一、進口純牛奶有防腐劑嗎
純牛奶的保質期都比較短,而進口純牛奶的保(bao)質期卻長達一年(nian)之(zhi)久,難(nan)怪很多朋友擔心里面添(tian)(tian)加了防腐劑,但實(shi)際上(shang)進口(kou)牛奶是不添(tian)(tian)加防腐劑的。
防(fang)(fang)(fang)腐(fu)劑主要(yao)是(shi)(shi)為(wei)了(le)延長(chang)(chang)食品的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)而添加的(de),而牛奶(nai)不(bu)需要(yao)添加防(fang)(fang)(fang)腐(fu)劑也可(ke)以擁有較(jiao)長(chang)(chang)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi),進口純牛奶(nai)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)之所以比較(jiao)長(chang)(chang),是(shi)(shi)因為(wei)它(ta)采用了(le)UHT高(gao)溫消(xiao)毒的(de)滅(mie)菌(jun)方(fang)法,是(shi)(shi)在(zai)超高(gao)溫(通常高(gao)于135℃下(xia)保(bao)持(chi)1、2秒鐘)下(xia)對純牛奶(nai)進行(xing)滅(mie)菌(jun)消(xiao)毒,基(ji)本上不(bu)可(ke)能還(huan)有細菌(jun)存活(huo),因此根本不(bu)需要(yao)額外添加防(fang)(fang)(fang)腐(fu)劑。
二、進口牛奶有添加劑嗎
我國食品添(tian)加(jia)劑(ji)使用(yong)衛(wei)生標準有規定:純(chun)牛(niu)奶中不允許添(tian)加(jia)任(ren)何(he)食品添(tian)加(jia)劑(ji),因此,正(zheng)規的進口純(chun)牛(niu)奶都是不含添(tian)加(jia)劑(ji)的。
不過進口牛奶不光只有純(chun)牛奶(nai),還有一些進口的牛奶(nai)飲料(liao)或調制乳(ru),進口牛奶(nai)飲料(liao)一般是(shi)會有一部分添(tian)加劑(ji)的,比如乳(ru)化(hua)劑(ji)、穩定(ding)劑(ji)、增稠劑(ji)、營養劑(ji)、香料(liao)甚至(zhi)色(se)素等。
當然,正規的進(jin)口牛奶(nai)飲(yin)料,其添(tian)加(jia)的添(tian)加(jia)劑成(cheng)分和含量都是符(fu)合國家標準要求的,對人體(ti)并沒有(you)太大危害。