大閘蟹幾月份開始上市

1、大閘蟹一般在6月到(dao)11月上市。

2、6月(yue)黃(huang)(huang)蟹(xie)：通常六(liu)(liu)(liu)月(yue)黃(huang)(huang)大閘(zha)蟹(xie)是沒成(cheng)年的(de)螃蟹(xie)，陽(yang)澄湖(hu)六(liu)(liu)(liu)月(yue)黃(huang)(huang)蟹(xie)雖(sui)沒成(cheng)年大閘(zha)蟹(xie)個大，但陽(yang)澄湖(hu)六(liu)(liu)(liu)月(yue)黃(huang)(huang)蟹(xie)的(de)黃(huang)(huang)已(yi)經肥得快要流出(chu)來了，品陽(yang)澄湖(hu)六(liu)(liu)(liu)月(yue)黃(huang)(huang)大閘(zha)蟹(xie)已(yi)成(cheng)為(wei)夏日的(de)一(yi)道風(feng)景(jing)，俗語說：忙歸忙勿忘六(liu)(liu)(liu)月(yue)黃(huang)(huang)，蟹(xie)仍(reng)是值得一(yi)嘗。

3、9月-10月陽澄湖大閘蟹(xie)：9月中旬(xun)至(zhi)10月是陽澄湖大閘(zha)蟹的老練時節，其間9月(yue)雌蟹殼凸(tu)黃滿，肉質細嫩；10月雄蟹(xie)膏脂(zhi)厚(hou)膩(ni)，肉豐(feng)味美，最(zui)是食蟹(xie)佳期(qi)。

大閘蟹什么時候最好吃最肥美

1、10月份左右的(de)大閘蟹最好吃，大閘蟹屬(shu)于(yu)一(yi)種河蟹，含有豐富的(de)蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、氨基酸、維生素以及(ji)鈣、鐵等成(cheng)分物質(zhi)，一(yi)般(ban)每年6月份(fen)的時(shi)候就開(kai)始上市，但(dan)需要到(dao)10月份左右(you)的大閘蟹才是最肥美(mei)的。

2、主(zhu)要是(shi)因為10月份左右，雌蟹殼(ke)凸黃滿，肉(rou)質細嫩，而雄蟹膏脂厚膩，肉(rou)豐味美，一(yi)直持續(xu)到(dao)11月份，這段時(shi)間是大閘蟹的最佳食用期。

3、大閘蟹旺季是8-11月(yue)，一般需要(yao)到8-9月份(fen)時，大閘(zha)蟹才會開始成熟，到(dao)了9-10月份，是(shi)大閘蟹最肥美(mei)的時候，這就是(shi)為什(shen)么俗(su)語(yu)會說“俗(su)話說九(jiu)雌(ci)十雄”，因為每年農歷9月吃雌蟹最(zui)好，10月吃雄(xiong)蟹(xie)，雌者(zhe)成金(jin)黃(huang)色，雄(xiong)者(zhe)如白(bai)玉狀，滋味鮮美。