一、兔肉不能和什么一起吃

兔肉不僅肉質鮮美，而且營養價值比較高，很多朋友都比較喜歡吃兔肉，不過需要注意的是，食用兔肉是有(you)講究的(de)，有(you)一(yi)些(xie)食(shi)物不(bu)宜與兔肉(rou)一(yi)起食(shi)用，包括：

1、芹菜

食(shi)用兔肉時忌吃(chi)芹菜，兔肉酸冷(leng)性(xing)寒，涼血解毒，不宜冷(leng)食(shi)，芹菜性(xing)涼，清熱利(li)尿，兩(liang)者同食(shi)易導致(zhi)脫發。

2、雞肉

雞肉性味(wei)甘溫(wen)或酸溫(wen)，屬于溫(wen)熱(re)(re)(re)之性，溫(wen)中補虛；兔肉甘寒酸冷(leng)，涼血(xue)解(jie)熱(re)(re)(re)，屬于涼性，二者同食，一(yi)冷(leng)一(yi)熱(re)(re)(re)，冷(leng)熱(re)(re)(re)雜進(jin)，很容(rong)易(yi)導致(zhi)泄(xie)瀉。

3、橘子

兔(tu)肉酸冷(leng)，食(shi)兔(tu)肉后(hou)，不宜馬上(shang)吃(chi)橘子(zi)，不然容易引(yin)起腸(chang)胃功能紊亂，導(dao)致腹瀉(xie)。

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4、芥末

芥(jie)末性溫，兔(tu)肉酸冷性寒，與(yu)芥(jie)末性味(wei)相反，不宜同(tong)食；芥(jie)子粉(fen)碎后用作調味(wei)品也不能(neng)用來烹調兔(tu)肉。

5、鴨血

鴨(ya)血(xue)(xue)為家鴨(ya)的血(xue)(xue)液，味咸，性寒，能補血(xue)(xue)，兔(tu)肉酸冷性寒，兔(tu)肉與鴨(ya)血(xue)(xue)同食易致腹瀉(xie)。

6、人參

人(ren)參性(xing)平味甘、微苦，和(he)兔肉在很(hen)多方面(mian)都有些沖突，同時服用對營養(yang)的吸收不利。

7、小白菜

兔肉與小白菜同(tong)時容易引起腹瀉和(he)嘔吐。

8、雞蛋

兔肉性(xing)(xing)味甘寒酸冷(leng)，雞蛋甘平微寒，二(er)者各(ge)有一(yi)些(xie)生物活(huo)性(xing)(xing)物質(zhi)，若同炒(chao)共食，則易產生刺(ci)激腸胃道(dao)的物質(zhi)而(er)引起(qi)腹瀉。

9、姜

兔肉酸寒(han)、性(xing)冷，干姜、生姜辛辣性(xing)熱(re)(re)，二(er)者(zhe)味性(xing)相(xiang)反，寒(han)熱(re)(re)同食容易腹瀉，烹調(diao)兔肉時(shi)也不宜加姜。

10、鱉肉

即甲魚(yu)肉，兔子(zi)肉屬寒(han)(han)性，而鱉(bie)肉也是屬寒(han)(han)性，若(ruo)將(jiang)二(er)者配食(shi)，會助長寒(han)(han)性，不利于健(jian)康。

二、吃兔肉的禁忌人群有哪些

兔(tu)肉一般人(ren)群均(jun)可食用，尤其是肥(fei)胖者和肝病、心血(xue)管病、糖尿病患者，很(hen)適合(he)吃兔(tu)肉，不過也有一些特殊(shu)人(ren)群要注(zhu)意慎食兔(tu)肉，包括：

1、消化功能不佳的人

兔(tu)肉(rou)性(xing)寒，在食用之后會增加胃腸的(de)寒氣，引(yin)起(qi)脾胃偏向寒性(xing)，降(jiang)低胃腸的(de)消(xiao)化(hua)功能，消(xiao)化(hua)功能不(bu)好建議(yi)少吃兔(tu)肉(rou)，以免引(yin)起(qi)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)，出現腹瀉。

2、寒性體質者

兔肉是寒涼性的食物，食用會增加體內的寒氣，熱性體質吃兔肉很不錯，但寒性體質的人自身體內寒氣(qi)過盛，再吃兔肉會加重寒癥。

3、經期女性

經(jing)(jing)(jing)期的女性(xing)是不(bu)能(neng)(neng)(neng)吃寒(han)(han)性(xing)的食(shi)物，這時候需要注意保暖，吃寒(han)(han)性(xing)的食(shi)物有(you)可(ke)能(neng)(neng)(neng)引(yin)(yin)起宮內寒(han)(han)，對正(zheng)常的月經(jing)(jing)(jing)有(you)一定的影響，可(ke)能(neng)(neng)(neng)引(yin)(yin)起經(jing)(jing)(jing)血(xue)量減少、痛(tong)經(jing)(jing)(jing)加(jia)重(zhong)等癥。