一、羊肉卷白菜粉絲湯的做法是什么

超級簡單的制作，能收獲滿滿一鍋暖湯。剛開始會擔心清湯寡味，加入了羊肉片后，瞬(shun)間湯(tang)會變的(de)(de)香氣四(si)溢，羊(yang)肉卷增添了濃濃的(de)(de)羊(yang)肉味(wei)，讓湯(tang)立(li)馬(ma)變的(de)(de)好吃起來。有(you)粉(fen)絲有(you)白菜，再加(jia)點(dian)蔥花，灑多一些(xie)的(de)(de)白胡椒粉(fen)，帶著(zhu)點(dian)兒微辣(la)，是不是覺得一碗(wan)不夠(gou)呢？

1、材料：粉絲、白菜(cai)、羊肉片、姜片、蔥(cong)花、鹽、雞(ji)精（或味精）、白胡椒(jiao)粉、香油。

2、制作過程：

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（1）粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗凈切(qie)成段備(bei)用。

（2）鍋(guo)中放(fang)水及兩片(pian)生(sheng)姜燒(shao)開后放(fang)入泡軟的粉絲(si)燒(shao)開后加(jia)入白(bai)菜(cai)。

（3）再次煮沸后，加入(ru)羊(yang)肉片(pian)，調(diao)入(ru)鹽，雞(ji)精。

（4）煮開后調入多一(yi)些(xie)的白(bai)胡(hu)椒粉及(ji)香油(you)，灑上蔥花即可。

二、羊肉卷白菜粉絲湯營養功效有哪些

冬天天氣干燥寒冷，適合喝湯(tang)。適合冬天喝的湯(tang)有很多種，羊(yang)肉白(bai)菜(cai)粉絲(si)湯(tang)是一道美味佳肴，你知道它(ta)的營(ying)養(yang)功效有哪些嗎？

俗話說百菜(cai)不(bu)如(ru)白菜(cai)，白菜(cai)品(pin)種(zhong)繁(fan)多，營養豐富，且(qie)具有一(yi)定的藥用(yong)價值(zhi)。

羊肉白菜粉絲湯，能(neng)促(cu)進(jin)血液(ye)循環(huan)，增強御(yu)寒能(neng)力，還可增加(jia)消(xiao)化(hua)(hua)酶，保護胃壁(bi)助(zhu)消(xiao)化(hua)(hua)。湯中(zhong)含有(you)豐富的(de)粗纖維，不但能(neng)起到潤腸(chang)、促(cu)進(jin)排毒的(de)作(zuo)用又(you)刺激腸(chang)胃蠕(ru)動，促(cu)進(jin)代謝，幫助(zhu)消(xiao)化(hua)(hua)的(de)功能(neng)，對預防腸(chang)癌有(you)良(liang)好(hao)作(zuo)用。