摘楊梅是什么季節

采摘楊梅(mei)的(de)(de)時(shi)間(jian)大多數在(zai)端午節(jie)前后，海(hai)拔(ba)較低、氣(qi)溫較高的(de)(de)地區(qu)，楊梅(mei)成熟(shu)時(shi)間(jian)較早，反之則遲。但海(hai)拔(ba)在(zai)一千多米的(de)(de)高山地區(qu)成熟(shu)相(xiang)對晚些，有的(de)(de)到農歷(li)五月(yue)下(xia)旬(xun)，少(shao)數延期(qi)到農歷(li)六月(yue)。

以浙(zhe)江(jiang)三種楊(yang)梅(mei)為(wei)例：浙(zhe)江(jiang)溪馬澗種植(zhi)的荸(bi)薺種楊(yang)梅(mei)，果(guo)實外(wai)觀呈現為(wei)紫黑(hei)色，果(guo)型較小，果(guo)核(he)也較小，味道(dao)很(hen)甜(tian)，每年的6月下(xia)旬成熟和(he)采(cai)摘(zhai)，但(dan)相同的(de)品種在溫州，一般(ban)會提前十天成熟和(he)采(cai)摘(zhai)；東(dong)魁是較大的楊(yang)梅品種(zhong)，果色紫紅，品質卓越，每年的7月上旬成熟，口感(gan)甜酸(suan)適(shi)口，豐產而(er)穩定(ding)，是浙江仙居一帶最為暢銷的楊梅品種，在(zai)溫州一帶則會在(zai)6月底(di)成熟；浙江慈溪丁岙梅，果實(shi)呈(cheng)現為紫紅色，果柄長，果實(shi)固著能力強，采(cai)摘時(shi)帶柄耐運輸(shu)，一般在(zai)每年6月下旬采摘，而在溫洲一帶則是6月中旬(xun)成熟(shu)。

摘楊梅的方法

1、楊梅需要用剪刀人工采摘，選(xuan)擇(ze)合(he)適的時間。采(cai)摘前需要(yao)準(zhun)備采(cai)摘后放楊梅的容(rong)器，內(nei)里鋪(pu)上(shang)一(yi)層干凈的葉子。

2、為了保證楊梅的新鮮。建議選擇在上午11點前或者下午4點以(yi)后進(jin)行(xing)采摘。

3、選擇已(yi)經成熟發紫的楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)進行采(cai)摘(zhai)，用一(yi)只手輕輕抓著(zhu)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)，另外(wai)一(yi)只手沿著(zhu)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)的果(guo)蒂中部剪下，需要保留的楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)果(guo)蒂不(bu)宜太長，以免果(guo)蒂將楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)刺傷。

4、選取楊梅要全方位，長霉、突(tu)起和有小蟲子，當然發育不充份的，都不要。

5、楊(yang)梅(mei)易陰明(ming)面(mian)，這個(ge)時(shi)間一定要(yao)關注(zhu)楊(yang)梅(mei)尾部情(qing)況，如(ru)果尾部色彩變的紅或(huo)同(tong)于(yu)楊(yang)梅(mei)的色彩，表明(ming)這個(ge)楊(yang)梅(mei)是好，當然要(yao)挑大的采(cai)。

6、摘下后(hou)不能將(jiang)楊梅扔進容器，需要輕輕放入，以免擠壓對楊梅造(zao)成損(sun)壞。

7、裝有得不能太滿，下(xia)山注意(yi)，不要發生意(yi)外。

摘楊梅的注意事項

1、游客采楊梅時最好穿上深(shen)色或舊衣(yi)服，否則就等待(dai)鮮艷的果(guo)汁讓(rang)你全身掛彩吧！同(tong)時也可以防(fang)小蟲(chong)叮(ding)咬。

2、因為(wei)楊梅多(duo)長在(zai)山(shan)上，又是夏天，上山(shan)前宜少帶零食多(duo)帶水！同時帶好防曬(shai)(shai)用(yong)具（如太陽帽、太陽鏡、防曬(shai)(shai)油等）。

4、游客上山(shan)摘楊梅(mei)時應注意安(an)全，不要爬得太高(gao)。楊梅(mei)長得越(yue)高(gao)越(yue)好吃，如(ru)想(xiang)采(cai)摘長在樹頂上的楊梅(mei)，最好向果(guo)園主(zhu)討根(gen)竹勾，把那根(gen)枝條小(xiao)心(xin)扳過(guo)來(lai)即可下手，不過(guo)一(yi)定(ding)要小(xiao)心(xin)，因為楊梅(mei)樹枝特別脆而很(hen)容易拗斷，別惹果(guo)園主(zhu)心(xin)疼(teng)！

5、游客應珍愛楊(yang)梅樹，不要(yao)連枝(zhi)采摘，因(yin)這樣會影響(xiang)楊(yang)梅來年的(de)生長；采楊(yang)梅時還要(yao)注意不要(yao)貪(tan)心地一(yi)次摘一(yi)把(ba)，而要(yao)一(yi)顆顆地摘！