一、瑪格麗特雞尾酒的基酒是什么
龍舌蘭酒(jiu)(jiu)(jiu)、血橙利口(kou)酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)君度都是用來(lai)調制(zhi)瑪格麗特(Margarita)雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)的基酒(jiu)(jiu)(jiu)。
瑪格麗特是(shi)一款(kuan)世界聞名(ming)的雞尾酒——調(diao)制原料有(you)龍舌蘭、血橙利口酒、青檬(meng)汁、糖(tang)漿、粗鹽,混合后(hou)加入(ru)冰塊,放入(ru)搖(yao)酒壺中用力搖(yao)晃,倒(dao)入(ru)酒杯后(hou)再加入(ru)青檸片做裝飾。
二、瑪格麗特雞尾酒配方做法
1、配方
鹽、檸檬、龍舌(she)蘭酒(jiu)(jiu)Tequila、君度(小伙伴(ban)們也(ye)可用白橙力嬌(jiao)酒(jiu)(jiu)代替)、冰塊(kuai)。
2、比例
調酒時不必忌于(yu)計量(liang),只(zhi)要龍(long)舌蘭:君度:檸檬汁為(wei)2:1:1的(de)比例即可。
3、調酒工具
雪(xue)克杯、盎(ang)司(si)杯。
4、做法
(1)將(jiang)酒杯邊緣(yuan)貼近青檬(meng)片,轉一周以濕邊。
(2)把酒杯倒置在放(fang)了鹽的小碟上轉(zhuan)一周做雪花(hua)邊。
(3)將冰(bing)塊放入雪克壺(hu),然后依次倒(dao)入龍舌蘭、君度、青檬汁用力搖晃均(jun)勻倒(dao)入酒杯中(注意(yi)倒(dao)酒時不要弄(nong)濕(shi)鹽(yan)邊)。
(4)在(zai)杯沿插上(shang)另一片青(qing)檬用(yong)來裝飾(shi)。