茯苓有酸味正常嗎

茯苓(ling)的味道是(shi)比(bi)較(jiao)淡的，如果茯苓(ling)有(you)(you)酸味了(le)，一般(ban)來說(shuo)是(shi)屬于異常(chang)(chang)情況。在這個時候(hou)要觀(guan)察一下它(ta)的顏色(se)，茯苓(ling)一般(ban)是(shi)白色(se)的，外層是(shi)有(you)(you)點淡棕色(se)，如果顏色(se)顯示異常(chang)(chang)就有(you)(you)可能是(shi)保存不(bu)恰當導致藥物變質，這個時候(hou)就不(bu)能用了(le)。

茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

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沒有(you)酸(suan)味的好。茯苓會出(chu)現發酸(suan)的情(qing)況，很(hen)有(you)可能是(shi)用硫(liu)磺熏制(zhi)過(guo)，硫(liu)磺熏制(zhi)藥材可以達到殺(sha)蟲(chong)、防潮、儲存(cun)、增(zeng)色等作用，是(shi)保(bao)存(cun)茯苓最經濟、實惠、有(you)效的方法，但硫(liu)磺這(zhe)種(zhong)物質(zhi)對人(ren)體來說并不健(jian)康，所以茯苓從原則上是(shi)不允許熏硫(liu)的，因此茯苓沒有(you)酸(suan)味的會更好一些(xie)。

茯苓泡水喝的功效與作用

1、利尿

如果身體出現了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來(lai)促進身體健康(kang)。茯苓的(de)主要功能就是(shi)利水滲濕(shi)，并且(qie)藥效平和，在利水的(de)同時也不會傷害(hai)到身體中(zhong)的(de)正氣，能夠(gou)有效的(de)保健身體健康(kang)。

2、抗菌

用(yong)(yong)茯苓進(jin)行煎(jian)煮或(huo)者是(shi)泡水(shui)，具有對于多種細菌的抑(yi)制(zhi)作用(yong)(yong)，例如大(da)腸桿(gan)菌、金黃色(se)葡萄球菌以及變形桿(gan)菌等，抑(yi)制(zhi)效果都非(fei)常的不錯。

3、保護腸胃和肝臟

服用(yong)茯(fu)苓能(neng)夠有(you)效的(de)(de)預防腸(chang)胃潰瘍(yang)，還能(neng)夠治療腸(chang)管松弛(chi)的(de)(de)情況，并且對于胃酸也有(you)一(yi)定的(de)(de)下降(jiang)作用(yong)。除此之外，茯(fu)苓中(zhong)所含有(you)的(de)(de)一(yi)些(xie)物質(zhi)對于肝臟也有(you)一(yi)定的(de)(de)保(bao)護作用(yong)。

4、降血糖

茯苓進入身體(ti)(ti)之后(hou)能夠(gou)有效的降(jiang)低血(xue)(xue)(xue)糖(tang)含(han)量(liang)，適合高血(xue)(xue)(xue)糖(tang)患者服用。這(zhe)些患者平時應該多將茯苓泡水喝，能夠(gou)降(jiang)低身體(ti)(ti)中(zhong)的血(xue)(xue)(xue)糖(tang)含(han)量(liang)，促進身體(ti)(ti)健康。

5、保護心臟

服(fu)用(yong)茯苓(ling)能夠治療失眠以及心(xin)悸等癥(zheng)狀。平時將茯苓(ling)泡水喝，能夠起到安神(shen)養心(xin)的作用(yong)，對于一些心(xin)神(shen)不寧(ning)以及失眠多夢等情況都(dou)有不錯(cuo)的治療效果(guo)。

6、抗癌

服用(yong)茯苓對于肝癌(ai)、食道癌(ai)、肺癌(ai)以(yi)及鼻咽(yan)癌(ai)等多種(zhong)癌(ai)癥都有很不錯的治(zhi)療效果(guo)。因為茯苓中含(han)有多糖體(ti)，這種(zhong)物質具有非常強烈的抗腫瘤功效，能夠抑制腫瘤在身體(ti)中的生長。

7、提高免疫力

茯苓中(zhong)所含有(you)的(de)一些(xie)有(you)效物質進入(ru)身體(ti)之后能夠提(ti)高(gao)吞噬細胞、T淋巴細胞的(de)毒性，提(ti)高(gao)身體(ti)的(de)抗病毒能力，這樣身體(ti)就(jiu)不容易患有(you)疾病，體(ti)質自然而然就(jiu)提(ti)高(gao)了。

8、健氣補脾

茯苓(ling)在中(zhong)醫上具(ju)有治(zhi)療脾虛泄瀉的作(zuo)用，不僅能夠保(bao)健脾胃，同時還可以(yi)滲濕(shi)，對(dui)于(yu)一些由于(yu)脾虛導致運化情況失常所導致的疾(ji)病例(li)如拉肚子以(yi)及(ji)帶下等毛病，都可以(yi)通過茯苓(ling)來獲得治(zhi)療。

9、治痰

茯苓還具有治痰的作用，特別是對于一些痰濕進入經絡導致腰酸背痛的情況效果更好。可以將茯苓直接泡水喝，也可以將茯苓和陳皮、半(ban)夏、白術以及桂枝等(deng)一起(qi)煎煮服用。

茯苓怎么食用

1、茯苓豆腐

食(shi)材(cai)：茯苓粉(fen)20g、豆(dou)腐(fu)500g、胡蘿(luo)卜、香菇適量。

做法：將(jiang)茯苓粉與(yu)豆腐伴和(he)均勻，用(yong)鹽、料酒調(diao)味，再將(jiang)胡蘿卜和(he)發好(hao)的(de)冬菇(gu)放入(ru)鍋內(nei)炒至(zhi)半熟(shu)，然后(hou)將(jiang)豆腐放入(ru)鍋中，加入(ru)適量水，調(diao)小火慢(man)慢(man)燜煮，最(zui)好(hao)調(diao)味起鍋食用(yong)。

功(gong)效：健脾(pi)化濕(shi)、消食減肥；但患(huan)有(you)腎功(gong)能不全(quan)、痛風(feng)的人群不宜多吃。

2、荷葉茯苓粥

食材：荷葉1張（鮮、干均可），茯苓50克，粳米(mi)或小米(mi)100克，白(bai)砂糖適(shi)量。

做法：將荷(he)葉煎湯去(qu)渣，把茯(fu)苓(ling)、洗凈(jing)的粳(jing)米(mi)或(huo)小米(mi)加(jia)入去(qu)了荷(he)葉渣的湯中(zhong)，同煮(zhu)成粥，出鍋前(qian)加(jia)白砂糖(tang)調味即(ji)食。

功效：此粥清(qing)熱(re)解暑、寧心安神、止(zhi)(zhi)瀉止(zhi)(zhi)痢，對(dui)心血管疾病、神經衰弱(ruo)者有輔助治療作用。