一、牛皮糖熱量高不高
牛皮糖是江蘇揚州傳統名點之一(yi)，它口味(wei)香(xiang)甜，富有彈性，味(wei)香(xiang)，細嚼不粘牙，很(hen)多(duo)人都愛吃，不過作為一(yi)種甜食，它的熱量(liang)還是比較高的。
牛(niu)皮糖(tang)以(yi)白砂(sha)糖(tang)、白芝麻、淀粉、花生等為原料(liao)，這些原料(liao)本身(shen)含(han)有較(jiao)高的(de)(de)(de)熱(re)(re)量，因此制成的(de)(de)(de)牛(niu)皮糖(tang)熱(re)(re)量也(ye)較(jiao)高，牛(niu)皮糖(tang)的(de)(de)(de)單位熱(re)(re)量為每(mei)100克(ke)251大卡，含(han)有的(de)(de)(de)營養素主(zhu)要(yao)包括53.8克(ke)的(de)(de)(de)碳(tan)水化合物、3.1克(ke)的(de)(de)(de)脂肪和2.2克(ke)的(de)(de)(de)蛋(dan)白質。
二、吃牛皮糖會長胖嗎
牛皮(pi)糖(tang)(tang)的單位熱量較(jiao)高，并且本身(shen)就屬于甜食(shi)，經常吃(chi)或每(mei)次吃(chi)很(hen)多的話，是比較(jiao)容易長胖(pang)的，畢竟攝入的糖(tang)(tang)分沒有消耗(hao)掉，自(zi)然就會(hui)轉化成脂肪堆(dui)積在身(shen)上，導致長胖(pang)。
不(bu)過對于大(da)部分人來說，平時吃(chi)牛(niu)皮糖一(yi)次只吃(chi)一(yi)兩塊，偶爾吃(chi)一(yi)次的(de)話，攝入(ru)的(de)糖分、脂肪(fang)和熱量還是(shi)很容易消耗掉的(de)，不(bu)用擔心長胖(pang)的(de)問題。
三、減肥期間能吃牛皮糖嗎
不建議吃。
相對于油炸食品等減肥期間必須禁止的食品來說，牛皮糖的(de)(de)單位熱(re)量雖(sui)然不(bu)算太高，但(dan)糖(tang)分較多(duo)，對(dui)于減肥(fei)人士(shi)來(lai)說，為了控制每天(tian)的(de)(de)熱(re)量攝(she)入(ru)，保持(chi)營(ying)養(yang)均衡，主食(shi)之(zhi)外的(de)(de)副(fu)食(shi)品都(dou)是要拒絕的(de)(de)；雖(sui)然偶爾吃(chi)(chi)(chi)一(yi)塊牛皮(pi)糖(tang)并(bing)不(bu)會導致熱(re)量攝(she)入(ru)超(chao)標(biao)，但(dan)會對(dui)自己的(de)(de)減肥(fei)計(ji)劃(hua)造成破壞，今天(tian)想(xiang)吃(chi)(chi)(chi)牛皮(pi)糖(tang)吃(chi)(chi)(chi)了，明天(tian)想(xiang)吃(chi)(chi)(chi)油炸食(shi)品怎么辦呢？因此，對(dui)于正處(chu)于減肥(fei)期的(de)(de)朋(peng)友來(lai)說，要遠(yuan)離一(yi)切(qie)甜(tian)食(shi)，以免導致減肥(fei)計(ji)劃(hua)功(gong)虧(kui)一(yi)簣(kui)。
