一、熱帶水果是什么意思
熱(re)帶(dai)水果(guo)是指(zhi)生長(chang)在熱(re)帶(dai)或者亞熱(re)帶(dai)地區的水果(guo),常(chang)見的熱(re)帶(dai)水果(guo)有:香蕉、芒果(guo)、榴蓮、菠蘿、木瓜、火龍果(guo)以及紅毛(mao)丹(dan)、獼猴(hou)桃、山(shan)竹等等。這些(xie)水果(guo)都要在溫度比較(jiao)高(gao)的地區生長(chang)。
熱帶水(shui)果(guo)(guo)大部分(fen)(fen)都怕冷(leng),不宜放在(zai)冰箱(xiang)中冷(leng)藏。凍傷(shang)的水(shui)果(guo)(guo)不僅營(ying)養成分(fen)(fen)遭到(dao)破壞,還很容(rong)易變質(zhi),果(guo)(guo)肉就會加速腐(fu)爛。
二、熱帶水果有哪些特點
熱帶水果共同的特點是都(dou)生(sheng)活在熱(re)帶或者亞熱(re)帶的(de)環境里,營養價值豐富以及(ji)因為(wei)其生(sheng)活環境,非常的(de)燥熱(re),吃多了容易上火的(de)特點。但不同的水果(guo),特(te)點也有一定的不同,在此以(yi)榴蓮、椰子以(yi)及菠蘿蜜為例:
1、椰子
椰子(zi)水(shui)(shui)富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)和多種維生(sheng)(sheng)素(su),促進細胞(bao)再生(sheng)(sheng)長(chang),可(ke)以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍(jun)曾將其代替葡萄糖(tang)水(shui)(shui)注入靜脈維持(chi)生(sheng)(sheng)命。葉肉含35.5%的脂(zhi)肪(fang)和大量能醒(xing)酒、有(you)助于人體(ti)蛋(dan)白(bai)質(zhi)合成和壯陽的鋅,可(ke)吃也可(ke)做椰蓉、奶油(you),椰殼可(ke)燒做活性炭(tan),椰根(gen)煮水(shui)(shui)可(ke)治療炎癥,而(er)"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。
椰(ye)(ye)子在(zai)漢代以前(qian)叫"越王(wang)頭"(越人(ren)是(shi)古(gu)代黎(li)族的(de)先民)。傳說,一(yi)次黎(li)王(wang)因為(wei)打了(le)勝仗,在(zai)寨(zhai)子里慶祝(zhu)勝利,疏(shu)于戒(jie)備,晚宴(yan)時被(bei)奸細暗殺,并將(jiang)其(qi)頭顱懸掛在(zai)旗桿上(shang)通知(zhi)敵人(ren)前(qian)來攻寨(zhai)。敵人(ren)攻寨(zhai)時萬箭(jian)齊發射向城墻守軍,箭(jian)卻紛紛落在(zai)旗桿上(shang)。旗桿漸漸長粗、長高,變(bian)成(cheng)椰(ye)(ye)樹,箭(jian)也(ye)變(bian)成(cheng)椰(ye)(ye)葉(xie),黎(li)王(wang)的(de)頭顱變(bian)成(cheng)椰(ye)(ye)果。敵人(ren)看(kan)到此(ci)景嚇壞(huai)了(le)膽(dan),不戰而退。椰(ye)(ye)樹也(ye)就成(cheng)了(le)黎(li)族人(ren)民的(de)象征(zheng)。剝開椰(ye)(ye)子外(wai)邊的(de)椰(ye)(ye)棕(zong),你會看(kan)到椰(ye)(ye)殼上(shang)有(you)三個黝黑的(de)眼(yan),那便是(shi)黎(li)王(wang)怒目而視的(de)眼(yan)睛和嘴(zui)。
2、榴蓮
木棉科熱帶落(luo)葉(xie)喬木,原產(chan)東南亞,果實被稱為“萬果之王(wang)”、“水果皇后”。果實香味異(yi)常,吃(chi)的(de)人感(gan)(gan)覺越吃(chi)越香,能吃(chi)上(shang)癮(yin),不吃(chi)的(de)人感(gan)(gan)覺味同(tong)貓屎臭。榴蓮不可以(yi)采摘,否則(ze)不能繼續成熟,果樹也會受損傷。只有等(deng)其成熟后自(zi)己(ji)落(luo)下。
古(gu)時一群男(nan)女漂(piao)洋過海下南洋,遇風浪船翻,只有一對男(nan)女漂(piao)泊幾天(tian)到達(da)一個美麗的小島;島上居民(min)采來一種(zhong)果(guo)(guo)實給他們(men)(men)吃,很快恢復了體力,兩人(ren)再(zai)也(ye)不愿意(yi)(yi)回家,在此結為夫(fu)妻,生(sheng)兒育(yu)女。后來人(ren)們(men)(men)給這個水果(guo)(guo)起名叫"榴蓮",意(yi)(yi)思是讓人(ren)流連(lian)忘返。
3、 菠蘿蜜
學名(ming)(ming):Artocarpus heterophyllus Lam。英文(wen)名(ming)(ming):Jackfruit 又稱(cheng)木菠蘿、樹菠蘿,原(yuan)產(chan)印度,引(yin)入(ru)中國栽(zai)培已有九百多年歷史,分布在海南(nan)(nan)、云南(nan)(nan)、臺(tai)灣(wan)等(deng)熱帶地區。
菠(bo)蘿蜜是一(yi)種(zhong)熱帶(dai)桑科常綠喬木(mu),果(guo)實(shi)6~7月(yue)成熟,果(guo)實(shi)巨(ju)大(da),最重(zhong)達40公斤(jin),被稱為水果(guo)之王。菠(bo)蘿蜜的果(guo)實(shi)結于樹干,內(nei)藏無數金黃色(se)肉包(bao),肥(fei)厚柔軟,清甜可口(kou),香(xiang)(xiang)味濃郁。當地年(nian)輕人約會前會將其當作(zuo)口(kou)香(xiang)(xiang)糖咀嚼幾(ji)口(kou),可以改變(bian)口(kou)腔異味,另(ling)外(wai)還(huan)有(you)健體益(yi)壽的作(zuo)用。此樹樹齡愈(yu)大(da),果(guo)也愈(yu)大(da),木(mu)材也愈(yu)堅硬(ying),堪稱"老當益(yi)壯"。
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