摘楊梅是什么季節
采摘楊梅的(de)時間大(da)多數在(zai)端(duan)午節前后,海(hai)拔較(jiao)(jiao)低、氣(qi)溫較(jiao)(jiao)高的(de)地(di)區(qu),楊梅成(cheng)熟(shu)(shu)時間較(jiao)(jiao)早(zao),反之則遲。但(dan)海(hai)拔在(zai)一(yi)千多米(mi)的(de)高山地(di)區(qu)成(cheng)熟(shu)(shu)相(xiang)對(dui)晚些(xie),有的(de)到農歷五(wu)月下旬,少數延期到農歷六月。
以浙(zhe)江三種(zhong)(zhong)楊梅(mei)為例:浙(zhe)江溪馬澗(jian)種(zhong)(zhong)植的(de)荸(bi)薺種(zhong)(zhong)楊梅(mei),果(guo)實外觀呈(cheng)現為紫黑色,果(guo)型較小,果(guo)核也較小,味道很(hen)甜,每(mei)年的(de)6月下旬成熟和采(cai)摘(zhai),但相(xiang)同(tong)的品種在溫州(zhou),一般會提前十天成熟和采(cai)摘(zhai);東魁是(shi)較大(da)的楊梅品種(zhong),果(guo)色(se)紫(zi)紅,品質卓(zhuo)越(yue),每年的7月(yue)上旬(xun)成(cheng)熟,口(kou)感甜酸適口(kou),豐產而穩定,是浙江仙居一(yi)帶最為暢銷的楊梅(mei)品種,在溫州一(yi)帶則會在6月底成熟;浙(zhe)江慈溪(xi)丁岙梅,果(guo)實(shi)呈現為紫紅色,果(guo)柄長,果(guo)實(shi)固著(zhu)能(neng)力強,采摘時帶柄耐運輸(shu),一(yi)般在(zai)每年6月下旬采摘,而在溫洲一帶則是6月中旬成(cheng)熟(shu)。
摘楊梅的方法
1、楊梅需要用剪刀人工采摘,選擇合適的時間。采(cai)摘前需要準備采(cai)摘后放楊梅的容器(qi),內里鋪上一層(ceng)干凈的葉子。
2、為了(le)保證楊梅(mei)的新鮮。建議選擇在(zai)上午(wu)11點(dian)前或者下午4點以(yi)后(hou)進(jin)行采摘(zhai)。
3、選擇(ze)已經成熟發(fa)紫的(de)楊(yang)梅(mei)進行采摘,用(yong)一(yi)只手輕輕抓著楊(yang)梅(mei),另外(wai)一(yi)只手沿著楊(yang)梅(mei)的(de)果(guo)(guo)蒂(di)中部剪下,需要保留的(de)楊(yang)梅(mei)果(guo)(guo)蒂(di)不宜太長,以免果(guo)(guo)蒂(di)將楊(yang)梅(mei)刺傷。
4、選取(qu)楊梅要(yao)全方位,長(chang)霉、突(tu)起和有小蟲子,當(dang)然(ran)發育不充份的,都不要。
5、楊梅(mei)易陰明面,這(zhe)個時間一定要關注楊梅(mei)尾部情況(kuang),如果尾部色彩變的紅或(huo)同于楊梅(mei)的色彩,表(biao)明這(zhe)個楊梅(mei)是好,當然要挑大(da)的采(cai)。
6、摘下(xia)后(hou)不能(neng)將楊梅(mei)扔進容(rong)器,需要輕(qing)輕(qing)放入,以(yi)免擠壓對楊梅(mei)造成損壞。
7、裝(zhuang)有得不能太滿(man),下山注意,不要發(fa)生意外。
摘楊梅的注意事項
1、游客(ke)采楊梅時(shi)最好(hao)穿上深色或(huo)舊衣服(fu),否則就(jiu)等(deng)待鮮艷的果汁讓(rang)你全身掛(gua)彩吧(ba)!同時(shi)也(ye)可以防小(xiao)蟲(chong)叮咬(yao)。
2、因為楊梅多長在山上,又是夏天,上山前宜少帶(dai)零(ling)食多帶(dai)水!同時帶(dai)好(hao)防曬用具(如太(tai)陽帽(mao)、太(tai)陽鏡、防曬油(you)等(deng))。
4、游客上山摘(zhai)楊梅時(shi)應注(zhu)意安全,不要(yao)爬得(de)太高。楊梅長得(de)越(yue)高越(yue)好吃(chi),如想采摘(zhai)長在樹頂上的楊梅,最好向果(guo)園主(zhu)討根(gen)竹勾,把(ba)那根(gen)枝(zhi)條小心扳過來即(ji)可下手,不過一定(ding)要(yao)小心,因為楊梅樹枝(zhi)特別(bie)脆而很容易(yi)拗斷,別(bie)惹果(guo)園主(zhu)心疼(teng)!
5、游客(ke)應珍愛楊梅(mei)樹,不(bu)要連(lian)枝采(cai)摘,因這(zhe)樣會影(ying)響楊梅(mei)來年的生長;采(cai)楊梅(mei)時還要注意(yi)不(bu)要貪心地(di)一(yi)(yi)次摘一(yi)(yi)把,而要一(yi)(yi)顆(ke)顆(ke)地(di)摘!