一、我國水產養殖行業現狀如何
1、市場需求逐年增長帶動水產養殖業快速發展
水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品是優質蛋白質來源,富含人體所需的各種氨基酸和豐富的多不飽和脂肪酸,有益于國民身體健康,近年在我國居民膳食結構中的比重不斷增加,年均消費量以3%的增速增長。與此同時,隨著我國經濟持續健康增長、城鄉居民收入和城市化進程提高,人民生活水平不斷提高,人們對水產品的需求量處于逐年增長態勢,尤其是對品質好、價格高的水產品。受益于人們對水產品的需求量不斷增長,我國水產養殖業得(de)到了快(kuai)速發(fa)展,產(chan)量呈現逐(zhu)年(nian)增長態勢。目前(qian)中國水(shui)產(chan)養殖主要為(wei)(wei)海水(shui)養殖,其次為(wei)(wei)淡(dan)水(shui)養殖。
2、發展綠色生態水產養殖成為了水產養殖行業新趨勢
(1)水產養殖技術向綠色高質量發展
近年(nian)(nian)來,隨著我國漁業(ye)(ye)的(de)(de)高速(su)發(fa)展,高投入(ru)、高產(chan)(chan)量。各(ge)種水(shui)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)排(pai)泄(xie)物、殘餌等經過(guo)長時間(jian)累積,嚴重破(po)壞養殖(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)體的(de)(de)生態平(ping)衡,失(shi)(shi)去(qu)本該存在的(de)(de)自然調節功能,致使大(da)規模發(fa)生傳染性(xing)疾病,給養殖(zhi)(zhi)(zhi)戶帶(dai)來嚴重的(de)(de)損失(shi)(shi)。在此背景下(xia),國家不(bu)斷發(fa)文推動(dong)(dong)水(shui)產(chan)(chan)綠(lv)(lv)色(se)健康養殖(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)發(fa)展。例如2021年(nian)(nian)農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村部印發(fa)《關(guan)于實施(shi)水(shui)產(chan)(chan)綠(lv)(lv)色(se)健康養殖(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)推廣(guang)“五大(da)行動(dong)(dong)”的(de)(de)通知》,決定在“十四五”期(qi)間(jian)組織實施(shi)水(shui)產(chan)(chan)綠(lv)(lv)色(se)健康養殖(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)推廣(guang)“五大(da)行動(dong)(dong)”(以下(xia)簡稱“五大(da)行動(dong)(dong)”)。2022年(nian)(nian),為促進水(shui)產(chan)(chan)養殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)綠(lv)(lv)色(se)高質量發(fa)展,農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村部漁業(ye)(ye)漁政管理(li)印發(fa)《關(guan)于做(zuo)好(hao)2022年(nian)(nian)水(shui)產(chan)(chan)綠(lv)(lv)色(se)健康養殖(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)推廣(guang)“五大(da)行動(dong)(dong)”工作的(de)(de)通知》(農(nong)(nong)漁養函〔2022〕11號)。
(2)工業化養殖進程不斷推進
自2020年(nian)農業農村部發(fa)文指(zhi)導各地著(zhu)(zhu)力推動水(shui)產(chan)養殖(zhi)機(ji)械化(hua)(hua)向全(quan)(quan)程全(quan)(quan)面高(gao)(gao)質(zhi)高(gao)(gao)效發(fa)展以來,我國水(shui)產(chan)養殖(zhi)機(ji)械化(hua)(hua)率(lv)不斷提升(sheng),裝(zhuang)備(bei)使用率(lv)顯著(zhu)(zhu)提高(gao)(gao),生產(chan)效率(lv)提升(sheng),促使著(zhu)(zhu)水(shui)產(chan)養殖(zhi)進入全(quan)(quan)面裝(zhuang)備(bei)競(jing)賽時代。而工業化(hua)(hua)水(shui)產(chan)養殖(zhi)是機(ji)械化(hua)(hua)率(lv)最高(gao)(gao)的水(shui)產(chan)養殖(zhi)模式,推廣工業化(hua)(hua)水(shui)產(chan)養殖(zhi)是提高(gao)(gao)水(shui)產(chan)養殖(zhi)機(ji)械化(hua)(hua)率(lv)的重要手段。
二、水產養殖行業的發展前景分析
中(zhong)國國內的水產(chan)養殖設(she)備市場已經開始步入了差異(yi)化(hua)發(fa)(fa)展的新階段。未來(lai)水產(chan)養殖設(she)備行(xing)業(ye)應該向(xiang)歐美(mei),日韓(han)企業(ye)學(xue)習(xi)和(he)產(chan)業(ye)結構轉(zhuan)變(bian),水產(chan)養殖行(xing)業(ye)利(li)用先進(jin)的信(xin)息技術,物聯(lian)網,和(he)科學(xue)的數據管理(li)系統、軟件(jian),形(xing)成一整套的水產(chan)養殖產(chan)業(ye)化(hua)發(fa)(fa)展和(he)管理(li)設(she)備,為養殖行(xing)業(ye)提(ti)供全套的解決方案。
隨著互聯網時代的到來,以及人工智能在各行業的迅速普及,未來依靠設備實現自動化的管理和控制這些要素,減少水產養殖的風險和降低水產養殖的成本。因此,未來智能化是水產養殖行業發展(zhan)的趨勢之一(yi)。《“十四五(wu)”全國漁(yu)業發展(zhan)規劃》中提(ti)到,未來幾年“水產養殖(zhi)機械化率(lv)達到50%以上”的目(mu)標。
農業(ye)(ye)農村部印發《“十(shi)四五”全國漁業(ye)(ye)規劃(hua)》,作為國家綱領性的文件,《規劃(hua)》明確指出(chu)“十(shi)四五”期間(jian)漁業(ye)(ye)科(ke)技創(chuang)新目標:漁業(ye)(ye)科(ke)技水平進(jin)一步提升,漁業(ye)(ye)科(ke)技進(jin)步貢(gong)獻率達(da)到67%;國家水產養殖(zhi)種質資源(yuan)保(bao)護利用(yong)體(ti)系初步建立,培育一批水產新品種,核心種源(yuan)自給率達(da)到80%;水產養殖(zhi)機械化率達(da)到50%以上;智慧漁業(ye)(ye)穩步發展,新材(cai)料漁船占比進(jin)一步提升。