一、經濟型連鎖酒店屬于幾星級酒店
經濟型酒店,沒有具體評定幾星標準。經(jing)濟型(xing)酒(jiu)店設備簡單(dan)(dan),具(ju)備食宿基(ji)本(ben)功能(neng),能(neng)滿足客(ke)人最(zui)基(ji)本(ben)的履行需求,暫時沒有掛牌(pai)。單(dan)(dan)從經(jing)濟型(xing)酒(jiu)店自身服(fu)務、設施方面來講(jiang),相當于按照三星級(ji)標準(zhun)建造的。
經濟型酒店是相對于(yu)傳統的全面服(fu)(fu)務(wu)(wu)酒店而(er)存(cun)在的一種(zhong)酒店業態。其最大的特點是房價便宜(yi),服(fu)(fu)務(wu)(wu)模式(shi)為“b&b”(住宿+早(zao)餐)。最早(zao)出現在上(shang)個世紀50年代的美國(guo),如今在歐(ou)美國(guo)家已(yi)是相當成熟的酒店形式(shi)。
經(jing)濟型(xing)酒(jiu)店(dian)的(de)目標市場是一般(ban)商(shang)務人士、工薪階層、普通自費旅游者(zhe)和(he)學生(sheng)群體(ti)等。經(jing)濟型(xing)酒(jiu)店(dian)一般(ban)以(yi)連(lian)鎖化的(de)加盟(meng)或特許經(jing)營模式為主(zhu),通過連(lian)鎖經(jing)營達到規(gui)模經(jing)濟,提高品牌價值,這也是經(jing)濟型(xing)酒(jiu)店(dian)區別于(yu)其他星級酒(jiu)店(dian)和(he)社會旅館的(de)一個明顯特征。
二、經濟型酒店和星級酒店的區別
三星級以下(xia)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian),大多由(you)于“小(xiao)而全(quan)”,費(fei)用居高(gao)(gao)不(bu)下(xia),目標客(ke)戶重(zhong)疊,惡性競爭(zheng)嚴重(zhong),導(dao)致企業(ye)效益低(di)下(xia)。隨(sui)著業(ye)內(nei)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)概念(nian)的(de)(de)(de)(de)強化,很多這個檔次(ci)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)都(dou)有重(zhong)新定位并向(xiang)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)方(fang)向(xiang)發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)想(xiang)法。經(jing)(jing)濟(ji)(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)、星級酒(jiu)店(dian)(dian),這是由(you)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)分類依據(ju)造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)兩(liang)類不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)概念(nian)。它們有交(jiao)集(ji)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候,但(dan)多數(shu)時(shi)(shi)候是無(wu)法統一(yi)的(de)(de)(de)(de)。雖然,我們可以將一(yi)二星級酒(jiu)店(dian)(dian),甚至三星級酒(jiu)店(dian)(dian)劃(hua)入經(jing)(jing)濟(ji)(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)范(fan)疇,但(dan)兩(liang)者的(de)(de)(de)(de)差(cha)異并不(bu)簡單地是全(quan)部(bu)與(yu)(yu)部(bu)分、高(gao)(gao)端與(yu)(yu)低(di)端的(de)(de)(de)(de)關系。經(jing)(jing)濟(ji)(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)與(yu)(yu)星級酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)點可以歸納為(wei)如下(xia)幾點:
1、市場定位不同
經濟型(xing)酒(jiu)店(dian)是(shi)以(yi)接待(dai)中低收入商務客(ke)人(ren)(ren)(ren)、家庭(ting)式度假客(ke)人(ren)(ren)(ren)和青年學生等(deng)客(ke)人(ren)(ren)(ren)為主。這些客(ke)人(ren)(ren)(ren)在(zai)消費上講(jiang)求(qiu)實(shi)(shi)用(yong)性,要(yao)求(qiu)酒(jiu)店(dian)功能實(shi)(shi)惠簡單;中高(gao)檔星(xing)級酒(jiu)店(dian)客(ke)戶比較穩定,多(duo)以(yi)國外商務客(ke)人(ren)(ren)(ren)為主,對酒(jiu)店(dian)的(de)個(ge)方面要(yao)求(qiu)普遍(bian)較高(gao),而且重(zhong)視(shi)品牌效應,并且由于中高(gao)檔星(xing)級酒(jiu)店(dian)的(de)客(ke)戶服務系(xi)統較為到位(wei),所以(yi),中高(gao)檔星(xing)級酒(jiu)店(dian)的(de)客(ke)戶較為穩定。
2、設施設備不同
中(zhong)高檔星級酒(jiu)店的(de)(de)硬(ying)件設施齊(qi)全(quan),投資規模(mo)大(da),設備檔次高,而經濟型酒(jiu)店規模(mo)較小,設施簡單舒適,除(chu)前臺(tai)、客房和餐廳三大(da)基本(ben)要(yao)素外,并(bing)沒有寬敞的(de)(de)大(da)堂(tang)、游泳池、娛樂室等(deng)(deng)配套(tao)設施,因為(wei)普(pu)通旅(lv)客外出(chu)住(zhu)宿其實并(bing)不太需(xu)要(yao)這些服務,從而可以省(sheng)下大(da)筆費用。而一般(ban)(ban)的(de)(de)打印、復印及傳真等(deng)(deng)商務服務有前臺(tai)代勞(lao),這樣足以滿足一般(ban)(ban)客人(ren)的(de)(de)需(xu)求(qiu)。
經(jing)(jing)濟(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)店一直把客(ke)房作為經(jing)(jing)營的(de)(de)(de)(de)絕(jue)對(dui)重點,客(ke)房的(de)(de)(de)(de)條件可與三(san)星級酒(jiu)(jiu)(jiu)店相媲美。酒(jiu)(jiu)(jiu)店略去一些大(da)型(xing)(xing)配(pei)套設施及娛樂設施,與此同時,酒(jiu)(jiu)(jiu)店針對(dui)商(shang)務(wu)客(ke)人(ren)多(duo)的(de)(de)(de)(de)特點,在全酒(jiu)(jiu)(jiu)店范圍內都配(pei)置了有線和(he)無線的(de)(de)(de)(de)寬(kuan)帶(dai)上網(wang)設備,大(da)堂還(huan)設有網(wang)吧,滿足(zu)其特有的(de)(de)(de)(de)信息需求。據調(diao)查,近乎100%的(de)(de)(de)(de)上海經(jing)(jing)濟(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)店提供(gong)免費(fei)寬(kuan)帶(dai)商(shang)務(wu)服務(wu),而能(neng)提供(gong)免費(fei)快帶(dai)商(shang)務(wu)的(de)(de)(de)(de)三(san)星級酒(jiu)(jiu)(jiu)店約20%。
3、服務范圍不同
國內星級(ji)酒店(dian)大多數是全(quan)服務(wu)(wu)酒店(dian),食住(zhu)娛購行都提(ti)(ti)供(gong)(gong);而經濟型酒店(dian)一般都為有限服務(wu)(wu)酒店(dian),大多數之提(ti)(ti)供(gong)(gong)“住(zhu)宿+早(zao)餐”式的服。經濟型酒店(dian)以優(you)質服務(wu)(wu)和(he)人性化服務(wu)(wu)贏(ying)得良(liang)好(hao)的口(kou)碑,盡一切努力向(xiang)賓客提(ti)(ti)供(gong)(gong)完(wan)美(mei)的服務(wu)(wu),通常提(ti)(ti)供(gong)(gong)電(dian)腦、上網、打字、傳真、復(fu)印及熨衣、郵政和(he)訂票服務(wu)(wu)。
另外,經濟型酒店又不同社會旅(lv)館,多(duo)數小型的(de)社會(hui)旅館和(he)招待所因經(jing)營不善(shan)或缺乏發展資金,價格(ge)雖低,但服(fu)務、衛生安全(quan)等條件相對落后,不盡(jin)如人意。