茯苓有酸味正常嗎

茯苓的(de)味(wei)道是(shi)比較淡的(de)，如果茯苓有(you)酸味(wei)了(le)(le)，一(yi)般來說是(shi)屬于(yu)異常情況(kuang)。在這(zhe)個時候要觀(guan)察一(yi)下它的(de)顏(yan)色，茯苓一(yi)般是(shi)白色的(de)，外層(ceng)是(shi)有(you)點淡棕色，如果顏(yan)色顯(xian)示異常就有(you)可(ke)能是(shi)保存不(bu)恰(qia)當(dang)導致藥(yao)物變質，這(zhe)個時候就不(bu)能用了(le)(le)。

茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

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沒(mei)有酸味(wei)的(de)(de)好(hao)。茯苓會出現(xian)發酸的(de)(de)情況，很(hen)有可能是(shi)(shi)用(yong)硫(liu)(liu)磺(huang)熏制(zhi)過(guo)，硫(liu)(liu)磺(huang)熏制(zhi)藥材可以(yi)達到殺蟲(chong)、防潮、儲存、增色等(deng)作用(yong)，是(shi)(shi)保存茯苓最經(jing)濟、實惠、有效(xiao)的(de)(de)方法，但(dan)硫(liu)(liu)磺(huang)這種(zhong)物質對人體來說并(bing)不(bu)健康，所以(yi)茯苓從原則上是(shi)(shi)不(bu)允許熏硫(liu)(liu)的(de)(de)，因此(ci)茯苓沒(mei)有酸味(wei)的(de)(de)會更好(hao)一些。

茯苓泡水喝的功效與作用

1、利尿

如果身體出現了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來促進身(shen)體健(jian)(jian)康。茯苓的主要(yao)功能就是利水滲濕，并且(qie)藥效平和(he)，在利水的同時也不會傷害到身(shen)體中的正氣，能夠(gou)有效的保(bao)健(jian)(jian)身(shen)體健(jian)(jian)康。

2、抗菌

用茯苓進行煎(jian)煮或者是泡水，具有(you)對于多種細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的抑制(zhi)作用，例(li)如大腸桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、金黃色(se)葡萄球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)以及變形桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)等，抑制(zhi)效果都非常的不錯。

3、保護腸胃和肝臟

服用(yong)茯苓(ling)能夠有效的預防腸胃潰瘍，還能夠治療(liao)腸管松弛(chi)的情況，并且對于胃酸也有一(yi)定的下降(jiang)作(zuo)用(yong)。除此之外(wai)，茯苓(ling)中所含有的一(yi)些(xie)物質對于肝臟(zang)也有一(yi)定的保護作(zuo)用(yong)。

4、降血糖

茯(fu)苓進(jin)入身體(ti)之后(hou)能夠有效的(de)降低血糖(tang)(tang)含(han)量，適合高血糖(tang)(tang)患(huan)者服(fu)用。這(zhe)些患(huan)者平時應該多將(jiang)茯(fu)苓泡水喝(he)，能夠降低身體(ti)中的(de)血糖(tang)(tang)含(han)量，促(cu)進(jin)身體(ti)健康。

5、保護心臟

服用(yong)茯苓能(neng)(neng)夠治療(liao)(liao)失眠以(yi)及心(xin)悸等癥狀。平時將茯苓泡水喝，能(neng)(neng)夠起到安神養心(xin)的(de)作(zuo)用(yong)，對于一些(xie)心(xin)神不(bu)寧(ning)以(yi)及失眠多(duo)夢等情況都有不(bu)錯的(de)治療(liao)(liao)效果。

6、抗癌

服用茯苓對于(yu)肝癌(ai)、食道(dao)癌(ai)、肺癌(ai)以及(ji)鼻咽(yan)癌(ai)等多種癌(ai)癥(zheng)都有(you)(you)很不錯的(de)(de)治療(liao)效果(guo)。因為茯苓中(zhong)含(han)有(you)(you)多糖體，這種物(wu)質具有(you)(you)非(fei)常強烈的(de)(de)抗(kang)腫瘤功效，能夠抑制腫瘤在身(shen)體中(zhong)的(de)(de)生(sheng)長(chang)。

7、提高免疫力

茯苓中所含有的一(yi)些有效物質(zhi)進入(ru)身體(ti)之后(hou)能夠提高吞(tun)噬細胞、T淋(lin)巴細胞的毒性，提高身體(ti)的抗(kang)病(bing)毒能力，這樣身體(ti)就(jiu)不(bu)容易(yi)患有疾病(bing)，體(ti)質(zhi)自然而然就(jiu)提高了(le)。

8、健氣補脾

茯(fu)(fu)苓在中醫上具(ju)有治療脾(pi)虛(xu)泄瀉的(de)作用，不僅能夠保健脾(pi)胃，同時還可以(yi)滲濕(shi)，對于一(yi)些由于脾(pi)虛(xu)導(dao)致(zhi)運化(hua)情況失常所(suo)導(dao)致(zhi)的(de)疾病(bing)例如拉肚子以(yi)及帶下等毛(mao)病(bing)，都可以(yi)通過茯(fu)(fu)苓來獲得(de)治療。

9、治痰

茯苓還具有治痰的作用，特別是對于一些痰濕進入經絡導致腰酸背痛的情況效果更好。可以將茯苓直接泡水喝，也可以將茯苓和陳皮、半夏、白術(shu)以及(ji)桂枝等一起(qi)煎煮服(fu)用(yong)。

茯苓怎么食用

1、茯苓豆腐

食(shi)材：茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜(bu)、香(xiang)菇適量。

做法(fa)：將茯苓粉與豆腐伴(ban)和均勻，用鹽、料酒調(diao)味，再將胡蘿卜和發好的冬菇(gu)放入(ru)鍋內炒至半熟，然后將豆腐放入(ru)鍋中，加(jia)入(ru)適量水，調(diao)小(xiao)火(huo)慢慢燜煮，最好調(diao)味起(qi)鍋食(shi)用。

功效：健脾(pi)化(hua)濕、消食(shi)減(jian)肥；但患有腎(shen)功能不全、痛風的人(ren)群不宜多(duo)吃。

2、荷葉茯苓粥

食材：荷葉1張（鮮、干均(jun)可），茯苓(ling)50克，粳米或(huo)小米100克，白砂糖適量。

做(zuo)法(fa)：將荷葉(xie)煎湯去渣，把(ba)茯苓(ling)、洗凈的粳米或小米加入去了(le)荷葉(xie)渣的湯中，同(tong)煮成粥，出鍋前(qian)加白(bai)砂(sha)糖調味即食(shi)。

功效：此粥清熱解暑、寧心安(an)神、止(zhi)瀉止(zhi)痢，對心血管(guan)疾病、神經(jing)衰(shuai)弱者有(you)輔助治療(liao)作(zuo)用(yong)。