一、碧螺春的泡法
1、準備
準備一只玻璃杯、5g碧螺春茶,一般300ml左右的玻璃(li)杯投(tou)茶5g即可。
首(shou)先準備(bei)好(hao)熱(re)水(shui)壺(hu),倒入500ml左右的涼水(shui),并將(jiang)其燒開(kai)備(bei)用(yong),同時(shi)用(yong)茶匙(chi)將(jiang)適量茶葉撥入茶荷(he)中。
2、溫杯
向玻璃杯(bei)(bei)中(zhong)注入少量熱水(shui),手持杯(bei)(bei)底,緩慢地旋(xuan)轉(zhuan)杯(bei)(bei)子,使杯(bei)(bei)子上下溫度一致(zhi),再將水(shui)倒進水(shui)盂(yu)中(zhong)。
3、注水
泡(pao)碧(bi)螺(luo)春的(de)水溫不(bu)宜太(tai)高,一般(ban)80~85℃即(ji)可,開水晾置3~5分(fen)鐘左(zuo)右。
沖泡碧螺春(chun),我們一般采用上(shang)投(tou)法,即(ji)先將準備好(hao)的(de)水(shui)注(zhu)滿(man)滿(man)玻璃杯(bei)七分滿(man)的(de)位置。
4、投茶
用茶(cha)匙將(jiang)茶(cha)荷中的5g碧螺(luo)春輕(qing)輕(qing)撥入玻璃杯中,靜(jing)置3分鐘左右即可飲用。
二、碧螺春的沖泡技巧
1、請選擇安(an)靜優(you)雅,空氣清新的環境。
2、請(qing)選用無異味潔凈(jing)的茶杯茶具。
3、請選用優質礦泉水。
4、先注水后放茶葉,且(qie)嚴格確(que)認在(zai)放入(ru)(ru)茶葉時注入(ru)(ru)杯中的開水已冷卻至80℃左右(you)。
三、碧螺春能泡幾次
一般人喝茶都是(shi)要(yao)看你喜歡喝濃或淡(dan),其次(ci)再看茶葉(xie)的(de)(de)質量好壞。碧(bi)螺(luo)春(chun)可以泡(pao)幾次(ci)?一般按(an)茶葉(xie)的(de)(de)口味都是(shi)泡(pao)三(san)泡(pao)左(zuo)右的(de)(de)滋味才是(shi)最好的(de)(de)。碧(bi)螺(luo)春(chun)一般都是(shi)茶袋裝的(de)(de)比(bi)較多,所以一樣(yang)也是(shi)三(san)泡(pao)左(zuo)右口味為佳。碧(bi)螺(luo)春(chun)在加工(gong)成(cheng)袋泡(pao)茶的(de)(de)時(shi)候,通過切揉,形成(cheng)顆粒狀或形狀細小的(de)(de)片狀,葉(xie)細胞被(bei)破壞了,茶葉(xie)中的(de)(de)有效(xiao)內容(rong)物沖(chong)泡(pao)時(shi)很(hen)容(rong)易被(bei)浸出來。
如果是屬于碧螺春茶包,最多是可以浸泡兩三次的,繼續浸泡不但會讓碧螺春的滋味沒有之前好了,而且之后其中是會釋放出大量的有害物質,如果我們經常喝,對于身體健康來說,實際上是會有一定影響存在的。所以說碧螺春雖然是可以幫助我們美容養生(sheng)的,但是也不能喝太多(duo)(duo),等上三次之后就應該避免,否則味道會變差非常多(duo)(duo)。