泥鰍什么季節最多

泥鰍一年四季都有，但春天泥鰍是最多的。泥鰍為多次性產卵魚類，在自然條件下，4月上旬開始繁殖，5-6月是產卵盛期，一直延續到(dao)9月還可(ke)產卵，繁殖(zhi)的水溫為18-30℃，最(zui)適(shi)水溫為22-28℃，當水溫升高至30℃時(shi)，泥鰍即潛入泥中(zhong)度夏(xia)，冬季水溫下降到5℃以下(xia)時，即鉆入泥中20-30cm深處(chu)越冬。

泥鰍什么時候最好吃

1、秋季的泥(ni)鰍(qiu)最好(hao)吃，有“水(shui)中人(ren)參”美譽(yu)的泥(ni)鰍(qiu)也(ye)是生活(huo)中常見(jian)的一(yi)種食(shi)(shi)物，在(zai)秋天食(shi)(shi)用(yong)泥(ni)鰍(qiu)對(dui)于(yu)身體(ti)保健(jian)好(hao)處極(ji)多(duo)，民間也(ye)不(bu)乏(fa)一(yi)些(xie)語句來(lai)贊美泥(ni)鰍(qiu)“秋風起，泥(ni)鰍(qiu)肥，初冬泥(ni)鰍(qiu)賽人(ren)參”，可見(jian)在(zai)秋天食(shi)(shi)用(yong)泥(ni)鰍(qiu)是最好(hao)的季節。

2、泥鰍的(de)吃法有一(yi)個比(bi)較特(te)別(bie)點那便是泥鰍豆(dou)(dou)腐(fu)了，別(bie)的(de)魚都得殺了洗凈內(nei)臟才能吃，而(er)(er)泥鰍不(bu)然，豆(dou)(dou)腐(fu)、泥鰍一(yi)起下鍋，隨便鍋內(nei)溫度(du)上升泥鰍便受不(bu)了熱氣而(er)(er)鉆(zhan)進相對比(bi)較涼(liang)豆(dou)(dou)腐(fu)里，最后(hou)做出來的(de)豆(dou)(dou)腐(fu)里有泥鰍的(de)味道(dao)，泥鰍里有豆(dou)(dou)腐(fu)的(de)味道(dao)，而(er)(er)我們又可(ke)以欣賞到泥鰍鉆(zhan)豆(dou)(dou)腐(fu)的(de)形狀。

泥鰍的功效與作用

1、健(jian)脾(pi)開胃：從中醫(yi)食(shi)療的角(jiao)度上來講泥(ni)鰍性平、味甘(gan)，入脾(pi)經，對于脾(pi)虛(xu)泄瀉、食(shi)欲(yu)不振、消(xiao)化不良的人(ren)，如果適(shi)當吃泥(ni)鰍，對滋(zi)補脾(pi)經和(he)胃經有(you)很好的健(jian)脾(pi)開胃、增進食(shi)欲(yu)的功效。

2、抗菌消炎：泥鰍的表面覆蓋的有一層粘液，有很強的殺菌消炎作用，可用于外傷消炎，避免感染。

3、壯(zhuang)陽補(bu)腎：泥鰍中富(fu)含的(de)蛋白質(zhi)有壯(zhuang)陽的(de)作(zuo)用，對于(yu)男性朋(peng)友提高精子(zi)質(zhi)量有很大(da)的(de)幫助。

4、補血(xue)：泥鰍生活在稻(dao)田、小河以及沼(zhao)澤(ze)地，平常除(chu)了(le)吃細小的蟲子(zi)外(wai)，每天也會吃泥土，并且對(dui)鐵元素的吸(xi)收率較高。因此，泥鰍屬于高鐵食物，食用(yong)后可促進(jin)體內血(xue)紅蛋白的合成，有補血(xue)的功效。

5、增強免疫力：泥鰍含有多(duo)種(zhong)的蛋(dan)白質(zhi)，經過胃(wei)腸消化之(zhi)后，可(ke)分解(jie)為氨(an)基酸，可(ke)促進人體(ti)(ti)的蛋(dan)白質(zhi)合成，有增強人體(ti)(ti)的體(ti)(ti)力和免疫力的作用。

6、預防(fang)動(dong)脈硬化(hua)：泥鰍屬于低(di)脂肪，低(di)膽固醇食物，還含有(you)不飽和脂肪酸(suan)，能有(you)效預防(fang)動(dong)脈硬化(hua)。