一、牛皮糖熱量高不高
牛皮糖是(shi)江蘇(su)揚(yang)州傳統名點之一，它(ta)(ta)口味香甜，富有彈性，味香，細嚼不粘牙，很多人都(dou)愛吃，不過作為一種甜食，它(ta)(ta)的(de)熱量還是(shi)比較高的(de)。
牛(niu)皮(pi)糖以白砂糖、白芝麻(ma)、淀(dian)粉、花生等為原料，這些原料本(ben)身含有(you)較高的熱量(liang)(liang)，因此制(zhi)成的牛(niu)皮(pi)糖熱量(liang)(liang)也較高，牛(niu)皮(pi)糖的單位熱量(liang)(liang)為每100克(ke)251大(da)卡，含有(you)的營養素主要包括(kuo)53.8克(ke)的碳水(shui)化合物(wu)、3.1克(ke)的脂(zhi)肪和2.2克(ke)的蛋白質。
二、吃牛皮糖會長胖嗎
牛(niu)皮糖的單位熱量較高，并且本身就屬于甜食，經常吃或每次吃很(hen)多的話，是比較容易長胖(pang)的，畢竟攝(she)入的糖分沒有消耗(hao)掉，自然就會轉(zhuan)化成脂肪堆積(ji)在身上，導致長胖(pang)。
不(bu)過對于大部分人來說，平時吃(chi)牛皮(pi)糖一(yi)(yi)次只吃(chi)一(yi)(yi)兩塊，偶爾吃(chi)一(yi)(yi)次的話，攝(she)入的糖分、脂肪和熱量(liang)還是很容易消(xiao)耗掉的，不(bu)用擔(dan)心長(chang)胖的問題。
三、減肥期間能吃牛皮糖嗎
不建議吃。
相對于油炸食品等減肥期間必須禁止的食品來說，牛皮糖的(de)(de)單位熱(re)量雖(sui)然(ran)不(bu)算太高(gao)，但(dan)糖分較多，對(dui)于(yu)減肥人(ren)士來(lai)說，為了控(kong)制(zhi)每天(tian)的(de)(de)熱(re)量攝入，保持營(ying)養(yang)均衡，主食(shi)之外的(de)(de)副(fu)食(shi)品都是(shi)要拒(ju)絕的(de)(de)；雖(sui)然(ran)偶爾吃一塊(kuai)牛(niu)皮糖并不(bu)會(hui)導致(zhi)熱(re)量攝入超標，但(dan)會(hui)對(dui)自己的(de)(de)減肥計劃造(zao)成破壞，今天(tian)想吃牛(niu)皮糖吃了，明天(tian)想吃油(you)炸食(shi)品怎么辦呢？因此，對(dui)于(yu)正處于(yu)減肥期的(de)(de)朋(peng)友來(lai)說，要遠(yuan)離一切甜食(shi)，以免導致(zhi)減肥計劃功虧一簣。
