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徽(hui)(hui)菜(cai)(cai)(cai)即安(an)徽(hui)(hui)菜(cai)(cai)(cai)，是以皖(wan)南菜(cai)(cai)(cai)為代(dai)表的(de)(de)皖(wan)南菜(cai)(cai)(cai)、皖(wan)江(jiang)菜(cai)(cai)(cai)、合肥菜(cai)(cai)(cai)、淮南菜(cai)(cai)(cai)、皖(wan)北菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)總稱。最為八大菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之(zhi)一(yi)，徽(hui)(hui)菜(cai)(cai)(cai)已(yi)逐漸從(cong)徽(hui)(hui)州(zhou)地區的(de)(de)山鄉風味脫穎而出，如今已(yi)集中(zhong)了安(an)徽(hui)(hui)各地的(de)(de)風味特邑、名饌佳肴(yao)，逐步形成了一(yi)個(ge)雅俗共賞、南北咸宜(yi)、獨具一(yi)格、自成一(yi)體的(de)(de)著名萊系(xi)，在(zai)中(zhong)國(guo)菜(cai)(cai)(cai)系(xi)中(zhong)獨樹(shu)一(yi)幟。徽(hui)(hui)派美食有著深厚的(de)(de)文(wen)化(hua)底蘊，下面(mian)maigoo網編為大家整理了一(yi)些安(an)徽(hui)(hui)美食的(de)(de)做法，快來學兩手(shou)吧。
香港向有“美食天堂”之譽，因為這個(ge)小島，集中了世界各地美食。香港的(de)道地飲食文化(hua)，不但承傳中...
澳(ao)(ao)門土生菜是澳(ao)(ao)門獨特(te)的美食，用豐富的配(pei)料烹調出揉合(he)中葡特(te)色的佳肴。澳(ao)(ao)門烹飪(ren)吸收了廣東地區(qu)的...
廣西(xi)美食的特點是味道鮮香、微辣酸甜(tian)，廣西(xi)菜系(xi)(xi)即桂菜系(xi)(xi)。自(zi)古以來廣西(xi)就是官宦商(shang)旅云(yun)集之地，因...
贛(gan)菜，又稱江西菜，其歷史悠久，是(shi)在繼(ji)承歷代“文人菜”基礎上發展而(er)成的鄉土味極濃的“家(jia)鄉菜”...
河南菜(cai)又名豫(yu)菜(cai)，歷史悠久，風(feng)(feng)味獨特，早(zao)在宋代(dai)就已形成色香味俱全的宮廷風(feng)(feng)味菜(cai)肴。豫(yu)菜(cai)借著中(zhong)原...
海南菜(cai)(cai)，又稱瓊菜(cai)(cai)，是中國傳(chuan)統八大菜(cai)(cai)系之(zhi)外頗(po)具自身風味的(de)地方菜(cai)(cai)系之(zhi)一(yi)。海南菜(cai)(cai)歷經兩(liang)千余年的(de)發...
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