一、牛皮糖熱量高不高
牛皮糖是(shi)江蘇(su)揚州傳統名點(dian)之(zhi)一，它(ta)口味香(xiang)(xiang)甜，富(fu)有彈(dan)性，味香(xiang)(xiang)，細嚼不(bu)粘牙，很多人都(dou)愛(ai)吃，不(bu)過作為一種甜食，它(ta)的熱量(liang)還是(shi)比較高的。
牛皮(pi)糖(tang)以白砂糖(tang)、白芝麻、淀粉、花(hua)生(sheng)等為原料，這些(xie)原料本身含有(you)較(jiao)高的(de)熱(re)量(liang)，因此制成的(de)牛皮(pi)糖(tang)熱(re)量(liang)也較(jiao)高，牛皮(pi)糖(tang)的(de)單位熱(re)量(liang)為每(mei)100克251大卡(ka)，含有(you)的(de)營養素主要包括53.8克的(de)碳水化合物、3.1克的(de)脂肪和2.2克的(de)蛋白質。
二、吃牛皮糖會長胖嗎
牛皮(pi)糖的(de)(de)單位熱量較高，并(bing)且本身就(jiu)屬于甜食，經常吃或每次吃很多(duo)的(de)(de)話，是比較容易長胖(pang)的(de)(de)，畢竟攝入的(de)(de)糖分沒有消(xiao)耗(hao)掉，自然就(jiu)會(hui)轉化成脂肪堆積在身上，導致長胖(pang)。
不過對于大部分人來說，平時吃牛皮糖一次只吃一兩塊，偶爾吃一次的話(hua)，攝(she)入的糖分、脂肪(fang)和熱量還是(shi)很容易消耗掉的，不用擔心長胖的問題。
三、減肥期間能吃牛皮糖嗎
不建議吃。
相對于油炸食品等減肥期間必須禁止的食品來說，牛皮糖的(de)單(dan)位熱(re)量雖然(ran)不(bu)算太高，但(dan)糖(tang)分較多，對于減(jian)肥人(ren)士來(lai)說，為(wei)了控制每(mei)天的(de)熱(re)量攝入(ru)，保持營(ying)養均衡，主食之外的(de)副食品都是要拒絕的(de)；雖然(ran)偶爾(er)吃一塊牛皮(pi)糖(tang)并不(bu)會(hui)導致(zhi)熱(re)量攝入(ru)超(chao)標，但(dan)會(hui)對自己的(de)減(jian)肥計劃(hua)造成(cheng)破壞，今(jin)天想吃牛皮(pi)糖(tang)吃了，明天想吃油炸食品怎(zen)么辦呢？因此，對于正處于減(jian)肥期的(de)朋友來(lai)說，要遠(yuan)離一切甜(tian)食，以免導致(zhi)減(jian)肥計劃(hua)功虧(kui)一簣。
