摘桑葚方法

1、桑樹每年5～6月(yue)結(jie)果，它結(jie)的(de)果實就是(shi)桑葚，采摘桑葚時(shi)可以帶一(yi)個小籃(lan)子，桑葚一(yi)般都長在(zai)桑樹的(de)根部，采摘時(shi)要扒開樹葉，只能采摘紫(zi)紅色的(de)桑椹，紅色的(de)是(shi)沒有成熟(shu)的(de)桑葚。

2、桑葚的(de)(de)(de)采摘方法：用(yong)手輕(qing)輕(qing)的(de)(de)(de)捏住它(ta)的(de)(de)(de)根(gen)部，然后一(yi)拽它(ta)就下(xia)來了(le)，為了(le)保證桑葚的(de)(de)(de)新鮮(xian)度(du)，那個根(gen)部是一(yi)定(ding)要連同桑葚一(yi)起摘下(xia)來的(de)(de)(de)，不然的(de)(de)(de)話就無法保存(cun)太長(chang)的(de)(de)(de)時間。

3、采(cai)摘(zhai)時(shi)下(xia)手要(yao)輕(qing)，不然會把桑椹的(de)汁擠出來(lai)，將桑葚的(de)根輕(qing)輕(qing)一拽(zhuai)就能摘(zhai)下(xia)。新鮮的(de)桑葚不能存放，采(cai)摘(zhai)回家(jia)要(yao)趕緊吃掉，吃桑葚時(shi)可以先用鹽水浸泡十分(fen)鐘，防止桑葚中有寄(ji)生蟲的(de)產生。

摘桑葚的注意事項

1、采摘桑葚時，手和衣服容易被染色，建議大家著深色衣服帶上濕紙巾，回家用食用醋也可清洗干凈。

2、桑樹是綠色無(wu)污染(ran)種(zhong)植，浮塵用清(qing)水沖洗即可食用。

3、桑葚的果(guo)實怕擠壓，最好放在(zai)小(xiao)筐里(li)，不要(yao)揉(rou)捏果(guo)實，摘下后盡快(kuai)食用不易久放。

4、女性切(qie)勿(wu)穿高跟(gen)鞋(xie)，否則陷在泥土里就不好辦了，由(you)于(yu)土地松(song)軟，建議穿輕便舊(jiu)鞋(xie)。

5、熟(shu)桑葚(shen)的(de)汁水特別(bie)飽滿，顏色(se)容易沾染在人(ren)體及衣服(fu)上且(qie)不易清洗，采摘(zhai)時應(ying)戴好一次(ci)性塑(su)料手(shou)套和塑(su)料雨披(pi)，采摘(zhai)當天不要穿淺色(se)服(fu)裝(zhuang)。采摘(zhai)園(yuan)有賣一次(ci)性的(de)手(shou)套、腳(jiao)套、雨衣，但(dan)建議大家自備。

6、桑葚采摘時(shi)間(jian)應選擇在(zai)返程(cheng)前，采摘時(shi)應放(fang)在(zai)專用容器(qi)內(nei)，采摘后最好存放(fang)在(zai)冰箱的冷凍(dong)室里，可延長保存時(shi)間(jian)。

7、采摘時應選擇成熟(shu)(shu)的(de)，紫黑色的(de)為成熟(shu)(shu)；紅色黃色還未成熟(shu)(shu)，長(chang)毛的(de)不要采摘。

桑葚曬干的方法

1、果實采(cai)收：首先(xian)將(jiang)桑葚放(fang)入清水中沖洗干凈，再(zai)把它(ta)放(fang)到陰涼、通風(feng)的(de)地方使它(ta)表面的(de)清水都能(neng)被晾干。需要注意的(de)是，在購買桑葚的(de)時候要挑選完全成熟的(de)。

2、桑葚曬(shai)(shai)干：然(ran)后在陽(yang)光充(chong)足(zu)而且(qie)透氣性很強的地方(fang)掛上一(yi)根繩(sheng)子，再把(ba)晾(liang)(liang)好(hao)(hao)的桑葚掛在繩(sheng)子上面晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)，晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)期(qi)間(jian)若有桑葚掉(diao)下來，也要將它們收集起(qi)來放在太(tai)陽(yang)下晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)。大約一(yi)個星(xing)期(qi)左右之后，桑葚干就差不多曬(shai)(shai)好(hao)(hao)了。

3、桑葚保(bao)存(cun)：等桑葚干曬好之后(hou)，將(jiang)它(ta)們(men)內部的(de)干葉(xie)子、雜質和一些(xie)已經(jing)癟掉(diao)的(de)桑葚干去掉(diao)，這里(li)可以直接用吹(chui)風機的(de)冷風將(jiang)它(ta)們(men)都吹(chui)出(chu)去，最(zui)后(hou)把它(ta)們(men)放入(ru)塑料袋(dai)里(li)面保(bao)存(cun)即可。