魷魚什么時候是旺季
魷魚的旺季是三(san)月到八月,這(zhe)時候(hou)魷魚交(jiao)配(pei)產卵大量(liang)繁殖,不(bu)僅數量(liang)多而且品質好(hao),魷魚體(ti)(ti)形完整堅實,呈粉(fen)紅色,光澤度好(hao),體(ti)(ti)表面有白霜(shuang)、肉肥(fei)厚、透明,背部不(bu)紅。
魷魚豐(feng)收季節是每年的(de)3-8月,其(qi)中(zhong)5-8月(yue)是(shi)(shi)最佳釣(diao)魚(yu)期,這段(duan)時(shi)(shi)間(jian)的魷魚(yu)數量是(shi)(shi)非常多的,并且上鉤也是(shi)(shi)十分容(rong)易(yi),魷魚(yu)白天晚(wan)上都可(ke)以(yi)垂(chui)釣(diao),但是(shi)(shi)夜晚(wan)垂(chui)釣(diao)更容(rong)易(yi)一(yi)些,一(yi)天中釣(diao)魷魚(yu)的時(shi)(shi)間(jian)可(ke)以(yi)控制在黃(huang)昏、半夜、黎明三個(ge)時(shi)(shi)間(jian)段(duan),因為魷魚(yu)有趨光(guang)性,所以(yi)釣(diao)魚(yu)的時(shi)(shi)候可(ke)以(yi)用燈光(guang)聚(ju)魚(yu)。
魷魚什么季節最好吃
魷魚在春夏季節交替時交配產卵,夏季4-5月的魷魚最為鮮美好吃,優質魷魚體型完整堅實,半透明的,顏色是粉紅色的,肉質很肥厚,閃著晶瑩的光澤。常見的魷魚大多為兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚,叫“槍烏賊”,一種是軀干部細長的魷魚,叫“柔魚”,口感各有千秋。
魷魚口感獨特,營養豐富,含有(you)豐富的鈣、磷、鐵等營養元素,對骨骼發育和造(zao)血十分有(you)益,還可(ke)預防貧血;魷魚除了(le)富含蛋白質及人體所需(xu)的氨(an)基酸(suan)外,還是(shi)含有(you)大(da)量(liang)牛(niu)黃(huang)酸(suan)的一種低熱量(liang)食品。鮮魷魚的做(zuo)法(fa)有(you)很多(duo),焗、炸、蒸、炒、汆等多(duo)種多(duo)樣,每年4-5月魷(you)魚口(kou)感最好(hao)的時候千萬別錯(cuo)過(guo)。