一、瑪格麗特雞尾酒的基酒是什么
龍舌蘭(lan)酒、血橙利口酒和君度都(dou)是(shi)用來調制瑪格麗特(Margarita)雞尾酒的(de)基酒。
瑪格(ge)麗(li)特是一款(kuan)世界聞名的雞尾酒(jiu)——調制原料有龍舌蘭(lan)、血橙利口酒(jiu)、青(qing)檬汁、糖漿、粗鹽(yan),混合后(hou)加入(ru)(ru)冰塊,放入(ru)(ru)搖(yao)酒(jiu)壺中用(yong)力搖(yao)晃,倒入(ru)(ru)酒(jiu)杯后(hou)再加入(ru)(ru)青(qing)檸片做裝飾。
二、瑪格麗特雞尾酒配方做法
1、配方
鹽、檸檬(meng)、龍舌蘭酒Tequila、君度(小伙伴(ban)們也可用(yong)白橙力嬌酒代替)、冰塊。
2、比例
調酒(jiu)時不必忌于計量,只要龍舌蘭(lan):君度:檸檬汁為2:1:1的比例即(ji)可。
3、調酒工具
雪克杯、盎(ang)司杯。
4、做法
(1)將酒杯(bei)邊緣貼近青檬片(pian),轉一(yi)周(zhou)以濕邊。
(2)把酒杯倒置在放了鹽的小碟上轉一周做(zuo)雪花邊。
(3)將(jiang)冰塊放入雪(xue)克壺,然后依次倒入龍舌蘭、君度、青檬汁(zhi)用力搖晃均勻倒入酒(jiu)杯中(注意倒酒(jiu)時(shi)不要弄濕鹽(yan)邊)。
(4)在(zai)杯沿插(cha)上另一片(pian)青(qing)檬用(yong)來(lai)裝飾。