一、牛皮糖熱量高不高
牛皮糖是江(jiang)蘇(su)揚州傳(chuan)統名點之一(yi)，它(ta)口味香甜，富有彈性(xing)，味香，細(xi)嚼不(bu)粘牙，很(hen)多人都愛吃，不(bu)過作為一(yi)種甜食(shi)，它(ta)的熱量還是比較高(gao)的。
牛皮糖以白砂糖、白芝(zhi)麻(ma)、淀(dian)粉、花生等為原料，這(zhe)些原料本身(shen)含有較高的熱量，因此制(zhi)成的牛皮糖熱量也較高，牛皮糖的單位熱量為每100克(ke)251大卡，含有的營養素主(zhu)要包括(kuo)53.8克(ke)的碳(tan)水化合物(wu)、3.1克(ke)的脂(zhi)肪和(he)2.2克(ke)的蛋白質。
二、吃牛皮糖會長胖嗎
牛皮(pi)糖的單位熱(re)量較高，并且本身(shen)就(jiu)(jiu)屬于(yu)甜(tian)食，經(jing)常吃或每次吃很多的話，是比較容易長胖(pang)(pang)的，畢竟攝(she)入的糖分沒(mei)有(you)消耗掉，自然就(jiu)(jiu)會轉化成脂(zhi)肪堆積在身(shen)上，導致長胖(pang)(pang)。
不過對于大部分人來說(shuo)，平時(shi)吃(chi)牛皮(pi)糖(tang)一次(ci)只吃(chi)一兩塊(kuai)，偶(ou)爾吃(chi)一次(ci)的話，攝入的糖(tang)分、脂肪(fang)和熱量還是很容易消耗掉的，不用擔心(xin)長(chang)胖的問題。
三、減肥期間能吃牛皮糖嗎
不建議吃。
相對于油炸食品等減肥期間必須禁止的食品來說，牛皮糖的(de)(de)單位熱量雖(sui)然不(bu)算太高，但(dan)糖分較多(duo)，對于減肥人士(shi)來說(shuo)(shuo)，為了(le)控制(zhi)每天的(de)(de)熱量攝入，保(bao)持(chi)營養均(jun)衡，主食(shi)之(zhi)外的(de)(de)副食(shi)品都(dou)是要(yao)拒絕的(de)(de)；雖(sui)然偶爾吃(chi)一(yi)塊(kuai)牛(niu)皮糖并(bing)不(bu)會(hui)導致熱量攝入超標(biao)，但(dan)會(hui)對自己的(de)(de)減肥計(ji)劃造成破壞，今天想吃(chi)牛(niu)皮糖吃(chi)了(le)，明天想吃(chi)油炸食(shi)品怎么辦呢？因此，對于正處于減肥期的(de)(de)朋友來說(shuo)(shuo)，要(yao)遠(yuan)離一(yi)切甜(tian)食(shi)，以免導致減肥計(ji)劃功虧一(yi)簣。
