一、碧螺春的泡法
1、準備
準備一只玻璃杯、5g碧螺春茶,一般(ban)300ml左右的(de)玻璃杯(bei)投茶5g即(ji)可。
首先準備(bei)好(hao)熱水壺,倒(dao)入(ru)500ml左右的涼(liang)水,并將其燒(shao)開備(bei)用(yong)(yong),同時用(yong)(yong)茶(cha)匙將適量茶(cha)葉撥入(ru)茶(cha)荷中。
2、溫杯
向玻(bo)璃杯中注入(ru)少量熱水,手持杯底,緩慢地旋(xuan)轉(zhuan)杯子,使杯子上下溫(wen)度一(yi)致,再將(jiang)水倒進水盂中。
3、注水
泡碧螺春(chun)的水溫(wen)不宜太高,一般80~85℃即可,開水晾置3~5分鐘(zhong)左右。
沖泡碧螺春,我們一般采用上投法,即先將準備好的水注滿滿玻璃杯七分滿的位(wei)置。
4、投茶
用(yong)(yong)茶匙將茶荷中的(de)5g碧螺(luo)春輕輕撥入(ru)玻璃杯(bei)中,靜(jing)置3分鐘左右即可(ke)飲用(yong)(yong)。
二、碧螺春的沖泡技巧
1、請選擇(ze)安(an)靜優雅(ya),空氣清新的(de)環境。
2、請(qing)選用無異味潔(jie)凈的(de)茶(cha)(cha)杯茶(cha)(cha)具。
3、請選用優質礦泉水。
4、先注(zhu)水后(hou)放茶(cha)葉,且嚴(yan)格確(que)認在(zai)放入(ru)茶(cha)葉時注(zhu)入(ru)杯(bei)中的(de)開(kai)水已(yi)冷卻至(zhi)80℃左右。
三、碧螺春能泡幾次
一(yi)般(ban)人喝茶都是(shi)要看你喜歡喝濃或淡,其次再看茶葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)質量(liang)好(hao)壞。碧(bi)螺(luo)春可以泡(pao)幾次?一(yi)般(ban)按(an)茶葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)口味都是(shi)泡(pao)三泡(pao)左右(you)的(de)(de)(de)(de)滋味才是(shi)最好(hao)的(de)(de)(de)(de)。碧(bi)螺(luo)春一(yi)般(ban)都是(shi)茶袋(dai)裝的(de)(de)(de)(de)比較(jiao)多(duo),所(suo)以一(yi)樣也是(shi)三泡(pao)左右(you)口味為佳(jia)。碧(bi)螺(luo)春在加工成袋(dai)泡(pao)茶的(de)(de)(de)(de)時候(hou),通過(guo)切揉(rou),形成顆粒狀或形狀細(xi)小的(de)(de)(de)(de)片狀,葉(xie)(xie)細(xi)胞被(bei)破壞了,茶葉(xie)(xie)中的(de)(de)(de)(de)有(you)效內容(rong)物沖(chong)泡(pao)時很容(rong)易(yi)被(bei)浸出來(lai)。
如果是屬于碧螺春茶包,最多是可以浸泡兩三次的,繼續浸泡不但會讓碧螺春的滋味沒有之前好了,而且之后其中是會釋放出大量的有害物質,如果我們經常喝,對于身體健康來說,實際上是會有一定影響存在的。所以說碧螺春雖(sui)然是可以幫助我(wo)們美容養生(sheng)的,但是也不(bu)能喝太多,等上(shang)三(san)次之后就應該避(bi)免(mian),否則味道會變差非常(chang)多。