一、冰片糖和冰糖的區別在哪里
冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)和冰(bing)糖(tang)是(shi)我(wo)們生活之中很常見(jian)的糖(tang)類食(shi)品，在我(wo)們煮(zhu)甜湯和甜品都需要用(yong)到冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)與(yu)(yu)冰(bing)糖(tang)。在很多人觀念認(ren)為，冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)與(yu)(yu)冰(bing)糖(tang)是(shi)差不多糖(tang)類產品。其實冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)與(yu)(yu)冰(bing)糖(tang)是(shi)不一樣(yang)產品，那么冰(bing)片(pian)(pian)糖(tang)與(yu)(yu)冰(bing)糖(tang)的區別是(shi)什么呢？
1、主要成分
冰片糖中的(de)(de)(de)主(zhu)要營養成(cheng)(cheng)分(fen)為氨基酸、果(guo)糖(tang)以(yi)(yi)及葡(pu)萄糖(tang)，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)作(zuo)用體(ti)現在(zai)能(neng)大(da)大(da)強(qiang)化人體(ti)的(de)(de)(de)新陳代謝(xie)速度，讓人體(ti)細胞活力在(zai)原(yuan)來(lai)基礎上有(you)一定(ding)提升，同時它(ta)(ta)會讓人體(ti)的(de)(de)(de)血(xue)液循環以(yi)(yi)及血(xue)容量都(dou)變(bian)(bian)得(de)更(geng)好，而且還能(neng)讓細胞內外的(de)(de)(de)環境變(bian)(bian)得(de)更(geng)整(zheng)潔。而冰糖(tang)是(shi)什么呢(ni)？冰糖(tang)它(ta)(ta)就是(shi)一種(zhong)調味品，在(zai)其中的(de)(de)(de)主(zhu)要成(cheng)(cheng)分(fen)是(shi)蔗糖(tang)，它(ta)(ta)在(zai)被(bei)分(fen)解(jie)之后會進一步(bu)形成(cheng)(cheng)葡(pu)萄糖(tang)，成(cheng)(cheng)為人體(ti)細胞能(neng)量的(de)(de)(de)來(lai)源，所以(yi)(yi)很多人會有(you)這樣(yang)一種(zhong)感(gan)覺，如(ru)果(guo)突然間整(zheng)個人非常暈眩，吃點(dian)冰糖(tang)會明顯感(gan)到這樣(yang)的(de)(de)(de)癥(zheng)狀有(you)所緩(huan)解(jie)，因(yin)為人體(ti)細胞活動(dong)所需要的(de)(de)(de)能(neng)量得(de)到了完全的(de)(de)(de)補充和(he)滿足。
2、口感
片糖被譽為是東方的巧克力，但片糖就是一種一塊塊的糖片，可以當零食吃，也可以用來用于烹飪的調味。冰糖的蔗糖成分99.8%以(yi)上，這(zhe)個蔗糖糖分要比(bi)冰(bing)片糖的要低的多，所(suo)以(yi)冰(bing)片糖口感沒有冰(bing)糖好。
二、冰片糖的保質期是多久
冰(bing)片(pian)糖(tang)的(de)保質(zhi)期(qi)一般最長(chang)是2年，但是如(ru)果不注意(yi)保存，很(hen)容(rong)易就會受潮(chao)出水(shui)，表面(mian)變得(de)黏乎，此時的(de)冰(bing)片(pian)糖(tang)最好(hao)不要再食用(yong)了(le)。另外如(ru)果放置(zhi)超過這個年限的(de)冰(bing)糖(tang)也不要再食用(yong)了(le)，以(yi)免引起身體(ti)不適。
冰(bing)片(pian)糖很(hen)容易滋生(sheng)細菌，因此放(fang)在通(tong)風透氣性強的地方最好，放(fang)冰(bing)箱里保存(cun)也可以(yi)的，保存(cun)時(shi)間更長，但是冰(bing)箱也是細菌滋生(sheng)較多(duo)的地方，因此建議把冰(bing)片(pian)糖密封入(ru)袋，再放(fang)入(ru)冰(bing)箱保存(cun)。
