小龍蝦什么季節吃最好

1、現在小龍蝦一年四季都有，但要吃小龍蝦還是每年的夏季最美味。小龍蝦通常在夏季進行繁殖，此時期的小龍蝦肉質最為飽滿，在小龍蝦中還會有一些蝦黃，有蝦黃的小龍蝦吃起來口感更為細嫩，而且夏季的時候人們喜歡聚在一起吃宵夜，這時吃小龍蝦是比較合適的。

2、夏季(ji)是吃小龍蝦最好的季(ji)節。吃龍蝦每年的5月到10月是(shi)一(yi)季，這期間的小龍(long)蝦比較肥(fei)美，而最(zui)佳的時候是(shi)6-8月(yue)。在龍蝦的生長(chang)過程中(zhong)，6月(yue)份肉質變得飽滿(man)起來，6、7、8三(san)個月是(shi)龍蝦長得最為強壯的(de)時(shi)候(hou)，也是(shi)最好吃的(de)時(shi)候(hou)，到9月份(fen)就(jiu)會逐漸開始變(bian)“空”，這時候的小龍蝦(xia)沒有什么肉(rou)，只剩下蝦(xia)殼，所以也就不(bu)怎么好吃。

小龍蝦什么時候上市

1、小龍(long)蝦在5-10月間(jian)成熟，小龍蝦(xia)分為天然(ran)環(huan)境生長和人工養(yang)殖兩種，一(yi)般天然(ran)環(huan)境中(zhong)，龍蝦(xia)大概是需要6到12個月(yue)達到(dao)性成熟，人工養殖(zhi)的龍蝦，一般需(xu)要6個(ge)月左右(you)達到性成熟。根據龍蝦的繁殖(zhi)規(gui)律(lv)，一(yi)般在秋季繁殖(zhi)，所以，養殖(zhi)龍蝦一(yi)般會在秋季投(tou)放種蝦，春季進行補苗(miao)，并且輪流捕捉，投(tou)放。

2、在小龍蝦的生長周期中，因生長速度較快，一般春季繁殖的蝦苗，經2-3個月(yue)的飼養，其規格就可以達(da)到6厘(li)米以上，即可捕(bu)撈上市，通常在7-8月份開始捕撈(lao)。而(er)秋季(ji)繁殖(zhi)的(de)(de)幼蝦，經過越冬后，至第二年的(de)(de)6-7月份，其規格(ge)可達8厘(li)米以上，長(chang)得比(bi)較(jiao)豐滿(man)，殼硬肉厚。

3、一般雌蝦性成熟年齡為0.8年(nian)，生(sheng)長速度最大的年(nian)齡為(wei)3齡，生態壽命為5.3年；雄(xiong)蝦性(xing)成熟年齡(ling)為(wei)0.7年(nian)(nian)，生長速(su)度最大的年(nian)(nian)齡(ling)為2.5齡(ling)，生(sheng)態壽(shou)命為4.3年。