一、羊肉卷白菜粉絲湯的做法是什么

超級簡單的制作，能收獲滿滿一鍋暖湯。剛開始會擔心清湯寡味，加入了羊肉片后，瞬(shun)間湯會變的香氣四溢，羊肉卷增(zeng)添了濃(nong)濃(nong)的羊肉味(wei)，讓湯立(li)馬變的好吃起(qi)來。有(you)粉絲(si)有(you)白菜，再(zai)加(jia)點(dian)蔥花，灑(sa)多一些的白胡椒粉，帶(dai)著點(dian)兒(er)微辣，是不(bu)是覺得一碗不(bu)夠(gou)呢(ni)？

1、材料：粉(fen)絲、白菜、羊(yang)肉片(pian)、姜片(pian)、蔥花、鹽、雞(ji)精(jing)（或(huo)味精(jing)）、白胡椒粉(fen)、香(xiang)油。

2、制作過程：

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（1）粉絲用(yong)溫水泡軟待(dai)用(yong)，白菜洗(xi)凈切(qie)成段備用(yong)。

（2）鍋中放水及(ji)兩片生姜燒(shao)開(kai)后放入泡軟的粉絲燒(shao)開(kai)后加入白菜。

（3）再次煮沸后，加入(ru)羊肉片，調入(ru)鹽，雞(ji)精。

（4）煮開后調入多一些(xie)的白(bai)胡椒粉(fen)及香(xiang)油，灑上蔥花即可。

二、羊肉卷白菜粉絲湯營養功效有哪些

冬(dong)(dong)天天氣干燥寒冷，適(shi)合喝湯(tang)。適(shi)合冬(dong)(dong)天喝的湯(tang)有(you)很多種(zhong)，羊肉白菜(cai)粉絲湯(tang)是一(yi)道(dao)美味佳(jia)肴，你知道(dao)它的營養功效有(you)哪些嗎(ma)？

俗話(hua)說百菜(cai)不如白(bai)菜(cai)，白(bai)菜(cai)品(pin)種繁多，營養豐富，且具有一定的藥用價值(zhi)。

羊肉(rou)白菜粉絲(si)湯，能促進(jin)血液循環，增(zeng)強(qiang)御寒(han)能力(li)，還可增(zeng)加消(xiao)化(hua)(hua)酶，保護胃壁助(zhu)消(xiao)化(hua)(hua)。湯中含有豐富(fu)的粗纖維，不但(dan)能起到(dao)潤腸、促進(jin)排毒的作(zuo)用又刺激腸胃蠕動(dong)，促進(jin)代(dai)謝，幫助(zhu)消(xiao)化(hua)(hua)的功能，對預防腸癌有良好作(zuo)用。