一、兔肉不能和什么一起吃

兔肉不僅肉質鮮美，而且營養價值比較高，很多朋友都比較喜歡吃兔肉，不過需要注意的是，食用兔肉是(shi)有(you)講究的，有(you)一些食物不宜與兔(tu)肉(rou)一起食用，包括：

1、芹菜

食(shi)用(yong)兔肉時忌吃芹(qin)菜，兔肉酸冷性寒，涼血解毒，不宜冷食(shi)，芹(qin)菜性涼，清熱利尿，兩者(zhe)同食(shi)易導致脫發。

2、雞肉

雞肉性味甘(gan)溫(wen)或酸溫(wen)，屬(shu)于溫(wen)熱之(zhi)性，溫(wen)中(zhong)補虛；兔肉甘(gan)寒酸冷，涼血解熱，屬(shu)于涼性，二者同(tong)食，一冷一熱，冷熱雜進，很(hen)容易導(dao)致(zhi)泄瀉。

3、橘子

兔肉酸冷(leng)，食兔肉后，不宜馬上吃橘子，不然容易引起腸(chang)胃功(gong)能紊(wen)亂(luan)，導致腹瀉。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

4、芥末

芥末性(xing)溫，兔(tu)肉(rou)酸冷(leng)性(xing)寒，與(yu)芥末性(xing)味(wei)相反，不宜同食；芥子粉(fen)碎(sui)后用作調味(wei)品也不能用來烹調兔(tu)肉(rou)。

5、鴨血

鴨(ya)血(xue)為家鴨(ya)的(de)血(xue)液，味(wei)咸，性(xing)寒，能補(bu)血(xue)，兔肉酸冷(leng)性(xing)寒，兔肉與鴨(ya)血(xue)同食易(yi)致腹瀉。

6、人參

人參性平味甘、微苦，和兔肉在很多方(fang)面都有些沖突，同(tong)時服用對營養的吸收不利(li)。

7、小白菜

兔肉與小白菜同(tong)時容(rong)易(yi)引起腹瀉和嘔吐。

8、雞蛋

兔肉性(xing)味(wei)甘寒(han)酸(suan)冷，雞蛋(dan)甘平微寒(han)，二者(zhe)各有一(yi)些生(sheng)物(wu)活性(xing)物(wu)質，若同炒共食(shi)，則易產生(sheng)刺激腸胃道(dao)的物(wu)質而(er)引起腹瀉。

9、姜

兔肉(rou)酸寒、性冷，干姜(jiang)、生姜(jiang)辛(xin)辣性熱(re)，二者味性相反，寒熱(re)同食容易腹(fu)瀉，烹調兔肉(rou)時也不宜加(jia)姜(jiang)。

10、鱉肉

即甲魚(yu)肉(rou)，兔子肉(rou)屬(shu)寒性(xing)，而(er)鱉肉(rou)也是屬(shu)寒性(xing)，若將二者配(pei)食，會(hui)助長(chang)寒性(xing)，不利于健(jian)康。

二、吃兔肉的禁忌人群有哪些

兔肉(rou)一般(ban)人(ren)群(qun)(qun)均可食用，尤其是肥(fei)胖者和肝病、心血管(guan)病、糖尿病患者，很(hen)適合(he)吃兔肉(rou)，不(bu)過(guo)也有一些特殊人(ren)群(qun)(qun)要注意慎食兔肉(rou)，包括(kuo)：

1、消化功能不佳的人

兔(tu)肉性(xing)寒(han)，在食用之(zhi)后會增加(jia)胃(wei)腸的(de)寒(han)氣，引起脾胃(wei)偏向寒(han)性(xing)，降低胃(wei)腸的(de)消(xiao)化(hua)功(gong)能(neng)，消(xiao)化(hua)功(gong)能(neng)不好建議(yi)少吃兔(tu)肉，以免引起消(xiao)化(hua)不良，出現(xian)腹瀉。

2、寒性體質者

兔肉是寒涼性的食物，食用會增加體內的寒氣，熱性體質吃兔肉很不錯，但(dan)寒(han)性體(ti)質(zhi)的(de)人(ren)自身體(ti)內寒(han)氣過盛，再吃兔肉會(hui)加重寒(han)癥。

3、經期女性

經期(qi)的(de)(de)女性(xing)(xing)是(shi)不能吃寒(han)性(xing)(xing)的(de)(de)食物，這時候需要注意保(bao)暖，吃寒(han)性(xing)(xing)的(de)(de)食物有(you)可能引(yin)(yin)起宮內寒(han)，對正(zheng)常的(de)(de)月經有(you)一定的(de)(de)影(ying)響，可能引(yin)(yin)起經血量減少(shao)、痛經加重等癥(zheng)。