大名(ming)片,也(ye)是(shi)有名(ming)的(de)四川(chuan)(chuan)本地梨(li)(li)(li)(li)子之一(yi)。金(jin)川(chuan)(chuan)海(hai)拔在2000米左(zuo)右(you),為大陸高原(yuan)性氣候,溫度適宜,降(jiang)水充沛,是(shi)梨(li)(li)(li)(li)的(de)最佳(jia)生態區(qu)。每年春天(tian),金(jin)川(chuan)(chuan)縣的(de)梨(li)(li)(li)(li)花也(ye)很壯(zhuang)觀。金(jin)川(chuan)(chuan)雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)外觀為倒卵形(xing),形(xing)似雞腿(tui),所以(yi)又(you)叫“大金(jin)雞腿(tui)梨(li)(li)(li)(li)”。這種梨(li)(li)(li)(li)外表光潔,皮薄如紙,脆(cui)(cui)甜汁多(duo),脆(cui)(cui)嫩無渣(zha),余味悠(you)長。
2、蒼溪雪梨
蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)雪(xue)梨(li)(li),四(si)川省蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)縣(xian)特(te)產(chan),中國(guo)地理標志產(chan)品。蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)雪(xue)梨(li)(li)在(zai)蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)縣(xian)特(te)定(ding)環(huan)(huan)境(jing)下,所(suo)產(chan)果(guo)實具有“果(guo)大核(he)小,肉(rou)質脆嫩,汁(zhi)多味香,甘甜化渣”的特(te)點,單果(guo)重量(liang)一般在(zai)五百克左右(you)。蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)縣(xian)地處四(si)川省北部,嘉陵江中游,栽(zai)培雪(xue)梨(li)(li)悠(you)久歷史,土壤和氣(qi)候環(huan)(huan)境(jing)條(tiao)(tiao)件(jian)都十分有利于(yu)果(guo)樹的生(sheng)長(chang)。蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)土質、氣(qi)候、日照、雨量(liang)等為雪(xue)梨(li)(li)的生(sheng)長(chang)提供了有條(tiao)(tiao)條(tiao)(tiao)件(jian),雪(xue)梨(li)(li)栽(zai)培有400余年歷史,在(zai)全國(guo)享有盛名(ming)。
3、曹家梨
曹(cao)(cao)家(jia)梨,是四川(chuan)省眉山市(shi)仁壽縣曹(cao)(cao)家(jia)鄉的特產(chan),具(ju)有皮面光滑(hua)、果(guo)(guo)(guo)質細(xi)(xi)嫩、果(guo)(guo)(guo)肉香甜化渣(zha)、果(guo)(guo)(guo)核極小、清熱解暑、清心潤肺(fei)等(deng)特點。曹(cao)(cao)家(jia)梨果(guo)(guo)(guo)實大小適中,平均單果(guo)(guo)(guo)300-500克,可食(shi)率90%左(zuo)右,果(guo)(guo)(guo)皮薄,果(guo)(guo)(guo)面光滑(hua),十分美觀,果(guo)(guo)(guo)肉色澤純(chun)白至(zhi)微(wei)黃,果(guo)(guo)(guo)肉細(xi)(xi)嫩化渣(zha),核小質脆(cui)多汁,石細(xi)(xi)脆(cui)無或極少(shao),高糖(tang)低酸。
4、安居黃金梨
安居(ju)黃(huang)金梨是四川省遂寧市安居(ju)區(qu)特(te)產,中(zhong)國國家地理標(biao)志產品(pin)(pin)。安居(ju)黃(huang)金梨品(pin)(pin)質優(you)良,以(yi)果(guo)形美(mei)觀、果(guo)實皮(pi)薄、果(guo)肉(rou)化渣、營養豐富、香味(wei)濃郁、風味(wei)獨特(te)著稱。安居(ju)黃(huang)金梨果(guo)心小,果(guo)肉(rou)細、脆、白,汁多、味(wei)甜、無(wu)石細胞,可(ke)溶(rong)性固形物含(han)量(liang)11.5%,品(pin)(pin)質上等(deng)。
5、廣安蜜梨
廣安蜜梨,是四(si)川省華鎣市(shi)特(te)產(chan),是用全國(guo)三(san)大天池之(zhi)一的(de)華鎣山(shan)天池之(zhi)水澆灌培育而成的(de)優(you)質(zhi)(zhi)早熟蜜梨,果肉(rou)潔白、肉(rou)質(zhi)(zhi)細嫩、松脆、汁特(te)多。經農(nong)業部食品(pin)質(zhi)(zhi)量檢測(ce)達國(guo)家綠色食品(pin)A級(ji)標準,還(huan)是國(guo)家地理標志保護(hu)產(chan)品(pin)。
6、漢源雪梨
漢源雪(xue)梨(li)(li)是四(si)川省雅安市特產(chan)(chan),全(quan)國農產(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)志。漢源雪(xue)梨(li)(li)產(chan)(chan)區地(di)(di)處橫斷(duan)山脈北段東緣,土層深厚肥沃(wo),富含微量元素,地(di)(di)下水位低,具有(you)較(jiao)好的(de)保水保肥能力,非(fei)常適宜雪(xue)梨(li)(li)生長發育。漢源雪(xue)梨(li)(li)的(de)果形大,果皮(pi)綠黃色(se)、光滑,果點小,果肉白(bai)色(se),肉質較(jiao)細(xi)、松脆,汁多、味甜、具香味。
此外(wai),四川梨(li)的主(zhu)要產地還有金峽梨(li)、漢(han)源金花梨(li)、羅江金花梨(li)、米(mi)易雪梨(li)、新津雪梨(li)、漫水(shui)灣黃金梨(li)等。
二、四川梨子幾月成熟
四(si)川地(di)區的(de)梨(li)子成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)(shu)時(shi)間(jian)因(yin)品(pin)(pin)(pin)種和(he)地(di)理位置的(de)不同而(er)有(you)所差異。特早熟(shu)(shu)(shu)(shu)和(he)早熟(shu)(shu)(shu)(shu)梨(li)品(pin)(pin)(pin)種可以在6月(yue)中下(xia)旬(xun)至7月(yue)下(xia)旬(xun)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)(shu)。例如,蒼(cang)溪的(de)翠(cui)冠梨(li)(又(you)稱七(qi)(qi)月(yue)雪)每年(nian)七(qi)(qi)月(yue)份(fen)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)(shu)。而(er)大部分梨(li)子一般(ban)在7、8月(yue)份(fen)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)(shu)。晚熟(shu)(shu)(shu)(shu)梨(li)品(pin)(pin)(pin)種則可能要到9-10月(yue)份(fen)才成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)(shu)。
因(yin)此,四(si)川梨子的成(cheng)熟時間主要集中在7月到8月,但具(ju)體時間還需(xu)根據具(ju)體品(pin)種和種植地區的氣候條件(jian)來確定(ding)。