一、面包蟹多少錢一斤

根據市場來看，面(mian)(mian)包(bao)蟹有(you)(you)品種、大小、品質之分，面(mian)(mian)包(bao)蟹價(jia)(jia)(jia)格(ge)15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的(de)都有(you)(you)，不(bu)同的(de)區域、不(bu)同的(de)品質，價(jia)(jia)(jia)格(ge)肯定是有(you)(you)所不(bu)同的(de)。不(bu)過面(mian)(mian)包(bao)蟹的(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)多在(zai)30-50元一斤，這個(ge)價(jia)(jia)(jia)格(ge)范(fan)圍(wei)內的(de)面(mian)(mian)包(bao)蟹是比較(jiao)正常(chang)的(de)。

二、面包蟹什么時候最肥

面包蟹在(zai)9月到(dao)10月之(zhi)間(jian)最肥。雖然說一(yi)年四季都可吃蟹，但(dan)最佳(jia)的(de)(de)(de)時節是(shi)在(zai)秋季。它的(de)(de)(de)生(sheng)長和季節有(you)很大的(de)(de)(de)關系，秋季是(shi)它生(sheng)長的(de)(de)(de)最佳(jia)時期，此時的(de)(de)(de)肉厚且(qie)鮮嫩，味美色(se)鮮。

三、面包蟹一年四季都有黃嗎

面包蟹一年四季都是有黃的，只是黃多黃少的問題罷了，一般在秋天的時候還比較多，在其他季節的時候還比較少。當然了，在冬天的時候也是可以吃得到非常好吃的面包蟹的，這時候的(de)螃(pang)蟹蒸(zheng)起來味道特別鮮美，而(er)且人們(men)也(ye)是非(fei)常的喜歡吃。

四、如何挑選面包蟹

1、掂分量

大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)它的(de)(de)(de)體(ti)(ti)型(xing)(xing)是比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)龐(pang)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)，所以(yi)按(an)照它的(de)(de)(de)體(ti)(ti)型(xing)(xing)應該可以(yi)估算出它的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)(zhong)量(liang)。把一只大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)放(fang)在手上，如(ru)果其體(ti)(ti)型(xing)(xing)和(he)重(zhong)(zhong)(zhong)量(liang)相(xiang)匹配的(de)(de)(de)話，那(nei)么證明這只大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)是比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)，肉(rou)質比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)飽滿，蟹(xie)(xie)黃也比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)多(duo)。如(ru)果放(fang)在手上比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)輕，而體(ti)(ti)格(ge)看(kan)上去又(you)比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)，說明這樣的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)里面的(de)(de)(de)黃比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)少(shao)，肉(rou)也會比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)少(shao)，所以(yi)應該要選擇既大(da)(da)(da)重(zhong)(zhong)(zhong)量(liang)又(you)重(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)面包(bao)(bao)蟹(xie)(xie)。

2、分公母

母(mu)的(de)(de)面包(bao)(bao)蟹(xie)里(li)面的(de)(de)蟹(xie)黃是比(bi)較(jiao)多的(de)(de)，而公的(de)(de)面包(bao)(bao)蟹(xie)的(de)(de)蟹(xie)黃較(jiao)少，所以看蟹(xie)的(de)(de)底部(bu)，圓(yuan)形的(de)(de)是母(mu)蟹(xie)，三角形的(de)(de)是公蟹(xie)，選(xuan)擇圓(yuan)形的(de)(de)母(mu)蟹(xie)比(bi)較(jiao)好。

3、看活力

比較好的面包蟹的(de)(de)它的(de)(de)兩個眼珠是(shi)非(fei)常有神(shen)的(de)(de)，而(er)且(qie)比較有張力。如果是(shi)不新鮮的(de)(de)面(mian)包蟹則(ze)比較呆板，有點奄奄一息的(de)(de)感(gan)覺(jue)，這(zhe)樣的(de)(de)面(mian)包蟹不僅黃少，而(er)且(qie)肉質也(ye)會(hui)大打折扣。