摘桑葚方法

1、桑樹(shu)每年5～6月結果，它結的果實就是(shi)桑(sang)葚(shen)，采(cai)摘桑(sang)葚(shen)時可以帶一個小籃子，桑(sang)葚(shen)一般都(dou)長在桑(sang)樹(shu)的根部，采(cai)摘時要(yao)扒開樹(shu)葉，只能(neng)采(cai)摘紫紅(hong)色(se)的桑(sang)椹，紅(hong)色(se)的是(shi)沒有成(cheng)熟的桑(sang)葚(shen)。

2、桑葚(shen)的采(cai)摘方法：用手輕(qing)輕(qing)的捏住它的根部(bu)，然后一拽它就(jiu)下來(lai)了，為了保證桑葚(shen)的新鮮度，那個(ge)根部(bu)是一定(ding)要連同桑葚(shen)一起摘下來(lai)的，不然的話就(jiu)無法保存(cun)太(tai)長的時間。

3、采(cai)摘時下(xia)(xia)手要輕，不然會把桑(sang)椹的(de)汁擠出來，將桑(sang)葚(shen)的(de)根輕輕一拽就能摘下(xia)(xia)。新鮮的(de)桑(sang)葚(shen)不能存放(fang)，采(cai)摘回家要趕緊吃掉，吃桑(sang)葚(shen)時可(ke)以先用鹽水浸泡十分鐘，防止桑(sang)葚(shen)中有寄生蟲(chong)的(de)產生。

摘桑葚的注意事項

1、采摘桑葚時，手和衣服容易被染色，建議大家著深色衣服帶上濕紙巾，回家用食用醋也可清洗干凈。

2、桑(sang)樹是綠色無污(wu)染種植，浮塵用清水(shui)沖洗即可食用。

3、桑(sang)葚(shen)的(de)果實怕擠壓，最好放在小筐里，不要揉捏果實，摘下后盡快食(shi)用不易久(jiu)放。

4、女性切勿穿高跟(gen)鞋(xie)，否(fou)則(ze)陷在泥(ni)土(tu)里就不好辦了，由于土(tu)地松(song)軟，建議穿輕便舊鞋(xie)。

5、熟桑葚的汁水特別飽滿，顏色容易沾染(ran)在人體(ti)及衣服(fu)上且不易清洗，采摘(zhai)時應(ying)戴好一次性(xing)塑料(liao)(liao)手套(tao)和塑料(liao)(liao)雨(yu)(yu)披，采摘(zhai)當天不要穿淺色服(fu)裝。采摘(zhai)園(yuan)有賣一次性(xing)的手套(tao)、腳套(tao)、雨(yu)(yu)衣，但建議大家自備。

6、桑葚采摘(zhai)時間應(ying)(ying)選擇在(zai)返程前，采摘(zhai)時應(ying)(ying)放在(zai)專用容器內，采摘(zhai)后最好存放在(zai)冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)凍室里，可延長保存時間。

7、采摘(zhai)時應選擇成(cheng)熟的(de)(de)，紫黑色的(de)(de)為(wei)成(cheng)熟；紅色黃色還未成(cheng)熟，長毛的(de)(de)不要(yao)采摘(zhai)。

桑葚曬干的方法

1、果(guo)實(shi)采收(shou)：首先(xian)將(jiang)桑(sang)葚(shen)放入清(qing)水中沖(chong)洗干(gan)凈，再(zai)把它放到(dao)陰涼、通風的(de)地方使它表面的(de)清(qing)水都能被晾干(gan)。需要注(zhu)意的(de)是(shi)，在購買(mai)桑(sang)葚(shen)的(de)時候要挑選(xuan)完全(quan)成(cheng)熟的(de)。

2、桑(sang)葚(shen)(shen)曬(shai)(shai)干(gan)：然后在(zai)陽(yang)光充足(zu)而且透氣性很強的地方掛上一(yi)根繩子，再把晾(liang)好(hao)的桑(sang)葚(shen)(shen)掛在(zai)繩子上面晾(liang)曬(shai)(shai)，晾(liang)曬(shai)(shai)期(qi)間若有桑(sang)葚(shen)(shen)掉下來，也(ye)要(yao)將它(ta)們收(shou)集起來放在(zai)太陽(yang)下晾(liang)曬(shai)(shai)。大約一(yi)個(ge)星期(qi)左右(you)之后，桑(sang)葚(shen)(shen)干(gan)就差(cha)不多曬(shai)(shai)好(hao)了(le)。

3、桑葚保(bao)存：等桑葚干(gan)曬(shai)好之后(hou)，將它們(men)內部的干(gan)葉子、雜質和一些已經(jing)癟(bie)掉(diao)的桑葚干(gan)去(qu)掉(diao)，這里可以直接用吹風機(ji)的冷風將它們(men)都(dou)吹出去(qu)，最后(hou)把(ba)它們(men)放入塑(su)料袋里面保(bao)存即(ji)可。