摘楊梅是什么季節
采(cai)摘楊(yang)梅的(de)時間大多數在端午節前后,海拔(ba)較低(di)、氣溫較高的(de)地(di)區,楊(yang)梅成熟時間較早,反(fan)之則遲。但海拔(ba)在一千多米的(de)高山地(di)區成熟相(xiang)對晚些,有的(de)到(dao)(dao)農(nong)歷(li)五(wu)月下(xia)旬,少數延期到(dao)(dao)農(nong)歷(li)六月。
以浙(zhe)(zhe)江三種楊梅為例:浙(zhe)(zhe)江溪馬澗種植的(de)荸薺種楊梅,果(guo)實外(wai)觀呈現為紫(zi)黑色,果(guo)型較小,果(guo)核(he)也較小,味道很甜,每年(nian)的(de)6月(yue)下旬成(cheng)(cheng)熟(shu)和采(cai)摘(zhai),但(dan)相同的(de)品種在溫州,一(yi)般(ban)會提前十(shi)天成(cheng)(cheng)熟(shu)和采(cai)摘(zhai);東魁(kui)是(shi)較大的楊梅品種,果(guo)色(se)紫紅,品質(zhi)卓越,每(mei)年的7月上旬成熟,口感甜酸(suan)適口,豐產而穩定,是浙江仙(xian)居一帶(dai)最為暢銷(xiao)的(de)楊梅品種(zhong),在溫州一帶(dai)則(ze)會(hui)在6月底成(cheng)熟;浙江慈溪(xi)丁(ding)岙梅,果(guo)實呈現為紫紅色,果(guo)柄(bing)長,果(guo)實固著(zhu)能力(li)強,采(cai)摘時帶柄(bing)耐運輸(shu),一般在(zai)每年6月下旬采摘,而(er)在(zai)溫洲一帶則是6月中旬成熟。
摘楊梅的方法
1、楊梅需要用剪刀人工采摘,選擇合適(shi)的時間。采(cai)摘前需要準備采(cai)摘后放楊梅(mei)的容器,內(nei)里鋪上(shang)一層干凈(jing)的葉子(zi)。
2、為了保證楊梅的新鮮(xian)。建議選擇在上午(wu)11點前(qian)或者下(xia)午4點以后進(jin)行采摘(zhai)。
3、選擇已經成(cheng)熟發紫的楊梅進行采摘,用一只手(shou)輕輕抓著楊梅,另外(wai)一只手(shou)沿著楊梅的果(guo)蒂(di)中部剪(jian)下,需要保留的楊梅果(guo)蒂(di)不(bu)宜太(tai)長,以免果(guo)蒂(di)將楊梅刺傷(shang)。
4、選取(qu)楊梅(mei)要全方(fang)位,長霉、突起和有小蟲子,當然發育不充份(fen)的(de),都不要。
5、楊梅(mei)(mei)(mei)易陰明(ming)面(mian),這(zhe)個(ge)時間一定要關注楊梅(mei)(mei)(mei)尾部(bu)情(qing)況,如果尾部(bu)色(se)(se)彩變的紅或同于(yu)楊梅(mei)(mei)(mei)的色(se)(se)彩,表明(ming)這(zhe)個(ge)楊梅(mei)(mei)(mei)是好,當然要挑大的采(cai)。
6、摘下后不能將楊梅扔進容器,需(xu)要輕(qing)輕(qing)放(fang)入,以免擠壓(ya)對楊梅造成損壞(huai)。
7、裝有得不(bu)能太(tai)滿(man),下山注(zhu)意,不(bu)要發生意外。
摘楊梅的注意事項
1、游客(ke)采(cai)楊梅(mei)時最(zui)好(hao)穿上深色或舊衣服,否則就等待鮮艷的(de)果(guo)汁讓你(ni)全身掛彩吧!同(tong)時也可以防小蟲叮咬。
2、因為楊(yang)梅(mei)多長在山上(shang),又是夏(xia)天,上(shang)山前宜(yi)少帶零(ling)食(shi)多帶水!同時(shi)帶好(hao)防曬(shai)用具(如太(tai)(tai)陽帽、太(tai)(tai)陽鏡、防曬(shai)油等)。
4、游(you)客上(shang)山摘(zhai)楊梅時應(ying)注意安全,不要(yao)爬得太(tai)高(gao)。楊梅長(chang)得越(yue)高(gao)越(yue)好(hao)吃,如(ru)想采摘(zhai)長(chang)在樹頂(ding)上(shang)的楊梅,最(zui)好(hao)向果(guo)園主(zhu)討根竹勾,把(ba)那(nei)根枝條小(xiao)心扳(ban)過(guo)來(lai)即可下手(shou),不過(guo)一定(ding)要(yao)小(xiao)心,因為楊梅樹枝特別脆而很(hen)容(rong)易拗斷,別惹果(guo)園主(zhu)心疼!
5、游客應(ying)珍愛(ai)楊(yang)梅(mei)樹(shu),不(bu)要連(lian)枝采摘,因這樣(yang)會影響楊(yang)梅(mei)來年的生長;采楊(yang)梅(mei)時還要注意不(bu)要貪心地一次摘一把(ba),而要一顆(ke)顆(ke)地摘!