一、原漿酒多少錢一瓶
原漿酒是糧食通過酒曲發酵成酒、不勾不兌的原始酒液，市面上的白酒基本上都是用自己的原漿酒調(diao)出來(lai)(lai)的(de)(de)，市面上(shang)可以喝的(de)(de)原漿(jiang)酒大(da)多是(shi)經過(guo)陳(chen)釀來(lai)(lai)綜合(he)酒質的(de)(de)，很多朋友比較愛(ai)喝，那么原漿(jiang)酒的(de)(de)價格是(shi)多少錢一(yi)瓶呢(ni)？
原漿酒(jiu)的(de)(de)范圍比較(jiao)廣，而且(qie)原漿酒(jiu)的(de)(de)種類比較(jiao)多，并不是只有一(yi)種原漿酒(jiu)，所以(yi)價(jia)格(ge)通(tong)常不是固定的(de)(de)，其具(ju)體價(jia)格(ge)要看(kan)原漿酒(jiu)的(de)(de)度數、年份、容(rong)量、品牌等(deng)方面，普通(tong)的(de)(de)一(yi)般是一(yi)兩百元一(yi)瓶(ping)的(de)(de)樣子(zi)，年份久的(de)(de)更貴。（以(yi)上價(jia)格(ge)來(lai)源(yuan)網絡，僅供(gong)參考）
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二、如何鑒別原漿酒的真假
市(shi)面上的(de)(de)(de)(de)原(yuan)漿酒有很多，不過并不是(shi)所有的(de)(de)(de)(de)都是(shi)真正的(de)(de)(de)(de)原(yuan)漿酒的(de)(de)(de)(de)，要(yao)注意分辨，原(yuan)漿酒的(de)(de)(de)(de)鑒別方法主要(yao)有以(yi)下幾種：
1、冷藏法
原(yuan)漿(jiang)酒里含有(you)脂類物(wu)質，在10°C以下時，會結(jie)晶、凝(ning)(ning)固，用玻璃瓶(ping)裝(zhuang)酒，放(fang)到冰箱冷凍(dong)時，半天(tian)就有(you)凝(ning)(ning)結(jie)現(xian)象，放(fang)到冷藏室需要(yao)3天(tian)；假原(yuan)漿(jiang)酒一(yi)般是(shi)勾(gou)兌的，不會有(you)此(ci)現(xian)象，有(you)一(yi)些(xie)勾(gou)兌酒會加(jia)一(yi)點(dian)原(yuan)漿(jiang)酒，遇(yu)冷也會有(you)少許絮狀(zhuang)物(wu)質出現(xian)，但不會很多，一(yi)般酒液在10°C以下時，出現(xian)的絮狀(zhuang)物(wu)質越(yue)多，說明(ming)原(yuan)漿(jiang)酒成(cheng)分越(yue)多。
2、稀釋法
把酒倒入(ru)酒杯中，酒占酒杯的(de)2/3，然后(hou)(hou)加(jia)(jia)入(ru)1/3水，勾兌酒加(jia)(jia)入(ru)純凈水后(hou)(hou)，酒的(de)顏(yan)色不(bu)改變，澄(cheng)清透明(ming)；而原漿酒加(jia)(jia)入(ru)純凈水后(hou)(hou)，顏(yan)色改變成(cheng)白色，呈渾濁狀(zhuang)，酒體不(bu)透明(ming)。
3、空杯法
原漿(jiang)酒中的脂類物質(zhi)不(bu)易揮發(fa)，將酒倒(dao)(dao)入(ru)酒杯(bei)中然后把酒倒(dao)(dao)出，10分鐘左右再聞酒杯(bei)，無酒香(xiang)(xiang)味(wei)的是酒精勾兌酒，有糧香(xiang)(xiang)、曲香(xiang)(xiang)、酒香(xiang)(xiang)、糟香(xiang)(xiang)味(wei)的是原漿(jiang)酒，空杯(bei)留香(xiang)(xiang)越久(jiu)越濃(nong)，原漿(jiang)酒的含量也就(jiu)越高。
4、品嘗法
原漿酒是(shi)由(you)糧食(shi)和酒(jiu)曲(qu)發酵而成，故有酒(jiu)曲(qu)的味(wei)道，香(xiang)味(wei)較(jiao)(jiao)濃，后(hou)(hou)味(wei)有一點兒酸(suan)、苦、澀，酒(jiu)后(hou)(hou)暈的比較(jiao)(jiao)快(kuai)，清醒(xing)也比較(jiao)(jiao)快(kuai)；假(jia)原漿酒(jiu)是(shi)酒(jiu)精和香(xiang)精勾兌而成，口感較(jiao)(jiao)好，后(hou)(hou)味(wei)沒有酸(suan)、澀、苦的味(wei)道，酒(jiu)后(hou)(hou)暈的較(jiao)(jiao)慢(man)，清醒(xing)也較(jiao)(jiao)慢(man)，酒(jiu)后(hou)(hou)易頭疼(teng)難(nan)受(shou)。
