摘桑葚方法

1、桑樹每年5～6月(yue)結果，它結的果實(shi)就是桑(sang)葚(shen)(shen)，采摘(zhai)桑(sang)葚(shen)(shen)時(shi)(shi)可(ke)以帶一個小籃子，桑(sang)葚(shen)(shen)一般都(dou)長在桑(sang)樹的根部，采摘(zhai)時(shi)(shi)要(yao)扒開樹葉，只(zhi)能采摘(zhai)紫紅色的桑(sang)椹，紅色的是沒有成熟的桑(sang)葚(shen)(shen)。

2、桑葚的(de)采摘(zhai)方法(fa)(fa)：用手輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)的(de)捏住它的(de)根部，然后(hou)一(yi)拽它就(jiu)下(xia)來了，為了保(bao)證桑葚的(de)新(xin)鮮度(du)，那個根部是一(yi)定要連同桑葚一(yi)起(qi)摘(zhai)下(xia)來的(de)，不然的(de)話就(jiu)無法(fa)(fa)保(bao)存太長的(de)時間。

3、采(cai)摘時下(xia)手要輕(qing)，不然會把桑(sang)椹(shen)的(de)汁(zhi)擠(ji)出(chu)來，將桑(sang)葚的(de)根(gen)輕(qing)輕(qing)一拽就能摘下(xia)。新鮮的(de)桑(sang)葚不能存放，采(cai)摘回家要趕緊吃掉，吃桑(sang)葚時可以先(xian)用鹽水浸泡十分鐘，防止桑(sang)葚中有寄生蟲的(de)產(chan)生。

摘桑葚的注意事項

1、采摘桑葚時，手和衣服容易被染色，建議大家著深色衣服帶上濕紙巾，回家用食用醋也可清洗干凈。

2、桑(sang)樹是(shi)綠色無(wu)污染種(zhong)植(zhi)，浮(fu)塵用清(qing)水沖(chong)洗(xi)即可食用。

3、桑葚的果實怕(pa)擠壓，最(zui)好(hao)放在小(xiao)筐(kuang)里，不要揉捏果實，摘下(xia)后盡快(kuai)食用(yong)不易久放。

4、女性切(qie)勿(wu)穿高跟鞋(xie)，否則陷(xian)在(zai)泥土里就(jiu)不好辦了，由于土地松軟，建議穿輕便舊鞋(xie)。

5、熟桑葚的汁水特別飽(bao)滿，顏色容易沾染在人(ren)體及衣服上(shang)且不易清洗，采摘時應(ying)戴好一(yi)次性塑(su)料手(shou)套和塑(su)料雨(yu)(yu)披，采摘當(dang)天(tian)不要穿(chuan)淺(qian)色服裝(zhuang)。采摘園有賣一(yi)次性的手(shou)套、腳套、雨(yu)(yu)衣，但建議大家自備。

6、桑葚采摘時間(jian)(jian)應選(xuan)擇在返程前，采摘時應放在專用容器內，采摘后(hou)最(zui)好存放在冰箱的冷凍室里，可(ke)延(yan)長保存時間(jian)(jian)。

7、采摘時應選擇成(cheng)熟的，紫(zi)黑色(se)的為(wei)成(cheng)熟；紅色(se)黃色(se)還未成(cheng)熟，長(chang)毛(mao)的不要采摘。

桑葚曬干的方法

1、果實(shi)采收：首先(xian)將(jiang)桑葚(shen)放入(ru)清(qing)水中沖洗干凈(jing)，再把它(ta)放到陰(yin)涼、通風的(de)(de)地方使(shi)它(ta)表(biao)面的(de)(de)清(qing)水都能(neng)被晾(liang)干。需要注意的(de)(de)是，在購買桑葚(shen)的(de)(de)時(shi)候要挑選完全成熟的(de)(de)。

2、桑葚(shen)(shen)曬(shai)干(gan)：然后在陽(yang)(yang)光充(chong)足而(er)且(qie)透氣(qi)性很強的地方掛上一(yi)根繩子(zi)，再把晾(liang)(liang)好(hao)的桑葚(shen)(shen)掛在繩子(zi)上面晾(liang)(liang)曬(shai)，晾(liang)(liang)曬(shai)期間若(ruo)有桑葚(shen)(shen)掉下來，也(ye)要將它們收集起來放在太陽(yang)(yang)下晾(liang)(liang)曬(shai)。大約一(yi)個(ge)星(xing)期左(zuo)右之后，桑葚(shen)(shen)干(gan)就差不(bu)多曬(shai)好(hao)了。

3、桑(sang)葚保存(cun)：等桑(sang)葚干曬好之后(hou)，將(jiang)它們(men)內部的干葉子、雜質和(he)一些(xie)已經癟(bie)掉的桑(sang)葚干去掉，這里可(ke)以直接用(yong)吹(chui)風機的冷風將(jiang)它們(men)都吹(chui)出去，最后(hou)把(ba)它們(men)放入塑料(liao)袋里面保存(cun)即可(ke)。