1、內膽選擇：常見的有遠紅外(wai)、黑晶(jing)、黃晶(jing)蜂窩、釜膽、陶晶(jing)、合金(jin)、黃金(jin)內膽、不銹鋼等等，只(zhi)要電飯煲內膽涂(tu)層材(cai)料是安全無毒(du)的，內膽材(cai)質不粘鍋就比較不錯。

2、功(gong)(gong)率(lv)(lv)選擇：功(gong)(gong)率(lv)(lv)大致(zhi)在(zai)200W到1600W左(zuo)右(you)，功(gong)(gong)率(lv)(lv)大的(de)(de)耗時短，功(gong)(gong)率(lv)(lv)小(xiao)的(de)(de)耗時長，電飯煲(bao)的(de)(de)功(gong)(gong)率(lv)(lv)與電飯煲(bao)的(de)(de)容量有關，如4L容量的(de)(de)功(gong)(gong)率(lv)(lv)在(zai)600W-800W，IH電飯煲(bao)會比普通電飯煲(bao)功(gong)(gong)率(lv)(lv)要大一(yi)點。

3、加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)類型：目前主流的加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方式有IH電磁加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、底(di)盤(pan)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)兩種，IH電磁加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)技術最為(wei)先進，但其價格也最為(wei)昂貴(gui)；底(di)盤(pan)上下(xia)立(li)體(ti)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、三維立(li)體(ti)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)能(neng)對食物全面加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)。

4、容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)選(xuan)擇(ze)：電(dian)飯煲的(de)容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)選(xuan)擇(ze)是根據自己(ji)家里一般有多少口人吃(chi)飯。容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)1L-2L，合適1-2人使用(yong)；容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)3L-4L適合三口之家用(yong)；容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)5L-6L的(de)，適合4-8口人的(de)家庭。當然這其中還有個人飯量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)大小之類的(de)影響。

5、控(kong)制方式：一(yi)般分(fen)為微電(dian)腦式智能(neng)電(dian)飯煲和(he)機械(xie)式的傳(chuan)統(tong)電(dian)飯煲。如果是年輕人(ren)使用，選擇智能(neng)電(dian)飯煲合適，功能(neng)豐富，；如果家庭有老(lao)人(ren)煮飯，可以選擇機械(xie)式電(dian)飯煲，操作比較(jiao)簡(jian)單。