一、面包蟹多少錢一斤

根據市場來看(kan)，面包蟹有(you)品種(zhong)、大(da)小(xiao)、品質(zhi)之(zhi)分，面包蟹價格(ge)(ge)15、20、25、30、35、40、45到80元(yuan)一(yi)斤的(de)(de)都有(you)，不(bu)同(tong)的(de)(de)區域、不(bu)同(tong)的(de)(de)品質(zhi)，價格(ge)(ge)肯定是有(you)所不(bu)同(tong)的(de)(de)。不(bu)過面包蟹的(de)(de)價格(ge)(ge)多(duo)在30-50元(yuan)一(yi)斤，這個(ge)價格(ge)(ge)范(fan)圍內的(de)(de)面包蟹是比較正常的(de)(de)。

二、面包蟹什么時候最肥

面包蟹(xie)在9月到10月之間(jian)最肥。雖然說一年四季都可吃蟹(xie)，但(dan)最佳(jia)的(de)(de)(de)時節是(shi)在秋季。它的(de)(de)(de)生(sheng)長和季節有很大的(de)(de)(de)關(guan)系，秋季是(shi)它生(sheng)長的(de)(de)(de)最佳(jia)時期(qi)，此時的(de)(de)(de)肉(rou)厚且鮮嫩，味(wei)美(mei)色鮮。

三、面包蟹一年四季都有黃嗎

面包蟹一年四季都是有黃的，只是黃多黃少的問題罷了，一般在秋天的時候還比較多，在其他季節的時候還比較少。當然了，在冬天的時候也是可以吃得到非常好吃的面包蟹的，這時候的螃蟹(xie)蒸起來味道特別鮮(xian)美，而且人們(men)也是非常的喜歡(huan)吃。

四、如何挑選面包蟹

1、掂分量

大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)它的(de)(de)體(ti)(ti)型(xing)是比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)龐大(da)(da)(da)的(de)(de)，所以(yi)按照它的(de)(de)體(ti)(ti)型(xing)應該可以(yi)估(gu)算出它的(de)(de)重量(liang)(liang)。把一只大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)放在(zai)手(shou)上(shang)，如果其體(ti)(ti)型(xing)和重量(liang)(liang)相(xiang)匹配的(de)(de)話，那么(me)證明這只大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)是比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)好的(de)(de)，肉質比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)飽滿，蟹(xie)(xie)黃(huang)(huang)也比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)多(duo)。如果放在(zai)手(shou)上(shang)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)輕，而體(ti)(ti)格(ge)看上(shang)去(qu)又(you)(you)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)大(da)(da)(da)的(de)(de)，說(shuo)明這樣(yang)的(de)(de)大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)里面的(de)(de)黃(huang)(huang)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)少，肉也會(hui)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)少，所以(yi)應該要選擇既大(da)(da)(da)重量(liang)(liang)又(you)(you)重的(de)(de)大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)。

2、分公母

母的(de)面包蟹(xie)(xie)(xie)里面的(de)蟹(xie)(xie)(xie)黃是(shi)比較多(duo)的(de)，而公(gong)(gong)的(de)面包蟹(xie)(xie)(xie)的(de)蟹(xie)(xie)(xie)黃較少，所以(yi)看蟹(xie)(xie)(xie)的(de)底部，圓形(xing)的(de)是(shi)母蟹(xie)(xie)(xie)，三角形(xing)的(de)是(shi)公(gong)(gong)蟹(xie)(xie)(xie)，選(xuan)擇(ze)圓形(xing)的(de)母蟹(xie)(xie)(xie)比較好。

3、看活力

比較好的面包蟹的它的兩個眼珠(zhu)是非常(chang)有神的，而且比(bi)較(jiao)有張力。如(ru)果是不(bu)新鮮的面包蟹則比(bi)較(jiao)呆板，有點奄(yan)奄(yan)一息的感覺，這樣(yang)的面包蟹不(bu)僅(jin)黃少(shao)，而且肉(rou)質(zhi)也會大(da)打折扣。