一、冰片糖西米露怎么制作
冰片糖很多人都會用到它的，有的人會用冰片糖來泡水喝，有的人會拿冰片糖來做菜當調味料，這樣一說冰片糖的用途還是很的，比(bi)如冰片糖(tang)西米(mi)露(lu)，是很多(duo)人夏(xia)季(ji)最(zui)愛(ai)，一起來(lai)看看冰片糖(tang)西米(mi)露(lu)怎么(me)制(zhi)作吧！
1、燒(shao)開(kai)(kai)比西米多八倍水，燒(shao)開(kai)(kai)后放入西米，稍大火煮三分鐘(zhong)，煮的(de)時候建議攪拌(ban)一下(xia)。三分鐘(zhong)后用篩(shai)網(wang)撈起來，過(guo)一下(xia)冷(leng)水，放在一邊(bian)備(bei)用。
2、再(zai)燒開清水，燒開后放入(ru)第一(yi)步處(chu)理(li)好(hao)的(de)西(xi)米(mi)，中火(huo)滾(gun)(gun)10分鐘。放入(ru)一(yi)塊（適(shi)量）冰片糖(tang)(tang)，大火(huo)滾(gun)(gun)至片糖(tang)(tang)融化，西(xi)米(mi)含有一(yi)點白(bai)芯的(de)時候，慢慢熄火(huo)。
3、再用余熱焗一(yi)下就OK了。
二、冰片糖怎么切小塊
在用冰片糖做美食的時候，很多人對它的“個頭”感到很困擾，想知道冰片糖怎么切小塊。
其實家里如(ru)果有(you)微(wei)波爐的話，我(wo)們可(ke)以把(ba)(ba)(ba)冰片糖放入微(wei)波爐加熱(re)10到15秒，記(ji)住是秒不(bu)是分(fen)鐘喲，然后立馬把(ba)(ba)(ba)冰片糖取出來(lai)，用(yong)菜刀(dao)或者是什(shen)么硬一點(dian)的東西，輕(qing)輕(qing)地(di)敲一下(xia)就可(ke)以把(ba)(ba)(ba)它(ta)敲成小塊(kuai)了，想拿來(lai)干嘛就可(ke)以拿來(lai)干嘛哦。
