一、面包蟹多少錢一斤

根(gen)據市場來(lai)看，面(mian)包蟹有品(pin)種、大(da)小、品(pin)質之分，面(mian)包蟹價(jia)格(ge)15、20、25、30、35、40、45到80元(yuan)一斤(jin)的(de)(de)都有，不(bu)同(tong)的(de)(de)區域(yu)、不(bu)同(tong)的(de)(de)品(pin)質，價(jia)格(ge)肯定是有所不(bu)同(tong)的(de)(de)。不(bu)過面(mian)包蟹的(de)(de)價(jia)格(ge)多在(zai)30-50元(yuan)一斤(jin)，這個價(jia)格(ge)范圍內的(de)(de)面(mian)包蟹是比較(jiao)正常的(de)(de)。

二、面包蟹什么時候最肥

面包(bao)蟹在9月到10月之間最肥。雖然說一年(nian)四(si)季(ji)都可吃(chi)蟹，但(dan)最佳(jia)的(de)時(shi)節(jie)是在秋季(ji)。它(ta)的(de)生長和季(ji)節(jie)有很大的(de)關系，秋季(ji)是它(ta)生長的(de)最佳(jia)時(shi)期(qi)，此(ci)時(shi)的(de)肉厚(hou)且(qie)鮮(xian)嫩，味美(mei)色鮮(xian)。

三、面包蟹一年四季都有黃嗎

面包蟹一年四季都是有黃的，只是黃多黃少的問題罷了，一般在秋天的時候還比較多，在其他季節的時候還比較少。當然了，在冬天的時候也是可以吃得到非常好吃的面包蟹的，這時候的螃蟹(xie)蒸起來味道特別鮮美，而且(qie)人們(men)也是非常的喜(xi)歡吃。

四、如何挑選面包蟹

1、掂分量

大(da)(da)面包(bao)(bao)(bao)蟹它的(de)(de)體(ti)型(xing)是比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)龐大(da)(da)的(de)(de)，所以(yi)按照它的(de)(de)體(ti)型(xing)應(ying)該可以(yi)估算出它的(de)(de)重(zhong)量(liang)。把一只大(da)(da)面包(bao)(bao)(bao)蟹放在手(shou)上，如果其體(ti)型(xing)和重(zhong)量(liang)相匹配的(de)(de)話(hua)，那么證明這只大(da)(da)面包(bao)(bao)(bao)蟹是比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)，肉質比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)飽滿(man)，蟹黃也比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)多。如果放在手(shou)上比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)輕，而體(ti)格看上去又比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)大(da)(da)的(de)(de)，說明這樣的(de)(de)大(da)(da)面包(bao)(bao)(bao)蟹里(li)面的(de)(de)黃比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)少，肉也會比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)少，所以(yi)應(ying)該要選擇(ze)既(ji)大(da)(da)重(zhong)量(liang)又重(zhong)的(de)(de)大(da)(da)面包(bao)(bao)(bao)蟹。

2、分公母

母(mu)的面(mian)包蟹里面(mian)的蟹黃是(shi)比較多的，而公的面(mian)包蟹的蟹黃較少，所以看蟹的底部，圓(yuan)形的是(shi)母(mu)蟹，三角形的是(shi)公蟹，選擇圓(yuan)形的母(mu)蟹比較好。

3、看活力

比較好的面包蟹的它的兩個眼珠是(shi)非常有(you)(you)神的，而(er)且比(bi)較有(you)(you)張力。如果是(shi)不新鮮的面包(bao)蟹(xie)(xie)則比(bi)較呆板(ban)，有(you)(you)點奄奄一(yi)息的感覺，這樣(yang)的面包(bao)蟹(xie)(xie)不僅黃少，而(er)且肉質也會大(da)打折扣。