桑葚白玉王是一種中等果(guo)實(shi)的(de)(de)桑葚品種,果(guo)實(shi)呈白色,質(zhi)地(di)細嫩,口感鮮美,汁(zhi)水豐富,甘(gan)酸適口。其(qi)不僅(jin)營養豐富,而且具有較高的(de)(de)藥用(yong)價值。桑葚白玉王果(guo)實(shi)上(shang)覆蓋著淺黃色的(de)(de)絨毛,果(guo)皮薄且易剝落,果(guo)形較規整,已(yi)成為人們生活(huo)中的(de)(de)一種常見(jian)水果(guo)。
桑葚(shen)白玉(yu)王主要分布在中國南(nan)方的(de)山(shan)區和丘陵地(di)帶,如貴(gui)州、湖(hu)南(nan)等省(sheng)份(fen)。由于當(dang)(dang)地(di)氣(qi)候溫(wen)暖濕潤,土質肥沃,故而出(chu)產的(de)桑葚(shen)果(guo)實汁水飽(bao)滿、口感清香、營養(yang)豐(feng)富,是當(dang)(dang)地(di)重要的(de)果(guo)品(pin)之一。
選擇(ze)桑葚白玉王時,首先要(yao)注(zhu)意顏色應該(gai)是(shi)(shi)白色或(huo)微(wei)帶(dai)黃色。果(guo)實(shi)表面應該(gai)無爛瘡或(huo)者霉(mei)斑。其次,要(yao)看果(guo)實(shi)大(da)小,大(da)小均勻,不要(yao)太(tai)小或(huo)太(tai)大(da),建議選擇(ze)直徑在1-2cm的果(guo)實(shi)。最后,可(ke)以嗅一下果(guo)實(shi)的氣味(wei)(wei)是(shi)(shi)否清香,如有異(yi)味(wei)(wei)則說(shuo)明果(guo)實(shi)可(ke)能(neng)已經不新鮮。
食(shi)用桑葚白玉王時,可以(yi)將果(guo)實直接食(shi)用或者制作成(cheng)果(guo)汁、果(guo)醬、果(guo)凍(dong)等食(shi)品。桑葚白玉王富(fu)含維生素C、維生素A、鐵、鈣等多(duo)種營養成(cheng)分,常吃(chi)可以(yi)促進血(xue)液循環(huan),提高身體免疫力,還有助于補血(xue)、解(jie)酒(jiu)等功效。