黑棗多少錢一斤

黑棗的(de)營(ying)養價值雖(sui)然很高，不(bu)過價格(ge)并不(bu)是(shi)很貴，一般(ban)的(de)價格(ge)也就在十幾塊錢左(zuo)右，若是(shi)經過了(le)(le)加工處理，那(nei)么(me)(me)價格(ge)會更(geng)(geng)好一些(xie)(xie)(xie)，例如加入了(le)(le)一些(xie)(xie)(xie)更(geng)(geng)高的(de)營(ying)養物質，經過更(geng)(geng)高的(de)工藝加工，口感(gan)更(geng)(geng)好營(ying)養更(geng)(geng)高，那(nei)么(me)(me)這樣的(de)產(chan)品價格(ge)會更(geng)(geng)高一些(xie)(xie)(xie)，一般(ban)普通(tong)的(de)價格(ge)還是(shi)挺劃算的(de)。一般(ban)情(qing)況(kuang)下購買(mai)普通(tong)的(de)就可以了(le)(le)，若是(shi)想要吃什么(me)(me)口味的(de)，也可以自己加工一下。

備注：以上價格(ge)來源自網絡，僅供參考。

如何選購君遷子

1、看

挑選棗(zao)皮(pi)黑(hei)(hei)里泛紅，烏亮(liang)有(you)光。堅實而(er)干燥，皮(pi)薄、皺紋細淺(qian)，顆粒(li)均勻圓整，無蟲洞。好的黑(hei)(hei)棗(zao)沁(qin)色(se)應烏亮(liang)光亮(liang)，黑(hei)(hei)里泛出鮮紅色(se)，沁(qin)色(se)黝(you)黑(hei)(hei)者為次，色(se)黑(hei)(hei)帶萎(wei)者更(geng)次。

2、摸

挑選不粘手(shou)、不潮濕，手(shou)感(gan)細膩(ni)，顆粒均勻的(de)。

3、嘗

口(kou)感(gan)(gan)粗(cu)糙(cao)，頂部有小洞，味(wei)淡薄，有明(ming)顯(xian)苦味(wei)、酸味(wei)者(zhe)為質次。滋(zi)味(wei)幽(you)香(xiang)而甜，口(kou)感(gan)(gan)細膩為優質黑棗(zao)。

黑棗怎么吃

1、風干食用

通常吃的柿子熟了以后就可以吃了，或者曬制成柿餅來吃，而君遷子熟了以后也沒人吃，因為澀味太重了，不太好吃。一般都是熟透了，在樹上風干了之后，人們才會采摘來吃，而這種熟透了風干了之后的君遷子，顏色就從橙色變成了黑色，外表看起來酷似棗子，故而就得名“黑棗”了。這種熟(shu)透了且風干(gan)了的君(jun)遷子(zi)，味(wei)(wei)(wei)(wei)道相比于未(wei)成熟(shu)及熟(shu)了的時候好多了，吃起來不僅沒有(you)了澀味(wei)(wei)(wei)(wei)，也沒有(you)了酸味(wei)(wei)(wei)(wei)，只有(you)甜味(wei)(wei)(wei)(wei)，而且還帶有(you)一股牛奶的味(wei)(wei)(wei)(wei)道，十(shi)分(fen)的好吃。

2、釀酒制醋

君遷(qian)子除了(le)可(ke)以作為(wei)野果來(lai)吃，還可(ke)以用來(lai)釀酒(jiu)、制醋，用君遷(qian)子制出來(lai)的醋不僅可(ke)以作為(wei)調味(wei)品(pin)，還可(ke)以作為(wei)飲料(liao)直(zhi)接喝，味(wei)道酸甜酸甜。