一、海鮮醬油有海鮮成分嗎
海鮮醬油中沒(mei)有(you)(you)海鮮(xian)成(cheng)分，制(zhi)作(zuo)海鮮(xian)醬(jiang)油(you)的主要原料(liao)是(shi)水(shui)，非(fei)轉基(ji)因黃豆，小麥粉，食(shi)用鹽，白砂糖，谷氨酸(suan)鈉(na)(na)，干貝，5'-肌苷酸(suan)二鈉(na)(na)，5'-鳥苷酸(suan)二鈉(na)(na)，苯(ben)甲酸(suan)鈉(na)(na)，三(san)氯蔗糖。大(da)部分海鮮(xian)醬(jiang)油(you)里壓根沒(mei)有(you)(you)海鮮(xian)，即使有(you)(you)，也只是(shi)一些干貝成(cheng)分。醬(jiang)油(you)中真正起到(dao)提鮮(xian)調味作(zuo)用的是(shi)琥珀酸(suan)二鈉(na)(na)等食(shi)品(pin)添(tian)加劑。
二、海鮮醬油怎么用
1、最常見的(de)就(jiu)是炒(chao)菜，炒(chao)菜在(zai)日(ri)常生活中(zhong)，一日(ri)三(san)餐是離(li)不開的(de)。在(zai)每道(dao)菜品出勺之前，點上一點海(hai)鮮醬油，為(wei)菜品增添鮮美的(de)味道(dao)。
2、做嘎達湯，或者下湯面(mian)。在(zai)關火食(shi)用(yong)前，滴(di)少許(xu)海鮮醬油，味道會(hui)不同。注意不要放太多，提味即可(ke)。
3、吃煮雞蛋，我們平時(shi)的早餐桌上經(jing)常會有(you)煮雞蛋，健康營養。吃雞蛋時(shi)候，剝皮(pi)，在(zai)碗(wan)里放上海鮮醬(jiang)油蘸著吃，很香！
4、蒸雞蛋糕(gao)的時候，不(bu)需要在雞蛋液里放(fang)任何調(diao)料，蒸好雞蛋糕(gao)后，放(fang)些海(hai)鮮醬油和芝(zhi)麻油，味道鮮美！
5、吃貝類海(hai)(hai)鮮(xian)和刷(shua)火鍋(guo)時(shi)，把(ba)大蒜(suan)剁成(cheng)末后，倒入海(hai)(hai)鮮(xian)醬油(you)攪拌，做成(cheng)蒜(suan)醬，用來蘸(zhan)著吃，特(te)別好(hao)吃！
6、做清湯時候，比如瓜片湯，西紅柿雞蛋湯，酸辣湯等。燙好出鍋的時候，滴少許海鮮醬油，味道鮮美。
