一、冰片糖和冰糖的區別在哪里
冰(bing)(bing)(bing)片(pian)糖(tang)(tang)(tang)和冰(bing)(bing)(bing)糖(tang)(tang)(tang)是我們生活(huo)之中很(hen)常見的糖(tang)(tang)(tang)類食品，在(zai)我們煮(zhu)甜湯(tang)和甜品都需要(yao)用到冰(bing)(bing)(bing)片(pian)糖(tang)(tang)(tang)與冰(bing)(bing)(bing)糖(tang)(tang)(tang)。在(zai)很(hen)多人(ren)觀念(nian)認(ren)為，冰(bing)(bing)(bing)片(pian)糖(tang)(tang)(tang)與冰(bing)(bing)(bing)糖(tang)(tang)(tang)是差不多糖(tang)(tang)(tang)類產品。其實冰(bing)(bing)(bing)片(pian)糖(tang)(tang)(tang)與冰(bing)(bing)(bing)糖(tang)(tang)(tang)是不一樣產品，那么(me)冰(bing)(bing)(bing)片(pian)糖(tang)(tang)(tang)與冰(bing)(bing)(bing)糖(tang)(tang)(tang)的區別是什么(me)呢？
1、主要成分
冰片糖中(zhong)的(de)主要(yao)(yao)營養(yang)成(cheng)分為氨(an)基(ji)酸、果糖(tang)(tang)(tang)以(yi)及(ji)葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)，它的(de)作(zuo)用體(ti)(ti)現(xian)在(zai)能大(da)大(da)強化人體(ti)(ti)的(de)新陳代謝速度(du)，讓(rang)人體(ti)(ti)細(xi)胞(bao)活(huo)力(li)在(zai)原來基(ji)礎上有(you)(you)一定提(ti)升(sheng)，同(tong)時它會讓(rang)人體(ti)(ti)的(de)血(xue)液循環(huan)(huan)以(yi)及(ji)血(xue)容量(liang)都變(bian)得(de)更好，而(er)且還能讓(rang)細(xi)胞(bao)內外的(de)環(huan)(huan)境變(bian)得(de)更整(zheng)潔。而(er)冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)是什么呢(ni)？冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)它就是一種調味品，在(zai)其中(zhong)的(de)主要(yao)(yao)成(cheng)分是蔗糖(tang)(tang)(tang)，它在(zai)被分解之(zhi)后會進一步形成(cheng)葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)，成(cheng)為人體(ti)(ti)細(xi)胞(bao)能量(liang)的(de)來源(yuan)，所以(yi)很多人會有(you)(you)這樣(yang)一種感(gan)覺，如果突(tu)然(ran)間(jian)整(zheng)個人非常(chang)暈眩，吃點冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)會明顯感(gan)到(dao)這樣(yang)的(de)癥狀有(you)(you)所緩解，因為人體(ti)(ti)細(xi)胞(bao)活(huo)動所需(xu)要(yao)(yao)的(de)能量(liang)得(de)到(dao)了完全的(de)補充和滿(man)足。
2、口感
片糖被譽為是東方的巧克力，但片糖就是一種一塊塊的糖片，可以當零食吃，也可以用來用于烹飪的調味。冰糖的(de)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)成分99.8%以(yi)上，這個蔗(zhe)(zhe)糖(tang)糖(tang)分要比冰片(pian)糖(tang)的(de)要低的(de)多，所以(yi)冰片(pian)糖(tang)口感沒有(you)冰糖(tang)好。
二、冰片糖的保質期是多久
冰(bing)片糖(tang)的(de)保(bao)質期一般最長是2年，但是如(ru)果不注意保(bao)存，很容易就會受潮出水，表面變得黏乎，此時的(de)冰(bing)片糖(tang)最好不要再食用了。另外(wai)如(ru)果放置超過這(zhe)個年限的(de)冰(bing)糖(tang)也(ye)不要再食用了，以免(mian)引起身體不適。
冰(bing)片糖很(hen)容易滋生細(xi)菌，因(yin)(yin)此(ci)放(fang)(fang)在通風(feng)透氣性強的(de)(de)地方最好，放(fang)(fang)冰(bing)箱里(li)保存(cun)(cun)也可(ke)以的(de)(de)，保存(cun)(cun)時間更長，但是冰(bing)箱也是細(xi)菌滋生較多(duo)的(de)(de)地方，因(yin)(yin)此(ci)建議把冰(bing)片糖密(mi)封(feng)入袋，再放(fang)(fang)入冰(bing)箱保存(cun)(cun)。
