一、云南的梨子品種有哪些
云南的梨(li)(li)(li)(li)子品(pin)種包括(kuo)瀘西高原梨(li)(li)(li)(li)、香梨(li)(li)(li)(li)、鴨梨(li)(li)(li)(li)、冰糖(tang)梨(li)(li)(li)(li)、豐水梨(li)(li)(li)(li)、黃元梨(li)(li)(li)(li)、貢梨(li)(li)(li)(li)、牛角(jiao)烏梨(li)(li)(li)(li)、云南紅(hong)梨(li)(li)(li)(li)、黃金(jin)梨(li)(li)(li)(li)、雪(xue)花梨(li)(li)(li)(li)、冬雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)、文旦梨(li)(li)(li)(li)、懷柔(rou)梨(li)(li)(li)(li)、茂谷梨(li)(li)(li)(li)、桂花梨(li)(li)(li)(li)、白沙(sha)梨(li)(li)(li)(li)、呈貢寶珠梨(li)(li)(li)(li)、安寧紅(hong)梨(li)(li)(li)(li)、文山(shan)(shan)他披梨(li)(li)(li)(li)、瀘西高原里(li)梨(li)(li)(li)(li)、會澤寶珠梨(li)(li)(li)(li)、巍(wei)山(shan)(shan)紅(hong)雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)等。
這些品(pin)種各有(you)其(qi)獨特(te)的特(te)點,如瀘西高原梨(li)(li)以其(qi)皮(pi)薄(bo)、肉質脆(cui)嫩(nen)、多(duo)汁無渣而聞名;文(wen)山他(ta)披梨(li)(li)則以果(guo)形優美、皮(pi)薄(bo)、核小、汁多(duo)、味甜著稱。
二、云南什么梨最好吃
1、賓川蜂糖梨
云南最好吃的(de)(de)(de)梨是(shi)賓(bin)川蜂(feng)糖(tang)梨。賓(bin)川蜂(feng)糖(tang)梨產自(zi)云南大理賓(bin)川縣,因其甜蜜多(duo)汁的(de)(de)(de)口味和(he)梨香(xiang)四(si)溢的(de)(de)(de)特點(dian)而聞名。這種(zhong)梨在每年的(de)(de)(de)九(jiu)月中(zhong)旬成(cheng)熟(shu),具有光滑(hua)細(xi)嫩的(de)(de)(de)果肉(rou)和(he)豐富的(de)(de)(de)梨汁。賓(bin)川蜂(feng)糖(tang)梨是(shi)從清朝康熙時(shi)期流傳下來的(de)(de)(de)古(gu)老品種(zhong),因其口感甘甜、多(duo)汁和(he)高營養價值而受到人們的(de)(de)(de)喜愛。
2、呈貢寶珠梨
呈貢寶(bao)珠(zhu)梨(li)產(chan)于(yu)昆明(ming)郊區呈貢縣,是云南省聞名(ming)的特(te)產(chan)水果(guo)。2005年9月,“呈貢寶(bao)珠(zhu)梨(li)”在國家(jia)工(gong)商行政(zheng)管理總局(ju)商標局(ju)成功注(zhu)冊(ce),是呈貢縣重點打造的五大品牌之(zhi)一。寶(bao)珠(zhu)梨(li)是云南眾多梨(li)果(guo)中的佼佼者,果(guo)圓形,一般重200-330克(ke),大者達500克(ke),皮薄(bo),淡黃綠(lv)色,果(guo)肉雪白,脆嫩,汁多,味濃甜(tian),微(wei)香,食后無渣(zha)。寶(bao)珠(zhu)梨(li)喜溫涼,對水質、土壤、氣候(hou)環境要求較(jiao)嚴,因而適(shi)栽區域較(jiao)窄。寶(bao)珠(zhu)梨(li)栽培已有(you)數百年歷史,傳說大理國時,有(you)高(gao)僧寶(bao)珠(zhu)和尚(shang)到鄯闡城(cheng)講(jiang)經(jing),從大理帶來雪梨(li)樹苗(miao),經(jing)過與呈貢優良(liang)梨(li)種嫁接,成為(wei)名(ming)果(guo)。
3、文山他披梨
文(wen)山(shan)(shan)他(ta)披(pi)(pi)梨(li),云(yun)南省文(wen)山(shan)(shan)壯(zhuang)族苗族自治(zhi)州文(wen)山(shan)(shan)市特(te)產,因生長在文(wen)山(shan)(shan)市壩心鄉(xiang)他(ta)披(pi)(pi)村而得名,是壩心鄉(xiang)的特(te)產。文(wen)山(shan)(shan)他(ta)披(pi)(pi)梨(li)的梨(li)果(guo)(guo)(guo)形優美(mei),為微圓形,果(guo)(guo)(guo)底(di)和果(guo)(guo)(guo)頂微小,中部(bu)膨(peng)大,果(guo)(guo)(guo)蒂(di)凹(ao)陷(xian);果(guo)(guo)(guo)皮(pi)碧(bi)綠色(se)(se)或黃綠色(se)(se);皮(pi)薄,肉(rou)厚果(guo)(guo)(guo)心小,肉(rou)色(se)(se)玉(yu)潤,肉(rou)質脆嫩多汁,化渣,風(feng)味清(qing)甜爽口。
4、瀘西高原梨
瀘(lu)(lu)西(xi)(xi)高原(yuan)梨是(shi)云南(nan)省紅(hong)河哈尼(ni)族彝族自治州(zhou)瀘(lu)(lu)西(xi)(xi)縣特(te)產,是(shi)云南(nan)水果中的精品,瀘(lu)(lu)西(xi)(xi)高原(yuan)梨選擇雪花、早(zao)(zao)酥、早(zao)(zao)白蜜(mi)、美(mei)人酥為主栽品種,適宜當地獨(du)特(te)氣(qi)候和環(huan)境條件,表現(xian)優良。瀘(lu)(lu)西(xi)(xi)高原(yuan)梨4種品種的果肉(rou)(rou)均為白色,雪花、早(zao)(zao)白蜜(mi)味道蜜(mi)甜,早(zao)(zao)酥、美(mei)人酥味甜微酸。都具有皮薄,肉(rou)(rou)質脆、細嫩、多汁(zhi)無渣,果心小,營(ying)養豐富等特(te)點。
5、巍山紅雪梨
巍山紅雪梨是云(yun)南(nan)省巍山彝族回族自治縣特(te)產,具有適應性廣(guang)、樹勢強(qiang)健、抗逆性強(qiang)等特(te)性,成(cheng)熟期在十月下(xia)旬至十一(yi)月上旬,耐貯藏,果(guo)實規整(zheng),果(guo)個大,色澤(ze)艷麗,適口性好。
6、祥云紅梨
祥(xiang)云紅(hong)梨(li)是(shi)云南(nan)省大(da)理(li)白族自治(zhi)州祥(xiang)云縣特(te)產,中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地(di)理(li)標志產品(pin)(pin)。祥(xiang)云紅(hong)梨(li)的主栽品(pin)(pin)種為紅(hong)梨(li)32號和紅(hong)梨(li)35號,果皮薄,肉嫩色白,香(xiang)氣(qi)濃郁,酥脆(cui)多汁,無石細胞(bao),酸甜適口。
以上品種均具有各自獨特的品質和風味,是云南梨類水果的代表。