一、經濟型連鎖酒店屬于幾星級酒店
經濟型酒店,沒有具體評定幾星標準。經(jing)濟型(xing)酒(jiu)店設備簡單(dan)(dan),具備食宿基本功能,能滿足客人最(zui)基本的(de)履行需求,暫時沒有掛牌。單(dan)(dan)從經(jing)濟型(xing)酒(jiu)店自(zi)身服務、設施方(fang)面來講,相(xiang)當于按照三星(xing)級標準(zhun)建造(zao)的(de)。
經濟型酒店是(shi)相(xiang)對于(yu)傳統的(de)(de)全(quan)面服務酒店而存在(zai)的(de)(de)一種酒店業態。其最(zui)大的(de)(de)特(te)點是(shi)房價(jia)便宜,服務模式(shi)(shi)為“b&b”(住宿+早(zao)餐)。最(zui)早(zao)出現在(zai)上個世紀50年代的(de)(de)美國,如今在(zai)歐美國家已是(shi)相(xiang)當(dang)成熟的(de)(de)酒店形式(shi)(shi)。
經(jing)濟(ji)型(xing)酒店(dian)的目標市(shi)場是一般(ban)商務人(ren)士(shi)、工薪階層、普通(tong)自費旅游者(zhe)和(he)學生群體等。經(jing)濟(ji)型(xing)酒店(dian)一般(ban)以(yi)連鎖化的加盟或(huo)特許經(jing)營模式為主,通(tong)過連鎖經(jing)營達(da)到規模經(jing)濟(ji),提高品牌價值,這也是經(jing)濟(ji)型(xing)酒店(dian)區(qu)別于其他星(xing)級酒店(dian)和(he)社會(hui)旅館的一個明顯特征。
二、經濟型酒店和星級酒店的區別
三(san)星(xing)(xing)級以(yi)下的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian),大多由于“小而全”,費用居(ju)高(gao)不(bu)下,目標客戶重疊,惡(e)性(xing)競(jing)爭嚴重,導致企業效(xiao)益低下。隨著業內經(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)概念的(de)強化,很多這個檔次的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)都有(you)重新定位并向經(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)方向發展的(de)想法。經(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)、星(xing)(xing)級酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian),這是(shi)(shi)(shi)由不(bu)同(tong)的(de)分類依據造成的(de)兩(liang)類不(bu)同(tong)的(de)概念。它(ta)們(men)有(you)交(jiao)集的(de)時候,但多數時候是(shi)(shi)(shi)無(wu)法統一的(de)。雖然,我們(men)可以(yi)將一二星(xing)(xing)級酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian),甚至三(san)星(xing)(xing)級酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)劃入經(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)范(fan)疇(chou),但兩(liang)者的(de)差異并不(bu)簡單地是(shi)(shi)(shi)全部與(yu)部分、高(gao)端與(yu)低端的(de)關系。經(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)與(yu)星(xing)(xing)級酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)不(bu)同(tong)點可以(yi)歸納為(wei)如下幾點:
1、市場定位不同
經(jing)濟型酒店(dian)是以(yi)接(jie)待中(zhong)低收入商務客人、家庭式度假客人和青(qing)年學(xue)生(sheng)等客人為主。這些客人在消費上講求實(shi)用性,要求酒店(dian)功(gong)能(neng)實(shi)惠(hui)簡單;中(zhong)高檔(dang)(dang)星(xing)級(ji)酒店(dian)客戶(hu)(hu)比較(jiao)穩(wen)定,多以(yi)國外(wai)商務客人為主,對酒店(dian)的(de)個(ge)方面要求普遍較(jiao)高,而且(qie)重視品牌效應,并且(qie)由于(yu)中(zhong)高檔(dang)(dang)星(xing)級(ji)酒店(dian)的(de)客戶(hu)(hu)服(fu)務系統較(jiao)為到位,所以(yi),中(zhong)高檔(dang)(dang)星(xing)級(ji)酒店(dian)的(de)客戶(hu)(hu)較(jiao)為穩(wen)定。
2、設施設備不同
中高(gao)檔星(xing)級酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)硬(ying)件設施齊(qi)全,投資規模大,設備檔次(ci)高(gao),而(er)(er)經濟型酒(jiu)店(dian)(dian)規模較(jiao)小,設施簡單舒(shu)適,除前臺、客(ke)(ke)房和餐廳三(san)大基本要(yao)素外,并(bing)沒有寬敞的(de)大堂、游(you)泳池(chi)、娛樂室等配套設施,因為普通旅客(ke)(ke)外出(chu)住宿其實(shi)并(bing)不太需要(yao)這些(xie)服務(wu),從而(er)(er)可以(yi)省下大筆費用(yong)。而(er)(er)一(yi)般的(de)打印、復印及傳真等商務(wu)服務(wu)有前臺代勞,這樣足(zu)以(yi)滿足(zu)一(yi)般客(ke)(ke)人(ren)的(de)需求。
經(jing)濟型酒(jiu)(jiu)店(dian)一直把客房作為經(jing)營(ying)的(de)絕對(dui)重點(dian),客房的(de)條件可與三星級酒(jiu)(jiu)店(dian)相媲美。酒(jiu)(jiu)店(dian)略(lve)去一些大(da)型配套(tao)設(she)施及(ji)娛樂(le)設(she)施,與此同時,酒(jiu)(jiu)店(dian)針(zhen)對(dui)商務(wu)客人(ren)多的(de)特點(dian),在全酒(jiu)(jiu)店(dian)范圍內(nei)都配置了有線(xian)和無線(xian)的(de)寬(kuan)帶上網設(she)備,大(da)堂(tang)還設(she)有網吧,滿足其特有的(de)信息需求。據調查,近乎100%的(de)上海經(jing)濟型酒(jiu)(jiu)店(dian)提供(gong)免(mian)費寬(kuan)帶商務(wu)服務(wu),而(er)能提供(gong)免(mian)費快帶商務(wu)的(de)三星級酒(jiu)(jiu)店(dian)約20%。
3、服務范圍不同
國內星級酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)大多數是全服務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian),食住(zhu)(zhu)娛購行(xing)都提(ti)(ti)供(gong);而經濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)一般都為有限服務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian),大多數之(zhi)提(ti)(ti)供(gong)“住(zhu)(zhu)宿+早餐”式的服。經濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)以優質服務(wu)和(he)(he)人性(xing)化服務(wu)贏(ying)得(de)良好(hao)的口碑,盡一切(qie)努力向(xiang)賓(bin)客(ke)提(ti)(ti)供(gong)完美的服務(wu),通(tong)常提(ti)(ti)供(gong)電(dian)腦、上網、打(da)字(zi)、傳(chuan)真(zhen)、復印及熨(yun)衣(yi)、郵政和(he)(he)訂票服務(wu)。
另外,經濟型酒店又不同社會旅館(guan),多數小型(xing)的社(she)會旅(lv)館(guan)和招(zhao)待(dai)所因經營不善或(huo)缺乏發展資金,價格雖低,但服務、衛生安全等條(tiao)件相對落后(hou),不盡(jin)如人意(yi)。