一、海鮮醬油有海鮮成分嗎
海鮮醬油中沒(mei)有海(hai)鮮成分(fen)(fen)，制作海(hai)鮮醬油(you)的(de)主要(yao)原料是水，非轉基因黃(huang)豆，小麥(mai)粉(fen)，食(shi)用鹽，白(bai)砂糖，谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)，干貝，5'-肌(ji)苷(gan)酸(suan)(suan)(suan)二鈉(na)(na)，5'-鳥苷(gan)酸(suan)(suan)(suan)二鈉(na)(na)，苯甲酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)，三氯蔗糖。大部分(fen)(fen)海(hai)鮮醬油(you)里壓根沒(mei)有海(hai)鮮，即使有，也只是一(yi)些干貝成分(fen)(fen)。醬油(you)中真正(zheng)起(qi)到提(ti)鮮調味(wei)作用的(de)是琥珀酸(suan)(suan)(suan)二鈉(na)(na)等(deng)食(shi)品添加劑。
二、海鮮醬油怎么用
1、最常見的就是炒(chao)菜，炒(chao)菜在日常生活中，一(yi)日三餐是離(li)不(bu)開的。在每道菜品出(chu)勺之前，點上(shang)一(yi)點海鮮(xian)醬油，為菜品增添鮮(xian)美的味道。
2、做嘎達湯，或者下湯面。在關火食(shi)用前，滴少許海鮮醬油，味道(dao)會(hui)不同(tong)。注意(yi)不要放太多，提(ti)味即可(ke)。
3、吃煮雞蛋，我們(men)平時的早餐桌上(shang)經常會有煮雞蛋，健康營養(yang)。吃雞蛋時候，剝皮，在碗里放上(shang)海鮮(xian)醬油蘸著吃，很香！
4、蒸雞蛋(dan)糕的時候(hou)，不需要在(zai)雞蛋(dan)液(ye)里(li)放任何(he)調料，蒸好雞蛋(dan)糕后，放些海鮮醬油和芝(zhi)麻油，味道鮮美(mei)！
5、吃貝類海(hai)鮮和刷(shua)火(huo)鍋(guo)時，把大蒜剁成末(mo)后，倒入海(hai)鮮醬油攪拌，做(zuo)成蒜醬，用來蘸著吃，特別好(hao)吃！
6、做清湯時候，比如瓜片湯，西紅柿雞蛋湯，酸辣湯等。燙好出鍋的時候，滴少許海鮮醬油，味道鮮美。
