一、一般澳洲龍蝦多少錢一斤

澳(ao)(ao)(ao)洲龍蝦市(shi)場價(jia)(jia)格(ge)很貴(gui)，目前(qian)在(zai)國(guo)內(nei)每(mei)斤的價(jia)(jia)格(ge)可達(da)400-1000元，但由于市(shi)場、產地和售賣時間(jian)的不同，價(jia)(jia)格(ge)會(hui)(hui)存在(zai)一(yi)定差異。一(yi)只澳(ao)(ao)(ao)洲龍蝦的重量普遍(bian)可達(da)250克左(zuo)右，最(zui)大的甚至會(hui)(hui)超(chao)過1000克，所以一(yi)只澳(ao)(ao)(ao)洲龍蝦的價(jia)(jia)格(ge)也(ye)非常貴(gui)，尤其(qi)是(shi)在(zai)高(gao)級餐廳(ting)，一(yi)只澳(ao)(ao)(ao)龍的價(jia)(jia)格(ge)在(zai)1000-2000元左(zuo)右，但也(ye)算(suan)是(shi)普通人能夠偶爾消費的。

二、澳洲龍蝦為什么這么貴

1、澳洲(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)出(chu)(chu)口價(jia)(jia)格(ge)(ge)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)，雖然(ran)澳洲(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)的(de)產量和品質一直維持在穩定狀態，但是出(chu)(chu)口價(jia)(jia)格(ge)(ge)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)，導(dao)致(zhi)市場上(shang)(shang)(shang)的(de)澳洲(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)價(jia)(jia)格(ge)(ge)出(chu)(chu)現了競爭關系，所以導(dao)致(zhi)市場上(shang)(shang)(shang)的(de)澳洲(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)出(chu)(chu)現上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)，現在基(ji)本上(shang)(shang)(shang)賣140-225元一斤，另外(wai)，澳洲(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)相(xiang)當于一只2-3公斤的(de)其他蝦(xia)(xia)(xia)類(lei)，售價(jia)(jia)比(bi)其他龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)價(jia)(jia)格(ge)(ge)高也是很正常的(de)，隨著(zhu)澳洲(zhou)(zhou)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)市場需(xu)求(qiu)的(de)增加，價(jia)(jia)格(ge)(ge)還(huan)會有(you)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)的(de)空間。

2、澳洲龍蝦(xia)(xia)營養豐富，肉質潔(jie)白細嫩，味道鮮美，蛋白質含量(liang)高，而且(qie)富含大量(liang)的(de)礦物質，可以益氣(qi)滋(zi)陽，有(you)(you)著相當好的(de)滋(zi)補價(jia)值。市場上有(you)(you)一種(zhong)澳洲紅蝦(xia)(xia)，產量(liang)極(ji)為稀少，在口感上來說，體大肥美，肉質也更Q彈，因而價(jia)格比其他的(de)龍蝦(xia)(xia)要貴好幾(ji)倍(bei)。

3、澳洲龍蝦的(de)繁殖(zhi)能力比(bi)較低，養殖(zhi)的(de)成本也是比(bi)較高的(de)，而且從選種、生產到上市，都需要進(jin)行嚴(yan)(yan)格管(guan)理，這也給澳洲龍蝦養殖(zhi)帶來了嚴(yan)(yan)峻的(de)挑戰。