一、一般澳洲龍蝦多少錢一斤
澳洲(zhou)龍蝦市場(chang)價格(ge)很貴(gui),目前在國(guo)內每斤的(de)(de)(de)價格(ge)可達400-1000元,但由于市場(chang)、產(chan)地和售賣時間的(de)(de)(de)不同,價格(ge)會存在一(yi)定(ding)差異。一(yi)只(zhi)澳洲(zhou)龍蝦的(de)(de)(de)重(zhong)量普遍可達250克左右,最大的(de)(de)(de)甚(shen)至會超過(guo)1000克,所(suo)以一(yi)只(zhi)澳洲(zhou)龍蝦的(de)(de)(de)價格(ge)也非(fei)常貴(gui),尤(you)其是(shi)(shi)在高級餐廳(ting),一(yi)只(zhi)澳龍的(de)(de)(de)價格(ge)在1000-2000元左右,但也算是(shi)(shi)普通人能夠偶爾(er)消費的(de)(de)(de)。
二、澳洲龍蝦為什么這么貴
1、澳(ao)洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)(long)(long)蝦(xia)出(chu)口價(jia)格(ge)上漲(zhang),雖然(ran)澳(ao)洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)(long)(long)蝦(xia)的(de)產(chan)量和品質一(yi)直維持在(zai)穩定狀態(tai),但是出(chu)口價(jia)格(ge)上漲(zhang),導致(zhi)市(shi)場上的(de)澳(ao)洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)(long)(long)蝦(xia)價(jia)格(ge)出(chu)現了(le)競爭關系,所以導致(zhi)市(shi)場上的(de)澳(ao)洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)(long)(long)蝦(xia)出(chu)現上漲(zhang),現在(zai)基(ji)本上賣140-225元一(yi)斤(jin),另外,澳(ao)洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)(long)(long)蝦(xia)相當于一(yi)只2-3公斤(jin)的(de)其(qi)他(ta)蝦(xia)類(lei),售價(jia)比其(qi)他(ta)龍(long)(long)(long)蝦(xia)價(jia)格(ge)高也是很正常(chang)的(de),隨著澳(ao)洲(zhou)(zhou)(zhou)龍(long)(long)(long)蝦(xia)市(shi)場需(xu)求的(de)增加,價(jia)格(ge)還會有上漲(zhang)的(de)空間。
2、澳(ao)洲龍(long)(long)蝦(xia)營養豐富(fu),肉質(zhi)潔白細嫩,味道鮮美(mei),蛋白質(zhi)含量高(gao),而(er)且富(fu)含大量的礦物質(zhi),可以益(yi)氣滋陽,有(you)(you)著相(xiang)當好(hao)的滋補價(jia)值。市場上有(you)(you)一種澳(ao)洲紅(hong)蝦(xia),產(chan)量極為稀少(shao),在口感上來說,體大肥美(mei),肉質(zhi)也(ye)更Q彈(dan),因(yin)而(er)價(jia)格(ge)比(bi)其他的龍(long)(long)蝦(xia)要貴好(hao)幾倍。
3、澳洲龍蝦的繁殖(zhi)能力比較(jiao)低,養(yang)殖(zhi)的成本也是比較(jiao)高的,而且從選種、生產到上(shang)市,都需要進(jin)行嚴格管理,這也給(gei)澳洲龍蝦(xia)養(yang)殖(zhi)帶(dai)來了嚴峻(jun)的挑戰(zhan)。