冬瓜什么時候成熟

冬瓜的茬口安排，各地因氣候、栽培習慣的不同，生產季節及茬口安排差異較大。但一般多將冬瓜生產(chan)安排在無霜的春末(mo)夏初栽培(pei)，秋季收獲，冬瓜(gua)的旺盛(sheng)生長結瓜(gua)期置(zhi)于(yu)高溫(wen)的夏季。

1、早冬(dong)瓜：2月中旬育苗，3月下旬中棚加(jia)地膜定植，5月下旬至8月采(cai)收。

2、早熟(shu)冬瓜：在3月上旬(xun)播種，在4月底到(dao)5月上旬定植，收(shou)獲期一般在(zai)6月下(xia)旬到7月底(di)，接茬作(zuo)物為秋(qiu)蘿(luo)卜類。

3、中熟(shu)冬瓜：在3月下旬播種，在(zai)5月中下(xia)旬定植，收獲期(qi)在7月下旬到8月上旬，接茬作物(wu)為(wei)秋(qiu)茬葉菜類。

4、晚(wan)熟冬瓜：在4月下旬到(dao)5月中旬播種，在5月下(xia)旬到6月(yue)中(zhong)旬定植，收(shou)獲(huo)期在8月中下(xia)旬到10月(yue)上旬(xun)，接茬作物(wu)為(wei)越冬茬根菜(cai)類。

5、晚(wan)冬瓜：在(zai)6月上(shang)中旬(xun)育苗，在7月上旬露地定植，10月(yue)采收，可貯藏延遲到元(yuan)旦后上(shang)市(shi)。

冬瓜什么時候吃是最佳

1、冬(dong)瓜在夏(xia)天的時候吃(chi)比較好，因為它主要就是產于夏(xia)季，藥(yao)用價值較高，可以起到利(li)尿祛濕的作用，還可以起到一定(ding)解暑的作用。但(dan)是冬(dong)瓜性(xing)寒，如果有胃寒，或者(zhe)女性(xing)處于月經期間，無論哪個季節均應盡量少吃(chi)冬(dong)瓜。

2、冬瓜的營養價值也較高，含多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等礦物質及微量元素，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，適合高血壓、腎虛、浮腫病等患者，食后可達到一定利尿消腫作用。而且冬瓜的熱量較低，適合任何季節正在減肥的人吃，能夠較好地幫助減肥人群控制體重。

3、冬(dong)(dong)(dong)瓜有多(duo)種(zhong)營養健康的烹調方(fang)法，比如冬(dong)(dong)(dong)瓜湯(tang)、燒冬(dong)(dong)(dong)瓜、釀冬(dong)(dong)(dong)瓜等(deng)，可以和排骨(gu)、海帶(dai)、蝦仁等(deng)食(shi)材一起烹飪(ren)食(shi)用(yong)，既美味，又為(wei)機體補(bu)充日(ri)常營養。