一、正山小種價格多少錢一斤
正山小種茶味濃郁獨特,在市場上倍受歡迎,很多愛喝紅茶的茶友對正山小種都情有獨鐘,那么正山小種多少錢一斤呢?
一般(ban)來說,在茶(cha)葉市(shi)場上,正(zheng)(zheng)(zheng)山(shan)(shan)小種屬于比(bi)較名貴的(de)(de)紅茶(cha),其價(jia)格受(shou)品質和(he)市(shi)場供需(xu)的(de)(de)影響(xiang),每斤從幾百(bai)元(yuan)到上萬元(yuan)不等。正(zheng)(zheng)(zheng)宗(zong)的(de)(de)正(zheng)(zheng)(zheng)山(shan)(shan)小種特指桐木(mu)村(cun)及武夷山(shan)(shan)自然保(bao)護區出(chu)產,按當地傳(chuan)統工藝制(zhi)作的(de)(de),這種正(zheng)(zheng)(zheng)山(shan)(shan)小種紅茶(cha)價(jia)格會(hui)比(bi)較貴,普遍在幾千元(yuan)以上,品質品牌(pai)以及陳(chen)年度都(dou)非常出(chu)色的(de)(de)正(zheng)(zheng)(zheng)山(shan)(shan)小種,售(shou)價(jia)過萬也不是奇怪的(de)(de)事情。
雖然正(zheng)山(shan)小種(zhong)的(de)價(jia)(jia)格比較(jiao)貴(gui),不過市(shi)場上(shang)也有(you)50g、100g、200g等(deng)小份額包(bao)裝的(de)正(zheng)山(shan)小種(zhong)紅茶,總體價(jia)(jia)格也可以接受(shou)。另外還要注(zhu)意的(de)是,有(you)一些比較(jiao)便宜的(de)號稱是正(zheng)山(shan)小種(zhong),但實際上(shang)是其他產(chan)地仿照(zhao)正(zheng)山(shan)品質的(de)小種(zhong)紅茶,質地較(jiao)差,購買的(de)時候要注(zhu)意避免上(shang)當(dang)受(shou)騙。
二、如何區分正山小種紅茶的好壞
正山(shan)小種(zhong)作為一種(zhong)名貴(gui)紅(hong)茶(cha),市場上有不少假冒偽劣的(de)茶(cha)品,要(yao)想(xiang)喝到(dao)正宗的(de)正山(shan)小種(zhong),需要(yao)了解怎么辨別正山(shan)小種(zhong)紅(hong)茶(cha)的(de)好壞,正山(shan)小種(zhong)好壞的(de)區分方法有:
1、看外形
傳統的正山小(xiao)種紅茶外(wai)形(xing)是比較有(you)條索(suo)的,色澤有(you)點鐵青帶褐(he),而且外(wai)觀(guan)看起來會比較油(you)潤(run),條索(suo)緊細、勻齊,芽尖呈(cheng)金黃色;劣(lie)質正山小(xiao)種大小(xiao)長短不均,雜質多,外(wai)形(xing)粗糙(cao)。
2、聞茶香
優質正(zheng)(zheng)山小種(zhong)紅茶香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)有(you)松煙香(xiang)(xiang)(xiang)和(he)糖(tang)香(xiang)(xiang)(xiang),劣質正(zheng)(zheng)山小種(zhong)的香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)低弱、渾(hun)濁、沖(chong)泡時間短。
3、觀湯色
把正山小種茶葉拿(na)去沖泡,再看茶葉的湯(tang)色,優質的正山小種(zhong)湯(tang)色橙黃,冷卻后有(you)“冷渾濁”現象(xiang),碗沿(yan)有(you)明亮(liang)金圈;而劣質正山小種(zhong)湯(tang)色呈(cheng)深暗色或淺暗混(hun)濁。
4、品滋味
優質正(zheng)(zheng)山小種(zhong)紅茶泡(pao)出的茶湯滋味(wei)醇(chun)厚、鮮(xian)甜(tian),稍帶(dai)有點桂(gui)圓的味(wei)道;劣質正(zheng)(zheng)山小種(zhong)紅茶滋味(wei)淡薄或(huo)帶(dai)粗澀(se)味(wei)。