摘楊梅是什么季節
采摘楊(yang)梅的(de)時(shi)(shi)間(jian)大多(duo)數(shu)(shu)在(zai)端(duan)午節(jie)前后,海(hai)拔較低、氣溫較高的(de)地(di)區,楊(yang)梅成(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)(shi)間(jian)較早,反(fan)之則遲(chi)。但海(hai)拔在(zai)一千多(duo)米的(de)高山地(di)區成(cheng)熟(shu)(shu)相對晚些(xie),有(you)的(de)到農歷五月(yue)下(xia)旬,少數(shu)(shu)延期(qi)到農歷六(liu)月(yue)。
以浙江(jiang)三種(zhong)楊(yang)梅為例:浙江(jiang)溪馬澗種(zhong)植的荸薺種(zhong)楊(yang)梅,果(guo)實外(wai)觀(guan)呈現(xian)為紫(zi)黑色,果(guo)型較小(xiao),果(guo)核也較小(xiao),味道很甜,每年的6月(yue)下旬成熟和采(cai)摘,但相同的品(pin)種(zhong)在(zai)溫州(zhou),一般會提前十天(tian)成熟和采(cai)摘;東魁是較大的楊梅(mei)品(pin)種(zhong),果(guo)色紫紅,品(pin)質卓(zhuo)越,每年的7月上旬(xun)成熟,口感甜酸(suan)適口,豐產而(er)穩(wen)定,是浙江(jiang)仙居一帶最(zui)為暢銷的(de)楊梅(mei)品(pin)種,在溫州一帶則會在6月底成(cheng)熟;浙江慈(ci)溪丁岙梅,果實呈現為紫(zi)紅色,果柄長,果實固著能(neng)力強,采摘時帶柄耐運輸,一(yi)般在(zai)每(mei)年6月下旬采(cai)摘,而在溫洲一帶則是6月(yue)中旬(xun)成熟(shu)。
摘楊梅的方法
1、楊梅需要用剪刀人工采摘,選擇合適(shi)的時間。采摘前需要(yao)準備采摘后放楊梅的容器,內里鋪上(shang)一層干(gan)凈的葉(xie)子。
2、為了保證楊梅的新鮮。建議選擇在上午(wu)11點前或者下午4點以(yi)后進行采摘。
3、選擇(ze)已經成熟發紫的(de)楊梅(mei)進行采摘,用(yong)一只(zhi)手(shou)(shou)輕(qing)輕(qing)抓著楊梅(mei),另外一只(zhi)手(shou)(shou)沿著楊梅(mei)的(de)果蒂(di)中部(bu)剪下(xia),需(xu)要保(bao)留(liu)的(de)楊梅(mei)果蒂(di)不宜太長(chang),以免果蒂(di)將楊梅(mei)刺(ci)傷。
4、選取(qu)楊梅(mei)要(yao)全方位,長(chang)霉、突起和有小蟲子,當然發育不充份(fen)的,都不要。
5、楊梅易(yi)陰明面,這(zhe)個(ge)時(shi)間一定(ding)要(yao)關注楊梅尾(wei)部(bu)情況,如果尾(wei)部(bu)色(se)彩(cai)(cai)變的紅或(huo)同(tong)于(yu)楊梅的色(se)彩(cai)(cai),表明這(zhe)個(ge)楊梅是好,當(dang)然要(yao)挑大的采。
6、摘下后不(bu)能將楊(yang)(yang)梅(mei)扔進容器,需要(yao)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)放(fang)入(ru),以免擠壓對楊(yang)(yang)梅(mei)造(zao)成損壞。
7、裝有得(de)不能太滿,下山注意(yi),不要(yao)發生意(yi)外。
摘楊梅的注意事項
1、游客采(cai)楊梅(mei)時最好穿上深色或舊衣服(fu),否則就等待鮮艷的果汁讓你全身掛彩(cai)吧!同(tong)時也可以防小蟲叮咬。
2、因為楊(yang)梅多(duo)長在(zai)山(shan)上(shang),又(you)是夏天,上(shang)山(shan)前宜少(shao)帶零食多(duo)帶水!同時帶好防曬用(yong)具(如太陽帽(mao)、太陽鏡、防曬油(you)等)。
4、游客上山摘楊(yang)(yang)梅(mei)時應注意安全,不要爬得太高。楊(yang)(yang)梅(mei)長(chang)得越(yue)高越(yue)好吃,如想采摘長(chang)在樹(shu)頂上的楊(yang)(yang)梅(mei),最好向果(guo)(guo)園主討根(gen)竹(zhu)勾,把那根(gen)枝條小心(xin)扳過(guo)來即可下手,不過(guo)一定要小心(xin),因為楊(yang)(yang)梅(mei)樹(shu)枝特別(bie)脆而(er)很容(rong)易(yi)拗(ao)斷,別(bie)惹果(guo)(guo)園主心(xin)疼!
5、游客應珍愛楊梅樹,不要連枝(zhi)采摘(zhai),因這(zhe)樣會影響楊梅來年的生(sheng)長;采楊梅時還要注(zhu)意不要貪心地一(yi)(yi)次摘(zhai)一(yi)(yi)把,而要一(yi)(yi)顆顆地摘(zhai)!