一、瑪格麗特雞尾酒的基酒是什么
龍舌蘭酒(jiu)(jiu)、血橙(cheng)利口(kou)酒(jiu)(jiu)和君度都是(shi)用(yong)來調制瑪(ma)格麗特(Margarita)雞尾酒(jiu)(jiu)的(de)基酒(jiu)(jiu)。
瑪格麗特是一(yi)款(kuan)世界聞名的雞尾酒(jiu)——調制(zhi)原(yuan)料有龍舌蘭、血橙利口(kou)酒(jiu)、青(qing)檬(meng)汁、糖漿、粗鹽,混(hun)合后加(jia)入(ru)(ru)冰(bing)塊,放入(ru)(ru)搖酒(jiu)壺(hu)中用力(li)搖晃,倒(dao)入(ru)(ru)酒(jiu)杯后再加(jia)入(ru)(ru)青(qing)檸片做裝飾。
二、瑪格麗特雞尾酒配方做法
1、配方
鹽、檸檬、龍舌(she)蘭酒(jiu)(jiu)Tequila、君度(小伙伴們也可用白橙力嬌酒(jiu)(jiu)代替)、冰(bing)塊。
2、比例
調(diao)酒時不必(bi)忌于(yu)計量,只要龍(long)舌蘭:君度(du):檸檬汁(zhi)為2:1:1的比例即可。
3、調酒工具
雪克杯、盎司杯。
4、做法
(1)將(jiang)酒杯(bei)邊(bian)緣貼近(jin)青檬片,轉一周以濕(shi)邊(bian)。
(2)把酒杯倒置(zhi)在放(fang)了鹽的小(xiao)碟上轉一(yi)周做(zuo)雪花邊。
(3)將冰塊放入雪克壺,然后(hou)依(yi)次(ci)倒(dao)入龍舌蘭(lan)、君度、青(qing)檬汁用力搖(yao)晃均勻倒(dao)入酒杯中(zhong)(注意倒(dao)酒時(shi)不要弄(nong)濕鹽邊)。
(4)在杯(bei)沿插上另一片青(qing)檬用來裝飾。