一、我國水產養殖行業現狀如何
1、市場需求逐年增長帶動水產養殖業快速發展
水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品是優質蛋白質來源,富含人體所需的各種氨基酸和豐富的多不飽和脂肪酸,有益于國民身體健康,近年在我國居民膳食結構中的比重不斷增加,年均消費量以3%的增速增長。與此同時,隨著我國經濟持續健康增長、城鄉居民收入和城市化進程提高,人民生活水平不斷提高,人們對水產品的需求量處于逐年增長態勢,尤其是對品質好、價格高的水產品。受益于人們對水產品的需求量不斷增長,我國水產養殖業得到了快(kuai)速發展,產量呈現逐年增長(chang)態勢。目前中(zhong)國水產養殖主要為海水養殖,其(qi)次為淡水養殖。
2、發展綠色生態水產養殖成為了水產養殖行業新趨勢
(1)水產養殖技術向綠色高質量發展
近(jin)年來(lai),隨著我國漁業(ye)的(de)(de)高(gao)(gao)速(su)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan),高(gao)(gao)投入、高(gao)(gao)產(chan)(chan)量(liang)。各種(zhong)水(shui)產(chan)(chan)品的(de)(de)排泄物、殘餌等經過(guo)長時間累積,嚴重破壞養(yang)殖(zhi)水(shui)體(ti)的(de)(de)生(sheng)(sheng)態平衡,失(shi)去本(ben)該(gai)存在的(de)(de)自然調節功(gong)能,致使大(da)規模(mo)發(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)傳染性疾病,給養(yang)殖(zhi)戶(hu)帶(dai)來(lai)嚴重的(de)(de)損失(shi)。在此背(bei)景(jing)下(xia),國家不(bu)斷(duan)發(fa)(fa)(fa)(fa)文推動水(shui)產(chan)(chan)綠(lv)色健康(kang)養(yang)殖(zhi)技(ji)術發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)。例如2021年農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村(cun)部(bu)印發(fa)(fa)(fa)(fa)《關于(yu)實施水(shui)產(chan)(chan)綠(lv)色健康(kang)養(yang)殖(zhi)技(ji)術推廣(guang)(guang)“五大(da)行(xing)動”的(de)(de)通知》,決定在“十四(si)五”期間組織實施水(shui)產(chan)(chan)綠(lv)色健康(kang)養(yang)殖(zhi)技(ji)術推廣(guang)(guang)“五大(da)行(xing)動”(以下(xia)簡稱“五大(da)行(xing)動”)。2022年,為促進水(shui)產(chan)(chan)養(yang)殖(zhi)業(ye)綠(lv)色高(gao)(gao)質量(liang)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan),農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村(cun)部(bu)漁業(ye)漁政管理印發(fa)(fa)(fa)(fa)《關于(yu)做好2022年水(shui)產(chan)(chan)綠(lv)色健康(kang)養(yang)殖(zhi)技(ji)術推廣(guang)(guang)“五大(da)行(xing)動”工作的(de)(de)通知》(農(nong)(nong)漁養(yang)函〔2022〕11號)。
(2)工業化養殖進程不斷推進
自2020年農業(ye)農村(cun)部發文指導(dao)各地著(zhu)(zhu)力推動水(shui)(shui)產養(yang)殖機(ji)械(xie)(xie)(xie)化(hua)向全程全面高(gao)質高(gao)效發展以(yi)來,我(wo)國(guo)水(shui)(shui)產養(yang)殖機(ji)械(xie)(xie)(xie)化(hua)率(lv)(lv)不(bu)斷提(ti)(ti)升,裝備使用(yong)率(lv)(lv)顯著(zhu)(zhu)提(ti)(ti)高(gao),生產效率(lv)(lv)提(ti)(ti)升,促使著(zhu)(zhu)水(shui)(shui)產養(yang)殖進入全面裝備競賽時(shi)代。而工業(ye)化(hua)水(shui)(shui)產養(yang)殖是(shi)機(ji)械(xie)(xie)(xie)化(hua)率(lv)(lv)最高(gao)的水(shui)(shui)產養(yang)殖模式,推廣工業(ye)化(hua)水(shui)(shui)產養(yang)殖是(shi)提(ti)(ti)高(gao)水(shui)(shui)產養(yang)殖機(ji)械(xie)(xie)(xie)化(hua)率(lv)(lv)的重要手段。
二、水產養殖行業的發展前景分析
中國國內的(de)水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖設(she)備市(shi)場已經開始步入了差異化發展(zhan)的(de)新階(jie)段(duan)。未(wei)來水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖設(she)備行(xing)業(ye)(ye)應該向(xiang)歐美,日韓企業(ye)(ye)學(xue)習和產(chan)(chan)業(ye)(ye)結構轉變,水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖行(xing)業(ye)(ye)利用先(xian)進的(de)信息技術(shu),物聯網,和科學(xue)的(de)數據管理系統、軟件,形成(cheng)一整套的(de)水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖產(chan)(chan)業(ye)(ye)化發展(zhan)和管理設(she)備,為養(yang)(yang)殖行(xing)業(ye)(ye)提(ti)供全套的(de)解(jie)決方(fang)案。
隨著互聯網時代的到來,以及人工智能在各行業的迅速普及,未來依靠設備實現自動化的管理和控制這些要素,減少水產養殖的風險和降低水產養殖的成本。因此,未來智能化是水產養殖行(xing)業發展(zhan)的(de)趨勢之一。《“十(shi)四五”全國漁業發展(zhan)規劃》中(zhong)提到,未來幾年“水(shui)產養(yang)殖機械化率達到50%以上”的(de)目標。
農業(ye)(ye)農村部印(yin)發《“十四(si)五(wu)”全(quan)國漁業(ye)(ye)規(gui)劃》,作為國家綱(gang)領性的文件,《規(gui)劃》明確指出(chu)“十四(si)五(wu)”期(qi)間(jian)漁業(ye)(ye)科(ke)技創(chuang)新目標:漁業(ye)(ye)科(ke)技水(shui)平進(jin)一(yi)步(bu)(bu)提(ti)升(sheng),漁業(ye)(ye)科(ke)技進(jin)步(bu)(bu)貢獻率(lv)達到(dao)67%;國家水(shui)產(chan)養殖種質資源保護(hu)利用體系初步(bu)(bu)建立,培育(yu)一(yi)批水(shui)產(chan)新品種,核心種源自給(gei)率(lv)達到(dao)80%;水(shui)產(chan)養殖機械化率(lv)達到(dao)50%以上;智(zhi)慧(hui)漁業(ye)(ye)穩步(bu)(bu)發展,新材料(liao)漁船占比進(jin)一(yi)步(bu)(bu)提(ti)升(sheng)。