一、水牛奶有假的嗎

水牛奶營(ying)養(yang)豐(feng)富，口感好，不過(guo)它的價(jia)(jia)格也比較(jiao)高，高價(jia)(jia)也催生了(le)一(yi)些不法商家的造假行為。

市場上的假水(shui)(shui)牛奶(nai)(nai)一般有幾種造假方式，包(bao)括：往水(shui)(shui)牛奶(nai)(nai)中摻水(shui)(shui)，真(zhen)的變成了“水(shui)(shui)—牛奶(nai)(nai)”或者摻普(pu)通牛奶(nai)(nai)，甚至直接用普(pu)通牛奶(nai)(nai)冒充(chong)水(shui)(shui)牛奶(nai)(nai)，都屬于市場監管還(huan)不夠(gou)到位的灰色地帶。

之所(suo)以存在這(zhe)種造假現象，是因為我國現在還沒有專(zhuan)門的(de)(de)水(shui)(shui)牛奶(nai)國家(jia)標準，水(shui)(shui)牛奶(nai)的(de)(de)生產只需(xu)達到(dao)普通牛奶(nai)的(de)(de)指標要求就屬于合格產品，這(zhe)一點(dian)給(gei)很多不法分子留下了造假的(de)(de)空間。

二、如何避免買到假的水牛奶

市場(chang)上的(de)水牛奶(nai)(nai)品牌、產品眾(zhong)多，名字(zi)、標識等都是五(wu)花八門(men)，很多消(xiao)(xiao)費者朋友都搞不明白，對(dui)于普通消(xiao)(xiao)費者來說(shuo)，要想(xiang)避免買到假的(de)水牛奶(nai)(nai)，關鍵是兩點(dian)：

1、認準大品牌

水(shui)(shui)牛(niu)奶(nai)(nai)由(you)于產量較低，沒有成為(wei)市場上的主(zhu)流(liu)，市場上生產水(shui)(shui)牛(niu)奶(nai)(nai)的乳企(qi)大多是(shi)地方性(xing)的，大家購買時注意仔細(xi)甄別(bie)，選擇行(xing)業內知名度高、口碑(bei)較好的品牌。

2、看配料表

除了看(kan)品牌外，還有(you)一招就是看(kan)配料表，真正(zheng)的純水牛奶(nai)，配料表里只會有(you)一個(ge)，那就是生水牛乳，如果(guo)配料表有(you)一大堆復雜(za)的添加劑，千萬(wan)不要購買這(zhe)種。

除了以上兩點外，還有一個方法是看價格，因為水牛奶價(jia)格普(pu)遍比普(pu)通純牛(niu)奶要(yao)貴，那種價(jia)格低于市場價(jia)太多的水牛(niu)奶就要(yao)考慮是(shi)(shi)不是(shi)(shi)有問題了。