天麻是藥食同源嗎

天麻是一種名貴的中藥材，同時也是一種非常常用的藥膳材料，它具有藥食兩用的雙重價值。天麻有什么樣的功效呢？天麻可以息風止痙。天麻味甘性涼平，具有清火瀉肝熱的一種功效，被廣泛地用在治療肝風內動，驚癇抽搐，熱極，生風四肢抽搐，小兒高熱驚厥，小兒急驚風撞熱神昏，牙關緊閉，手足抽搐等病癥。用天麻制作出來的天麻注射液，對于三叉神經痛血管神經性頭痛，腦血管病，頭痛中毒性，多發性神經炎等都有明顯的鎮痛效果。

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天麻有哪些種類

1、紅(hong)(hong)天(tian)麻(ma)：也稱秤桿天(tian)麻(ma)，分布(bu)于我國(guo)長(chang)江流域諸省，東(dong)北、西(xi)南地區及日本、朝鮮(xian)、俄羅斯。適宜(yi)在海(hai)拔500~1500米的長(chang)江流域生產。花莖(jing)肉(rou)(rou)紅(hong)(hong)色(se)，花橙紅(hong)(hong)色(se)，果實橢圓(yuan)形(xing)， 肉(rou)(rou)紅(hong)(hong)色(se)，種(zhong)子發芽(ya)率高。塊莖(jing)肥大、粗壯，長(chang)圓(yuan)柱形(xing)或啞(ya)鈴形(xing)，含水(shui)量約78%~86%，具有生長(chang)快、適應廣、分生力強(qiang)及耐旱等特性，是(shi)馴(xun)化(hua)后的優(you)良高產栽培品(pin)種(zhong)。

2、綠天麻(ma)：綠天麻(ma)的花(hua)及花(hua)葶淡藍綠色，植株高1~1.5米(mi)。常(chang)與紅稈(gan)天麻(ma)、烏稈(gan)天麻(ma)混生(sheng)，但數量稀少。莖草(cao)綠色至藍綠色，塊莖倒圓錐形(xing)，含水量約(yue)為75%。果卵圓形(xing)，種(zhong)子發(fa)芽率高。是我國西南、東北地區的馴化(hua)栽培的珍稀品(pin)種(zhong)。

3、烏天麻：花莖灰褐紅(hong)(hong)色，花藍綠色，果(guo)實有(you)棱，倒圓錐形，種子發(fa)芽率低于(yu)紅(hong)(hong)稈(gan)天(tian)麻。球(qiu)莖短粗、橢圓形，含水量(liang)約70%左右(you)。烏稈(gan)天(tian)麻形態好，藥用質量(liang)好，但分生力差，不耐旱，也是馴化后的(de)優質栽(zai)(zai)培品(pin)種。主產(chan)于(yu)海拔1500米以上(shang)的(de)高山區，在云(yun)南(nan)東北(bei)及(ji)西北(bei)部(bu)、四(si)川與貴州(zhou)西部(bu)、東北(bei)長白山等都有(you)分布和栽(zai)(zai)培。

4、黃天麻：花淡(dan)黃綠色(se)，花葶淡(dan)黃色(se)，植株高1.2米左右，塊(kuai)莖卵狀(zhuang)長橢圓(yuan)形，含水量80%左右。是我國西南省區馴化的栽培品種(zhong)。