冬瓜什么時候成熟

冬瓜的茬口安排，各地因氣候、栽培習慣的不同，生產季節及茬口安排差異較大。但一般多將冬瓜生(sheng)產安排在無霜的春末夏(xia)初栽(zai)培，秋季收獲，冬瓜的旺(wang)盛(sheng)生(sheng)長(chang)結瓜期置(zhi)于高溫的夏(xia)季。

1、早冬瓜(gua)：2月中旬(xun)育(yu)苗，3月下旬中棚(peng)加(jia)地(di)膜(mo)定植，5月下旬至(zhi)8月采收。

2、早熟冬瓜：在3月上旬播種，在4月底到(dao)5月上旬定植(zhi)，收獲期一般在6月(yue)下旬到7月底，接(jie)茬作(zuo)物(wu)為秋蘿(luo)卜類。

3、中熟(shu)冬瓜：在3月下(xia)旬播種，在5月中下旬(xun)定植，收獲期在7月(yue)下旬(xun)到8月上(shang)旬，接茬(cha)作物為(wei)秋茬(cha)葉菜類(lei)。

4、晚熟(shu)冬(dong)瓜(gua)：在4月(yue)下旬(xun)到5月中(zhong)旬播種(zhong)，在5月下旬到6月中旬(xun)定(ding)植，收獲期在(zai)8月(yue)中下旬到10月上旬，接茬作物為越冬(dong)茬根菜類。

5、晚冬(dong)瓜：在6月上(shang)中旬(xun)育苗，在7月上旬露地定植(zhi)，10月采(cai)收，可貯藏(zang)延遲到元旦(dan)后上市。

冬瓜什么時候吃是最佳

1、冬瓜(gua)在(zai)夏天的時候吃比較好，因為它主(zhu)要就是產于(yu)夏季，藥用價值較高(gao)，可以(yi)(yi)起(qi)到利尿(niao)祛濕的作用，還(huan)可以(yi)(yi)起(qi)到一(yi)定解暑的作用。但是冬瓜(gua)性寒(han)，如(ru)果有胃(wei)寒(han)，或者女性處于(yu)月經期間(jian)，無(wu)論哪個季節均應盡量少吃冬瓜(gua)。

2、冬瓜的營養價值也較高，含多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等礦物質及微量元素，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，適合高血壓、腎虛、浮腫病等患者，食后可達到一定利尿消腫作用。而且冬瓜的熱量較低，適合任何季節正在減肥的人吃，能夠較好地幫助減肥人群控制體重。

3、冬瓜(gua)有(you)多種(zhong)營養健康的烹調方法，比如冬瓜(gua)湯、燒(shao)冬瓜(gua)、釀冬瓜(gua)等，可以(yi)和(he)排骨、海帶、蝦仁(ren)等食材一起烹飪(ren)食用，既美味(wei)，又為機體補充(chong)日常營養。