黑棗多少錢一斤

黑棗的(de)營養(yang)價值雖然很(hen)高(gao)(gao)，不過(guo)價格(ge)(ge)并(bing)不是(shi)很(hen)貴，一(yi)般的(de)價格(ge)(ge)也就在(zai)十(shi)幾(ji)塊錢左右，若是(shi)經(jing)過(guo)了(le)加工(gong)處(chu)理(li)，那么價格(ge)(ge)會(hui)更(geng)(geng)好一(yi)些(xie)，例如加入(ru)了(le)一(yi)些(xie)更(geng)(geng)高(gao)(gao)的(de)營養(yang)物質，經(jing)過(guo)更(geng)(geng)高(gao)(gao)的(de)工(gong)藝加工(gong)，口(kou)感更(geng)(geng)好營養(yang)更(geng)(geng)高(gao)(gao)，那么這樣的(de)產(chan)品價格(ge)(ge)會(hui)更(geng)(geng)高(gao)(gao)一(yi)些(xie)，一(yi)般普通(tong)的(de)價格(ge)(ge)還(huan)是(shi)挺劃算的(de)。一(yi)般情(qing)況下購(gou)買普通(tong)的(de)就可以了(le)，若是(shi)想要吃(chi)什么口(kou)味的(de)，也可以自己加工(gong)一(yi)下。

備注(zhu)：以上價格來源自網絡，僅供參考。

如何選購君遷子

1、看

挑選(xuan)棗(zao)皮(pi)黑里泛(fan)紅(hong)，烏(wu)亮(liang)(liang)有光。堅實而(er)干燥，皮(pi)薄(bo)、皺紋細淺(qian)，顆粒均勻圓(yuan)整，無蟲洞。好的黑棗(zao)沁色(se)(se)應烏(wu)亮(liang)(liang)光亮(liang)(liang)，黑里泛(fan)出(chu)鮮紅(hong)色(se)(se)，沁色(se)(se)黝黑者為次(ci)，色(se)(se)黑帶萎者更次(ci)。

2、摸

挑選不粘手、不潮濕，手感細膩，顆粒均勻(yun)的。

3、嘗

口感粗糙，頂部(bu)有小洞，味淡薄，有明(ming)顯苦味、酸味者為質(zhi)次。滋味幽香而(er)甜，口感細膩(ni)為優質(zhi)黑棗。

黑棗怎么吃

1、風干食用

通常吃的柿子熟了以后就可以吃了，或者曬制成柿餅來吃，而君遷子熟了以后也沒人吃，因為澀味太重了，不太好吃。一般都是熟透了，在樹上風干了之后，人們才會采摘來吃，而這種熟透了風干了之后的君遷子，顏色就從橙色變成了黑色，外表看起來酷似棗子，故而就得名“黑棗(zao)”了(le)。這種熟透了(le)且(qie)風(feng)干了(le)的(de)君遷(qian)子(zi)，味道(dao)相比于(yu)未成(cheng)熟及熟了(le)的(de)時候(hou)好多了(le)，吃起來(lai)不僅(jin)沒有(you)了(le)澀味，也沒有(you)了(le)酸味，只有(you)甜(tian)味，而且(qie)還(huan)帶有(you)一股牛奶(nai)的(de)味道(dao)，十分的(de)好吃。

2、釀酒制醋

君(jun)遷子(zi)除了可以(yi)作為野果來吃，還可以(yi)用(yong)來釀(niang)酒、制醋(cu)，用(yong)君(jun)遷子(zi)制出來的醋(cu)不僅(jin)可以(yi)作為調味品，還可以(yi)作為飲(yin)料(liao)直接喝，味道酸甜酸甜。