一、我國水產養殖行業現狀如何
1、市場需求逐年增長帶動水產養殖業快速發展
水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品是優質蛋白質來源,富含人體所需的各種氨基酸和豐富的多不飽和脂肪酸,有益于國民身體健康,近年在我國居民膳食結構中的比重不斷增加,年均消費量以3%的增速增長。與此同時,隨著我國經濟持續健康增長、城鄉居民收入和城市化進程提高,人民生活水平不斷提高,人們對水產品的需求量處于逐年增長態勢,尤其是對品質好、價格高的水產品。受益于人們對水產品的需求量不斷增長,我國水產養殖業得到了快速發(fa)展,產量呈(cheng)現(xian)逐年增長態(tai)勢。目前中國水(shui)(shui)產養(yang)殖主要(yao)為(wei)海水(shui)(shui)養(yang)殖,其(qi)次(ci)為(wei)淡水(shui)(shui)養(yang)殖。
2、發展綠色生態水產養殖成為了水產養殖行業新趨勢
(1)水產養殖技術向綠色高質量發展
近(jin)年來,隨(sui)著我(wo)國(guo)漁業的(de)(de)(de)高速發(fa)(fa)展,高投入、高產(chan)(chan)量。各種(zhong)水(shui)(shui)產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)排泄物(wu)、殘餌等(deng)經過長時間累積(ji),嚴(yan)重破壞養殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)體的(de)(de)(de)生態平衡,失去(qu)本該存在的(de)(de)(de)自(zi)然調節功(gong)能(neng),致使大(da)規模發(fa)(fa)生傳染性疾病,給養殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)戶帶(dai)來嚴(yan)重的(de)(de)(de)損失。在此背(bei)景下(xia),國(guo)家不(bu)斷(duan)發(fa)(fa)文推(tui)動(dong)(dong)水(shui)(shui)產(chan)(chan)綠(lv)色(se)(se)健(jian)(jian)康(kang)(kang)養殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)發(fa)(fa)展。例如2021年農(nong)業農(nong)村(cun)部印(yin)發(fa)(fa)《關于(yu)實(shi)施水(shui)(shui)產(chan)(chan)綠(lv)色(se)(se)健(jian)(jian)康(kang)(kang)養殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)推(tui)廣(guang)“五(wu)大(da)行動(dong)(dong)”的(de)(de)(de)通知》,決定在“十(shi)四(si)五(wu)”期間組織實(shi)施水(shui)(shui)產(chan)(chan)綠(lv)色(se)(se)健(jian)(jian)康(kang)(kang)養殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)推(tui)廣(guang)“五(wu)大(da)行動(dong)(dong)”(以下(xia)簡(jian)稱“五(wu)大(da)行動(dong)(dong)”)。2022年,為(wei)促進水(shui)(shui)產(chan)(chan)養殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)業綠(lv)色(se)(se)高質量發(fa)(fa)展,農(nong)業農(nong)村(cun)部漁業漁政管理印(yin)發(fa)(fa)《關于(yu)做好2022年水(shui)(shui)產(chan)(chan)綠(lv)色(se)(se)健(jian)(jian)康(kang)(kang)養殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)推(tui)廣(guang)“五(wu)大(da)行動(dong)(dong)”工作的(de)(de)(de)通知》(農(nong)漁養函〔2022〕11號)。
(2)工業化養殖進程不斷推進
自2020年農業(ye)農村部發(fa)文(wen)指導各地(di)著(zhu)力推動水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)機(ji)械化(hua)(hua)向全(quan)程全(quan)面高(gao)(gao)質高(gao)(gao)效發(fa)展以來,我(wo)國(guo)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)機(ji)械化(hua)(hua)率(lv)(lv)不斷提(ti)升(sheng)(sheng),裝備使用(yong)率(lv)(lv)顯著(zhu)提(ti)高(gao)(gao),生產(chan)效率(lv)(lv)提(ti)升(sheng)(sheng),促使著(zhu)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)進(jin)入全(quan)面裝備競賽時代。而工業(ye)化(hua)(hua)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)是(shi)機(ji)械化(hua)(hua)率(lv)(lv)最高(gao)(gao)的水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)模式,推廣工業(ye)化(hua)(hua)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)是(shi)提(ti)高(gao)(gao)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)機(ji)械化(hua)(hua)率(lv)(lv)的重(zhong)要(yao)手段。
二、水產養殖行業的發展前景分析
中國國內的(de)(de)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)(zhi)設備市(shi)場已經(jing)開始步入了差異化發展(zhan)的(de)(de)新階(jie)段。未來水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)(zhi)設備行(xing)業應該向歐美,日韓企(qi)業學習(xi)和產(chan)業結構轉(zhuan)變,水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)(zhi)行(xing)業利用先進的(de)(de)信息技術,物聯網,和科學的(de)(de)數據管理(li)系統、軟(ruan)件,形成(cheng)一整套的(de)(de)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)(zhi)產(chan)業化發展(zhan)和管理(li)設備,為養(yang)殖(zhi)(zhi)行(xing)業提供全(quan)套的(de)(de)解(jie)決方案。
隨著互聯網時代的到來,以及人工智能在各行業的迅速普及,未來依靠設備實現自動化的管理和控制這些要素,減少水產養殖的風險和降低水產養殖的成本。因此,未來智能化是水產養殖行業發(fa)展的趨勢之一。《“十四(si)五”全國漁業發(fa)展規劃》中提到,未來(lai)幾年“水產養殖機械(xie)化率達(da)到50%以上”的目(mu)標。
農(nong)業(ye)(ye)農(nong)村部印發《“十四(si)五”全國(guo)漁(yu)(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)規(gui)劃》,作為國(guo)家綱領(ling)性的文件,《規(gui)劃》明(ming)確(que)指出“十四(si)五”期間漁(yu)(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)科技(ji)(ji)(ji)創新目標:漁(yu)(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)科技(ji)(ji)(ji)水平(ping)進(jin)一(yi)(yi)步(bu)(bu)提(ti)(ti)升,漁(yu)(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)科技(ji)(ji)(ji)進(jin)步(bu)(bu)貢獻率達(da)到67%;國(guo)家水產(chan)養殖種質資源保護(hu)利(li)用體系初(chu)步(bu)(bu)建立,培育一(yi)(yi)批(pi)水產(chan)新品(pin)種,核(he)心(xin)種源自給(gei)率達(da)到80%;水產(chan)養殖機械化率達(da)到50%以上;智慧漁(yu)(yu)(yu)(yu)業(ye)(ye)穩步(bu)(bu)發展,新材料漁(yu)(yu)(yu)(yu)船占比進(jin)一(yi)(yi)步(bu)(bu)提(ti)(ti)升。