白(bai)(bai)芷，中藥(yao)名。為傘形科當歸屬植物白(bai)(bai)芷和(he)杭白(bai)(bai)芷的(de)根。

白芷(zhi)的拼音為[bái zhǐ] 。

白(bai)芷(zhi)在我國(guo)東北、華北地區均有生產(chan)，其中四(si)川(chuan)、浙江等省份生產(chan)的川(chuan)白(bai)芷(zhi)、杭白(bai)芷(zhi)以品質好、功效佳(jia)而被大(da)家所熟知。

取原藥(yao)材，除去雜質(zhi)，大小個分開(kai)，浸泡至(zhi)六七(qi)成(cheng)透，晾潤至(zhi)透，切厚片(pian)，干燥。（摘錄(lu)自(zi)：《中(zhong)國藥(yao)典(dian)》）

白芍和白芷是兩個不同的藥物，白芍有補血、柔肝、養陰等功效，而白芷的作用則為祛風干燥、化濕通鼻竅等。詳細>>【白芍的功效與作用>>】

白芷(zhi)圖片(pian)

中藥白芷味辛，性溫，歸胃、大腸、肺經。中醫認為其有解表散寒、祛風止痛、燥濕止帶、通鼻竅、消腫排膿、祛風止癢等作用。詳細>>

白(bai)芷作(zuo)為香料(liao)的主要作(zuo)用為去腥增(zeng)香，此外，白(bai)芷香料(liao)在作(zuo)為火鍋底料(liao)、鹵料(liao)時，還具有提味、保鮮、防止(zhi)腐敗等功效。

白(bai)芷的(de)(de)美白(bai)作用是很有(you)名的(de)(de)，此外，白(bai)芷還可以促進(jin)人(ren)體皮膚新陳代謝，防止皮膚表面(mian)色素(su)的(de)(de)積聚，因(yin)此白(bai)芷淡斑(ban)效(xiao)果(guo)也是不錯的(de)(de)。

雖然(ran)白(bai)芷(zhi)的(de)營(ying)養豐富，有很多作用，但(dan)是是藥三分毒，長期過(guo)量(liang)食用白(bai)芷(zhi)可能(neng)會(hui)導致中樞神經過(guo)度興奮，引起全身痙攣、呼吸不暢、嘔吐等(deng)癥狀，嚴重者(zhe)甚至(zhi)會(hui)出(chu)現(xian)全身麻痹、抽搐等(deng)病(bing)癥，因(yin)此大家(jia)在服用白(bai)芷(zhi)的(de)時候一定要注意用量(liang)。

白芷不(bu)適合陰虛血熱、氣血兩(liang)虛者不(bu)宜(yi)食用(yong)(yong)。此外，白芷味辛(xin)性(xing)溫，有活(huo)血之功(gong)效，因此孕婦也不(bu)宜(yi)食用(yong)(yong)白芷，否則可能會導致小產。

中藥白芷呈類圓形的厚片，外表皮為灰棕(zong)色或(huo)黃棕(zong)色，切面呈白色或(huo)灰白色，皮部散有多(duo)(duo)數棕(zong)色油(you)點(dian)，氣味芳香，味辛、微苦。選購時(shi)應以油(you)點(dian)多(duo)(duo)、芳香味重者為佳。

1、白芷泡水喝

將(jiang)白芷(zhi)用(yong)冷(leng)水浸泡(pao)五(wu)分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右(you)，然后(hou)取出放(fang)到保溫杯(bei)中，然后(hou)用(yong)80-90℃左(zuo)右(you)的(de)熱水沖泡(pao)，之后(hou)蓋(gai)上保溫杯(bei)蓋(gai)子，燜5-8分(fen)鐘(zhong)，等到水變溫，就可以飲(yin)用(yong)了。適量飲(yin)用(yong)白芷(zhi)水能夠幫(bang)助我們潤腸、通便秘。

2、白芷燉肉

將白(bai)(bai)芷用清水浸泡一夜后(hou)切成薄片；羊肉洗凈(jing)后(hou)切塊；姜拍松；蔥切段；白(bai)(bai)蘿卜(bu)切成塊。然后(hou)將上述食材一起(qi)放入鍋中，加適量清水、燒酒，開大火煮沸后(hou)轉中火燉(dun)煮35分鐘左(zuo)右(you)，加鹽、味(wei)(wei)精(jing)、胡椒粉(fen)調味(wei)(wei)即(ji)可。白(bai)(bai)芷燉(dun)羊肉不(bu)僅好吃美味(wei)(wei)，還(huan)能解表散寒、祛(qu)風止痛(tong)。

可以將白(bai)(bai)芷(zhi)研磨成白(bai)(bai)芷(zhi)粉，然后和蛋清、蜂(feng)蜜一(yi)起攪拌混合，制成白(bai)(bai)芷(zhi)美(mei)白(bai)(bai)面膜敷臉(lian)。不(bu)過，MAIgoo網編認為，作為一(yi)種(zhong)中藥，我們(men)最好不(bu)要私自(zi)使(shi)(shi)用(yong)白(bai)(bai)芷(zhi)粉，如果的(de)確有皮膚問題需要使(shi)(shi)用(yong)白(bai)(bai)芷(zhi)的(de)話，建議(yi)就醫問診后再使(shi)(shi)用(yong)。

1、白芷丸

組成：白(bai)芷、干地黃、續斷、干姜(jiang)、當(dang)歸、阿(a)膠、附子(zi)。

用法：上(shang)為末，煉(lian)蜜為丸(wan)，如梧桐子大。每服(fu)二(er)十(shi)丸(wan)，酒送下。

功效(xiao)：產后(hou)所下過多，及崩中傷損(sun)，虛竭少氣，面(mian)目脫色，腹(fu)中痛。

出處：《千金(jin)方》

2、白芷湯

組成(cheng)：防風、荊芥、連(lian)翹、白芷、薄荷、赤芍、石(shi)膏。

用(yong)法：上銼，水煎，溫服(fu)。

功效：疏(shu)風清熱，解(jie)毒止痛。

出處：《古今醫鑒》

買購網中藥小編提(ti)醒各位注意：中藥的配伍講究對(dui)癥用藥，所以(yi)在(zai)配藥的時候最好(hao)找專業(ye)的中醫進行(xing)調配，不要輕(qing)信網上的用藥建議，以(yi)免導致健康受損。

據Maigoo小編了解(jie)，因為白芷是一味(wei)氣(qi)味(wei)芳香的藥(yao)物，如果長(chang)時(shi)間煎(jian)煮，會導致它(ta)的有(you)效成分揮發，從而(er)讓(rang)藥(yao)效降(jiang)低，所以需要(yao)后下。

白芷在(zai)煮(zhu)湯的時候要注意用量(liang)，放多(duo)了的話，湯煮(zhu)出來(lai)就是(shi)一股濃郁(yu)的中藥味，聞(wen)起(qi)來(lai)沒啥食欲，而且吃了還對(dui)身(shen)體健康不好。用來(lai)煮(zhu)湯的白芷一次放5-10g就可以(yi)了。

白(bai)芷雖然有(you)美白(bai)作用，但是它卻(que)被禁止(zhi)添加(jia)到化妝(zhuang)品(pin)中，這是因(yin)為它含有(you)一種(zhong)叫做歐(ou)前胡內酯的成(cheng)分(fen)，長時間接觸這種(zhong)成(cheng)分(fen)會引發日光性皮炎，所以被禁止(zhi)了(le)。

中藥(yao)材白芷(zhi)需要(yao)貯藏在干燥的(de)容器內保(bao)存(cun)，保(bao)存(cun)時需將其放在陰涼干燥處，這(zhe)樣(yang)可以起到防(fang)霉、防(fang)蛀(zhu)的(de)效果(guo)。

白芷(zhi)環境適應力強，選擇(ze)前茬(cha)種(zhong)植(zhi)過棉花(hua)、玉(yu)米、小麥(mai)等作物的(de)地塊(kuai)種(zhong)植(zhi)即可。播種(zhong)前需要(yao)將(jiang)土壤深翻，然后再耙細整平(ping)，并做高畦(qi)。

白芷(zhi)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)方(fang)法(fa)主要為種(zhong)(zhong)子(zi)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)，最好是當年的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)直接播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)，這樣發芽率比較高。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)的(de)(de)方(fang)式有撒播(bo)(bo)、條(tiao)播(bo)(bo)、穴播(bo)(bo)這三(san)種(zhong)(zhong)，北方(fang)可(ke)用撒播(bo)(bo)、條(tiao)播(bo)(bo)，南方(fang)則主要用穴播(bo)(bo)的(de)(de)方(fang)法(fa)。

白芷出苗(miao)(miao)后(hou)要及時間苗(miao)(miao)，去除(chu)弱苗(miao)(miao)、培育壯苗(miao)(miao)，然后(hou)適當進行中耕除(chu)草。剛種下的白芷不(bu)需要急(ji)著施(shi)肥(fei)，一般是(shi)在播種后(hou)的第二年再進行施(shi)肥(fei)。

1、每(mei)逢節日活動，就(jiu)到(dao)了(le)網購達(da)人們(men)大展身手的(de)(de)時候了(le)，然(ran)而面(mian)對(dui)五花八門的(de)(de)商(shang)品、參差不(bu)齊的(de)(de)價格卻不(bu)知如何(he)下手？

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