大閘蟹幾月份開始上市

1、大閘蟹一般在6月到11月上市。

2、6月(yue)黃(huang)蟹(xie)：通常六月(yue)黃(huang)大(da)閘蟹(xie)是(shi)沒(mei)成(cheng)年的螃(pang)蟹(xie)，陽(yang)澄湖六月(yue)黃(huang)蟹(xie)雖沒(mei)成(cheng)年大(da)閘蟹(xie)個大(da)，但(dan)陽(yang)澄湖六月(yue)黃(huang)蟹(xie)的黃(huang)已(yi)經肥得快要(yao)流出來了，品陽(yang)澄湖六月(yue)黃(huang)大(da)閘蟹(xie)已(yi)成(cheng)為夏日的一(yi)道風景，俗語說：忙歸忙勿忘六月(yue)黃(huang)，蟹(xie)仍是(shi)值得一(yi)嘗。

3、9月-10月陽澄湖大閘蟹：9月中旬至10月(yue)是陽澄湖大閘蟹的老練(lian)時(shi)節，其間9月(yue)雌蟹(xie)殼凸黃滿，肉質細嫩；10月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是(shi)食蟹佳期。

大閘蟹什么時候最好吃最肥美

1、10月份左右的大(da)閘蟹(xie)(xie)最好吃，大(da)閘蟹(xie)(xie)屬于(yu)一(yi)種河蟹(xie)(xie)，含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、氨(an)基酸、維生(sheng)素以(yi)及鈣、鐵等成分物質(zhi)，一(yi)般每年6月份的時候就(jiu)開始上(shang)市，但需要(yao)到10月份左右的大(da)閘蟹才(cai)是最肥美(mei)的。

2、主(zhu)要是因為10月份左右，雌(ci)蟹(xie)殼凸黃滿(man)，肉質(zhi)細嫩，而雄(xiong)蟹(xie)膏脂(zhi)厚(hou)膩，肉豐味美，一直持(chi)續到11月(yue)份，這段時間是大閘蟹的(de)最佳食用(yong)期。

3、大閘蟹旺季是8-11月，一般(ban)需要到8-9月份(fen)時(shi)，大閘(zha)蟹才(cai)會開始成熟，到了9-10月份，是大閘蟹(xie)最肥美(mei)的時候，這就是為什(shen)么俗語會(hui)說“俗話說九雌十雄”，因為每年農歷9月吃雌蟹最好，10月吃(chi)雄蟹，雌(ci)者成金黃色，雄者如白玉狀，滋(zi)味(wei)鮮(xian)美。