桑(sang)葚白玉王是一種中(zhong)等(deng)果(guo)實的桑(sang)葚品種,果(guo)實呈(cheng)白色,質地細嫩,口感鮮美(mei),汁水(shui)豐(feng)富(fu),甘酸適口。其不僅營養豐(feng)富(fu),而且具有較(jiao)高的藥用價值。桑(sang)葚白玉王果(guo)實上覆蓋著淺黃色的絨毛,果(guo)皮薄且易(yi)剝落,果(guo)形較(jiao)規(gui)整,已成為人們(men)生活中(zhong)的一種常(chang)見水(shui)果(guo)。
桑(sang)葚白(bai)玉王主要(yao)分布(bu)在中國南方的(de)山區和丘陵地帶(dai),如(ru)貴州(zhou)、湖南等省份(fen)。由于當地氣候溫暖濕潤,土質肥(fei)沃,故而(er)出產的(de)桑(sang)葚果(guo)實汁水(shui)飽滿、口感清(qing)香、營(ying)養豐(feng)富,是當地重要(yao)的(de)果(guo)品(pin)之一。
選擇桑(sang)葚白玉王時,首先要(yao)注意(yi)顏色(se)應該(gai)是白色(se)或(huo)微(wei)帶(dai)黃色(se)。果實(shi)表面應該(gai)無爛瘡或(huo)者霉斑。其次,要(yao)看(kan)果實(shi)大(da)小,大(da)小均勻,不(bu)要(yao)太小或(huo)太大(da),建議選擇直徑在1-2cm的果實(shi)。最后(hou),可以嗅一下(xia)果實(shi)的氣味是否(fou)清香,如有(you)異味則說明果實(shi)可能(neng)已經不(bu)新(xin)鮮。
食用桑(sang)葚白玉(yu)王(wang)時(shi),可以(yi)將果(guo)(guo)實(shi)直接食用或(huo)者制(zhi)作(zuo)成果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)凍(dong)等(deng)食品。桑(sang)葚白玉(yu)王(wang)富含維生素C、維生素A、鐵、鈣等(deng)多種營養成分,常(chang)吃可以(yi)促進血(xue)液循環,提高身體免疫力,還有(you)助于補血(xue)、解酒等(deng)功效(xiao)。